Buffet del Sheraton Hong Kong | The Café | Almuerzo buffet, cena buffet | Oferta exclusiva de Klook
El ambiente luminoso del restaurante, con varios paneles artísticos decorados en las paredes por artistas españoles y una vista panorámica de la animada Nathan Road, ofrece un paisaje urbano en constante cambio.
Alrededor de la cafetería se encuentra una rica variedad de cocina internacional, que es también la clave para que los clientes vuelvan a visitarla. Si tiene dificultades para elegir entre cocina occidental, de Oriente Medio o asiática, puede venir aquí y disfrutar libremente de la cocina internacional. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo y cena buffet todos los días, o puede elegir deliciosos platos de la carta.
La cocina abierta del restaurante es el escenario de los cocineros, donde los clientes pueden presenciar el proceso de preparación y finalización de los platos, enriqueciendo la experiencia gastronómica.
Qué esperar
[Buffet de Cangrejos de Renombre Mundial] (del 14 de septiembre al 30 de noviembre)
¡Al comienzo del otoño, The Café del Sheraton Hong Kong Hotel & Towers le invita sinceramente a un festín de cangrejos de renombre mundial! Del 14 de septiembre al 30 de noviembre, The Café presenta el “Buffet de Cangrejos de Renombre Mundial” por tiempo limitado, con una variedad de cangrejos de temporada, ricos y suculentos, y mariscos de primera calidad, incluyendo cangrejo real de Alaska (solo para la cena), cangrejo peludo al vapor (solo para la cena), cangrejo flor (solo para la cena), buey de mar (solo para la cena), cangrejo de tres puntos (solo para la cena), patas de cangrejo de las nieves y langosta de Boston (solo para la cena), entre otros. Además, sashimi fresco directamente de Japón como salmón, jurel (solo para la cena) y vieiras (solo para la cena), etc. El chef ejecutivo del hotel, Paolo Federici, y su equipo han preparado cuidadosamente más de 100 platos internacionales y especialidades de cangrejo para celebrar la temporada de cosecha y las reuniones festivas. De viernes a domingo y durante las cenas de días festivos, The Café también presentará un espectáculo de “pescado fresco japonés entero recién cortado y servido”, ofreciendo una experiencia sensorial completa. Por otro lado, el chef ejecutivo de panadería y pastelería del hotel, Sam Chan, y su equipo, inspirados en el otoño, han creado una serie de postres exquisitos con ingredientes de temporada, como el rollo de crema de castañas japonés y el pastel de crema de uva Shine Muscat y té Earl Grey, para poner un dulce final a este festín de cangrejos.
Buenas noticias para los amantes del cangrejo: patas de cangrejo real de Alaska ilimitadas, cangrejo peludo de temporada y otras delicias de cangrejo de todo el mundo.
El punto culminante de este buffet es la oferta especial de patas de cangrejo real de Alaska a la parrilla durante la cena. Asadas al momento para sellar la dulzura y la esencia de la carne de cangrejo, la textura es rica y tierna, con un tentador aroma a carbón, permitiendo a los comensales disfrutar del sabor marino más exquisito que perdura en el paladar. Además, por supuesto, está el popular cangrejo peludo de temporada al vapor (solo para la cena), con su rica hueva y textura suave y sedosa. Servido con vinagre de Zhenjiang, realza aún más la dulzura de la carne de cangrejo y el rico sabor de la hueva, haciéndolo inolvidable.
La zona de teppanyaki en vivo tampoco debe perderse. Los amantes de la cocina asiática deben probar el cangrejo de carne al vapor con ajo y fideos de cristal al estilo de Hong Kong (solo para la cena), con un intenso aroma a ajo y fideos que absorben toda la esencia del jugo de cangrejo. El arroz glutinoso al vapor con carne de cangrejo en hoja de loto (solo para la cena) es también uno de los platos destacados de la mesa. Envuelto en fragantes hojas de loto y cocido al vapor con arroz glutinoso, sella la esencia de la carne de cangrejo. El arroz glutinoso absorbe el dulce aroma del cangrejo y la frescura de la hoja de loto, resultando en una textura suave y rica, con un sabor fragante y duradero. El clásico cangrejo de cáscara blanda salteado al estilo Typhoon Shelter (solo para la cena), preparado con cangrejo de cáscara blanda frito al momento, ajo dorado crujiente, chiles y condimentos secretos, tiene un gran “wok hei”, un aroma a ajo que inunda el aire, crujiente por fuera y tierno por dentro, una interpretación perfecta del clásico sabor Typhoon Shelter de Hong Kong. Los huéspedes que adoren la cocina del sudeste asiático se enamorarán del cangrejo a la pimienta de Singapur y el estofado de pan con carne de cangrejo al curry tailandés.
