SAVVY | Prince Hotel | Pranzo semi-buffet, Brunch, Buffet di cena, Cena a menu fisso Teppan
Occupando più di 740 metri quadrati su un unico livello, SAVVY rivisita il concetto di spazi ibridi per offrire tre zone: un bar, una lounge e un ristorante. Offre una tregua dalla frenesia della città per un'esperienza epicurea. Concedetevi un banchetto stuzzicante di cucina asiatica e alla griglia presentata con maestria artistica.
Cosa aspettarsi
Pranzo Semi-Buffet nei Giorni Feriali
Goditi le prelibatezze del tavolo freddo, un piatto principale e tè incluso.
Caratterizzato da un'esperienza culinaria internazionale e flessibile, gli ospiti possono concedersi un ricco buffet di antipasti e selezionare un piatto principale tra una varietà di cucine globali. Il menu mette in evidenza diverse opzioni che spaziano dai sapori cinesi, occidentali, indiani, thailandesi e giapponesi, con piatti di spicco tra cui "Lombata di manzo australiana grigliata", "Branzino scottato su piastra calda" e il Piatto di curry di agnello indiano. Per un'esperienza superiore, gli ospiti possono effettuare l'upgrade con l'innovativo Tom Yum di gamberi thailandesi cotto a sifone. Impegnato nel benessere culinario, il ristorante utilizza esclusivamente uova da allevamento all'aperto e offre molteplici piatti principali vegetariani, rendendolo una scelta eccezionale sia per riunioni di lavoro che di piacere.
Menu Orari di utilizzo: dalle 12:00 alle 14:30 (da lunedì a venerdì, esclusi i giorni festivi)
Brunch di Pesce nel Fine Settimana
Questo buffet di brunch di pesce per il fine settimana riunisce piatti stellati Michelin di tutto il mondo, con il punto forte rappresentato dalla selezione di pesce freddo, che comprende una varietà di prelibatezze come granchio delle nevi, granchio blu e cozze, abbinati a squisiti piatti di sashimi e a una vasta gamma di insalate internazionali. La stazione di cucina dal vivo offre aromatico manzo australiano grigliato, penne alla crema di tartufo nero e una varietà di piatti thailandesi e indonesiani, come tom yum goong e curry di abalone, per soddisfare anche i palati più esigenti. Per completare il tutto, la stazione dei dessert offre gelato Häagen-Dazs, budino di tofu e banana boat con la tua scelta di condimenti.
Menu a Menu b Menu c Menu d Disponibile: dalle 11:30 alle 15:00 (sabato, domenica e giorni festivi)
Buffet di Cena
SAVVY lancia il suo nuovissimo "Buffet di cena con grigliata di granchio reale dell'Alaska e aragosta", con frutti di mare di prima qualità e squisita cucina asiatica.
Piatti in Evidenza:
Tra i punti salienti figurano il granchio reale dell'Alaska grigliato, il manzo australiano grigliato e il salmone grigliato alla stazione del barbecue, così come l'abalone grigliato con salsa al cipollotto, chele di aragosta alla piastra e riso misto in stile giapponese con fegato d'anatra alla stazione del teppanyaki. La stazione dei frutti di mare freddi offre un'ampia selezione che include aragosta e granchio delle nevi, mentre i piatti caldi asiatici presentano abalone brasato con funghi shiitake e cernia al vapore. Per dessert, oltre a una serie di squisite torte e gelato Häagen-Dazs™, c'è una speciale stazione di budino di tofu e una stazione di dessert banana boat fatti in casa, offrendo ai commensali un'esperienza culinaria a tutto tondo.
Menu a Menu b Menu c Menu d Disponibile: dalle 18:30 alle 22:00 (da mercoledì a sabato e la vigilia dei giorni festivi)
Menu Degustazione Teppan SAVVY
Il menu degustazione Teppanyaki di SAVVY viene servito dalla domenica al martedì sera, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria multisensoriale.
Orari di servizio: dalle 18:00 alle 22:00
- Menu Degustazione Teppan Deluxe SAVVY
- Gamberi Tigre Neri del Pacifico, Bistecca di Filetto di Manzo Wagyu Australiano
Gamberi tigre neri del Pacifico croccanti e consistenti, abbinati a tenero e succoso filetto di manzo Wagyu australiano, rilasciano il loro aroma irresistibile sulla griglia teppanyaki. Servito con sashimi fresco, zuppa confortante, riso fritto e dessert, i sapori sono ricchi e stratificati, lasciando un retrogusto persistente e delizioso.
