Sheraton Hong Kong Hotel Buffet | The Café | Lunchbuffet, Dinerbuffet | Klook Exclusieve Aanbieding
De lichte sfeer van het restaurant, met verschillende kunstpanelen van Spaanse kunstenaars aan de muren en een onbelemmerd uitzicht op de levendige Nathan Road, biedt het restaurant een steeds veranderend stadsbeeld.
Rondom het café is er een rijke selectie aan internationale gerechten, wat ook een belangrijk punt is voor gasten om het café opnieuw te bezoeken. Als u moeite heeft met het kiezen tussen westerse, Midden-Oosterse of Aziatische gerechten, kunt u hier genieten van een verscheidenheid aan internationale gerechten. Het restaurant biedt dagelijks een ontbijtbuffet, lunch en diner, of u kunt kiezen uit heerlijke gerechten van het à-la-cartemenu.
De open keuken in het restaurant is het podium van de koks, en gasten kunnen het proces van de bereiding tot de voltooiing van de gerechten vanuit de open keuken zien, wat de eetervaring verrijkt.
Wat je kunt verwachten
[Wereldwijd Krabfeest Buffet] (14 september tot 30 november)
Nu de vroege herfst begint, presenteert The Café van het Sheraton Hong Kong Hotel met oprechtheid een wereldwijde krabfeestreis! Van 14 september tot 30 november lanceert The Café een tijdelijk [Wereldwijd Krabfeest Buffet], met een verscheidenheid aan seizoensgebonden en vlezige krabben en topzeevruchten als ingrediënten, waaronder Alaska koningskrab (alleen diner), gestoomde Chinese wolhandkrab (alleen diner), bloemkrab (alleen diner), broodkrab (alleen diner), driepuntskrab (alleen diner), sneeuwkrabpoten en Boston kreeft (alleen diner), evenals verse sashimi rechtstreeks uit Japan, zoals zalm, geelstaart (alleen diner) en sint-jakobsschelpen (alleen diner). Chef-kok Paolo Federici en zijn team bereiden meer dan 100 wereldwijde specialiteiten en krabgerechten, om het oogstseizoen en de feestelijke reünies te vieren. Op vrijdag, zaterdag, zondag en tijdens het diner op feestdagen, zal The Café ook een “vers gesneden, direct te eten, uit Japan ingevlogen verse vis”-show opvoeren, voor een zintuiglijke feestbeleving. Aan de andere kant creëren chef-kok Sam Chan en zijn team van de bakkerij- en patisserieafdeling van het hotel, met de herfst als thema en seizoensgebonden ingrediënten, zorgvuldig een reeks verfijnde desserts, zoals Japanse kastanje-roomrol en muskaatdruif-earl grey-roomtaart, om dit ultieme krabfeest zoet af te sluiten.
Goed nieuws voor krabliefhebbers: onbeperkt Alaska koningskrabpoten, seizoensgebonden Chinese wolhandkrab en andere wereldwijde krabgerechten
Een hoogtepunt van dit buffet is de speciale aanbieding van gegrilde Alaska koningskrabpoten tijdens het diner. De krab wordt ter plekke gegrild om de zoete essentie van het krabvlees vast te houden. Het vlees is dik en mals, met een verleidelijke houtskoolgeur, waardoor gasten kunnen genieten van de ultieme zeesmaak die lang in de mond blijft hangen. Daarnaast is er natuurlijk de zeer populaire onbeperkte gestoomde seizoensgebonden Chinese wolhandkrab (alleen diner), met rijke krabkuit en een zachte, delicate textuur. Geserveerd met geurige Zhenjiang-azijn, wordt de zoetheid van het krabvlees en de rijke, aromatische smaak van de krabkuit nog beter benadrukt, wat een onvergetelijke ervaring oplevert.
De teppanyaki-zone mag ook niet worden gemist. Liefhebbers van Aziatische gerechten moeten zeker de lokale Hong Kong gestoomde vleeskrab met vermicelli en knoflook (alleen diner) proberen, met een rijke knoflookgeur en vermicelli die de essentie van het krabsap volledig absorbeert. De gestoomde kleefrijst met krabvlees in lotusblad (alleen diner) is ook een van de hoogtepunten op tafel. De kleefrijst wordt gestoomd in geurige lotusbladeren, waardoor de essentie van het krabvlees stevig wordt vastgehouden. De kleefrijst absorbeert de zoete krabgeur en de frisse lotusbladgeur, met een zachte, rijke textuur en een langdurige, volle smaak. De klassieke Typhoon Shelter gebakken softshellkrab (alleen diner) wordt bereid met gefrituurde softshellkrab, knapperige gouden knoflook, chilipepers en een geheime kruidenmix, vol wok-energie, een doordringende knoflookgeur, knapperig van buiten en mals van binnen, een perfecte interpretatie van de klassieke Hong Kong Typhoon Shelter-smaak. Gasten die van Zuidoost-Aziatische gerechten houden, zullen zeker dol zijn op Singaporese peperkrab en Thaise currykrab met broodpot.
