【独占割引】ザ・ミラ ホテル ビュッフェ The Mira｜Yamm｜ランチビュッフェ、ディナービュッフェ、アフタヌーンティービュッフェ
Yammは、友人との食事をコンセプトに、終日国際的なビュッフェとアラカルトメニューを提供しています。豊富なビュッフェランチ、アフタヌーンティー、ディナーでは、日本料理、インド料理、東南アジア料理、西洋料理の美食に加え、丹精込めて作られた美味しいデザートをご用意しています。ボストンロブスターを含む、食欲をそそる新鮮な空輸シーフードは、すべて高品質な選択肢です。寿司、刺身、パルマハム、各国のチーズもすべて揃っており、お好みに合わせてお選びいただけます。
みどころ
Yamm「蟹」逅生蠔テーマビュッフェディナー（2026年9月1日～10月31日、午後6時30分～10時提供）
Yammは、新しい「蟹」逅生蠔テーマビュッフェディナーを盛大に発表します。厳選された高品質の蟹と生蠔を使用し、熟練の技で様々な特色ある料理を作り上げ、シーフード愛好家に世界を巡る美食の饗宴を提供します。厳選された美食には、和風ソフトシェルクラブとウニの手巻き、香ばしい避風塘ソフトシェルクラブ、バターレモン塩焼きタラバガニの脚、タイ風マッサマンカレー炒め蟹、濃厚で繊細なロシア産焼き生蠔などが含まれ、豊かな海の味が幾重にも重なり、一度食べたら忘れられない美味しさです！
人気のフランス産Spéciale de Claires生蠔、皮はパリパリ、肉は柔らかい北京ダック、そして新鮮なボストンロブスターを含む、新鮮で美味しい氷結シーフードの数々。蟹好き、蠔好き、シーフード好きのどなたにも、この贅沢な美食の饗宴をお見逃しなく、無限に思い出に残る美食体験をお楽しみください！
誕生日の方には乾杯！新鮮なシーフード、ライブクッキングステーションで提供される厳選された中華料理と西洋料理を心ゆくまでお楽しみください。さらに、誕生月にはバースデーケーキ*を無料でプレゼントし、お祝いを完璧に締めくくります！
おすすめの逸品：お客様お一人様につき、仙鶴神針蟹皇鮮鮑魚（一品）をお楽しみいただけます。この名シェフが丹精込めて作り上げた伝統的な功夫料理は、丸ごとの新鮮なアワビを乳鳩に詰め込み、長時間かけてゆっくりと煮込み、蟹肉とフカヒレの濃厚なスープの甘みと旨みを十分に吸収させます。アワビの香り、鳩の香り、海の幸が幾重にも重なり、豊かで繊細な食感は、贅沢な味わいを際立たせます。
ビュッフェランチ（世界の味覚巡り：4つの新しいテーマビュッフェランチ、毎週更新！）
Yammは、忘れられない味覚の旅を創造するために、4つのランチビュッフェテーマを毎週交代で提供します。訪れるたびに、新しい美食の探求が始まり、ランチタイムは決して同じではありません。ご自身の味覚のルートを自由に計画できます。時代を超えたタイ・ベトナムの風味、心温まるシンガポール・マレーシアの定番、新鮮なシーフードを主役にした地中海料理、または西安からトルコへと続くシルクロードに沿って、濃厚で豊かな異国情緒あふれる料理を味わうことができます。
各ビュッフェでは、氷結シーフードとYammのシグネチャーである切りたての北京ダックが提供され、新しい味を試しながらも、これまでで最も人気のある定番の味を見逃すことはありません。
(1) シルクロードの味覚の旅 – 西安・中央アジア・トルコ（2026年9月21日～27日、10月19日～25日） 古のスパイスロードに沿って、西安、中央アジアから中東へと旅し、香ばしい焼き料理と温かい煮込み料理が溢れる味覚の旅に出かけましょう。何世紀にもわたり、その賑やかな市場は、旅の疲れを癒す旅人を惹きつけてきました。 手打ちの陝西省の麺と蘭州牛肉麺を中心に、香ばしい羊肉料理、特色ある串焼き、新疆ウイグル自治区の大皿鶏を体験してください。同時に、ペルシャ風スパイス焼きラムレッグ、中東風ハーブ薄焼きパン、そしてバラの香りが染み込んだデザートが、この豊かで温かく、異国情緒あふれる饗宴を完璧に締めくくります。
