Buffet en Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong|Food Studio|Nuevo restaurante buffet (recién renovado)|Almuerzo buffet, Cena buffet
Abra las puertas del Food Studio, donde la creatividad culinaria se esculpe con el brillo del caviar y el susurro del erizo de mar. Más que un bufé, es una sinfonía de sabores frescos para el experto gastronómico. Un sinfín de exquisiteces marinas, todo en Food Studio.
Qué esperar
Almuerzo buffet picante de verano (del 1 de julio al 31 de agosto)
Tenemos el honor de invitar al chef Wang Haiwei, chef Walt, del St. Regis Chengdu, a Hong Kong para traer su exquisita cocina y la auténtica esencia de la comida de Sichuan a los gourmets. Le invitamos a embarcarse en un tentador viaje picante, donde cada plato combina el adormecimiento, el picante, la frescura y la fragancia, con capas ricas y sabores intensos. Desde el delicado adormecimiento de la pimienta de Sichuan seleccionada hasta las salsas secretas cuidadosamente preparadas, y la integración de cuatro ingredientes destacados: langosta, erizo de mar, caviar y wagyu, creando una experiencia sensorial "picante" que querrá probar una y otra vez.
Disponible todos los días de 12:00 p.m. a 2:30 p.m. del 1 de julio al 31 de agosto. Platos destacados • Mariscos helados • Higo con caviar y blinis • Fideos E-fu con langosta • Huevo onsen con erizo de mar y huevas de salmón • Falda de wagyu a la parrilla • Fuqi Feipian (pulmones de pareja) • Pollo con salsa de chile y sésamo • Ternera picante y adormecedora • Gambas picantes en olla seca • Cerdo dos veces cocido de Sichuan • Pollo picante con chile dorado de Yuzhou • Ternera agria y picante • Mapo Tofu • Postres exquisitos Todos los platos se servirán por turnos. Incluye zumo de naranja, refrescos, café y té ilimitados; el almuerzo de fin de semana también incluye cerveza seleccionada.
Cena buffet picante de verano (del 1 de julio al 31 de agosto)
Tenemos el honor de invitar al chef Wang Haiwei, chef Walt, del St. Regis Chengdu, a Hong Kong para traer su exquisita cocina y la auténtica esencia de la comida de Sichuan a los gourmets. Le invitamos a embarcarse en un tentador viaje picante, donde cada plato combina el adormecimiento, el picante, la frescura y la fragancia, con capas ricas y sabores intensos. Desde el delicado adormecimiento de la pimienta de Sichuan seleccionada hasta las salsas secretas cuidadosamente preparadas, y la integración de cuatro ingredientes destacados: langosta, erizo de mar, caviar y wagyu, creando una experiencia sensorial "picante" que querrá probar una y otra vez.
Disponible todos los días de 6:30 p.m. a 9:30 p.m. del 1 de julio al 31 de agosto. Platos destacados • Mariscos helados • Tacos de nori con erizo de mar y caviar • Langosta fresca al vapor y horneada • Wagyu a la parrilla • Sopa clara de boletus y bardana con foie gras, vieiras, pechuga de pato y trufa negra de verano • Foie gras con pato laqueado y trufa negra de verano • Ternera picante y adormecedora de Zhang Fei • Encurtidos picantes variados de Sichuan • Rana salteada con pimienta de Sichuan fresca • Pescado hervido de Sichuan • Manitas de cerdo frías y picantes al estilo Sichuan • Bolas de gambas Kung Pao • Pato con cerveza y brotes de bambú frescos • Postres exquisitos Todos los platos se servirán por turnos. Incluye zumo de naranja, refrescos, café, té y cerveza seleccionada ilimitados.










