The Park Lane Hong Kong - PLAYT|Lunchbuffet, dinerbuffet, brunchbuffet, high tea buffet
Het "Kitchen Theatre"-concept van PLAYT biedt een meeslepende eetervaring. De keuken is de plek waar koks hun talenten tonen en de meest verse en heerlijke gerechten op spectaculaire wijze aan het publiek presenteren.
Wat je kunt verwachten
Herfst Limited Delicatessen en Zeevruchten Buffet (1 september tot 30 september)
Deze september werken het PLAYT-buffet van The Park Lane Hong Kong en het lokale gerenommeerde merk "An Kee Dried Seafood" samen om een herfstlimited delicatessen- en zeevruchtenbuffet te lanceren. Deze samenwerking integreert topkwaliteit gedroogde zeevruchten in een moderne buffetervaring, met als hoogtepunt een verrassende combinatie van Char Siu Abalone Honing Italiaans IJs, zowel qua combinatie als smaak. Gasten kunnen genieten van traditionele gedroogde zeevruchtengerechten en tegelijkertijd innovatieve smaken proeven.
Het PLAYT-team heeft een selectie van hoogwaardige gedroogde zeevruchten zorgvuldig gekozen en door verschillende kooktechnieken de verse smaak van de zeevruchten volledig vrijgegeven. Aanbevolen gerechten zijn onder andere Krabvlees Abalone Twee Kanten Geel, Oude Methode Garnalenkuit Pomelo Schil (lunch), An Kee Gestoofde 6-kops Abalone met Bloem Champignons en Eendenpoten (diner), die de essentie van de beste gedroogde zeevruchten perfect vasthouden. Gasten kunnen ook genieten van Gestoomd Eiwit met Ham en Zeekomkommer Dikke Soep (diner) en Meloen, Wulken en Vissenvin Jazz Soep (diner), die de maag verwarmen en voedzaam zijn, perfect voor de herfst. Het dessert hoogtepunt, Char Siu Abalone Honing Italiaans IJs, is geïnspireerd op de nieuw gelanceerde smaak in de An Kee Snack Abalone serie: Hong Kong-stijl Char Siu Abalone Snack. Het honingijs met een lichte karamelgeur is gemengd met abalone stukjes, wat resulteert in een onverwacht heerlijke combinatie die je steeds meer wilt eten! Een ander dessert, Perzikgom Roos Lychee Mousse Taart, verspreidt een rozengeur, is voedzaam en verfraaiend, en zal zeker een favoriet van dames worden.
Daarnaast biedt het PLAYT-buffet ook een verscheidenheid aan zeevruchtendelicatessen en internationale gerechten, waaronder verse oesters (diner), kreeft (diner), sushi, sashimi, Thaise rauwe garnalen, enz., met een breed scala aan keuzes om u te laten smullen.
[Lunchbuffet | Sneeuwkrabpoten, Rosbief en Onbeperkt Drankjes]
De open keuken van The Park Lane Hong Kong PLAYT belichaamt perfect het culinaire concept van "Kitchen Theatre", waardoor de keuken een podium wordt voor chef-koks om hun voortreffelijke kookkunsten te tonen en topkwaliteit, verse en verfijnde internationale delicatessen op spectaculaire wijze aan elke fijnproever te presenteren. Het lunchbuffet van dit seizoen biedt een breed scala aan gerechten, van geselecteerde sneeuwkrabpoten en seizoensgebonden zeevruchten in de gekoelde zeevruchtenzone. De open grill en live-cooking stations serveren onophoudelijk langzaam geroosterde rosbief, kruiden geroosterde Nieuw-Zeelandse lamsbout met bot en knapperige Japanse tempura. Bovendien is er een rijke verzameling Aziatische en Chinese smaken, waaronder op bestelling gemaakte Thaise salades en rauwe garnalen sashimi, vers gestoomde Chinese dim sum, wokgerechten, Indiase Tandoori specialiteiten en op bestelling gemaakte noedels; tot slot, in combinatie met gerookte zalm, geselecteerde kazen en Parmaham als verfijnde koude gerechten, vormt dit de perfecte ouverture voor uw lunchfeest.
