Buffet del Sheraton Hong Kong | The Café | Almuerzo buffet, cena buffet | Oferta exclusiva de Klook
El ambiente luminoso del restaurante, con varios paneles artísticos decorados en las paredes por artistas españoles y una vista panorámica de la animada Nathan Road, ofrece un paisaje urbano en constante cambio.
Alrededor de la cafetería se encuentra una rica variedad de cocina internacional, que es también la clave para que los clientes vuelvan a visitarla. Si tiene dificultades para elegir entre cocina occidental, de Oriente Medio o asiática, puede venir aquí y disfrutar libremente de la cocina internacional. El restaurante ofrece desayuno, almuerzo y cena buffet todos los días, o puede elegir deliciosos platos de la carta.
La cocina abierta del restaurante es el escenario de los cocineros, donde los clientes pueden presenciar el proceso de preparación y finalización de los platos, enriqueciendo la experiencia gastronómica.
Qué esperar
El Café del Sheraton Hong Kong Hotel & Towers lanzará un nuevo buffet temático del 14 de septiembre al 30 de noviembre de 2026. ¡Estén atentos!
Arreglos especiales para la cena buffet del Festival de Mediados de Otoño el 25 de septiembre: Primera sesión: 17:00-19:30; Segunda sesión: 20:00-22:30; (El horario del almuerzo buffet del Festival de Mediados de Otoño permanece sin cambios: 12:00-14:30)
[Festival de Verano de Mariscos y Erizo de Mar de Oriente] (Extendido hasta el 13 de septiembre)
Con la llegada del verano, The Café del Sheraton Hong Kong Hotel & Towers presenta con orgullo el Festival de Verano de Mariscos y Erizo de Mar de Oriente, por tiempo limitado, del 1 de abril al 31 de agosto de 2026. El chef ejecutivo del hotel, Paolo Federici, y su equipo se inspiraron en el animado ambiente de los festivales de verano tradicionales japoneses, con sus "fuegos artificiales, puestos de comida y poesía estacional", seleccionando erizos de mar japoneses de temporada e ingredientes frescos para crear más de 30 platos auténticos de puestos de comida japoneses, sashimi importado directamente de Japón, una fuente de mariscos fríos internacionales y más de 70 platos fríos y calientes internacionales. Además, los viernes, sábados, domingos y días festivos, durante el horario de la cena, se presentará un espectáculo de "corte y degustación de un atún entero de 15 kg", ofreciendo una experiencia sensorial completa.
El chef Sam Chan, chef ejecutivo de panadería y pastelería del hotel, ha creado postres con forma de flor de cerezo y otros dulces de estilo japonés, permitiendo a los huéspedes sumergirse en los deliciosos y coloridos sabores del festival de verano.
Platos creativos de erizo de mar imprescindibles y atún recién cortado
Este festival tiene como protagonista al preciado erizo de mar japonés, y el equipo de chefs ha diseñado cuidadosamente una variedad de platos innovadores para mostrar su rico y dulce encanto. Los huéspedes pueden disfrutar de tacos de sushi de erizo de mar y huevas de salmón con arroz de sushi sobre algas crujientes (solo para la cena buffet), o de crujientes galletas de erizo de mar y caviar con una rica textura (solo para la cena buffet), donde el sabor lujoso florece en el paladar.
El elegante sushi de erizo de mar con forma de flor de cerezo combina la dulzura fresca del erizo de mar con la textura crujiente de las huevas de cangrejo, presentando un doble sabor marino.
Los comensales que buscan satisfacción no deben perderse el mini donburi de erizo de mar y sashimi con sashimi de temporada y erizo de mar, donde una variedad de sabores frescos florecen a la vez. Además, la pasta de erizo de mar con salsa de langosta que fusiona sabores occidentales y japoneses, y el chawanmushi de carne de cangrejo, erizo de mar y huevas de salmón, un tesoro de sabores frescos, cada plato encarna los mil y un sabores del erizo de mar, deleitando a los amantes del erizo de mar.
Otro punto culminante del festival de mariscos es el espectáculo de “corte y degustación de un atún entero de 15 kg” que se presenta los viernes, sábados, domingos y días festivos durante el horario de la cena. Los chefs mostrarán sus habilidades con el cuchillo frente a los huéspedes, permitiéndoles apreciar la dulzura grasa y el sabor fresco de las diferentes partes del atún recién cortado. La zona de sashimi japonés selecciona mariscos de alta calidad, como salmón graso, jurel (solo para la cena buffet), camarones dulces, vieiras (solo para la cena buffet) y pargo (solo para el almuerzo buffet), entre otros, y se combina con una variedad de sushi y rollos cuidadosamente elaborados, incluyendo rollos de sushi de ensalada de almejas del norte, sushi de anguila a la parrilla y sushi de salmón a la parrilla, haciendo que los gourmets se sientan como si estuvieran en un mercado de pescado japonés. El bar de mariscos ofrece una selección de mariscos fríos, con langosta de Boston (solo para la cena buffet), cangrejo pan (solo para la cena buffet), patas de cangrejo real y ostras de temporada como platos imprescindibles.