- Menu Degustazione Teppan Premium SAVVY
- Aragosta australiana, manzo Wagyu A5 Miyazaki giapponese
L'aragosta australiana, dolce e succosa, si combina con il manzo Wagyu A5 Miyazaki dal Giappone che si scioglie in bocca, e i due vengono cotti insieme su una piastra calda. Abbinato a sashimi di stagione, alla zuppa speciale dello chef, a riso fritto profumato e a squisiti dessert, questo piatto offre un'esperienza culinaria multisensoriale.
Buffet di Cena delle Festività SAVVY (Dicembre)
Festeggia la stagione al SAVVY con una gioiosa esperienza culinaria. Scopri una selezione a tempo limitato di delizie festive, insieme ai preferiti occidentali, specialità alla griglia teppanyaki e un'abbondante offerta di frutti di mare freddi. Dal primo all'ultimo boccone, ogni piatto promette un sapore memorabile delle feste.
Pranzo Semi-Buffet delle Festività SAVVY (Dicembre)
Goditi le prelibatezze del tavolo freddo, una speciale selezione festiva di piatti principali e tè incluso.
Brunch di Pesce delle Festività SAVVY (Dicembre)
Festeggia il fine settimana delle feste con stile al SAVVY con un allettante brunch a base di frutti di mare freddi, invitanti piatti caldi e dessert indulgenti, preparati con cura per rendere ogni raduno davvero memorabile. Menu
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Recensioni
食物質素極高，環境舒適
Acquistato da klook è più economico che prenotare dal sito ufficiale o direttamente. Basta mostrare il codice QR allo staff. Vale la pena di fare un po' di buffer in questo ristorante. Il prezzo include il 10% di spese di servizio e una tazza di tè ma non di caffè.
Uno dei miei ristoranti a buffet preferiti a Hong Kong. Ottimo rapporto qualità-prezzo, cibo buono e atmosfera rilassata al ristorante, personale disponibile e cordiale. Consiglio vivamente questo buffet. Prenota tramite l'app Klook e ottieni uno sconto aggiuntivo. La posizione è proprio nel centro commerciale TST Gateway.
Molte varietà di antipasti e dal sapore ottimo. Si possono scegliere due tipi di zuppa. Ci sono molte scelte per il piatto principale. Ottimo rapporto qualità-prezzo per il pranzo a TST.
Il ristorante ha un design accogliente. La disposizione dei tavoli e dei posti a sedere è comoda. Il servizio è buono. Ogni membro del personale ha un volto sorridente. Alto valore CP per i cibi. Ci tornerò e lo consiglierò anche ai miei amici.
Ero già stato qui per il brunch della domenica e mi ero trovato bene, quindi ci sono tornato. La disposizione dei posti a sedere era ancora caotica. Alcune persone in coda per sedersi sono state fatte accomodare dal personale tramite un altro canale. Per quanto riguarda il cibo, c'erano le chele di granchio dell'Alaska, che sono state una piacevole sorpresa. La qualità generale del cibo è buona e l'ambiente è confortevole, ma c'è una cosa da tenere a mente: bisogna chiedere al personale le salviette umidificate per la terza volta prima di poterle avere.
Questa è la seconda volta che vengo a SAVVY per un pranzo semi-buffet. Il prezzo è un po' caro. Alcuni pasti principali costano di più, da $ 8 a $ 20. Anche se è costoso, lo stile e la qualità possono essere mantenuti. Ci sono frutti di mare surgelati, insalate speciali, formaggi, salumi, zuppe cinesi e occidentali, pane, ecc. Per la portata principale, abbiamo ordinato il controfiletto australiano alla griglia e il piatto segreto indiano al curry (pollo al cocco) a un costo aggiuntivo, che erano deliziosi. Al prezzo attuale ne vale comunque la pena e lo consiglio vivamente.
The atmosphere was fantastic, creating a perfect festive mood. While the table setup could have been better, the staff's attentiveness, especially when explaining the ingredients of their festive cocktails, truly stood out. The cocktails tasted amazing and added a special touch to the evening. The quality and variety of the food were satisfying, making it an enjoyable dining experience overall.
pacchetto di ottimo valore, si possono scegliere molti antipasti e insalate. Sono disponibili anche due tipi di zuppa. Ci sono molti piatti principali nell'elenco che vengono serviti e ordinati individualmente. Esperienza molto positiva e tornerò
Il cibo migliore per questo pacchetto è il foiegras. Il personale che serve il foiegras è molto cortese e ha un buon servizio (mi ha servito e informato degli ingredienti mentre preparava il cibo - non è facile a Hong Kong ottenere un servizio impeccabile, soprattutto se si mangia a buffet). La zuppa cinese è gustosa, non troppo salata 😎perfetta. Il lato negativo è che il cibo caldo è freddo. Il dessert è ok e c'è un po' di varietà✌🏼
FAQ
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