[Weekend Brunchbuffet | Oesters, Kaviaar, Zeevruchten en Onbeperkt Mousserende Wijn]
"De belangrijkste hoogtepunten van dit seizoen, 'vers geopende oesters' en 'sneeuwkrabpoten', zijn in september onbeperkt verkrijgbaar, voor een ultieme verse smaakervaring. Het restaurant biedt in september ook een speciale luxe traktatie: elke gast ontvangt 'een portie exquise kaviaar per persoon', en tegelijkertijd wordt het 'Durian Gold Years' durian dessertthema gepresenteerd, wat uw zomerse eetervaring ongeëvenaarde luxe en een overvloed aan keuzes geeft." Onbeperkt drankjes: inclusief mousserende wijn, geselecteerde wijnen, geselecteerde speciale drankjes en onbeperkt sap, zodat u met familie en vrienden onbeperkt kunt bijvullen en kunt genieten van een heerlijk weekend.
Kern vaste zeevruchten en kenmerkende gerechten (hele september verkrijgbaar) Ongeacht in welke maand of op welk tijdstip u komt, de volgende PLAYT kenmerkende gerechten zijn volledig beschikbaar:
- Gekoelde zeevruchten en selecties: Vers geopende oesters, sneeuwkrabpoten, seizoensgebonden zeevruchten, en de exclusieve traktatie van september: een portie exquise kaviaar per persoon
- Beperkte toevoeging: Onbeperkt Parmaham met zoete meloen
- Top warme gerechten: Langzaam geroosterde rosbief, kruiden geroosterde Nieuw-Zeelandse lamsbout met bot, vers gestoomde Chinese dim sum, wokgerechten, Indiase Tandoori specialiteiten en op bestelling gemaakte speciale soepnoedels
- Vers gesneden sashimi: Diverse vers ingevlogen sashimi, Japanse geselecteerde sushi
- Zelfgemaakte desserts: PLAYT's dagelijks vers gemaakte kenmerkende Gelato (Italiaans ijs)
[Weekend Afternoon Tea Buffet | Sashimi Sushi, Hong Kong Snacks, Onbeperkt Sap]
Dit seizoen wordt ook een wekelijkse thematische chef-kok aanbeveling gelanceerd, met wekelijks wisselende thema’s zoals zwarte truffel en kaas, mentaiko, vergezeld van exclusieve zelfgemaakte pizza’s en pasta’s. Er is ook een onbeperkte aanvoer van seizoensgebonden zeevruchten en vers gesneden sashimi, waaronder zalm, haring, seizoensgebonden bevroren garnalen, mosselen en groene mosselen; in combinatie met de geselecteerde kazen, verfijnde vleeswaren en een zelfbedieningssaladebar in de Europese koude gerechtenzone, wordt een elegante opening voor het feest gecreëerd. De warme gerechten en lokale specialiteiten zijn even indrukwekkend, naast vers gemaakte klassieke Franse of Hong Kong-stijl wentelteefjes, Chaozhou gestoofde vleeswaren, Hong Kong-stijl gefrituurde oesterpannenkoeken, zijn er ook Hong Kong-stijl haaienvinnensoep, traditionele pap, varkenshuid, radijs en visballetjes, die collectieve herinneringen oproepen, evenals verwarmende op bestelling gemaakte speciale witte peper kippensoepnoedels en vers gestoomde Chinese dim sum. Het restaurant heeft ook een speciale kinderhoek, met gefrituurde kipstukjes, kaasgehaktballetjes, honingworstjes en aardappelballetjes, de favorieten van kinderen. Tot slot wordt het perfect afgesloten met zelfgemaakt Italiaans ijs, Engelse scones, een rijke chocoladefontein en andere exquise desserts, terwijl u geniet van onbeperkt sap, om u te begeleiden door een aangename culinaire tijd.











