Buffet all'Harbour Plaza 8 Degrees | Ristorante 8 Degrees | Pranzo/cena a buffet, tè pomeridiano
Cosa aspettarsi
A causa dell'instabilità dell'offerta, dal 12 maggio 2026, il granchio reale arrosto all'aglio e vaniglia sarà temporaneamente sospeso. Grazie per la vostra comprensione e supporto. Durante la cena a buffet, continueremo a servire granchio reale e una serie di prelibatezze globali, in attesa di offrirvi un'esperienza culinaria di qualità.
Pranzo semi-buffet da luglio a dicembre
Ridefinite il vostro pranzo! Intraprendete un viaggio di 2,5 ore con il pranzo semi-buffet al ristorante 8 Degrees, esplorando una selezione di insalate, zuppe classiche e dessert raffinati nella zona buffet, godendo al contempo di un piatto principale selezionato preparato al momento dallo chef esecutivo. Che si tratti di un incontro di lavoro o di un ritrovo rilassato con amici e familiari, è la scelta ideale.
È possibile aggiungere HK$20 per l’aggiornamento ai seguenti piatti principali:
- Costolette di agnello arrosto
- Manzo di prima scelta arrosto
- Riso croccante con zuppa di aragosta
- Linguine ai frutti di mare con tartufo nero
- Salmone fritto con salsa alla panna e vino bianco
- Rombo fritto con salsa alla panna e vino bianco
- Costolette di maiale con tortilla messicana Menu pranzo semi-buffet da luglio a dicembre
Set per il tè pomeridiano
Set per il tè pomeridiano Mango Time (da gennaio a giugno)
Lo chef pasticcere dell’hotel ha selezionato appositamente i manghi Luzon per preparare una varietà di dolci e salati, tra cui sandwich aperti con pollo e mozzarella al mango, involtini di salmone e sesamo al mango, crostate al formaggio e mango, rotoli di meringa al mango e panna fresca e il famoso Napoleone al mango, con caffè o tè illimitati. Inoltre, con un supplemento di HK$48 a persona, è possibile gustare dessert raffinati illimitati. Invitate i vostri cari e immergetevi in un pomeriggio pieno di sapori di mango. Menu set per il tè pomeridiano da gennaio a giugno
Tè pomeridiano Sweet Mango Aroma (da luglio a dicembre)
Il ristorante 8 Degrees presenta il "Tè pomeridiano Sweet Mango Aroma", inaugurando una festa pomeridiana dorata! Immergetevi nel ricco profumo di mango! Lo chef esecutivo dell'hotel seleziona con cura manghi freschi, integrando perfettamente il profumo tropicale della frutta in una varietà di squisiti dolci e salati.
I punti salienti includono:
- Napoleone al mango di punta
- Cheesecake italiano al mango e frutto della passione
- Pancake al formaggio e mango
- Spiedini di pollo con maionese al mango
- Involtini di salmone e sesamo con mango e avocado Menu set per il tè pomeridiano da luglio a dicembre
Pranzo a buffet festivo
Ogni fine settimana e giorno festivo, lo chef esecutivo prepara con cura una varietà di frutti di mare freschi, prelibatezze globali e dessert raffinati, permettendovi di godervi una festa culinaria in questa vacanza. Menu pranzo a buffet
Cena a buffet "Crab King • Seafood Symphony" (dal 9 marzo al 30 giugno)
Una festa di frutti di mare che coinvolge i cinque sensi è in arrivo! Al ristorante 8 Degrees, viene eseguita una sinfonia di sapori dolci e salati, dove ogni boccone è un'esplosione di freschezza e dolcezza. Vi invitiamo a unirvi a noi e a godervi illimitatamente questo viaggio di sapori di mare.
