Hotel ICON buffet | The Market | Lunchbuffet, dinerbuffet, afternoon tea | Signature durian desserts

Het buffet met eten is gewoonweg fantastisch! Alles waar je naar zou hunkeren; kreeft, krabpoten, oesters, garnalen, steak, lamskotelet, Pekingeend, sushi & sashimi en nog veel meer! De durian-creaties zijn zowel uniek als heerlijk; ijs, taart, gebak, etc.! Bovendien is al het personeel vriendelijk en attent op service!

Het buffet van Hotel Icon staat bekend om zijn goede kwaliteit eten. Deze keer ging ik met mijn man genieten van de weekendbrunch, een onvergetelijke ervaring. We kregen een plaatsje bij het raam met uitzicht op de hoteltuin. Misschien omdat er veel gasten waren, stonden de tafels en stoelen vrij dicht op elkaar. Naast de bekende durian gerechten was er ook krab in het herfstthema. Er was een koud buffet met krabsalade met fruit en koningskrab. Het krabvlees was vers en zoet, en niet alleen zout. Verder was er krabsoep en krabnoedels, erg vers en zoet. Er waren veel soorten sashimi, die allemaal erg vers waren. De sint-jakobsschelpen waren groot, de zalm zat vol olie, en er waren ook zoete garnalen, knapperige octopus en vette tonijn. De rosbief en lamskoteletten waren mals en vol van smaak, en zelfs zonder saus vol sap. Als dessert was er Godiva 70% chocolade en zachte melkijs, en er was ook Häagen-Dazs ijs in bekers. Elk dessert was klein, zodat gasten meerdere soorten konden proberen. Voor wie graag alcohol drinkt, was er onbeperkt mousserende wijn. Naast thee, koffie, citroenthee/-water en vruchtensappen, waren er ook meer bijzondere drankjes zoals suikerrietsap met imperaat en mandarijnensap. De kwaliteit van het eten is goed, absoluut geen misleiding, en het is de moeite waard om nog een keer te bezoeken.

goedkoper dan wanneer u via de hotelwebsite boekt, met speciale creditcardkorting. Het eten is erg goed. Ik heb ook het Chinese restaurant (boven verwachting) van dit hotel geprobeerd met geweldige service en een goede kwaliteit van het eten. Zeer bevredigend, goede service. Voor HET MARKT buffet is er veel DURIAN dessert keuze. Voor durian liefhebbers, moet je het proberen. Niet alleen dat, vergeet niet om het GODIVA ijs te eten, waarvan je zoveel kunt eten als je wilt😂

Het restaurant zat behoorlijk vol toen ik aankwam en het buffetgedeelte zag er een beetje klein uit, maar het had alles wat ik wilde. Het personeel was vriendelijk en efficiënt. Ze ruimden snel de borden af en de koks zorgden ervoor dat alle gerechten werden aangevuld. De gekoelde rivierkreeft en kreeften waren geweldig. De sneeuwkrab was een beetje waterig, maar redelijk. De sashimi was oké, maar niets bijzonders. Ze hadden ook een aantal Alaska-krab/koningskrab gerechten. De chef-kok bij de gegrilde koningskrab was erg traag, misschien opzettelijk om de kosten laag te houden, maar er waren ook andere koningskrab gerechten die goed waren. De dessertafdeling had een durian-focus, wat ik niet lekker vind, dus ik nam het Godiva-ijs en panna cotta. Ze hebben ook een brede selectie aan dranken, waaronder warme en ijsthee en koffie, evenals sappen.

Eerste keer dat ik The Market in Hotel Icon probeerde. Het was een maandag, maar er was nog steeds een bezetting van 80-90%. Omdat er die dag ouderen mee aten, waren de toegewezen stoelen met rugleuning niet erg geschikt. Het personeel loste het probleem echter snel op en herschikte de zitplaatsen naar een bank, waarvoor hartelijk dank! Qua eten was de selectie passend. Een verrassing was dat er jackfruit werd aangeboden op het buffet, wat zelden voorkomt, en het was erg vers! Wat betreft de durian, de duriansaus was het meest uitstekend en voegde kleur toe aan het ijs. Alle koude zeevruchten waren knapperig en veerkrachtig, met een zoete, vlezige textuur. De krabpoten hadden een sterke zeewater smaak en waren iets zouter, maar nog steeds heerlijk. Er was voldoende keuze aan drankjes, met vier soorten vruchtensappen en warme en koude koffie en citroenthee naar keuze. Speciale vermelding verdient de krab- en zeevruchtenpap, die zeer royaal gevuld was en vol smaak zat. Elke medewerker was vriendelijk en beleefd en zou proactief voedselopties introduceren. Ze doen ook hun best om aan de voorwaarden te voldoen. Omdat ik bij het reserveren was vergeten te vermelden dat er twee metgezellen jarig waren, vroeg ik bij aankomst of het mogelijk was om een schrijfservice te regelen. Ze regelden het niet alleen, maar het was ook onverwacht mooi. Ik zou graag nog eens de brunch proberen!