Más de 30 platos calientes japoneses que te transformarán instantáneamente en un puesto de festival japonés En la zona de platos calientes, los huéspedes pueden disfrutar de una variedad de platos japoneses auténticos. La primera opción es el teppanyaki de wagyu Miyazaki A4 japonés con láminas de ajo (solo para la cena buffet), preparado al momento, con una veteado exquisito y delicado como el mármol artístico, dorado por fuera y tierno y jugoso por dentro. También se recomienda el kakuni japonés de cerdo Dongpo con capas de grasa y carne bien definidas, estofado hasta que la salsa penetra en la carne y se derrite en la boca; y el bacalao a la parrilla con salsa de limón japonesa, con piel crujiente y carne delicada, combinado con una salsa de limón ligeramente ácida, refrescante y apetitosa; la lengua de res teriyaki se cocina a fuego lento con una salsa especial, tierna y sabrosa.
Entre los platos cocidos, la cola de buey estofada japonesa se cocina a fuego lento durante varias horas hasta que la carne se separa del hueso, con una rica gelatina; las almejas cocidas en sake se realzan con sake puro de arroz, con almejas regordetas y un suave aroma a sake. El arroz frito con anguila japonesa tiene un fuerte sabor a wok, y la grasa de la anguila se infunde en los granos de arroz. La zona de frituras muestra el arte de lo crujiente, con las clásicas ostras de Hiroshima fritas en panko, doradas y crujientes por fuera, y jugosas y dulces por dentro; el tempura de verduras, con una fina capa de masa que retiene la dulzura fresca de las verduras, crujiente pero no grasoso. Las croquetas de cangrejo con crema frita son sabrosas y siempre populares. Y los fideos ramen de chashu japonés del puesto de fideos, con un caldo rico y espeso, añaden color a la abundante comida caliente.
Delicias globales y cantonesas, un festín de sabores Las opciones globales incluyen el costillar de cerdo negro Kagoshima asado y recién cortado (solo para la cena buffet), tierno y jugoso, además del tomahawk asado gigante (solo para la cena buffet de fin de semana y días festivos), abundante en porciones, con un punto de cocción perfecto y carne tierna y jugosa. En cuanto a las delicias cantonesas, se recomienda encarecidamente la lujosa olla de mariscos con jengibre y cebolleta (solo para la cena buffet), repleta de langosta de Boston, camarones grandes, mejillones y vieiras frescas, entre otros mariscos seleccionados, con el picante del jengibre y la dulzura fresca de la cebolleta entrelazándose y desprendiendo un aroma tentador. Además, las crujientes y tiernas tortitas de ostras fritas al estilo de Hong Kong (solo para la cena buffet) tienen ostras tiernas en cada bocado, y al mojarlas en salsa de pescado fresco, invitan a repetir.
Los huéspedes que buscan sabores crujientes y sabrosos seguramente disfrutarán de los camarones salteados al estilo Typhoon Shelter (solo para la cena buffet), con camarones elásticos envueltos en ajo crujiente y dorado, llenos de sabor. El mero al vapor entero, cocinado con precisión, es un plato estrella del Café, rociado con aceite de cebolleta caliente, revelando la ternura y dulzura fresca del pescado. Las vieiras al vapor con fideos de cristal y ajo (solo para la cena buffet) son tiernas y dulces, y los fideos absorben la esencia de las vieiras y el ajo.
Poesía de verano y postres de estilo japonés El chef Sam Chan, chef ejecutivo de panadería y pastelería del hotel, y su equipo han creado postres japoneses que pintan poemas estacionales con el sabor. El tradicional daifuku de flor de cerezo, con la ligera salinidad de las hojas de cerezo encurtidas que realza la dulzura del relleno de pasta de judías rojas, encarna la elegancia de la primavera; la gelatina de pera y yuzu japonés condensa el elegante aroma del yuzu en una gelatina de pera suave, que al probarla se siente como una brisa primaveral; el rollo de crema de sésamo negro japonés fusiona el rico aroma del sésamo tostado oscuro con un pastel suave, con capas de textura distintas. La innovadora tarta de piña, osmanthus y almendras combina ingeniosamente la acidez de la piña, el delicado aroma del osmanthus y la crujiente tarta de almendras, poniendo un broche de oro a la fiesta con un regusto duradero.