I punti salienti includono:
- Granchio reale
- Carne di granchio al forno con formaggio dorato
- Abalone dorato con pasta di granchio
- Uova al vapore con capesante e carne di granchio al sake giapponese
- Manzo Iwate giapponese fritto al momento con purè di patate al tartufo nero
- Ostriche al forno con pancetta / Ostriche al forno con crema di formaggio
- Foie gras fritto con salsa al tartufo nero
- Anguilla giapponese alla griglia in stile Kabayaki
- Una varietà di dessert raffinati Menu cena a buffet “Crab King • Seafood Symphony”
Menu cena occidentale
In un’atmosfera piacevole e romantica, assaporate la cena occidentale accuratamente progettata dallo chef esecutivo con i vostri cari. Ingredienti di alta qualità provenienti da tutto il mondo sono selezionati con cura per creare una festa ricca di strati, infusa di profonda cura, dove ogni boccone è una sorpresa. Infine, la cena si conclude con i pluripremiati dessert fatti in casa dell’hotel, lasciando un sapore dolce e un tempo prezioso da condividere. Menu cena occidentale
Poon Choi festivo
Poon Choi simboleggia l'abbondanza. Lo chef ha selezionato appositamente più di dieci ingredienti di alta qualità, tra cui abalone intero, maw di pesce, capesante essiccate, ostriche dorate, gamberi grandi, funghi shiitake, pollo concubina, maiale arrosto fatto in casa, zampe d'oca e verdure di stagione, preparati con una salsa segreta, bollita con abalone, prosciutto Jinhua e pollo vecchio, per un sapore ricco. Disponibile per 2, 4, 6 e 8 persone, con la possibilità di aggiungere prelibatezze nutrienti e preziose, è adatto per riunioni di famiglia e amici.
Prelibatezze nutrienti e preziose
Involtini di gamberi con uova di granchio dorate e capelli d’angelo Realizzati con gamberi freschi, uova di granchio dorate e castagne d’acqua croccanti, avvolti in una pelle di tofu fritta, croccante e deliziosa. Serviti con un brodo accuratamente bollito, la sua essenza penetra completamente negli involtini di gamberi, esaltando il sapore fresco delle uova di granchio e la dolcezza dei gamberi. Insieme ai capelli d’angelo che simboleggiano la prosperità, questo piatto è di buon auspicio.
Stinco di maiale brasato con capelli d’angelo Utilizzando spezie segrete e metodi di cottura antichi, il grasso dello stinco di maiale viene estratto, rilasciando un ricco aroma. Lo stinco di maiale simboleggia la fortuna inaspettata, e abbinato ai capelli d’angelo che simboleggiano la prosperità, è sicuramente un piatto di buon auspicio. Cetriolo di mare spinoso del Sudafrica brasato con uova di gamberi Utilizza cetrioli di mare spinosi selvatici del Sudafrica non inquinati, che hanno un alto valore terapeutico e una consistenza liscia e tenera. Guarnito con uova di gamberi dorate, ha un aspetto squisito e sicuramente soddisferà i commensali. Buddha che salta il muro nutriente Preparato con una varietà di ingredienti nutrienti e di bellezza, tra cui abalone intero, maw di pesce, capesante intere, igname cinese, teste di lumaca, pollo fresco e carne rossa, bollito lentamente per sei ore per concentrare il sapore in un unico vaso. Ogni boccone è abbondante ed estremamente dolce.
Da luglio a settembre: Cena a buffet "Hot Stone • Seafood"
Pietra calda antica, vapore che sigilla la freschezza! Godetevi il sapore più puro dei frutti di mare al ristorante 8 Degrees, dove il vapore della pietra calda sigilla perfettamente la succulenza e la dolcezza dei frutti di mare, offrendovi un'esperienza gustativa autentica. Vi invitiamo a unirvi a noi e a godervi illimitatamente questa festa di frutti di mare estremamente ricca.
