香港青年会ホテル YMCA ビュッフェ|再臨閣 The Haven|ビュッフェランチ、ビュッフェディナー
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Ding Dim 1968 in Central
みどころ
ランチビュッフェ
再臨閣のランチビュッフェ/ホリデーランチビュッフェは、冷菜から温菜、寿司、刺身、季節料理まで、多種多様な選択肢を提供しています。厳選された温かい料理には、骨付きサーロイン、豚足生姜、滷水盛り合わせ、焼きたて豚トロ、ワンタン麺などがあります。デザートには、名物の焼きたてエッグワッフルまたはワッフル、豆腐花、クレームブリュレ、様々なフレーバーのハーゲンダッツアイスクリームなど、ぜひお試しいただきたいものばかりです。
タイ・チル・ディナービュッフェ
4月27日より、再臨閣は新しい「タイ・チル・ディナービュッフェ」を開始し、お客様をタイ料理の旅へと誘い、タイの家庭料理の温かさと豊かさを味わっていただきます。エグゼクティブシェフの黄志明氏が、ミシュランガイドで7年連続で認められているNai Mueang RestaurantのオーナーであるKhun Kwan氏と協力し、本格的なタイの郷土料理をディナービュッフェに提供します。シェフのおすすめ料理には、シーフードサラダ、キンマの葉とエビのカレー、タイ風スパイシー&サワー豚足、タイ風カレー魚麺などがあります。





























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クチコミ
ビュッフェの冷菜の種類は豊富で、刺身はサーモン、ハマチ、タコ、ニシンの4種類と少なめですが、焼きアワビがあり、歯ごたえが良く、意外なほど美味しいです。デザートは昔ながらのものが多く、豆腐花、マードウケーキ、ゴマロール、木くずケーキ、焼きスフレなど、種類も豊富です。席の間隔は広く、店内は広くはありませんが、食べ物を取りに行くのに非常に便利で、尖沙咀の夜景を楽しむことができます。料理の補充は非常に早く、基本的に並ぶ必要はなく、好きなものを自由に取ることができます。サービスも良く、皿を下げるのが非常に早く、ビュッフェディナーは夜6時15分から9時30分まで3時間以上あり、時間もたっぷりあります。
今回で3回目の利用ですが、ビュッフェディナーは席も快適で、ビクトリアハーバーの景色も楽しめます。レストランのスタッフは親切で礼儀正しく、料理の質も高く、シーフードは新鮮でデザートも美味しいです。友人や家族との集まりに最適な場所です。
YMCAのビュッフェは伝統的な香港スタイルで、店内にはクリスマスの飾り🎄があり、瓶入りソフトドリンクが飲み放題なのは珍しいです。料理の種類も豊富で、ロブスター、シャコ、カニの足、アワビ、カキのグラタン、新鮮な刺身など、素材本来の味が楽しめます。特筆すべきは、寿司職人の卓越した包丁技術と熱意です。デザートは、ハーゲンダッツのアイスクリーム、ケーキの種類は多くありませんが、なめらかな豆腐花、作りたてのパンケーキ、ミニフォンダンショコラなどがあり、どれも美味しくいただけます。その他のドリンクはセルフサービスです。有名ブランドの小さなバースデーケーキは追加料金がかかりますが、この点が改善されれば、より多くのお客さんを呼び込めるでしょう。サービススタッフは親切です。多くを求めなければ、試してみる価値はあります。
食事と飲み物の選択肢は多くありません。焼き牡蠣やドリアンフォンダンショコラなど、いくつか珍しい料理もありましたが、火山スペアリブは煮込みすぎた骨のように硬かったです。ウェイターやウェイトレスが素早くお皿を片付けてくれたのは素晴らしく、スタッフの態度も良かったです。座席の環境も良く、眺めも良かったです。
ホテルの立地は間違いなく便利です。レストランも素晴らしく、開放的な景色が楽しめ、私たちは幸運にもレストランの一角に案内されました。スタッフは頻繁に皿を交換するなど勤勉でしたが、料理はごく普通で、選択肢もあまり多くありませんでした。この価格帯では、ランチビュッフェとしてはそれほど安くはなく、特に高齢者割引が大人料金より18元しか安くならないのは少し物足りなく感じました。しかし、友人との集まりには良い場所でした。
雀荘は小さいながらも設備は整っており全体的に満足です。ハーゲンダッツには食べたことのない日本版がいくつかあり、隣はペニンシュラ、向かいは文化センターで環境も良いです。
料理の選択肢は多くありませんが、香港人の好みにぴったりで、座席も広々としていて快適です。サービスも良く、この価格でこのクオリティは非常にコストパフォーマンスが高いです!
尖沙咀の夜景に面していて、とてもきれいです。人も多くなく、食べ物は新鮮です。種類はもう少し少ないですが、平日に食べに行くと、割引価格でお得です。オンラインで購入すると、引き換えも便利です。スタッフは礼儀正しいです!環境は快適です。お勧めは、もう少し種類を増やせば、もっと魅力的になるでしょう!
ロブスター、シャコ、美味しいパンケーキクラブ、蟹味噌など、調理済みの種類が豊富で、デザートも種類が多いです。残念ながら、タイをテーマにしているのにタイミルクティーや他のタイの飲み物はありませんでしたが、飲み物の質は高いです!調理済みの種類と飲み物の種類が増えることを願っています!
食事の選択肢が豊富で、スタッフは親切かつ効率的にサービスを提供してくれます。その日は家族の誕生日を祝ったのですが、窓際の席を用意していただき、大変嬉しかったです。
よくある質問
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