ザ・パーク・レーン香港 - PLAYT(ランチビュッフェ・ディナービュッフェ・ブランチビュッフェ・アフタヌーンティービュッフェ)
銅鑼湾の中心部、ビクトリア・パークの向かいに位置し、MTR銅鑼湾駅から徒歩わずか5分のPLAYTは、都会的でシックなデザインとダイナミックな「キッチン・シアター」オープンキッチンコンセプトを融合させています。熟練したシェフが厳選された食材を目の前で芸術的な料理へと昇華させる様子をご覧ください。家族の集まり、誕生日の祝い、企業での会食など、PLAYTは街で究極のビュッフェ体験を提供します。
みどころ
「ゴールデンクラブ・ハーベスト」ディナービュッフェ
*毛ガニをテーマにしたディナービュッフェには、大人1名につき上海ガニの蒸し物2杯(小人1名につき毛ガニ1杯)が含まれます。
秋の到来とともに、待望の毛ガニシーズンがやってきました。PLAYTでは、この季節最も人気の高い珍味の1つを祝う、格別なビュッフェ体験にご招待いたします。「ゴールデンクラブ・ハーベスト」では、カニ味噌の濃厚で豊かな香りを引き立たせた毛ガニ料理の数々と、バラエティ豊かな人気のビュッフェメニューを厳選してご用意しています。
プロモーションでは、乾燥シソの葉、甘いジンジャーティー、そしてカニ酢、生姜の千切り、ネギ、パクチーなどの伝統的な薬味を添えた上海ガニの蒸し物を提供します。調理チームが、季節のダイニング体験を求めるゲストに最適な、新鮮な蒸しガニを引き立てる革新的なカニ味噌料理の数々をお届けします。
クラシックな蒸しガニのほかにも、新鮮でクリエイティブな方法で毛ガニ味噌を味わっていただけます。 アワビと毛ガニ味噌のクリスピーフライドエッグヌードルはハイライトのひとつです。黄金色のカリカリに揚げた麺の上に、柔らかいアワビと、噛むほどに染み込む光沢のある香ばしいカニ味噌ソースがトッピングされています。 より心安らぐメニューとしては、さまざまなシーフードと毛ガニ味噌の滑らかな茶碗蒸しがあり、なめらかな卵の茶碗蒸しに、海で獲れたてのシーフードと濃厚なカニ味噌の層が絶妙にマッチしています。濃厚な毛ガニスープのパイ包み焼きは圧巻です。黄金色のサクサクしたパイのドームを崩すと、カニ味噌の豊かな香りが広がるクリーミーなスープがあらわれます。
パスタ好きの方には、毛ガニ味噌のクリーミーなスパゲッティをお楽しみいただけます。毛ガニ味噌のサクサクとしたバター風味のシーフードキッシュが、この季節の人気食材に西洋風のタッチを添えます。 毛ガニの特製料理に加え、PLAYTのビュッフェでは、殻付き生牡蠣、氷上のシーフード、寿司と刺身、ローストミート、中華点心、世界の人気料理、季節のデザートを取り揃えています。まさに贅沢な秋の饗宴です。
遊び心のある甘い結び:伝統的なカニの後のジンジャーティーをクリエイティブにアレンジし、優しい生姜のスパイスと、滑らかでクリーミーな食感、豊かなキャラメルの風味が絶妙にブレンドされた革新的な黒糖ジンジャーティーのジェラートで、お食事の締めくくりをお楽しみください。
【贅沢ディナービュッフェ | 牡蠣、ロブスター、プレミアムロースト】
シーフードと美食の愛好家のための究極の饗宴!世界のプレミアムな味わいを楽しめる、贅沢な夜を体験してください: 🦞 冷製シーフードバー:新鮮な殻付き生牡蠣の食べ放題、冷製ロブスター、ズワイガニの足、タイ産生エビの刺身。 🥩 プレミアムカーベリー&ホットディッシュ:USアンガス牛骨付きリブアイステーキ、ハーブローストニュージーランド産ラムショルダー、日本のお寿司&お刺身、蒸し点心、中華風炒め物、本格インドカレー。 🍹 土日ディナー特典:土日のディナー(金〜日、祝前日、祝日)には、厳選された特製ドリンクの無料飲み放題が含まれます。