Hoe te gebruiken
Richtlijnen voor inwisseling
Vestigingsnaam en -adres
- The Park Lane Hong Kong PLAYT
Overige
- Adres: 310 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
- Openingstijden: maandag t/m zondag 11:45 - 21:30
Neem contact met ons op
Beoordelingen
【Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding】PLAYT Brunch Buffet in The Park Lane Hong Kong, Causeway Bay 🥂 Koop 2, krijg 1 gratis, slechts HK$450 per persoon voor verse oesters, warme gerechten + onbeperkt mousserende wijn! Ik ben net naar PLAYT in The Park Lane Hong Kong, Causeway Bay geweest voor hun weekendbrunch/dinerbuffet, en de algehele ervaring was zeer verrassend. De verscheidenheid aan gerechten was uitgebreid en werd snel aangevuld, en het open keukenontwerp gaf de eetervaring een levendigere sfeer! 🍽️ Aanbevolen hoogtepunten: IJskoude zeevruchten en vers gesneden sashimi 🍣 De sashimibar biedt een indrukwekkende selectie, vooral de verse rode garnalen, zalm en gemarineerde makreel zijn aan te bevelen, met heerlijk mals vlees. Tijdelijk 'Wijn en Aroma' Vaderdagmenu met warme gerechten 🥩 De kwaliteit van de warme gerechten was opmerkelijk! Vooral de gebakken sint-jakobsschelpen met Franse champagnesaus zijn een aanrader, met een rijke boterachtige geur; de ossenstaart gestoofd in donker bier was ook zeer smaakvol en mals. Bovendien zag de gegrilde ribbetjes in de grillzone er zeer aantrekkelijk uit. Internationale specialiteiten en koude gerechten 🧀 De Indiase en Zuidoost-Aziatische warme gerechten hier zijn zeer authentiek, met heerlijke rendang en curry met naanbrood. De koude gerechten sectie biedt zelfs een hele **Parmaham** die ter plaatse wordt gesneden, geserveerd met een selectie kazen en crackers, perfect bij een drankje. Drankjes en Free-flow paradijs 🍾 Naast verfrissende handgemaakte citroenthee en groene appelsoda, is het meest aantrekkelijke de onbeperkte mousserende wijn/wijn (Free-flow) die netjes opgesteld staat in de bar, absoluut een favoriet voor wijnliefhebbers! 💰 Prijs-kwaliteitverhouding en conclusie: Deze keer heb ik via Klook gereserveerd en geprofiteerd van de 'koop 2, krijg 1 gratis' aanbieding. De totale kosten voor 3 personen waren HK$1.360 (slechts ongeveer HK$453 per persoon). In het hart van Causeway Bay, een hotelbuffet van deze kwaliteit, inclusief onbeperkt alcohol, is de prijs-kwaliteitverhouding gewoonweg ongeëvenaard, zeer geschikt voor familiebijeenkomsten of vriendenfeesten! Smaakindex: ⭐⭐⭐⭐✨ (4.5/5) Sfeer: ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5) Prijs-kwaliteitverhouding: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) #HongKongEten #ParkLaneHotel #PLAYT #HotelBuffet #HongKongBuffet #WeekendUitje #EtenAanbeveling #TripMoments #
Het was iemands verjaardag thuis, en die persoon had hier nog nooit een buffet gegeten. Toevallig zag ik een aanbieding en kocht ik het voor minder dan 78% van de prijs. Het personeel was erg beleefd toen ze ons naar onze tafel begeleidden. Wat het eten betreft, de oesters werden ter plekke geopend en gegeten; hoewel ze een beetje klein waren, waren ze vers. De andere zeevruchten en sashimi waren ook erg vers. Na het eten van het bovenstaande, plus de sashimi, zat ik al voor 20% vol. Heerlijk. De stoofpotsoep is het vermelden waard; hij is erg verfrissend en na het drinken ervan had ik geen dorst. Omdat er zoveel soorten waren, heb ik sommige niet eens kunnen proberen. Het ijs verdient een compliment; de smaak is rijk, en de taarten en desserts zijn niet te zoet, waardoor ze niet zwaar aanvoelen in de mond. Over het algemeen is de kwaliteit van het eten goed, een aanbevolen buffet.