I punti salienti includono:
- Frutti di mare al vapore su pietra calda
- Granchio reale ghiacciato
- Abalone dorato con pasta di granchio
- Aragosta al forno con formaggio e funghi selvatici in vaso
- Vongole perla al vapore con salsa di soia coreana
- Manzo Iwate giapponese fritto al momento con purè di patate al tartufo nero
- Foie gras fritto con salsa al tartufo nero
- Granchio di pane al curry tailandese
- Fritti di mare saporiti
- Una varietà di dessert raffinati





















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Recensioni
Ordinare da klook è super conveniente. Oltre all'utilizzo dei punti, l'ordine ne prevede già uno extra e non è richiesto alcun pagamento aggiuntivo. Ho ordinato online e prenotato automaticamente un tavolo, ma quando ho chiamato il ristorante dell'hotel non sono riuscito a trovare un tavolo. Questa volta abbiamo fatto un pranzo a buffet. La cosa un po' sorprendente è che il pranzo a buffet comprendeva ostriche tagliate a pezzi, vari frutti di mare, sashimi, roast beef, agnello arrosto e più di 20 piatti caldi. Il piatto di insalate e formaggi era migliore di Il formaggio è buonissimo e il dolce tipico è il gelato Movenpick. Tutto sommato il rapporto prezzo/prestazioni è altissimo! Super conveniente! !
Rapporto qualità-prezzo eccellente, tutto il personale è molto gentile e si impegna a fornire un buon servizio. L'ambiente è confortevole e ordinato. Siamo clienti abituali e questa volta abbiamo partecipato in 20 persone a questo tè pomeridiano. I dessert sono buoni, e se non si riesce a mangiare tutto, si può portare via senza pagare il contenitore. Il responsabile è stato molto disponibile e merita un elogio! L'hotel ha fatto preparare appositamente una torta gigante per festeggiare il compleanno, siamo stati tutti molto contenti e abbiamo apprezzato molto la qualità generale, una scelta eccellente per il tempo libero nel fine settimana!
Dopo aver mangiato con un amico oggi, gli consiglio vivamente il pranzo a buffet, al prezzo di oltre 300 yuan, penso che sia un vero affare! I dessert sono i migliori, il napoleone al mango è delizioso, è quasi la festa di metà autunno e il ristorante offre anche mooncakes nell'area dei dessert :) Il menu del pranzo comprende ostriche e granchi dalle zampe lunghe, e le vongole calde sono buone e il carré d'agnello si riempie costantemente, quindi non è difficile da mordere. / Troppo salato, il sashimi è debole e non c'è molta scelta. Mangerò sicuramente di nuovo lì se Klook avrà sconti più tardi (*^_^*)
Ottimo rapporto qualità prezzo!!! Consigliatissimo!!! Le tre generazioni che vivono insieme si sono divertite moltissimo!!! Il pranzo a buffet comprendeva non solo ostriche ma anche granchi, tra i piatti di pesce figuravano tonno, salmone, calamari e capesante dolci; cowboys Sono buoni anche il carré di agnello con osso e vari tipi di cibi cotti. Consiglio vivamente il caratteristico Mango Napoleon, le altre torte sono davvero buone, i waffle al gelato e il gelato Movepick... semplicemente perfetti!!!
Il Ristorante 8 Degrees offre un pranzo semi-buffet con uno sconto del 30%, provatelo! Ogni persona può scegliere un piatto principale, un buffet di insalate, un dessert, una zuppa e un pasto! Molto spazioso! Il pavimento è alto! Nessun senso di oppressione! I posti sono comodi! Anche il senso dello spazio è sufficiente! Il posto migliore per un buffet! Il personale era molto attento e si è organizzato per sedersi vicino all'area del cibo! Puoi ottenerlo da solo senza dover viaggiare così lontano...
Ambiente del ristorante: ci siamo seduti in un ambiente piuttosto tranquillo, forse l'hotel ha predisposto dei posti adatti alle famiglie con bambini, e penso che sia un'ottima cosa. Servizio: penso che si potrebbe aumentare il personale per controllare le esigenze degli ospiti, perché, oltre a prendere le bevande da soli, vorremmo che qualcuno ci aiutasse a riempire l'acqua, ecc. Gusto dei piatti: penso che ci siano pochi tipi di dessert, di solito il prodotto principale è il Napoleon al mango, e forse altri prodotti vengono trascurati, quindi si è un po' avari. Ci sono pochi tipi di ostriche e il sashimi ha un sapore un po' congelato. Prezzo: poiché il prezzo è stato ordinato online, penso che sia più appropriato e anche la reception conferma in anticipo la prenotazione, il che è positivo.