(2) シンガポール・マレーシアの味覚の旅（2026年9月28日～10月4日、10月26日～31日） ニョニャ料理がお好きな方なら、シンガポール料理、潮州料理、ニョニャ料理の真髄を融合させた、代表的な特色ある濃厚な料理の数々を見逃すことはできません！
(3) 地中海の旅（2026年10月5日～10日） 明るく軽快で、新鮮な魚介類を主役にした地中海の旅は、太陽の風味とゆったりとした雰囲気に満ちています。色とりどりの前菜、特色あるディップ、新鮮なサラダから始まり、フランス風シーフードチャウダー、スペイン風パエリア、そしてイカ墨で調理された魚介類たっぷりのイタリア風フェットチーネを味わいます。 ハーブ焼き肉、炭火焼きエビから、モロッコ風タジン鍋とクスクスまで、様々な料理が新鮮さと温かさのバランスを巧みに取っています。最後に、濃厚で魅力的なポルトガル風エッグタルトや、抗いがたいピスタチオティラミスなど、クラシックなデザートで締めくくり、この味覚の旅を完璧に締めくくります。
(4) ベトナム・タイの喜び（2026年9月14日～20日、10月12日～18日） ベトナム料理とタイ料理が世界中で人気を博しているのは、その独特の味覚の魅力に由来します。新鮮さと濃厚さの完璧なバランス、酸味、甘味、辛味、旨味の巧妙な融合。ベトナム料理の繊細さも、タイ料理の奔放な情熱も、新鮮なスパイスと特色あるソースの熟練した使用によって独自性を放っています。ここでは、東南アジア料理の無限の可能性を感じる、異国情緒あふれる味覚の旅が始まります。
ドリアン尽くしの週末アフタヌーンティービュッフェ（7月1日～9月27日、毎週土日、午後3時30分～5時45分提供）
Yammはマレーシア観光促進局と提携し、この夏も週末限定のドリアンフェスティバルを開催します。なめらかで繊細なD198金鳳凰から、甘くまろやかなD13金包まで、人気のドリアン5品種が集結し、忘れられない味わいです。ドリアン愛好家の皆様には、マレーシアの「果物の王様」を巧みに使ったスイーツ、ドリアン寿司、ドリアンクレープ、そして果肉たっぷりのD24スルタン王ドリアンを使ったドリアンエッグタルトを心ゆくまでお楽しみいただけます。さらに、マレーシア最高級のD197ムサンキングを使った贅沢なバスクチーズケーキは、なめらかで濃厚な黄金色の果肉が一口ごとに忘れられない感動を与えます！会場にはドリアンチョコレートファウンテンも設置され、スイーツ愛好家にとって華やかで魅力的な完璧な締めくくりとなります。
ドリアンスイーツと塩味の美食を心ゆくまで ドリアンの香りが漂う盛夏に、「果物の王様」を愛する友人と一緒に、焼きたてのD24スルタン王ドリアンエッグタルト、なめらかな金鳳凰ドリアンパフ、贅沢で濃厚なムサンキングドリアンバスクチーズケーキなど、次々と登場する驚きのスイーツと塩味の料理を味わいましょう。どのスイーツもドリアンの奥深さと魅力を表現しており、マレーシアの熱帯の風味を存分にお楽しみいただけます！
「拾味香港・十式地道」アフタヌーンティー（6月8日より、月～金、祝日を除く、午後3時～5時提供）
ホテルロビーにあるスタイリッシュなカフェ＆パティスリーCOCOで、香港の食文化にインスパイアされた洗練されたアフタヌーンティーを味わい、香港点心とフランス菓子が創造的に融合した作品をお楽しみください。COCOのパティシエチームは、濃厚なエッグタルト、爽やかなミルクティー、甘酸っぱい黒酢など、この街の日常的な味と、香港人が大好きな「一盅両件」（点心と飲み物）や茶餐廳の定番を巧みに組み合わせ、10種類の洗練されたアフタヌーンティーの美食に仕上げました。尖沙咀の中心部で、このユニークな味覚の旅は、買い物客、デザイン愛好家、旅行者に休憩の場を提供するだけでなく、地元の食文化の奥深さを感じる感覚的な旅でもあります。
