Hidden Gem Cooking Class in Hanoi: Cha Ca & Goi Cuon & Free Coffee
Rose Kitchen Cooking Class
Please note that a 30% surcharge will apply to bookings on the following 2026 holidays: 01/01 (New Year’s Day), 17–20/02 (Lunar New Year), 26/04 (Hung Kings’ Commemoration, with 27/04 substitute if applicable), 30/04–01/05 (Reunification Day & Labor Day), and 02/09 (National Day).
- Step off the sidewalk and into serenity - enjoy Hanoi’s most beloved street foods, prepared slowly and mindfully in a garden villa
- Learn how Pho became Vietnam’s most iconic dish, from colonial times to comfort food and how to cook it from scratch
- Discover the soul of Vietnamese food through someone who shares the cultural heartbeat behind every flavor
- Experience how rice paper rolls embody harmony in Vietnamese culture with elements of yin, yang, and seasonal balance
- Whether you're solo or with friends, leave feeling connected to the food, the stories, and new global companions
Ce qui vous attend
Step away from the tourist trail and into a lush garden villa, just 15 minutes from Hanoi’s Old Quarter. In this 2-hour and a half hands-on class by Rose Kitchen, you’ll learn to make two of Vietnam’s most beloved dishes:
- Gỏi Cuốn – fresh spring rolls with herbs and dipping sauce
- Chả Cá Lã Vọng – Hanoi’s iconic turmeric fish with dill, cooked tableside
Led by a local Cultural Storyteller, this experience goes beyond recipes. Hear personal stories, local traditions, and the meaning behind each dish as you cook together. End your session with a relaxing coffee break in the garden—choose from Egg, Coconut, Salt, or Black/Brown Vietnamese coffee. A truly authentic taste of Hanoi.
Avis
Avis pour : Cooking Class in Hanoi: Cha Ca & Goi Cuon
Ce cours de cuisine a été une excellente expérience ! Notre instructeur, Trevor, a été très patient et minutieux dans l'explication de toutes les étapes de la préparation du Cha Ca. Nous ne nous sommes jamais sentis dépassés, même si c'était la première fois que nous cuisinions ce plat. Nous recommandons vivement ce cours si vous êtes intéressé par quelque chose de différent des plats vietnamiens typiques.
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