Wat een aangename verrassing! Net voor het einde van de zomervakantie, in de laatste twee weken voor de vakantie, namen mijn man en ik onze dochter mee voor een buffetdiner! Als doorsnee gezin eten we meestal alleen zo'n duur buffetdiner als we een verjaardag vieren! Haha 🤭 Ik zag op Klook een '2 halen, 1 betalen'-aanbieding (voor 3 personen) op zaterdagavond, voor ongeveer $1800! Maar terwijl we aten, zeiden we steeds dat het het geld waard was. Na het eten zeiden we alle drie dat de prijs-kwaliteitverhouding uitstekend was! Er waren onbeperkt oesters (waarvoor je in de rij moest staan), dus ik heb er maar twee genomen. Er waren ook spinkrabben, krabscharen, garnalen, verschillende soorten verse sashimi en diverse verse groentesalades. Van de Chinese gerechten waren er abalone, shiitake-paddenstoelen met eendenpoten, stoofsoep en langzaam gekookte soep, evenals geroosterd vlees en gestoomde dim sum. Van de westerse gerechten waren er pizza en champignonsoep, en ook noedels, groenten en balletjes die je zelf kon koken! Als dessert waren er veel durian-desserts! Maar als ik echt kritiek moet leveren, dan is het dat er niet genoeg taarten en gebak waren! Er was geen onbeperkte versgemalen koffie (het Crowne Plaza Hotel Tseung Kwan O biedt dit wel)! We hebben een fijne zaterdagavond gehad! We zijn nu al de volgende keer aan het plannen!
Gisteren heeft mijn familie hier geluncht en ze vonden het goed, dus vandaag ben ik gekomen om de afternoon tea te proberen, aangezien ik van desserts houd. Het was een feestdag op maandag, maar het restaurant was niet helemaal vol, misschien daardoor hoefden we niet lang in de rij te staan voor eten, wat erg fijn was. De sashimi was vers en lekker. Er waren ook 5 soorten vruchtensap. En 4 soorten kaas waren ook heerlijk. Er was waarschijnlijk veel keuze aan eten, want ik heb van elk gerecht maar een klein beetje geproefd en zat al vol! Het eten werd tijdig aangevuld en de bediening was ook attent. Het beste was dat er Gelato-ijs was. 😋 Ik kom volgende maand weer terug.
Het buffet van The Park Lane Hotel heeft altijd een goede standaard. Ik heb er eerder gedineerd en er was al een ruime keuze van hoge kwaliteit. Deze keer heb ik de afternoon tea geprobeerd. Hoewel er minder variatie is dan bij het diner, is het voor een afternoon tea buffet toch uitgebreid. Er zijn koude garnalen, mosselen, kokkels, en sashimi met zalm, zeebrasem, makreel en octopus. Ook zijn er koude noedels, soepnoedels, pap, pizza en gefrituurde gerechten. De desserts, taarten, ijs en fruit tellen samen op tot ongeveer tien verschillende soorten. Momenteel is er ook een aanbieding bij aankoop via Klook, dus ik kan de volgende keer weer met mijn familie terugkomen.