使用方法
引き換え方法
重要事項
- 引き換え場所はバウチャーに記載されています。
店舗名＆住所
ミラホテル ヤム
- 住所：香港のザ・ミラ香港、ミラプレイス、ネイザンロード118-130号、尖沙咀のグランドロビー
- 詳細は地図を確認：地図
- アクセス：MTR尖沙咀/尖沙咀東駅B1/N5出口から徒歩約5分で到着します。
- 営業時間：
お問い合わせ
クチコミ
以前Youtuberが紹介しているのを見て、Yammのビュッフェディナーにずっと行きたいと思っていました。Klookで割引があったので、すぐに予約しました。どの料理もとても美味しく、アワビや魚の浮き袋は柔らかくて味が染み込んでいました。刺身には珍しいホタテもあり、冷菜の種類も豊富で、ロブスター、パンガニ、カニの足、マテ貝、ロブスターの爪、アサリ、ムール貝、サザエなどがありました。和牛の土鍋ご飯、和牛すき焼き、ローストビーフもとても美味しかったです。チャーシューは脂身が少なくジューシーで、北京ダックも美味しかったです。串焼きのエビ、天ぷら、フォアグラトーストもありました。デザートの種類も多く、豆花には自分で小豆を加えることができ、見た目も味も良かったです。温かい飲み物も冷たい飲み物も種類が豊富で、ジュース、自分で淹れるアイスレモンティーやホットレモンティー、コーヒーがあり、さらにコーヒーメーカーで様々な種類のコーヒーを淹れることもできました。アイスクリームはカップ入りのハーゲンダッツでした。たくさんの料理をおかわりしたかったのですが、お腹の容量がいっぱいになってしまいました。こんなに美味しいビュッフェは久しぶりです。レストランのスタッフは十分で、お皿の片付けも早く、各フードカウンターには担当者がいて、一人で複数のカウンターを担当することはありませんでした。料理の補充も早く、早い者勝ちで食べられないという心配もなく、ゆっくりと食事を楽しむことができました。満点です！
広々として快適な環境で、飲み物の種類も豊富です。カニの足は相変わらず高品質で、刺身のサーモンとホタテは合格点でした。中トロは筋が多く、スープは普通、温かい料理はまあまあでした。揚げ物は衣が厚すぎ、焼き物は塩辛すぎました。チャーシューはとても美味しく、メインのフカヒレや乳鳩は、春雨よりも硬いものでした。デザートはとても美味しかったです。全体的に、価格と料理のバランスはまずまずですが、環境とサービスが非常に良く、お客様が快適に夕食を楽しめる点は素晴らしいです。しかし、料理の味は以前よりもかなり落ちてしまったと感じました。
水曜日のランチビュッフェは85%以上の席が埋まっており、その人気ぶりがうかがえます👍バクテーは味の濃さがちょうど良く、骨付き肉もきれいで、豚肉は歯ごたえがありながらも脂っこくありません👍刺身は4種類あり、白身魚の刺身は珍しく、新鮮でした👍デザートは繊細で美しいです👍その他に豆腐花、パパイヤと白きくらげのデザートスープ、ハーゲンダッツのアイスクリームが4種類ありました👍1つ買うともう1つ無料という価格は絶対にお得です👍
広々として快適な空間で、冷凍シーフードの種類が豊富で新鮮でした。刺身はごく普通でしたが、温かい料理は素晴らしく、選択肢も多かったです。デザートは種類が少なく、特筆すべきものはありませんでした。全体的に飲み物、冷たい料理、温かい料理すべてが高品質で、スタッフの対応も非常に良く、お皿を下げるのも迅速でした。この価格でこの品質は非常に価値があり、友人の誕生日にはまたこの店を選びたいと思います。