De eerste combineert een rijke pepergeur met zoet krabvlees, pittig en smakelijk; de laatste combineert een rijke, romige Thaise curry perfect met mals krabvlees, geserveerd met knapperig brood dat de essentie van de saus heeft opgenomen, rijk aan lagen en eindeloos lekker. De nieuw geïntroduceerde curry gefrituurde softshellkrab gua bao, vers bereid op bestelling, kan worden geserveerd met gezouten eigeel saus of mangosalsa, smakelijk en knapperig.
Wat betreft wereldwijde en westerse gerechten, mis de krabvlees bladerdeeg kaasrol (alleen diner) niet. De knapperige gouden buitenkant omhult een overvloed aan zoet krabvlees en rijke kaas. Na het bakken verspreidt het een verleidelijke melk- en botergeur, knapperig van buiten en zacht van binnen, vol van smaak. De gebakken krabschaal en gefrituurde roomkrabkoekjes (alleen diner) zijn ook het proberen waard, met zoet krabvlees gecombineerd met baktechnieken, wat een klassieke Europese smaak oplevert die knapperig van buiten en mals van binnen is, met rijke lagen. En de krabvlees soufflé pannenkoeken (alleen diner), krabvlees zeevruchten paella (alleen diner) en krabvlees pizza, bieden een rijke en gevarieerde Europese flair.
Diverse seizoensgebonden zeevruchten schatten, een eindeloze smaakervaring
De gekoelde zeevruchtenafdeling is ook luxueus, met zorgvuldig geselecteerde sneeuwkrabpoten, bloemkrab (alleen diner), broodkrab (alleen diner), driepuntskrab (alleen diner) en Chaozhou koude krab (alleen diner). Mis de kenmerkende Boston kreeft (alleen diner), vers geopende seizoensgebonden Franse oesters, smaragdslakken (alleen diner) en grote garnalen niet, die de ultieme zeesmaak presenteren. De sashimi- en sushi-afdeling selecteert hoogwaardige sashimi zoals geelstaart (alleen diner), sint-jakobsschelpen (alleen diner), zalm en zoete garnalen, en presenteert tegelijkertijd een verscheidenheid aan frisse en smakelijke krabvlees sushi, waaronder mango krabvlees sushirol en krabvlees zalmkuit handrol.
Oosterse en westerse warme gerechten, probeer zeker de tomahawk steak en zeevruchten laksa
De warme gerechtenafdeling combineert oosterse en westerse klassiekers. Het chef-team presenteert zorgvuldig een verscheidenheid aan topvleesgerechten in de vleesafdeling, waaronder gegrilde Amerikaanse Black Angus entrecote (alleen lunch van maandag tot zondag en diner van maandag tot donderdag), de royale tomahawk steak (alleen diner in het weekend en op feestdagen) en de aromatische citrus-pecan korst lamsrack (alleen diner). Japanse gerechten aanbevolen zijn zeebaarsfilet met yuzu-saus en gebakken rijst met paling. Wat betreft de noedelstand, probeer de rijkelijk gevulde zeevruchten laksa en Hong Kong-stijl rundvleesborstnoedels. Kantonese klassiekers zoals de kenmerkende voedzame varkenspoot met gember, tonen de lokale flair. Daarnaast mogen populaire koude gerechten zoals pittige Szechuan kip en varkensvlees met knoflooksaus ook niet worden gemist.
Herfstthema desserts, extra zoet en hydraterend
De dessertronde is ook iets om naar uit te kijken. Chef-kok Sam Chan en zijn team van de bakkerij- en patisserieafdeling van het hotel hebben zich laten inspireren door herfstingrediënten en hebben met toewijding een reeks herfstthema desserts gecreëerd. De belangrijkste aanbevelingen zijn de Japanse kastanje-roomrol, gemaakt met zoete en zachte herfstkastanjes, gecombineerd met rijke en romige room, met een zoete en zachte smaak; en de muskaatdruif-earl grey-roomtaart, die de zoete en sappige seizoensgebonden muskaatdruiven perfect combineert met elegante earl grey thee, met een nasmaak van thee, zoet maar niet plakkerig. Daarnaast zijn er natuurlijk ook gebakken peren-amandeltert, klassieke Italiaanse tiramisu en Japanse cheesecake, om het feest perfect af te sluiten.
