Ukryta Perła: Lekcja gotowania w Hanoi: Cha Ca & Goi Cuon & Darmowa kawa
- Zejdź z chodnika i wejdź w stan błogiego spokoju – delektuj się najbardziej uwielbianymi daniami ulicznymi Hanoi, przygotowywanymi powoli i z rozwagą w willi z ogrodem.
- Dowiedz się, jak Pho stało się najbardziej kultową potrawą Wietnamu, od czasów kolonialnych po danie pocieszenia i jak ugotować je od podstaw.
- Odkryj duszę wietnamskiego jedzenia poprzez kogoś, kto dzieli się kulturowym pulsem kryjącym się za każdym smakiem.
- Doświadcz, jak sajgonki uosabiają harmonię w kulturze wietnamskiej dzięki elementom yin, yang i równowadze sezonowej.
- Niezależnie od tego, czy jesteś sam, czy z przyjaciółmi, poczuj więź z jedzeniem, historiami i nowymi globalnymi towarzyszami.
Czego się spodziewać
Oderwij się od utartych szlaków turystycznych i wejdź do bujnej willi z ogrodem, położonej zaledwie 15 minut od Starej Dzielnicy Hanoi. Podczas tych 2,5-godzinnych zajęć praktycznych w Rose Kitchen nauczysz się przygotowywać dwie z najbardziej lubianych wietnamskich potraw:
- Gỏi Cuốn – świeże sajgonki z ziołami i sosem do maczania
- Chả Cá Lã Vọng – kultowa hanojska ryba w kurkumie z koperkiem, gotowana przy stole
Pod przewodnictwem lokalnego opowiadacza historii kulturowych to doświadczenie wykracza poza przepisy. Posłuchaj osobistych historii, lokalnych tradycji i znaczenia każdego dania podczas wspólnego gotowania. Zakończ sesję relaksującą przerwą na kawę w ogrodzie – wybierz kawę jajeczną, kokosową, solną lub czarną/brązową wietnamską. Prawdziwie autentyczny smak Hanoi.
Recenzje
Te zajęcia kulinarne były wspaniałym doświadczeniem! Nasz instruktor, Trevor, był bardzo cierpliwy i dokładnie wyjaśnił wszystkie etapy przygotowywania Cha Ca. Nigdy nie czuliśmy się przytłoczeni, mimo że po raz pierwszy gotowaliśmy to danie. Gorąco polecam te zajęcia, jeśli szukacie czegoś innego niż typowe dania wietnamskie.
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Lekcja gotowania w Hanoi: Darmowy przepis i degustacja kawy specialty
Hanoi – lekcja gotowania: Bun Cha, Pho i sajgonki z darmową kawą
Hanoi Maya Kitchen: Tradycyjny kurs gotowania i wycieczka po targu
Hanoi Spa: Masaż Premium i Holistyczne Doświadczenie Wellness
Hanoi: Dzielnica Francuska z kawą, historią i wycieczką architektoniczną
Kurs gotowania w Rose Kitchen z wycieczką po lokalnym targu w Hanoi
Lekcja gotowania Hanoi Apron Up
Lekcja pieczenia Banh Mi i parzenia kawy: Francuskie dziedzictwo w Hanoi