予想以上に良かったです。時間は少し短かったかもしれませんが、食事の質も環境も本当に素晴らしかったです。誕生日にはサプライズの小さなケーキもありました。ちょっとした心遣いが、誕生日をより一層満足させてくれました。海鮮の種類はそれほど多くありませんでしたが、新鮮さが際立っていましたし、温かい料理には牛肉もありました。一番美味しかったのは蘭州麺で、スタッフの方がとても上手に作ってくれました。ドリアンをテーマにした料理はまあまあでしたが、もし丸ごとのドリアンがあれば、さらに良かったでしょう。香港で食事をするのは、やはり便利さが一番で、食品の安全性も一定の保証があります。
シーフードはどれも新鮮で、冷凍エビはプリプリ、サーモンは脂がのっています。職人さんがその場で寿司を握ってくれ、毎回違う種類が出てくるので嬉しいです。 焼きステーキは質が高く、韓国風の煮込み牛肉も柔らかいです。スープはまあまあです。 デザートは8割がドリアンで、ドリアントーストは何個もおかわりしました。自分でドリアンソースを追加することもできます。ドリアンクロワッサンとパイナップルパンは少ししっとりしていますが、具沢山で美味しいです。 ただ、ドリアンミルクレープはすごく美味しくないです。焼きチーズドリアンも美味しくないです。 ハーゲンダッツのカップアイスが3種類あります。 ドリンクはコーヒー、お茶、ジュースが飲み放題です。 全体的に、1つ買うと1つ無料は本当にお得です。
友人と一緒に同じ月の誕生日を祝いました。アフタヌーンティービュッフェを予約しました。テーマはドリアンで、ドリアンを使った様々な料理やデザートがあり、一番人気はおそらくドリアンピューレでしょう。通りかかるたびに誰かが並んでいるのを見かけました。他の食べ物も新鮮で、常に補充されており、ホテルのレストランは非常に清潔でした。予約の再確認の際、私が「誕生日」と伝えたからか、ホテルは心温まる小さなケーキをプレゼントしてくれ、さらにスタッフが積極的に写真撮影を申し出てくれました。今回は楽しく満足のいく体験でした。
ミラ・ヤムのブランチビュッフェは私たちのお気に入りです。レストランの環境：明るく快適。食べ物は新鮮で種類が豊富で、ロブスターのグラタン🦞、冷製シーフード、生牡蠣、ステーキ、フカヒレと燕の巣のスープ、寿司、刺身などがあります。シャンパンも飲み放題で、最高です👍🏻。私はケーキやデザートがとても美味しくて大好きです。何度も利用していますが、毎回とても楽しんでいます。素晴らしい。
またミラマーのランチを楽しみました。冷たいシーフードはシンプルになったようで、大エビ、バイ貝、ムール貝、普通のムール貝、アサリ（アサリは本当に小さいです）がありました。アワビ、タラバガニ、パンガニなどの高価な冷たいシーフードはありませんでした。しかし、ローストミートコーナーのチャーシュー、海南鶏、北京ダックは美味しかったです。刺身はマグロ、サーモン、ハマチ、ニシンがありました。握り寿司、炉端焼きの牛タンはとても美味しく、エビと手羽先も悪くありませんでした。ローストビーフもまあまあでした。一人300ドル強という値段は悪くないと思います。デザートも種類が豊富で、ドリアンパフェ、ハーゲンダッツのアイスクリームが食べ放題でした。
今回で何度目か分からないくらい来ています。ここの中華料理は高齢者にぴったりで、石鍋海鮮粥、灌湯餃、点心、海南鶏飯、北京ダック、蒸しご飯があります。洋食にはローストビーフやラムチョップがあり、冷たいシーフードにはサザエ、アサリ、カニの足などがあります。
よくある質問
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