Specializzati in ostriche e zampe di granchio🦀, le loro ostriche sono sorprendentemente buone🦪. Ne ho presi tre e sembravano tutti belli. Due o tre erano piuttosto spessi. Le loro ostriche sono cremose, non hanno il sapore dell'acqua di mare, ma sono un po' dolci, che è il mio gusto preferito😋. Le cosce di granchio dell'allevamento di merluzzo sono buone e sono ricaricabili. Altri frutti di mare includono gamberetti, cozze e lumache, mentre il sashimi include salmone, capesante, tonno, ecc. Il cibo cotto non è molto invitante, c'è un po' di pasta, riso, verdure saltate in padella e carne. Il pesce al vapore era OK🐟 una volta, ma quando l'ho visto sul palco, dopo aver raccolto alcune zampe di granchio, le lische erano già sparite🦴, e poi non ho mai visto il secondo uscire dal forno. Inoltre, la zuppa di pesce alla bancarella Zhongyou è molto popolare, inclusi gamberi, capesante e abalone🫕. I dessert non sono sofisticati, ma hanno molte varietà e tutti hanno un buon sapore? C'è il mango Napoleon🥭 che tutti continuano a raccogliere, così come un po' di torta mousse e una torta al formaggio. Il gelato è Movenpick🍨 Con il cioccolato alla menta, non riesco a vedere nient'altro🙈, quindi l'ho appena ordinato💯. Nel complesso, non ci sono molte varietà, ma la qualità è nella media⚖️ Non ho trovato nulla che mi abbia fatto sentire a disagio. Le ostriche e le zampe di granchio in cui sono specializzato sono tutte soddisfacenti👌. L'unica cosa che non mi è piaciuta è che i posti erano un po' stretti e non molto comodi, ma il locale in sé era così piccolo che non me ne importava niente🤷♀️.
Ho pranzato a buffet con la mia famiglia il quarto giorno del nuovo anno. C'erano molte scelte di cibo, la braciola di agnello e il cowboy erano entrambi molto buoni. La classe della pietra cotta a vapore non vedeva l'ora, ma le parti migliori sono state rapidamente portate via. Ostriche, pesce, frutti di mare, ecc. Sono tutti buoni. Per quanto riguarda i dessert, assolutamente da provare il caratteristico Mango Napoleon. Dopo pranzo, siamo saliti sulla collina delle Lanterne Rosse tra Ho Man Tin e To Kwa Wan. Per prima cosa cammina fino a Changhe Street attraverso Tin Kwong Road, quindi prendi la salita su per la montagna. La strada è facile da percorrere, a differenza dei gradini di pietra stretti e inclinati sul lato di Ho Man Tin. Partendo dall'hotel, ci vuole mezz'ora per salire in cima. Da un lato puoi vedere Lion Rock, dall'altro puoi ammirare To Kwa Wan, Kowloon Bay, Yau Tong, Lei Yue Mun, ecc. Una breve escursione urbana fa risparmiare tempo ed è un'ottima attività dopo il pranzo a buffet. È consigliata a tutti.
Bel pomeriggio trascorso con gli amici. Il servizio da tè fornito era piacevole da vedere e delizioso da gustare. Siamo andati in un giorno feriale quindi non è stato per niente affollato.
Comprerò questo coupon ogni volta che mangio! Anche se ora c'è uno sconto del 30% su $ 238, in realtà è lo stesso prezzo se ne aggiungi uno! Ma puoi usare i coupon su klook e risparmiare punti😃😃😃Aggiungi $ 10 per ordinare il delizioso carré di agnello! Di solito compro mezzo chilo di mango Napoleon e lo mangio a casa, ma posso mangiarne quanto voglio a casa, il che è fantastico!
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