- Speciale regeling voor het Midherfstfestival buffetdiner op 25 september: Eerste ronde: 17:00-19:30; Tweede ronde: 20:00-22:30;
- De tijden voor het Midherfstfestival buffetlunch blijven ongewijzigd: 12:00-14:30
Hoe te gebruiken
Richtlijnen voor inwisseling
Vestigingsnaam en -adres
Hong Kong Sheraton Hotel - Café
- Adres: Koffiehuis op nummer 20, Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
- Openingstijden:
- Maandag-Vrijdag: 06:30-22:00
- Zaterdag-Zondag: 07:00-22:00
- Feestdagen: 07:00-22:00
Neem contact met ons op
Beoordelingen
Het lunchbuffet in The Café van het Sheraton Tsim Sha Tsui overtrof echt mijn verwachtingen! De hele ervaring was perfect, zowel het eten als de service waren uitstekend ✨. De zeevruchten waren vers en koud; oesters en krabpoten kon je pakken zoveel je wilde, en de sashimi was glad en niet papperig. De Chinese wokgerechten waren goed gewokt en niet koud. De dessertafdeling had een enorme keuze, met melkthee-crème brûlée, Yang Zhi Gan Lu en Häagen-Dazs om alle zoetekauwen tevreden te stellen. Het meest indrukwekkende was de service! Het personeel was de hele tijd attent, ruimde proactief borden af, vulde water bij, maakte ruimte als ik iets pakte en reageerde onmiddellijk op verzoeken, zonder iemand te negeren. De omgeving was comfortabel verlicht, met uitzicht op de Nathan Road, wat een ontspannen sfeer creëerde om met vrienden te praten. De prijs-kwaliteitverhouding en de servicekwaliteit zijn consistent, dus ik kom zeker terug voor een volgend etentje!
Minder dan HKD$500 betaald voor 2 personen (na alle promotiekortingen), het is echt waar voor je geld! Uitstekend! Variëteit aan keuzes, ongelooflijk! Veel hotelbuffetten geprobeerd, maar hier vind je nog steeds verrassende gerechten. Steak, mals, een absolute aanrader! Pasta, met zee-egel erop, een onweerstaanbare keuze! Maar alleen dit gerecht biedt zee-egel. Veel lokale, stijlvolle gerechten uit Hong Kong, niet goedkoop, maar ze hebben me verrast. Eén ongunstige opmerking… te veel lawaai… veel gasten. Raamplaatsen zijn overdag in de zomer nu behoorlijk warm.
De snelheid waarmee het eten wordt aangevuld is erg hoog, de gestoomde vis is een hoogtepunt en er is een constante aanvoer! 👍🏻 Bovendien hecht het hotel veel waarde aan hygiëne; binnen een uur werden de tangen voor het eten al twee keer vervangen, wat echt indrukwekkend is. Het personeel is ook zeer ijverig en er is voldoende personeel! Op basis van deze drie punten behoort dit hotel tot de top in Kowloon. Wat het eten betreft, is er ruimte voor verbetering; er zijn relatief weinig warme gerechten, de 'oesters' die als verkoopargument dienen, zijn vrij klein, en hetzelfde geldt voor de krabpoten. De desserts zijn echter extreem aantrekkelijk: cheesecake, crème brûlée, Tiramisu, sesamrolletjes...
De laatste keer dat ik hier was om de verjaardag van een vriend te vieren, was in maart, en toen was ik een beetje teleurgesteld omdat het niet aan de verwachtingen voldeed. Deze keer was het echt, echt de moeite waard om te prijzen! 👍🏻 De koude zeevruchten en krabpoten waren heerlijk zoet en vlezig, de oesters waren heerlijk romig en de sashimi was ook erg vet. Ik was ook erg blij met de zee-egelrijstcrackers. 👍🏻 De warme gerechten zijn veel verbeterd, bijvoorbeeld het geroosterde vlees had deze keer eindelijk een knapperige huid, en de wagyu-rolletjes en het kalfsvlees waren echt uitstekend. Als dessert moet je zeker de sesamcake en tiramisu proberen 😋. Ik ga pas afvallen nadat ik dit gegeten heb... Over het algemeen was het eten uitstekend en van hoge kwaliteit, en de service van het personeel was ook erg goed. 👍🏻 Ze waren snel en hadden een grote glimlach, wat de verjaardagsmaaltijd van mijn vriend vanavond zeer bevredigend en plezierig maakte. Het enige punt dat ik oprecht hoop dat het hotel kan verbeteren, is de sojasaus voor de sashimi!!! Het was echt heel zout, niet zomaar zout, maar super zout. Ik hoop dat het de volgende keer dat ik kom eten verbeterd is. 🙏🏻 Bedankt voor de arrangementen van het hotel, waardoor we erg blij en tevreden waren met het eten. 🙇🏻
Ik ben al twee keer eerder naar Sheraton geweest voor het buffet en de ervaringen waren goed. Deze keer heb ik een 1+1 aanbieding gekocht, en deze maand is het krabthema. Op zondagavond krijgt elke gast een Chinese wolhandkrab, wat gewoon super waardevol is. De bevroren zeevruchten zoals kreeft en koningskrab zijn heerlijk, maar oesters vallen relatief gezien een beetje tegen. Deze keer zijn er verschillende krabgerechten bij de warme gerechten en de teppanyaki, dus mensen die van krab houden, zullen zeker zeer tevreden zijn. Ik kan niet te veel foto's plaatsen, dus ik moet me vooral richten op de zeevruchten. Daarnaast ben ik dol op gestoofde soep, en die dag was het gestoofde vislijmsoep. Mijn vriend en ik hebben ook $128 extra betaald (plus 10% extra) voor onbeperkt rode en witte wijn. Een bevredigend en gelukkig buffetdiner.