De gerechten zijn rijk en aantrekkelijk. Zelfs na drie keer eten halen, was er nog steeds iets dat ik wilde proberen. Ik was zeer tevreden en voldaan na het eten. Veel keuze in salades en fruit. Koude schotels met zeevruchten zijn OK, en er is een ruime keuze aan vleeswaren en kaas. De Thaise gerechten zijn te pittig voor mijn baby-achtige smaak, maar er is ook direct bereide kokossoep met kip en Tom Yum. De vismeester snijdt de sashimi erg dik. Veel keuze in warme gerechten, met rundvlees, lam, varkensvlees, vis en garnalen, van elk zijn er twee of drie opties. Momenteel zijn er durian desserts beschikbaar, het zelfgemaakte ijs is erg romig, waarschijnlijk gemaakt met durian puree en room, pure smaak. Er is ook een hele berg durian puree, ik zag mensen ijshoorntjes vullen om het als ijs te eten. Qua drankjes is er een koffiezetapparaat en er zijn vier soorten vruchtensap om uit te kiezen. Zowel westerse als Chinese soep zijn beschikbaar.

Het eten is echt goed, als je van vis houdt, dan is het buffet geschikt voor jou. Het dessert is best goed, durian is het belangrijkste dessert, maar er zijn andere opties als je niet van durian houdt. Over het algemeen een geweldige selectie aan eten.

De service is uitstekend 👍 Er zijn nogal wat gasten, het restaurant is een beetje krap en erg levendig. De algehele smaak van het eten is goed 👍 Vooral leuk: Aqua Green salade is erg vers Tomaten-rundvlees salade is pittig en smakelijk Walnootkaas is geurig en zacht Kokoskipstoofpot is licht zoet en voedzaam Gefrituurde Duitse varkenspoot is knapperig en zacht Lamsrack is zacht De gegrilde koe is geurig en heeft een sterke rundvleessmaak Mini durian-kaastaart, de korst is knapperig en de kaas smaakt sterk Durianpuree is rijk (het eten van durianpuree alleen al is behoorlijk vullend) Zelfgemaakt durian-ijs zit vol ingrediënten 1:30 uur versgebakken durian-ananasbrood Gefrituurde gemengde zeevruchten, smaakt goed Er is ook Godiva softijs En de pekingeend en kaviaar-krabtoast zijn gemiddeld (Er zijn nog veel meer gerechten, die ik niet allemaal kon proeven 😆) Ik zal het met vrienden opnieuw bezoeken 😀

De eerste indruk die dit zelfbedieningsdinerrestaurant maakt, is de ruime, lichte omgeving en de vriendelijke sfeer. Toen ik het restaurant binnenkwam, werd ik begroet door het personeel en naar mijn zitplaats begeleid. Hun beleefdheid en professionaliteit gaven me het gevoel dat ik goed behandeld werd. Qua eten heeft dit restaurant een diepe indruk op me gemaakt. Ze boden een breed scala aan gerechten, van Chinees tot westers, plus verse zeevruchten en heerlijke desserts. Ik was vooral gecharmeerd van de grillhoek, waar een verscheidenheid aan vlees en groenten te kiezen was, die ter plekke door de chef-kok werden bereid, wat de versheid en smaak van het eten garandeerde. Ik was ook tevreden over de kwaliteit van het eten. Of het nu de zeevruchten of de hoofdgerechten waren, ze waren allemaal goed bereid en smaakten heerlijk. De groentesalade was vers en gevarieerd, en de desserts waren gevarieerd, wat me deed watertanden. Vermeldenswaard is dat ze ook een aantal speciale dieetwensen aanboden, zoals vegetarische en glutenvrije gerechten, wat een goede optie is voor mensen met speciale dieetwensen. Over het algemeen was ik zeer tevreden over dit zelfbedieningsdiner. Van de kwaliteit en diversiteit van het eten tot de houding van het personeel en de omgeving, dit restaurant presteerde in alle opzichten uitstekend. Als u op zoek bent naar een comfortabele en kwalitatief hoogstaande zelfbedieningsdinerervaring, raad ik dit restaurant ten zeerste aan.

Klook biedt de beste deal voor deze durian-thee, beter dan het gebruik van de PolyU-creditcard bij het afrekenen. Het dessert is in onbeperkte stijl en er is een onbeperkte hoeveelheid Godiva-softijs 🍦. Alles is perfect, maar de beperkte dinerduur van 2 uur is zeker niet genoeg.