コンラッド香港 (Conrad Hong Kong)｜ロビーラウンジ (Lobby Lounge)｜ランチビュッフェ、「ミュージック・ナイト」ビュッフェ、「秋の味覚・トリュフ」アフタヌーンティー

本当に素晴らしい食事体験でした！まず、サービスが素晴らしく、スタッフ全員が温かく迎えてくれました。特にラワットというシェフは親切で、インド料理をいくつか紹介してくれただけでなく、スープ、ドーサ、ラスマライ、アイスクリームをテーブルまで自ら運んでくれました。インド料理についてとても興味深い情報も教えてくれました。料理だけでなく、雰囲気も素晴らしかったです。ロビーラウンジは明るく開放的で、建物の間から港の景色を眺めることができました。サラダ、カレー、デザート、コーヒーなど、本格的なインド料理が豊富に揃っていました。ありきたりなインターナショナルビュッフェではなく、特別な、質の高い料理を味わいたいなら、ぜひ一度訪れてみてください！

金鐘三宝の一つとして、環境については言うまでもなく、広々として快適です。昨日は窓際の席を用意していただき、とても開放的でした。最も驚いたのは、この価格でこれほどのレベルのアフタヌーンティーを楽しめるとは思わなかったことです。最上段のセイボリー、中段のパイ類は中上、最下段のプティフールは非常に素晴らしく、シェフの工夫、作り込み、そして心遣いが感じられました。盛り付けも精巧で、スコーンは可もなく不可もなくといったところですが、ジャムはシナモンパウダーなどが加えられ、より豊かな味わいに調製されていました。個人的にはアールグレイのムースデザートカップが特に気に入りました。フレッシュな味わいで、甘さに奥行きがありました。最後に、飲み物にはコーヒーまたは紅茶が含まれており、私は「twelve」を注文しました。これはバニラとキャラメルの香りが少しする高級な紅茶で、非常に美味しかったです。帰る際にマネージャーと少しお話したところ、Chef Tommyの心尽くしの作品だと知り、本当に感謝しています。全体的に、今回の体験は非常に良かったです。レストランのサービススタッフやマネージャーのサービスも行き届いており、五つ星ホテルとしての水準を満たしていました。唯一の提案としては、陶器の食器をもう少し高級なものに交換すれば、完璧になると思います。

ウェイターさんは海の見える窓際の席を用意してくれて、とても良かったです。食べ物の種類も豊富で、鶏肉、魚、牛肉、羊肉、エビなどがあり、どれも質が良かったです。羊肉は匂いが苦手で食べないのですが、少しだけ食べてみたかったのです。食べ終わった後、ふと思い出しました。羊肉を食べたのかな？どうして全然匂いがないんだろう？👍牛肉は柔らかかったです。スタッフ全員の接客態度が良かったです。インド人シェフはとてもフレンドリーで、どんなアイスクリームが欲しいか聞いてくれて、ドーサをテーブルまで持ってきてくれました。このビュッフェには、一人につきコーヒーまたは紅茶1杯と、アイスクリームの食べ放題が含まれています。頼めば食べられます。この「1つ買うと1つ無料」というオファーは非常に費用対効果が高く、398ドルで2人で食事ができます。今日もう一度見ましたが、もうこのようなプロモーションはありません。見かけたら、ぜひこの機会をお見逃しなく！総合点は99.9点で、0.1点はテーブルの上の蘭です。水は長い間交換されていないようです。

スタッフは皆とても礼儀正しく親切です。パラタは当初、本日のメニューにはありませんでしたが、インド人シェフがすぐに今日追加すると言ってくれました。とても美味しいです！彼はまた、私たちのために特大のマルサラドーサを特別に用意してくれます。魚、ラム、ラスマライはとても美味しいです。

この新年のビュッフェには、魚やカニの足など、かなりの量の食べ物が含まれています。目玉はウニ寿司で、とても美味しいです。辛い料理には、イシガキ、ハタ、海南鶏などがあり、豚肉のバーベキューは絶品で、子豚のカリカリのローストも美味しいです。大切なのは、一緒に遊んだり食べたりできるように拾うことです。生バンドの演奏を聴きながら食事ができる雰囲気がとても良く、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインもあり、ぜひこのロビーラウンジで毎週金・土にナイトビュッフェ1をやってほしいと思っています。 、そして日曜日！

このビュッフェが本当に大好きです！！スタッフもシェフも素晴らしい方々です！料理も最高ですが、もう少し品数が豊富だと嬉しいです。

今回のコンラッドホテルのロビーラウンジでの「インド風情ビュッフェランチ」は、全体的に非常に素晴らしい体験でした！インド人シェフのRawat Raju Singh氏が、インドから直送された25種類以上のスパイスを厳選して使用しており、どの料理も本格的な味わいに満ちています。必ず試していただきたいのは、**自家製インド風パンケーキ**です。外はサクサク、中はふっくらとしており、濃厚な**ほうれん草とチーズのカレー**につけていただくと、豊かな味わいが広がります。**インド風焼きチキン**は、柔らかくてジューシーで、スパイスの漬け込み加減が絶妙です。**インドのバスマティライス**は、一粒一粒がはっきりとしており、日替わりの**シーフードカレー**との相性も抜群で、スパイシーでありながらも刺激が強すぎません。デザートには、**インドの甘い団子Gulab Jamun**がおすすめです。甘すぎず、いくらでも食べられます。価格的にもコストパフォーマンスが非常に高く、本格的なインド料理を体験したい方におすすめです。

床から天井までのガラス張りで開放的な景色が広がり、静かで快適な店内で上質なランチをお楽しみいただけます。私のお気に入りは野菜スープです。ビーフビンダルーとパニールマトンのカレー、ベイクドポテトとパニールほうれん草も美味しいです。ショートブレッドはサクサクしていて美味しく、チーズキュウリやミントソースと合わせても同様に美味しいです。シェフとウェイターのサービスはとても良かったので、また来ます。

Buy one get one free afternoon tea☺️ 2名様でご利用いただけます。食事の質も良く、お腹いっぱいになります。快適でリラックスできる環境は、友人との食事に最適です！誕生日であれば、ホテルの確認メールに誕生日であることを記載して返信すると、ホテルから別途小さなケーキとキャンドルが贈られます🕯️

その晩は369.00でした。今週は今のところ349.00です。1月28日に一度行ったことがあります。一言で言うと：最高。約4人編成のバンドがいて、英語の歌を歌い、レベルが高い。夜食とうたっているだけあって、料理の種類は少し少ないものの、それでも豊富で、すべてを記録することはできませんでした。デザートは多いがアイスクリームは少ない。飲み物は紅茶とコーヒーのみですが、有料のバーもあります。ナイフとフォーク（両方とも正規のもの）、スプーンの他に箸やウェットティッシュなどもあり、心遣いが感じられます。最近10軒以上食べに行きましたが、これがあったのは2軒目だけです。プロフェッショナル、五つ星はやはり五つ星です。3時間、お腹いっぱい食べて、耳も満たされました。服装はきちんとしなければなりません。20260304。自家製と明記。