コンラッド香港｜ロビーラウンジ｜ランチビュッフェ、「饗・楽の夜」ビュッフェ | 「真夏のフルーツハーモニー」アフタヌーンティー

スタッフは皆とても礼儀正しく親切です。パラタは当初、本日のメニューにはありませんでしたが、インド人シェフがすぐに今日追加すると言ってくれました。とても美味しいです！彼はまた、私たちのために特大のマルサラドーサを特別に用意してくれます。魚、ラム、ラスマライはとても美味しいです。

料理の種類はそれほど多くありませんが、ランチビュッフェとしては十分です。インド料理のみです。全体的なスパイスのバランスを取るために、厳密にはインド料理でなくても、もっと色々な種類の葉物野菜やトマトサラダなどを追加した方が良いと思います。

今回のコンラッドホテルのロビーラウンジでの「インド風情ビュッフェランチ」は、全体的に非常に素晴らしい体験でした！インド人シェフのRawat Raju Singh氏が、インドから直送された25種類以上のスパイスを厳選して使用しており、どの料理も本格的な味わいに満ちています。必ず試していただきたいのは、**自家製インド風パンケーキ**です。外はサクサク、中はふっくらとしており、濃厚な**ほうれん草とチーズのカレー**につけていただくと、豊かな味わいが広がります。**インド風焼きチキン**は、柔らかくてジューシーで、スパイスの漬け込み加減が絶妙です。**インドのバスマティライス**は、一粒一粒がはっきりとしており、日替わりの**シーフードカレー**との相性も抜群で、スパイシーでありながらも刺激が強すぎません。デザートには、**インドの甘い団子Gulab Jamun**がおすすめです。甘すぎず、いくらでも食べられます。価格的にもコストパフォーマンスが非常に高く、本格的なインド料理を体験したい方におすすめです。

ウェイターさんは海の見える窓際の席を用意してくれて、とても良かったです。食べ物の種類も豊富で、鶏肉、魚、牛肉、羊肉、エビなどがあり、どれも質が良かったです。羊肉は匂いが苦手で食べないのですが、少しだけ食べてみたかったのです。食べ終わった後、ふと思い出しました。羊肉を食べたのかな？どうして全然匂いがないんだろう？👍牛肉は柔らかかったです。スタッフ全員の接客態度が良かったです。インド人シェフはとてもフレンドリーで、どんなアイスクリームが欲しいか聞いてくれて、ドーサをテーブルまで持ってきてくれました。このビュッフェには、一人につきコーヒーまたは紅茶1杯と、アイスクリームの食べ放題が含まれています。頼めば食べられます。この「1つ買うと1つ無料」というオファーは非常に費用対効果が高く、398ドルで2人で食事ができます。今日もう一度見ましたが、もうこのようなプロモーションはありません。見かけたら、ぜひこの機会をお見逃しなく！総合点は99.9点で、0.1点はテーブルの上の蘭です。水は長い間交換されていないようです。

本当に素晴らしい食事体験でした！まず、サービスが素晴らしく、スタッフ全員が温かく迎えてくれました。特にラワットというシェフは親切で、インド料理をいくつか紹介してくれただけでなく、スープ、ドーサ、ラスマライ、アイスクリームをテーブルまで自ら運んでくれました。インド料理についてとても興味深い情報も教えてくれました。料理だけでなく、雰囲気も素晴らしかったです。ロビーラウンジは明るく開放的で、建物の間から港の景色を眺めることができました。サラダ、カレー、デザート、コーヒーなど、本格的なインド料理が豊富に揃っていました。ありきたりなインターナショナルビュッフェではなく、特別な、質の高い料理を味わいたいなら、ぜひ一度訪れてみてください！

この新年のビュッフェには、魚やカニの足など、かなりの量の食べ物が含まれています。目玉はウニ寿司で、とても美味しいです。辛い料理には、イシガキ、ハタ、海南鶏などがあり、豚肉のバーベキューは絶品で、子豚のカリカリのローストも美味しいです。大切なのは、一緒に遊んだり食べたりできるように拾うことです。生バンドの演奏を聴きながら食事ができる雰囲気がとても良く、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインもあり、ぜひこのロビーラウンジで毎週金・土にナイトビュッフェ1をやってほしいと思っています。 、そして日曜日！

金鐘三宝の一つとして、環境については言うまでもなく、広々として快適です。昨日は窓際の席を用意していただき、とても開放的でした。最も驚いたのは、この価格でこれほどのレベルのアフタヌーンティーを楽しめるとは思わなかったことです。最上段のセイボリー、中段のパイ類は中上、最下段のプティフールは非常に素晴らしく、シェフの工夫、作り込み、そして心遣いが感じられました。盛り付けも精巧で、スコーンは可もなく不可もなくといったところですが、ジャムはシナモンパウダーなどが加えられ、より豊かな味わいに調製されていました。個人的にはアールグレイのムースデザートカップが特に気に入りました。フレッシュな味わいで、甘さに奥行きがありました。最後に、飲み物にはコーヒーまたは紅茶が含まれており、私は「twelve」を注文しました。これはバニラとキャラメルの香りが少しする高級な紅茶で、非常に美味しかったです。帰る際にマネージャーと少しお話したところ、Chef Tommyの心尽くしの作品だと知り、本当に感謝しています。全体的に、今回の体験は非常に良かったです。レストランのサービススタッフやマネージャーのサービスも行き届いており、五つ星ホテルとしての水準を満たしていました。唯一の提案としては、陶器の食器をもう少し高級なものに交換すれば、完璧になると思います。

私たちはインド料理がとても好きです。料理は新鮮で、プラタはその場で作られたように美味しく、ビリヤニライスは美味しく、タンドリーチキンは最高です。インド料理好きにはおすすめです。

再会や祝い事に最適な場所です。素敵な環境で、担当者はとても親切で協力的でした。プロフェッショナルなおもてなしに感謝します。

素晴らしい品揃えとサービスを誇る本格的なインド料理。注文に応じて調理されるトサイ。無料のアイスクリームを頼むのもお忘れなく。また来ます。