【ランチビュッフェ | カニの足とサーロインステーキ】
「キッチンシアター」として知られるPLAYTのオープンキッチンコンセプトは、調理チームの卓越した技術を披露し、最も新鮮で最高級の世界の珍味をゲストの目の前でドラマチックに提供します。充実したランチビュッフェでは、豪華なスプレッドをお楽しみいただけます:
- シーフード&カーベリー:冷製ズワイガニの足、季節のシーフード、牛サーロインの低温ロースト、天ぷら、ハーブローストニュージーランド産ラムレッグ。
- アジアン&ウエスタン特製料理:ライブタイステーション(サラダと生エビの刺身)、蒸し点心、中華風炒め物、インドのビリヤニカレー、ライブヌードルステーション、スモークサーモン、アルティザンシャリュキュトリ&チーズセレクション(パルマハムを含む)
- 厳選ドリンクの飲み放題付き。
【土日ブランチビュッフェ | 生牡蠣、キャビア、スパークリングワイン飲み放題】
シグネチャーであるPLAYTのスプレッドは、いつでも週末を彩る準備ができています
- 冷製シーフードセレクション:新鮮な殻付き生牡蠣、冷製ズワイガニの足、季節のシーフードに、各ゲストへの厳選キャビアのシグネチャーサービングを添えて(3歳未満の幼児を除く)
- スペシャルハイライト:甘いメロンとともに楽しむ、プレミアムなプロシュート・ディ・パルマの食べ放題
- グルメホットディッシュ:サーロインステーキの低温ロースト、ハーブクラストのニュージーランド産骨付きラムショルダーのロースト、各種点心、本格中華炒め料理、インドのタンドール特製料理、ご注文を受けてからお作りするシグネチャーヌードルスープ。
- フレッシュなお刺身&お寿司:空輸された種類豊富なお刺身とプレミアムな日本のお寿司。
- 自家製デザート:毎日作りたてのハウスメイドシグネチャージェラートをお楽しみください。 🍷 ドリンク飲み放題パッケージ:スパークリングワイン、厳選されたワイン、ジュース、特製ドリンクが含まれます。ご家族やご友人とともにグラスを交わし、至福の週末を過ごす絶実な口実となります!
【土日アフタヌーンティービュッフェ | 香港の定番料理と週替わりのサプライズ】
「キッチンシアター」のコンセプトを具現化したオープンキッチンのデザインでは、目の前でシェフが繰り広げる料理の芸術をご覧いただけます。 👨🍳 週替わりのシェフズ・テーマスペシャル:週替わりの料理テーマ(黒トリュフ&チーズ、明太子など)で、作りたての自家製ピザやパスタの厳選メニューをお届けします。 🌊 季節のシーフード&お刺身:冷製季節のシーフード(エビ、アサリ、ムール貝)の食べ放題と、プレミアムなお刺身やお寿司。 🧀 ヨーロッパのシャリュキュトリ&前菜:ライブサラダバー、上質なコールドカット、職人技が光るチーズ。 🍔 ライブステーションのコンフォートフード&セイボリーバイツ:クラシックなフレンチトーストまたは香港風フレンチトースト、潮州風煮込み盛り合わせ、香港風牡蠣ケーキの揚げ物、もどきフカヒレスープ、定番のお粥。 🍜 本格的なローカルフレーバー:シグネチャーの白コショウ鶏出汁のオーダーメイドヌードル、豚皮とカブのサテーフィッシュボール、お茶風味の卵、蒸し点心。 👶 キッズコーナー:レモンタルタルソース付きチキンナゲット、チーズ焼きミートボール、ハチミツセルベラットソーセージ、ポテトフライボールなど、お子さまに人気のメニュー。 🍰 贅沢なデザート:自家製ジェラート、英国風スコーン、繊細なチーズケーキ、伝統的な中華スイーツスープ、季節のフレッシュフルーツ、そして濃厚なチョコレートファウンテン。 🍹 ドリンク飲み放題:バラエティ豊かなフルーツジュースを楽しめる爽やかなドリンクステーション。