最近去了銅鑼灣柏寧酒店的PLAYT吃自助晚餐,整體體驗超出預期,由環境、食物到服務都令人滿意,絕對是近期吃過性價比很高的酒店自助餐之一。 🎭 環境氛圍:充滿活力的「廚房劇院」 餐廳的裝修是型格的現代工業風,配上暖黃燈光,氣氛輕鬆又有格調。最吸引我的是開放式廚房的設計,可以一邊用餐一邊欣賞廚師們的現場烹調,視覺與味覺雙重享受。 🦞 必食精選:海鮮盛宴與特色熱盤 · 冰鎮海鮮:晚餐的重頭戲!龍蝦肉質結實彈牙,鮮甜味美;即開生蠔爽口帶海水鹹香。雖然生蠔每次限取兩隻,但補貨速度快,絕對能滿足海鮮癮。 · 特色熱盤:香煎鴨肝油香豐腴;花菇鴨掌扣鮑魚冬菇與鮑魚炆得軟腍入味。西班牙烤乳豬和美國安格斯帶骨牛排也是人氣之選。 · 亞洲風味:日式刺身(三文魚、油甘魚、海赤蝦等)新鮮肥美;泰式生蝦、印度咖喱等選擇豐富。 🍨 甜品亮點:與別不同的雪糕體驗 甜品區非常有驚喜!首推自家製特色雪糕,茅台口味酒香獨特,榴槤口味味道極其濃郁(好壞見仁見智)。另外朱古力噴泉和各款精緻蛋糕賣相與味道兼備。
柏寧酒店下午茶自助餐買二送一優惠,非常抵吃!我一家九位,為爸爸慶祝生日。有爸爸喜愛的潮州滷水拼盤,煎蠔餅,椒鹽豬扒,上海粗炒及碗仔翅。刺身也有五款選擇,還有各樣壽司。Tung海鮮,有海蝦、蜆、青口及小龍蝦。西式熱食選擇甚多,最特別有榴槤pizza及榴槤芝士意粉。小朋友吃甜品蛋糕,種類甚多,大家最後吃兩杯雪糕,或想圓滿的句號。
同工人姐姐慶生,平日午餐都有蟹腳、龍蝦鉗,壽司海鮮品質okay ,熟食好多選擇,串燒唔錯,燒牛肉好多海鹽可以試,麵好似可以有胡椒雞湯作底但我食到太飽喇試唔到,每人特別一份細粒鮑魚反而普普通通,甜品蛋糕比較少,但有yogurt ice cream好好味,仲有特別雪糕但唔太啱我個人口味,鍾意特別既人可以試下有叉燒、茅台、榴蓮..雪糕
Dinner Buffet 食物選擇頗多,枱頭還有換領即場安記蟹皇醬鮑魚兩面黃券,好食。這夜還有美國同澳洲芬廸奇生蠔即開即食,好新鮮。叉燒鮑魚蜜糖雪糕好特別,這款新口味,不妨一試。員工很有禮貌,收碟又快。
每人一盒魚子醬,有即開法國 Fine de Claire 及澳洲生蠔,沙律吧很多選擇,刺身生鮮,有 free flow紅酒白酒汽酒,餐後更可點咖啡茶,推荐!
Veelgestelde vragen
Misschien vind je dit ook leuk...
【Exclusieve aanbieding】The Mira Hotel Buffet | Yamm | Lunchbuffet, Dinerbuffet, Afternoon Tea Buffet
Sheraton Hong Kong Hotel Buffet | The Café | Lunchbuffet, Dinerbuffet | Klook Exclusieve Aanbieding
Harbour Grand Hong Kong buffet | Harbour Grand Café | Semi-buffet lunch, buffet lunch, buffet dinner
The Royal Garden Hotel | The Royal Garden | Lunchbuffet, Dinerbuffet
The Grand Buffet (Hong Kong)|Het enige 360° roterende restaurant van Hong Kong
Conrad Hong Kong|Lobby Lounge|Lunchbuffet, "Feast & Fun Night" buffet | "Midzomer Fruit Rhapsody" Afternoon Tea
Wan Chai Convention and Exhibition Centre Congress Plus | Brunchbuffet met uitzicht op zee + gratis drankjes | Barbecuegerechten met uitzicht op zee · Seafood dinerbuffet | Hotelbuffet aanbiedingen 2026
Hotel ICON buffet | The Market | Lunchbuffet, dinerbuffet, afternoon tea | Signature durian desserts