Cómo usar
Instrucciones para el canje
Nombre y dirección de la sucursal
Sheraton Hong Kong Hotel & Towers - Café
- Dirección: Cafetería en 20 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
- Horario de apertura:
- Lunes-Viernes: 06:30-22:00
- Sábado-Domingo: 07:00-22:00
- Días festivos: 07:00-22:00
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Reseñas
¡El almuerzo buffet en The Café del Sheraton Tsim Sha Tsui superó mis expectativas! La experiencia completa fue de diez, tanto la comida como el servicio fueron excelentes ✨. Los mariscos estaban frescos y fríos; ostras y patas de cangrejo real disponibles sin límite; el sashimi tenía una textura suave y no estaba blando. Los salteados chinos estaban bien hechos y calientes, no fríos. La sección de postres tenía muchísimas opciones: pudín de leche con té, mango pomelo sago y Häagen-Dazs, todo para satisfacer a los amantes del dulce. ¡Lo que más me gustó fue el servicio! El personal fue atento en todo momento, recogiendo los platos y rellenando el agua proactivamente. Cuando me veían con algo en la mano, me cedían el paso, y respondían inmediatamente a cualquier petición, sin ignorar a nadie. El ambiente era agradable y luminoso, con vistas a Nathan Road, perfecto para charlar con amigos. La relación calidad-precio y la calidad del servicio son consistentes, ¡definitivamente volveré para mi próxima comida!
¡Pagamos menos de 500 HKD por 2 personas (después de todos los descuentos promocionales), realmente vale la pena! ¡Excelente! ¡Variedad de opciones, increíble! He probado muchos bufets de hotel y aún así pude encontrar platos sorprendentes. ¡El bistec, tierno, es imperdible! La pasta, con erizo de mar encima, ¡una elección insuperable! Pero solo este plato ofrece erizo de mar. Muchos platos locales de Hong Kong con estilo, no son baratos, pero me sorprendieron. Un comentario desfavorable… demasiado ruidoso… muchos clientes. Los asientos junto a la ventana son bastante calurosos durante el día en verano.
La última vez que vine a celebrar el cumpleaños de un amigo fue en marzo, y me sentí un poco decepcionado porque no estuvo a la altura. ¡Pero esta vez realmente, realmente merece un aplauso! 👍🏻 Las patas de cangrejo de marisco frío estaban muy frescas, dulces y carnosas; las ostras estaban muy cremosas, y el sashimi también estaba muy fresco y delicioso. Además, el pastel de arroz con erizo de mar fue una grata sorpresa. 👍🏻 En cuanto a la comida caliente, ha mejorado mucho. Por ejemplo, esta vez la piel del cerdo asado estaba crujiente, y el rollo de wagyu y la carne de ternera eran realmente excepcionales. Para el postre, definitivamente hay que probar el pastel de sésamo y el tiramisú. 😋 ¡Ya haré dieta después de comer! En general, toda la comida fue excelente y de gran calidad. El servicio del personal también fue muy bueno. 👍🏻 Fueron rápidos y muy sonrientes, lo que hizo que la cena de cumpleaños de mi amigo fuera muy satisfactoria y feliz. Lo único que realmente espero que el hotel pueda mejorar es la salsa de soja para el sashimi. ¡¡¡Estaba muy salada, no solo un poco salada, sino súper salada!!! Espero que la próxima vez que venga a comer haya mejorado. 🙏🏻 Gracias al hotel por los arreglos que nos hicieron sentir muy felices y satisfechos con la comida. 🙇🏻
Buena comida y personal amable, pero las mesas están demasiado juntas... la gente de la mesa de al lado hablaba muy alto, muy molesto... la carne de wagyu a la parrilla un poco grasosa y el cerdo a la barbacoa súper seco y chicloso... en general, 8 de 10...
¡Excelente relación calidad-precio! ¡Un buffet súper excepcional! El Sheraton ya está en una ubicación privilegiada en Tsim Sha Tsui, con un transporte muy conveniente. Tomé el autobús y me bajé justo en la entrada para celebrar un cumpleaños con mi familia disfrutando del buffet. La variedad no es mucha, pero cada plato es exquisito y delicioso. ¡Mi familia no paraba de elogiarlo! El servicio del personal también es excelente, y el ambiente es muy cómodo, sin mencionar que el vestíbulo cuenta con una sala de lactancia, lo que lo hace perfecto para familias con niños pequeños. Le informamos al hotel con antelación que estábamos celebrando un cumpleaños familiar, y el personal nos sorprendió con un pequeño pastel y se ofreció a tomarnos fotos para el recuerdo. El personal estaba sonriente, haciéndonos sentir como en casa 🎉🎉🥰🥰🥰. Los platos calientes no incluían fideos fritos ni arroz, pero tenían patas de cerdo con jengibre, pasta fresca con queso, laksa de mariscos, y toda la sección de postres estaba deliciosa 🤣🤣👍🏼👍🏼. Las patas de cangrejo de las nieves eran muy frescas y dulces, el sushi excelente y las ostras también eran dulces y sabrosas 🥳🥳🥳.