ダイニング時間:
- ランチ:12:00〜14:30
- ブランチ:11:45〜14:30
- ディナー:18:30〜21:30












使用方法
引き換え方法
店舗名&住所
- ザ・パーク・レーン香港 - PLAYT
その他
- 住所:310 Gloucester Road, Couseway Bay, Hong Kong
- 営業時間:月〜日 11:45〜21:30
お問い合わせ
クチコミ
【高コスパの選択】コーズウェイベイのザ・パークレーン香港 PLAYT ブランチビュッフェ🥂 2名様分の料金で1名様無料、お一人様HK$450で新鮮な牡蠣、温かい料理、スパークリングワイン飲み放題! 先日、コーズウェイベイのザ・パークレーン香港にあるPLAYTで週末のブランチビュッフェを楽しみました。全体的に非常に驚くほど素晴らしい体験で、料理の種類が豊富で補充も早く、オープンキッチンのデザインも食事の雰囲気をより活気あるものにしていました! 🍽️ おすすめのハイライト料理: 氷漬けシーフードと切りたて刺身 🍣 刺身バーの品揃えは非常に充実しており、特に新鮮な赤エビ、サーモン、しめ鯖は、身が美味しく脂が乗っていておすすめです。 期間限定「酒醇菜香」父の日セット温かい料理 🥩 温かい料理コーナーの質には目を見張るものがありました!特にフレンチシャンパンバターソースで焼いたホタテは、バターの香りが濃厚で絶品。黒ビールで煮込んだ牛テールも非常に味が染み込んで柔らかく煮込まれていました。また、ローストミートコーナーのスペアリブも見た目が非常に魅力的でした。 多国籍料理と冷製料理 🧀 インド料理と東南アジア料理の温かい料理コーナーは本格的で、パダン牛肉とカレーはロティと一緒に食べると非常に食欲をそそります。冷製料理コーナーには、丸ごとの**パルマハム**がその場で切り分けられ、厳選されたチーズとクラッカーと一緒に、お酒にぴったりです。 ドリンクとフリーフローの楽園 🍾 ドリンクコーナーには、さっぱりとした手作りレモンティーや青リンゴソーダの他に、バーコーナーに整然と並べられたスパークリングワイン/ワインの飲み放題(フリーフロー)が最も魅力的で、お酒好きにはたまらないでしょう! 💰 コストパフォーマンスとまとめ: 今回はKlookで予約し、2名様分の料金で1名様無料のプロモーションを利用しました。3名分の合計費用はHK$1,360(お一人様約HK$453)で、コーズウェイベイの繁華街の中心でこの質の料理とアルコール飲み放題付きのホテルビュッフェが楽しめるのは、コストパフォーマンスが非常に高く、家族の集まりや友人との祝賀会に最適です! 美味しさ指数: ⭐⭐⭐⭐✨ (4.5/5) 環境雰囲気: ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5) コストパフォーマンス: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) #香港グルメ #ザパークレーン香港 #PLAYT #ホテルビュッフェ #香港ビュッフェ #週末のお出かけスポット #おすすめグルメ #TripMoments
家族の誕生日で、彼がまだビュッフェに行ったことがなかったので、ちょうど紹介を見つけて、78%以下の価格で購入しました。 スタッフは席に案内する際、とても丁寧でした。 食事に関しては、牡蠣はその場で開けて食べるもので、少し小さいですが新鮮でした。他のシーフードや刺身も新鮮で、これらを食べただけでお腹が2割ほど満たされました。美味しかったです。 蒸しスープは特におすすめで、とてもさっぱりしていて、飲んだ後も喉が渇く感じがありませんでした。種類が多すぎて、まだ試せていないものもあります。 特筆すべきはアイスクリームで、味が濃厚でした。ケーキやデザートも甘すぎず、口の中でしつこくありませんでした。 全体的に料理の質は良く、おすすめできるビュッフェです。
