Harbour Plaza Metropolis Hotel | Cuisine japonaise Senzuru | Brunch à volonté Teppanyaki | Dîner et déjeuner japonais à volonté avec sashimis et teppanyaki, et dîners et déjeuners de choix
Chizuru, qui signifie "la bénédiction de mille grues en papier", est un restaurant japonais haut de gamme proposant une cuisine japonaise raffinée. Il offre une grande variété de plats, allant des sushis et sashimis aux teppanyakis japonais. Bienvenue au restaurant japonais Chizuru ! Réputé pour ses ingrédients frais et sélectionnés avec soin, Chizuru vous offre l'opportunité de savourer vos plats japonais préférés. Le restaurant propose chaque jour une variété de spécialités japonaises de saison, qui ne manqueront pas de vous ravir.
Ce qui vous attend
Brunch semi-buffet Teppanyaki Senzuru
Menu du brunch semi-buffet Teppanyaki Senzuru avec ormeaux (juillet à août) Menu du brunch semi-buffet Teppanyaki Senzuru avec foie gras (septembre à octobre)
Dîner japonais à volonté Sashimi et Teppanyaki Senzuru
Dîner "Moonlit Hanami Ladies' Night" de Senzuru
Lorsque la nuit tombe le vendredi, nous vous invitons, vous et vos chères amies, à entrer dans le royaume doux et sinueux de Senzuru. La “Moonlit Hanami Ladies’ Night” s’inspire de l’image romantique des fleurs s’épanouissant sous la lune, créant un jardin secret de style japonais pour les amies, un lieu pour purifier l’âme, un choix absolument parfait pour accueillir le week-end. Menu du dîner “Moonlit Hanami Ladies’ Night” de Senzuru
Festin Omakase du Chef Senzuru : L'art culinaire de l'été
Cet été, Senzuru Japanese Cuisine, sur le thème de “Hazuki”, a méticuleusement élaboré deux festins Omakase du chef, fusionnant des ingrédients japonais de saison avec un savoir-faire culinaire exquis. Les deux menus commencent par un plateau d’amuse-bouches “Hazuki Moriawase” raffiné, qui rassemble des saveurs exquises telles que des tomates de Fukuoka marinées au miel, une gelée d’ambre de homard de Boston et des toasts au foie de lotte. Le “Menu Omakase du Chef Senzuru à six plats” met l’accent sur l’équilibre luxueux entre terre et mer, comprenant quatre points de sashimi suprêmes importés par avion, des crevettes tigrées teppanyaki parfumées et des ormeaux paon, et présente également un bœuf Wagyu Miyazaki A3 de première qualité grillé avec de la sauce miso Haccho et des feuilles de magnolia ; il se termine par un riz Kamameshi croustillant avec des œufs de saumon, offrant une richesse de textures. Si vous recherchez une expérience sensorielle encore plus extrême, le “Menu Omakase du Chef Senzuru à neuf plats” pousse le luxe à son paroxysme. En plus d’ajouter cinq points de sashimi riches et du homard de Boston teppanyaki, il comprend également des huîtres d’Hiroshima grillées au four avec du fromage et des mandarines, fusionnant des saveurs fruitées. Le plat principal utilise la technique de “fumage à la paille” pour interpréter le bœuf Wagyu Miyazaki A3 et la langue de bœuf australienne, infusant un léger arôme fumé d’herbes dans la graisse riche, accompagné de riz Kamameshi de vivaneau rouge et d’œufs de saumon, tissant un festin japonais inégalé. Menu Omakase du Chef Senzuru à six plats Menu Omakase du Chef Senzuru à neuf plats
Comment utiliser
Instructions de rachat
Nom et adresse de la succursale
Harbour Plaza Metropolis - Senzuru, cuisine japonaise du Harbour Plaza Metropolis
- Adresse : 8e étage, Hôtel Harbour Plaza Metropolis, 7 Metropolis Drive, Hung Hom
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Avis
Chaque nourriture est également très exquise et délicieuse, de très haute qualité, seulement trois tables d'invités tout au long de la nuit, disposées pour s'asseoir près de la fenêtre, de l'autre côté de la rue se trouve le Red Hall, les invités d'anniversaire mettront un signe d'anniversaire sur l'assiette à dessert, le serveur était poli, très satisfait d'un dîner.
La qualité de la nourriture et le service sont bons, avec vue sur la mer et le Hong Kong Coliseum. Les sièges du restaurant sont confortables, il y a des réductions de stationnement, c'est un endroit idéal pour les réunions entre amis, et je recommanderais ce restaurant à tout le monde. 1
Nourriture de haute qualité avec une belle vue. Vaut chaque centime.
La qualité de la nourriture est correcte, bien sûr, certains plats sont plus savoureux que d'autres. Les sashimis, les champignons sautés, la salade de mangue et de truffe noire 🥭, et le bœuf épais sont délicieux. Une boisson est incluse, mais ce serait mieux si les boissons étaient à volonté.
La nourriture est fraîche, surtout les sashimis et le toro, l'ambiance est calme et le service impeccable. Il n'y avait que deux tables ce soir-là, soit six clients au total. J'espère qu'ils tiendront le coup ! J'y retournerai volontiers. Je recommande.
Tous sont satisfaits du cadre agréable, on peut voir le stade Hung Hom, mais le bar à salades et les desserts en libre-service ne proposent pas beaucoup de choix ! Le sashimi est également bon ! Quant au teppanyaki, c'était globalement correct. Le maquereau était juteux et dodu.
L'environnement est confortable et vous pouvez voir la vue sur le Colisée de Hong Kong. Le service du serveur est très bon et vous présentera la nourriture et vous proposera des suggestions de restauration. Même si vous restez assis pendant 4 heures, vous ne serez pas pressé. 10 % de frais de service et est très rentable.
Bon rapport qualité/prix, mais après avoir terminé le menu principal, j'étais effectivement rassasié à 80 %. La nourriture est fraîche et préparée juste après votre commande. Leur service est louable et ils disposent de trois heures de stationnement.
Le personnel est poli, l'assortiment de sashimis est très "instagrammable", les brochettes et les teppanyaki sont excellents, et le riz frit est bien séparé et très savoureux.
Ambiance du restaurant : Confortable, propre et calme Goût des plats : Sashimi frais Service : Très bonne attitude de service Expérience : Bonne Prix : Moyen à élevé
FAQ
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