El primero entrelaza el rico aroma a pimienta con la dulce carne de cangrejo, picante y sabroso; el segundo combina perfectamente el rico y suave curry tailandés con la tierna carne de cangrejo, acompañado de pan crujiente empapado en la esencia de la salsa, creando capas ricas y un sabor infinito. El nuevo Gua Bao de cangrejo de cáscara blanda frito al curry, preparado al momento, se puede acompañar con salsa de yema de huevo salada o salsa de ensalada de mango, resultando sabroso y crujiente.
En cuanto a la cocina internacional y occidental, no se pierda el rollo de hojaldre de cangrejo y queso (solo para la cena). La capa exterior dorada y crujiente envuelve abundante carne de cangrejo dulce y queso rico. Después de hornear, desprende un tentador aroma a leche y mantequilla, crujiente por fuera y suave por dentro, lleno de sabor. La tapa de cangrejo horneada y las croquetas de crema de cangrejo (solo para la cena) también merecen la pena probarse, combinando la dulce carne de cangrejo con el arte de la cocción para presentar un sabor clásico europeo, crujiente por fuera, tierno por dentro y con múltiples capas. Y los panqueques soufflé de cangrejo (solo para la cena), la paella de mariscos y cangrejo (solo para la cena) y la pizza de cangrejo, ofrecen una rica y variada experiencia europea.
Una variedad de tesoros de mariscos de temporada para una experiencia de sabor marino infinita.
La sección de mariscos helados también cuenta con una lujosa selección, incluyendo patas de cangrejo de las nieves, cangrejo flor (solo para la cena), buey de mar (solo para la cena), cangrejo de tres puntos (solo para la cena) y cangrejo frío estilo Chaozhou (solo para la cena). No se pierda la langosta de Boston (solo para la cena), ostras francesas de temporada recién abiertas, caracoles de mar (solo para la cena) y langostinos, entre otros, que ofrecen el sabor marino más exquisito. La sección de sashimi y sushi selecciona sashimi de alta calidad como jurel (solo para la cena), vieiras (solo para la cena), salmón y camarones dulces, y también presenta una variedad de sushi de cangrejo fresco, incluyendo rollos de sushi de cangrejo y mango y temaki de cangrejo y huevas de salmón.
Fusión de platos calientes orientales y occidentales: no se pierda el tomahawk y el laksa de mariscos.
La sección de platos calientes reúne clásicos orientales y occidentales. El equipo de chefs presenta cuidadosamente una variedad de carnes de primera calidad en la sección de parrilla, incluyendo el bistec de solomillo de Angus negro americano a la parrilla (solo para el almuerzo de lunes a domingo y la cena de lunes a jueves), el abundante tomahawk (solo para la cena de fin de semana y días festivos) y el aromático cordero asado con costra de cítricos y hierbas (solo para la cena). Los platos japoneses recomendados son el filete de lubina con salsa de yuzu y el arroz frito con anguila. En cuanto a la sección de fideos, puede probar el laksa de mariscos con abundantes ingredientes y los fideos de ternera al estilo de Hong Kong. Clásicos cantoneses como el famoso jengibre con manitas de cerdo para nutrir el cuerpo, que muestran el estilo local. Además, no se pierdan los populares platos fríos como el pollo picante con salsa de cacahuete y la panceta de cerdo con ajo.
Postres temáticos de otoño para un dulce y nutritivo final.
La sección de postres también es muy esperada. El chef ejecutivo de panadería y pastelería del hotel, Sam Chan, y su equipo, inspirados en los ingredientes de otoño, han creado una serie de postres temáticos de otoño. Se recomienda especialmente el rollo de crema de castañas japonés, que utiliza castañas de otoño dulces y cremosas, combinadas con una crema rica y suave, con un sabor dulce y cremoso en cada bocado; y el pastel de crema de uva Shine Muscat y té Earl Grey, que entrelaza perfectamente las uvas Shine Muscat dulces y jugosas de temporada con el elegante té Earl Grey, con un regusto a té y un dulzor que no empalaga. Además, por supuesto, también hay tarta de pera y almendras horneada, el clásico tiramisú italiano y el pastel de queso japonés, para poner un broche de oro al festín.