まさかのサプライズ! 夏休みの最後に、夫婦で娘と初めてのディナービュッフェに行ってきました! 普段は誕生日くらいしか外食しないので、私たちのような庶民にとっては初めての贅沢なビュッフェです(笑)。 Klookで2名分の料金で3名分の土曜日の夜のプランが約1800香港ドルであったので予約しました!食事をしながら、これはお得だね、と話していました。食後、3人とも口を揃えてコスパが高いと言っていました! 生牡蠣は取り放題(行列ができていましたが)でしたが、2つだけ取りました。他にも、タラバガニ、カニ爪、エビ、新鮮な刺身、様々な種類の新鮮な野菜サラダがありました。中華料理は、アワビ、椎茸とガチョウの足、煮込みスープや薬膳スープ、焼き物、蒸し点心などがありました。洋食は、ピザ、マッシュルームスープ、麺類や野菜、団子などがありました!デザートは、ドリアンを使ったものがたくさんありました!強いて言うなら、ケーキの種類がもう少し多いと嬉しいです!飲み放題の挽きたてコーヒーがないのは残念でした(香港将軍澳クラウンプラザホテルにはあります)。楽しい土曜日の夜を過ごせました!すでに次回の計画を立てています!
週末の祝日のブランチで赤白ワインとスパークリングワイン、生牡蠣、キャビアが飲み放題なのは確かに魅力的です。生牡蠣は新鮮でしたが、少し小ぶりでした。飲み放題は存分に楽しめ、特に焼き蟹の甲羅詰めや、熱々のエッグタルト、シェフ特製の炒めハマグリ、そして蒸し海老・貝類が気に入りました。スタッフの食器を下げるスピードも効率的で、サーモンも脂がのって美味しかったです。ただ、天ぷらの揚げ物がやや物足りなく、大ぶりの海老餃子は海老に火が通り過ぎていて少しパサついていたのが惜しい点でした。全体の食事体験としては、またお祝い事の際に利用したいと思える内容でした。ホテル側の対応も素晴らしく、誕生日の小さなお祝いのサプライズを用意していただきました🥂💕
昨日家族がランチを試して美味しかったと言っていたので、今日はアフタヌーンティーを試してみることにしました。私は甘いものが好きです。月曜日の祝日でしたが、レストランは満席ではなく、そのためか食べ物を取りに行くのに長い列に並ぶ必要がなく、とても良かったです。刺身は新鮮で美味しかったです。ジュースも5種類ありました。4種類のチーズも美味しかったです。食べ物の種類も豊富で、少しずつ試しただけでお腹いっぱいになりました!食べ物の補充もタイムリーで、店員さんのサービスも行き届いていました。一番良かったのはジェラートアイスクリームがあったことです。😋来月また来ます。
柏寧ホテル(パークレーン香港)のビュッフェは常にレベルが高いことで知られています。以前ディナーで訪れた際も豊富な種類と質の高さに満足しましたが、今回はアフタヌーンティーを試してみました。ディナーほど種類は多くありませんが、アフタヌーンティービュッフェとしては十分な品揃えです。冷たいエビ、ムール貝、アサリ、刺身はサーモン、鯛、イナダ、タコがあり、冷麺、スープ麺、粥、ピザ、揚げ物も楽しめます。デザートのケーキ、アイスクリーム、フルーツも合わせると10種類以上あります。現在Klookで購入すると割引があるので、次回は家族と一緒にまた来たいと思います。