Vandaag waren we de eersten die arriveerden voor het lunchbuffet. Omdat de locatie was veranderd, was het niet helemaal duidelijk waar we moesten zijn. We moesten verschillende medewerkers vragen voordat we wisten waar we konden eten. Toen het tijd was om te eten, begonnen we met de krabpoten, die een beetje zout waren. Daarna kozen we andere warme gerechten; er was niet al te veel keuze, maar wel veel desserts. Tijdens het eten vroeg een medewerker of de gerechten naar onze smaak waren. Het personeel was vriendelijk en attent. Uiteindelijk sloten we af met een ijsje, wat zeer bevredigend was.
今期主題是蟹，雪場蟹腳很肥大鮮甜，阿拉斯加蟹脆香，重點是有無限的大閘蟹任食，另外很多其他蟹的料理很好味。生蠔略嫌偏瘦，帶子刺身不錯，燒牛扒羊架也可以。甜品選擇略少，如果有更多就完美了。服務員收碟很快，態度亦很親切。那晚人很多，座位相隔偏窄。 評分8.5/10 值得再試👏
Zeer gemakkelijke toegang vanaf MTR bij Nathan Road. Zeer vriendelijk en efficiënt personeel bij de ingang voor een snelle afhandeling. Lekker eten met verschillende variëteiten. Zeer vriendelijke en beleefde heer aan de oesterbar. Oesters zijn lekker, zowel de verse als de gefrituurde. Desserts zijn lekker met regelmatige refills. Chinees eten zoals geroosterd varkensvlees, eend en vis zijn goed bereid. Zou graag meer variatie in warme Chinese gerechten zien. Sushi en sashimi zijn lekker en vers, zalm is de beste! Goede kwaliteit lange krabpoten en garnalen. Rundvlees mals, maar misschien een beetje rauw voor mij. Over het algemeen hoge CP met een goede prijs, koop er een, krijg er een gratis! Kijk uit naar vergelijkbare promoties in de toekomst.
今次Sheraton dinner buffet 買一送一簡直超抵。員工有禮專業, 有笑容, 收碟快, 令我用餐體驗愉快。生蠔雖然細隻但好味。花膠燉湯足料。各種熟食亦很好味, 特別是牛仔肉及羊架, 肉嫩, 有驚喜。全場MVP是甜品, 好味得來不太甜, 超正。如果下次再有優惠一定會再來。
餐廳裝修後第一次光顧午餐自助餐，幫朋友慶生，食物質素很高，有生蠔，長腳蟹，魚生，凍蝦，凍螺等供應，款式不算太多，但新鮮最重要；可惜星期六全場約一半入坐率，希望未來生意會更好。全場最驚喜的一點是水吧員工現場即沖特色飲品給客人，除了正常咖啡或茶，她還會可以即調飲凍Latte 走冰走甜或coffee tonic等, 朋友們都好開心，由12點食到2：30pm, 慢慢傾慢慢食，週末一個好節目，推介大家一試！
Veelgestelde vragen
Misschien vind je dit ook leuk...
【Exclusieve aanbieding】The Mira Hotel Buffet | Yamm | Lunchbuffet, Dinerbuffet, Afternoon Tea Buffet
Shangri-La Kowloon｜Cafe Kool Café｜Lunchbuffet, Dinerbuffet｜Tsim Sha Tsui
The Royal Garden Hotel | The Royal Garden | Lunchbuffet, Dinerbuffet
Hotel ICON buffet | The Market | Lunchbuffet, dinerbuffet, afternoon tea | Signature durian desserts
The Ritz-Carlton Hong Kong buffet | Café 103 | Buffet lunch, dinner en afternoon tea
Eaton HK Buffet in Hong Kong | The Astor Restaurant | Lunchbuffet, Dinerbuffet | Exclusieve aanbieding
W Hong Kong Buffet | KITCHEN | Lunchbuffet / Dinerbuffet
The Grand Buffet (Hong Kong) | Het enige 360° draaiende restaurant van heel Hong Kong