Hanoi: Vietnamesisk kaffeverksted med 6 oppskrifter og 9 smaksprøver
- Spesialkaffesmaking av Robusta, Arabica, og blandet Robusta med Arabica med 6 typer kaffe
- Få en oversikt over kaffens historie og hvordan den ble populær her i Vietnam og i Verdens Kaffebelte
- Lær om det grunnleggende om dyrkingsprosessen av kaffetrærne
- Oppskrifter for å lage 6 kaffetyper som smaker 9 signaturdrinker i klassen
- Henting og levering fra hoteller i Hanois gamleby (valgfritt)
Hva du kan forvente
Vietnam er verdens nest største kaffeeksportør, med en kultur ulik alle andre steder. I dette oppslukende praktiske verkstedet kan du oppdage reisen til vietnamesisk spesialkaffe – fra historie og brygging til smaking. Lag og smak 6 ikoniske vietnamesiske kaffer under ekspertveiledning, og nyt opptil 9 smaksprøver, inkludert unike lokale brennevins-paringer.
Enten du er en kaffeelsker eller en nysgjerrig reisende, er dette en minneverdig reise inn i Vietnams kulturarv. Mer enn et kurs, hver bestilling finansierer barns utdanning på vår Da Lat-gård, og støtter lokalsamfunnene bak hver kopp.
Merk: Pakken “Brygg 2–4 signatur vietnamesiske kaffer” inkluderer vår vietnamesiske signatur spesialkaffe, pluss 1–3 signaturkaffer valgt fra Egg Coffee, Coconut Coffee og Salt Coffee.
Anmeldelser
Jeg bestilte Hanoi Coffee Workshop med Su Quan via Klook, og det var en fantastisk dypdykk i Vietnams rike kaffekultur. Perfekt for både nybegynnere og kaffeentusiaster! Derfor er det verdt det: ☕ Praktisk erfaring – Lærte forskjellige bryggeteknikker, fra tradisjonell phin-drypp til eggkaffe. ☕ Ekspertveiledning – Instruktøren var kunnskapsrik og lidenskapelig opptatt av vietnamesisk kaffe. ☕ Smaksprøver – Prøvde ulike lokale kaffestiler, hver med sin unike smak. ☕ Koselig og interaktivt – En avslappet atmosfære, perfekt for å lære og bli kjent med andre kaffeelskere. Hvis du vil oppleve vietnamesisk kaffe utover bare å drikke den, er denne aftenen/verkstedet et must! Anbefaler på det sterkeste å bestille via Klook for en smidig og godt organisert opplevelse. Ville absolutt gjort det igjen!
Denne kaffeklassen er så bra. De demonstrerte hvordan vi skulle lage tradisjonell vietnamesisk kaffe. Hilsen til Pa for å være så hjelpsom og kunnskapsrik. Det var gøy å delta på kurset. Anbefales på det sterkeste! instruktør: Pa var 10/10 opplevelse: Fantastisk
We got a confirmation the day before and got a lovely experience with our host PA! The location was easy to find with their guide and we were seated quickly and got to learn a lot of history of robusta and arabica beans. We got to learn the art of phin drip and recipes we can take to home such as cafe sua da (brown coffee or condensed milk coffee), egg coffee, coconut coffee, and cocktail coffee. It was such a fun and immersive experience. I highly recommend coming here to learning more about Vietnamese coffee.
Jeg likte tiden min med Simon. Han er en veldig god vert, barista og lærer. Vi hadde en flott stund, og han sendte oss også oppskriftene vi kan følge etter verkstedet.
Piey er så godt kjent med vietnamesisk kaffekultur. En flott personlighet for et så inkluderende dypdykk i kaffe og hvordan den lages. Jeg anbefaler henne 1000 %. Den lille klassestørrelsen gjør opplevelsen til et enda større pluss.
Kaffekurssementet var fantastisk og samsvarte nøyaktig med beskrivelsen og bildene. Læreren vår var utrolig og svært tålmodig. Vi lærte mye om den vietnamesiske kaffekulturen. Kan absolutt anbefales til alle.
Mark was very kind and attentive, and fantastic at explaining the history of Vietnamese coffee and giving instructions. The experience was fun and engaging, and going through the different types of coffee was a great learning experience. Highly recommend for first timers or coffee lovers.
The coffee workshop was the highlight of our stay in Hanoi. Mark is exceptional and patiently explained the background, history and recipe in great detail. I would highly recommend this workshop.
An experience that I feel like people shouldn't miss out on when going to Vietnam! We had a fun time with Collin. He's very knowledgeable and have imparted a good experience to us on that day! 'Til this day, I couldn't forget the Marie and his egg coffee. Yum!
Som kaffeentusiast har dette vært høydepunktet på turen min til Hanoi. Gjennom dette verkstedet fant jeg en fornyet verdsettelse av vietnamesisk Robusta. Jeg forventet heller ikke å elske kokoskaffe så mye som jeg gjorde. Simon var veldig hyggelig og kunnskapsrik. De delte til og med oppskriftene slik at vi kunne prøve dem hjemme. ANBEFALES PÅ DET STERKESTE!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Hanoi kaffewebinar: Smak på salt-, kokos- og eggkaffe
Vietnamesisk kaffeverksted av Rose Kitchen i Ha Noi
Banh Mi Bake- og Kaffebryggekurs: Fransk arv i Hanoi
Hanoi Spa: Førsteklasses massasje og helhetlig velværeopplevelse
Hanoi Michelin utvalgt gatemat-vandring med Train Street
Teesmaking og kaffeverksted i Hanoi av Su Quan Roastery
Rose Kitchen matlagingskurs med lokal markedstur i Ha Noi
Master Signatur Vietnamesisk Egg/Salt Kaffe Workshop av Say Reserve