- Arreglos especiales para los horarios de la cena buffet del Festival de Medio Otoño el 25 de septiembre: Primera ronda: 17:00-19:30; Segunda ronda: 20:00-22:30;
- Los horarios del almuerzo buffet del Festival de Medio Otoño permanecen sin cambios: 12:00-14:30
Cómo usar
Instrucciones para el canje
Nombre y dirección de la sucursal
Sheraton Hong Kong Hotel & Towers - Café
- Dirección: Cafetería en 20 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
- Horario de apertura:
- Lunes-Viernes: 06:30-22:00
- Sábado-Domingo: 07:00-22:00
- Días festivos: 07:00-22:00
Contáctenos
Reseñas
¡El almuerzo buffet en The Café del Sheraton Tsim Sha Tsui superó mis expectativas! La experiencia completa fue de diez, tanto la comida como el servicio fueron excelentes ✨. Los mariscos estaban frescos y fríos; ostras y patas de cangrejo real disponibles sin límite; el sashimi tenía una textura suave y no estaba blando. Los salteados chinos estaban bien hechos y calientes, no fríos. La sección de postres tenía muchísimas opciones: pudín de leche con té, mango pomelo sago y Häagen-Dazs, todo para satisfacer a los amantes del dulce. ¡Lo que más me gustó fue el servicio! El personal fue atento en todo momento, recogiendo los platos y rellenando el agua proactivamente. Cuando me veían con algo en la mano, me cedían el paso, y respondían inmediatamente a cualquier petición, sin ignorar a nadie. El ambiente era agradable y luminoso, con vistas a Nathan Road, perfecto para charlar con amigos. La relación calidad-precio y la calidad del servicio son consistentes, ¡definitivamente volveré para mi próxima comida!
¡Pagamos menos de 500 HKD por 2 personas (después de todos los descuentos promocionales), realmente vale la pena! ¡Excelente! ¡Variedad de opciones, increíble! He probado muchos bufets de hotel y aún así pude encontrar platos sorprendentes. ¡El bistec, tierno, es imperdible! La pasta, con erizo de mar encima, ¡una elección insuperable! Pero solo este plato ofrece erizo de mar. Muchos platos locales de Hong Kong con estilo, no son baratos, pero me sorprendieron. Un comentario desfavorable… demasiado ruidoso… muchos clientes. Los asientos junto a la ventana son bastante calurosos durante el día en verano.
La velocidad de reposición de la comida es muy rápida, el pescado al vapor es un plato estrella que nunca se acaba. 👍🏻 Además, el hotel se toma muy en serio la higiene; en solo una hora, cambiaron dos veces los utensilios para servir la comida, lo cual es impresionante. El personal también es muy diligente y hay suficiente personal. Por estos tres puntos, se puede decir que es uno de los mejores hoteles en el distrito de Kowloon. En cuanto a la comida, hay margen de mejora; la variedad de platos cocinados es un poco limitada, y las ostras, que son un punto fuerte, son bastante pequeñas, al igual que las patas de cangrejo. Sin embargo, los postres son extremadamente atractivos: tarta de queso, crème brûlée, tiramisú, rollos de sésamo…
La última vez que vine a celebrar el cumpleaños de un amigo fue en marzo, y me sentí un poco decepcionado porque no estuvo a la altura. ¡Pero esta vez realmente, realmente merece un aplauso! 👍🏻 Las patas de cangrejo de marisco frío estaban muy frescas, dulces y carnosas; las ostras estaban muy cremosas, y el sashimi también estaba muy fresco y delicioso. Además, el pastel de arroz con erizo de mar fue una grata sorpresa. 👍🏻 En cuanto a la comida caliente, ha mejorado mucho. Por ejemplo, esta vez la piel del cerdo asado estaba crujiente, y el rollo de wagyu y la carne de ternera eran realmente excepcionales. Para el postre, definitivamente hay que probar el pastel de sésamo y el tiramisú. 😋 ¡Ya haré dieta después de comer! En general, toda la comida fue excelente y de gran calidad. El servicio del personal también fue muy bueno. 👍🏻 Fueron rápidos y muy sonrientes, lo que hizo que la cena de cumpleaños de mi amigo fuera muy satisfactoria y feliz. Lo único que realmente espero que el hotel pueda mejorar es la salsa de soja para el sashimi. ¡¡¡Estaba muy salada, no solo un poco salada, sino súper salada!!! Espero que la próxima vez que venga a comer haya mejorado. 🙏🏻 Gracias al hotel por los arreglos que nos hicieron sentir muy felices y satisfechos con la comida. 🙇🏻
Anteriormente había ido dos veces al Sheraton a comer buffet y las experiencias fueron buenas. Esta vez compré una promoción de compre uno y llévese otro gratis, este mes el tema es comer cangrejo, el domingo por la noche cada cliente recibió un cangrejo peludo, lo cual es simplemente una ganga. Los mariscos congelados como la langosta, el cangrejo real, etc., son deliciosos, relativamente las ostras son ligeramente inferiores. Esta vez, en los platos calientes y en la plancha había diferentes platos de cangrejo, a las personas a las que les gusta comer cangrejo estarán muy satisfechas. No puedo poner demasiadas fotos, así que principalmente tengo que poner mariscos. Además, me gusta mucho la sopa estofada, ese día fue sopa estofada de vejiga de pescado. Con un amigo agregamos otros $128 (más un +1 adicional) y agregamos barra libre de vino tinto y blanco. Una cena buffet satisfactoria y feliz.