最近、銅鑼湾のザ・パークレーン香港にあるPLAYTでビュッフェディナーをいただきました。全体的な体験は期待以上で、雰囲気、料理、サービスすべてに満足しました。間違いなく、最近食べたホテルビュッフェの中でもコストパフォーマンスが非常に高い一つです。 🎭 環境と雰囲気:活気あふれる「キッチンシアター」 レストランの内装はスタイリッシュなモダンインダストリアルスタイルで、温かい黄色の照明がリラックスした上品な雰囲気を作り出しています。最も魅力的だったのはオープンキッチンで、食事をしながらシェフが目の前で調理する様子を眺めることができ、視覚と味覚の両方で楽しめました。 🦞 必食の逸品:シーフードの饗宴と特製温かい料理 ・冷製シーフード:ディナーの目玉です!ロブスターは身が引き締まってプリプリしており、甘くて美味しいです。その場で開ける生牡蠣はさっぱりとしていて、海の塩味が香ります。生牡蠣は一度に2個までですが、補充が速いので、シーフード好きにはたまらないでしょう。 ・特製温かい料理:フォアグラのソテーは脂がのって豊潤な味わいです。椎茸とアヒルの足、アワビの煮込みは、椎茸とアワビが柔らかく煮込まれて味がよく染み込んでいます。スペイン産子豚のローストやアメリカ産アンガス骨付きステーキも人気です。 ・アジアの味:日本の刺身(サーモン、ハマチ、赤エビなど)は新鮮で脂がのっています。タイ風生エビ、インドカレーなど、豊富な選択肢があります。 🍨 デザートのハイライト:一味違うアイスクリーム体験 デザートコーナーは非常に驚きでした!特におすすめは自家製特製アイスクリームで、茅台酒フレーバーは独特の酒の香りがし、ドリアンフレーバーは非常に濃厚な味わいです(好き嫌いは分かれるかもしれません)。その他、チョコレートファウンテンや様々な精巧なケーキも見た目と味の両方で楽しめます。
柏寧ホテルのアフタヌーンティービュッフェは、2人分の料金で3人目が無料になるお得なプランで、非常にお得です!家族9人で父の誕生日を祝いました。父のお気に入りの潮州風煮込み盛り合わせ、カキのオムレツ、塩コショウ豚スペアリブ、上海風太麺炒め、フカヒレスープがありました。刺身も5種類あり、様々な寿司もありました。Tungシーフードには、海老、アサリ、ムール貝、ザリガニがありました。洋風の温かい料理も豊富で、特にドリアンピザとドリアンチーズパスタが珍しかったです。子供たちはたくさんの種類のデザートケーキを食べ、最後に皆でアイスクリームを2杯ずつ食べて、完璧な締めくくりとなりました。
同僚の誕生日を祝いました。平日のランチにはカニの足やロブスターの爪があり、寿司や海鮮の質はまあまあでした。温かい料理は選択肢が多く、串焼きも美味しかったです。ローストビーフは海塩が効いていて試す価値があります。麺は胡椒鶏スープをベースにできるようでしたが、お腹がいっぱいすぎて試せませんでした。一人一つずつ提供される小さなアワビは普通でした。デザートのケーキは少なめでしたが、ヨーグルトアイスクリームはとても美味しかったです。特別なアイスクリームもありましたが、私の好みには合いませんでした。チャーシュー、茅台酒、ドリアンなどの珍しいアイスクリームがあるので、特別なものが好きな方は試してみると良いでしょう。
ディナービュッフェは食べ物の選択肢が豊富で、テーブルにはその場で安記蟹皇醤アワビ両面黄と引き換えられるクーポンもあり、とても美味しかったです。この夜はアメリカとオーストラリアのファンディック生牡蠣がその場で開けられ、新鮮でした。チャーシューアワビハニーアイスクリームはとてもユニークで、この新しい味はぜひ試してみてください。従業員はとても丁寧で、お皿の片付けも早かったです。
よくある質問
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