La última vez que celebré el cumpleaños de un amigo aquí, pensé que tanto el ambiente como la calidad de la comida eran muy buenos 👍🏻. Así que este año volvimos a celebrar el cumpleaños de un amigo aquí. Aunque el ambiente no es muy grande, el espacio es muy amplio y los asientos son muy cómodos. Los camareros retiran los platos rápidamente y son muy amables 👍🏻. En cuanto a la comida, algunas cosas fueron decepcionantes esta vez y necesitan mejorar. En primer lugar, en cuanto al sashimi, esta vez tenía más tendones y no era muy fresco!!! Además, la sopa estofada no se calienta, lo que hace que la que se coge más tarde esté un poco fría. ¿A quién le gusta beber sopa fría? Por último, la carne asada sigue teniendo la piel blanda y no crujiente, que es la comida más fallida de las dos últimas veces. En otros aspectos, la verdad es que hay mucha variedad de platos cocinados y la mayoría tienen un nivel superior al de otros hoteles. En segundo lugar, los postres, los pasteles y la fruta nunca te decepcionan ☺️. En general, estoy muy satisfecho con el precio, la comida, el ambiente y el servicio 🙏🏻. Espero que la próxima vez que vuelva haya más sorpresas y comida deliciosa. 🙇🏻
Anteriormente había ido dos veces al Sheraton a comer buffet y las experiencias fueron buenas. Esta vez compré una promoción de compre uno y llévese otro gratis, este mes el tema es comer cangrejo, el domingo por la noche cada cliente recibió un cangrejo peludo, lo cual es simplemente una ganga. Los mariscos congelados como la langosta, el cangrejo real, etc., son deliciosos, relativamente las ostras son ligeramente inferiores. Esta vez, en los platos calientes y en la plancha había diferentes platos de cangrejo, a las personas a las que les gusta comer cangrejo estarán muy satisfechas. No puedo poner demasiadas fotos, así que principalmente tengo que poner mariscos. Además, me gusta mucho la sopa estofada, ese día fue sopa estofada de vejiga de pescado. Con un amigo agregamos otros $128 (más un +1 adicional) y agregamos barra libre de vino tinto y blanco. Una cena buffet satisfactoria y feliz.
Muy fácil acceso desde el MTR en Nathan Road. Personal muy agradable y eficiente en la entrada para una rápida ubicación. Buena comida con diferentes variedades. Caballero muy agradable y educado en la barra de ostras. Las ostras están buenas, tanto las frescas como las fritas. Los postres son buenos con reposiciones regulares. La comida china como el cerdo, el pato y el pescado están bien cocinados. Desearía tener más variedades de comida china caliente. El sushi y el sashimi son buenos y frescos, ¡el salmón es el mejor! Buena calidad de patas de cangrejo largas y gambas. La carne de res tierna, pero puede estar un poco cruda para mí. En general, alta relación calidad-precio con buen precio de ganga, ¡compre uno y obtenga otro gratis! Espero promociones similares en el futuro.
¡El bufé de The Café en el Sheraton Hong Kong Hotel es una opción fantástica para reuniones familiares! - El ambiente es amplio y cómodo, con un ambiente animado y cálido, ideal para comidas familiares de todos los tamaños. - El chef Paolo Federici prepara cuidadosamente mariscos de todo el mundo y delicias de la cocina asiática, como curry indio, lasaña italiana y chuletón a la parrilla, con una variedad de opciones que garantizan la satisfacción de todos los gustos. - El servicio es atento, con gerentes y personal de cocina sonrientes y amables, que cuidan de cada huésped. - Los ingredientes son frescos y las comidas se preparan al momento. Por ejemplo, la carne a la parrilla se corta y sirve según las preferencias, lo que resulta muy considerado. - El precio es excelente, ideal para que las familias numerosas compartan buenos momentos. En las fotos, ¡todos parecen estar pasándolo de maravilla, con un ambiente increíble!
Solo quería tomarme un momento para expresar mi agradecimiento por el excelente servicio brindado por el Gerente, Felix Chan. Comida deliciosa: todo fue de primera categoría e hizo que la experiencia gastronómica fuera maravillosa.
Preguntas frecuentes
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