Hoy, para el almuerzo buffet, fuimos los primeros en llegar al restaurante. Debido a un cambio de ubicación, el lugar no nos pareció muy claro y tuvimos que preguntar a varios empleados para saber dónde comer. A la hora de la comida, empezamos con el cangrejo real, que nos pareció un poco salado. Luego elegimos otros platos cocinados; la variedad no era muy amplia, pero había muchas opciones de postres. Durante la comida, un empleado nos preguntó si los platos eran de nuestro agrado. El personal fue amable y bastante atento. Finalmente, terminamos con un helado, lo cual fue muy satisfactorio.
今期主題是蟹，雪場蟹腳很肥大鮮甜，阿拉斯加蟹脆香，重點是有無限的大閘蟹任食，另外很多其他蟹的料理很好味。生蠔略嫌偏瘦，帶子刺身不錯，燒牛扒羊架也可以。甜品選擇略少，如果有更多就完美了。服務員收碟很快，態度亦很親切。那晚人很多，座位相隔偏窄。 評分8.5/10 值得再試👏
Muy fácil acceso desde el MTR en Nathan Road. Personal muy agradable y eficiente en la entrada para una rápida ubicación. Buena comida con diferentes variedades. Caballero muy agradable y educado en la barra de ostras. Las ostras están buenas, tanto las frescas como las fritas. Los postres son buenos con reposiciones regulares. La comida china como el cerdo, el pato y el pescado están bien cocinados. Desearía tener más variedades de comida china caliente. El sushi y el sashimi son buenos y frescos, ¡el salmón es el mejor! Buena calidad de patas de cangrejo largas y gambas. La carne de res tierna, pero puede estar un poco cruda para mí. En general, alta relación calidad-precio con buen precio de ganga, ¡compre uno y obtenga otro gratis! Espero promociones similares en el futuro.
El buffet de cena del Sheraton con la oferta de 2x1 fue increíblemente bueno. El personal fue cortés y profesional, siempre sonriendo y retirando los platos rápidamente, lo que hizo que mi experiencia gastronómica fuera muy agradable. Aunque las ostras eran pequeñas, estaban deliciosas. La sopa de buche de pescado estaba llena de ingredientes. Los platos calientes también estaban muy ricos, especialmente la ternera y las chuletas de cordero, la carne estaba tierna, lo cual fue una grata sorpresa. El MVP de toda la comida fueron los postres, deliciosos y no demasiado dulces, ¡simplemente excelentes! Si hay otra oferta, definitivamente volveré.
Fue mi primera vez en el buffet de almuerzo después de la renovación del restaurante, y fuimos para celebrar el cumpleaños de un amigo. La calidad de la comida es muy alta, con ostras frescas, patas de cangrejo, sashimi, camarones fríos, caracoles fríos, etc. La variedad no es excesiva, pero la frescura es lo más importante. Lamentablemente, el sábado solo estaba ocupada la mitad del restaurante, espero que el negocio mejore en el futuro. Lo más sorprendente de todo fue el personal del bar, que preparaba bebidas especiales al momento para los clientes. Además del café o té normales, también podían preparar un Latte helado sin hielo ni azúcar, o un coffee tonic, etc. Mis amigos estaban muy contentos, comimos desde las 12 hasta las 2:30 p.m., charlando y comiendo tranquilamente. ¡Un excelente plan para el fin de semana, lo recomiendo a todos!
Preguntas frecuentes
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