Cómo usar
Instrucciones para el canje
Nombre y dirección de la sucursal
- Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel - Food Studio
- Dirección: Mezzanina, Renaissance Hong Kong Harbour View Hotel, 1 Harbour Road, Wan Chai
Contáctenos
Reseñas
今次已經係第二次嚟食,呢度可以瘋狂任食海膽加魚子醬,刺身夠新鮮,仲有鵝肝鰻魚手卷,清蒸龍蝦必食,肉質彈牙鮮甜,喇沙龍蝦參參湯底濃郁,凍海鮮方面,有麵包蟹、蟹腳、大蝦、翡翠攞、蜆,甜品試咗藍莓芝士蛋糕、開心果蛋糕、木糠布甸、四款口味嘅雪糕全部都好濃好滑,呢間暫時係我心目中嘅Number one
Por supuesto, no pueden faltar los mariscos helados y el sashimi fresco, con suministro ilimitado de caracoles de mar, patas de cangrejo, mejillones, entre otros. 🌶️ Recientemente se lanzó el tema de temporada limitada "Verano Picante", con wagyu y langosta al estilo Sichuan, donde el picante y el sabor fresco se entrelazan. Los amantes de la langosta y del picante deben probarlo. A los dos hermanos les encantó su laksa de langosta y se comieron un tazón grande de una sola vez. Además, hay fideos E-fu con langosta, solomillo de res cocido a baja temperatura, huevo onsen con erizo de mar y una variedad de otras delicias. Los exquisitos postres del hotel también son muy especiales; entre los más destacados se encuentran el pastel Lamington de fresa con chile, el pastel de chocolate 🍫 con chile 🍰 y la fuente de chocolate favorita del hermano menor. El diseño del espacio del restaurante es extremadamente flexible y también cuenta con salones privados, lo que lo hace ideal para reuniones de amigas, celebraciones familiares o cenas de negocios, siempre con un toque de estilo.
Esta noche fuimos a cenar al buffet del Renaissance Harbour View Hotel en el segundo día del Año Nuevo Lunar y estuvo muy bien. Los mariscos del entrante estaban frescos y deliciosos, la laksa de langosta estaba rica y los postres también estaban buenos. ¡Disfrutamos mucho esta noche!
Ya había venido antes, pero esta es mi primera vez desde la renovación completa. Aunque no hay muchos platos, todos son exquisitos y suficientes. Especialmente al mediodía, tienen fideos con langosta y arroz frito con langosta, y de hecho comí langosta. La langosta en el laksa se puede omitir porque está fría. Los postres y otros platos están bien.
La langosta no solo se sirve fría, sino que también hay langosta al vapor y otros platos. Además, el erizo de mar es dulce, y todos los postres y helados me parecieron deliciosos. Y los mariscos se reponen constantemente, porque dicen que hay que esperar mucho.
El wagyu a la parrilla, el cochinillo, la langosta al vapor y la langosta laksa son geniales, los postres también están bastante buenos, aparte de que el lugar está lleno y hay que hacer largas colas en cada sección, básicamente no hay grandes inconvenientes.
La comida es deliciosa, fresca y abundante. El personal más joven del área de sashimi debería mejorar su expresión facial.
¡Delicioso! Cena maravillosa. Genial, hay mucha comida para elegir, ¡delicioso, delicioso! ¡Delicioso! Cena maravillosa. Genial, hay mucha comida para elegir, ¡delicioso, delicioso!
Un almuerzo de solsticio de invierno sorprendente, ¡con una amplia variedad de opciones, delicioso arroz frito con langosta y fideos laksa con langosta! El postre, coulant de chocolate, está delicioso, la única pega es que la selección de fruta es limitada.
Recién renovado, ambiente limpio y cómodo, el personal tiene una actitud muy buena. La comida es fresca, variada, y deliciosa.
Preguntas frecuentes
También podría gustarte...
Buffet del Sheraton Hong Kong | The Café | Almuerzo buffet, cena buffet | Oferta exclusiva de Klook
Island Shangri-La Hong Kong | Cafe TOO | Almuerzo buffet, Cena buffet
Centro de Convenciones y Exposiciones de Wan Chai, Vista Panorámica | Brunch buffet con vistas al mar + bebidas gratis | Delicias de barbacoa con vistas al mar y cena buffet de mariscos | Ofertas de buffet de hotel 2026
Hotel ICON Buffet en el唯港薈 | The Market | Almuerzo buffet, cena buffet, té de la tarde | Postres de durian de la casa
Kowloon Shangri-La|Cafe Kool|Almuerzo buffet, cena buffet|Tsim Sha Tsui
【Oferta exclusiva】Buffet del Hotel The Mira|Yamm|Almuerzo buffet, cena buffet, té de la tarde buffet
Conrad Hong Kong|Lobby Lounge|Almuerzo buffet, buffet "Noche de Delicias" | Té de la tarde "Frutas de Verano"
自助山 (Hong Kong) The Grand Buffet (Hong Kong)|El único restaurante giratorio de 360° en Hong Kong
The Royal Garden Hotel|J's Bar Bistro|Almuerzo buffet, cena buffet
Explora más en Klook
Principales atracciones en Hong Kong
Todo lo que necesita para su visita a Hong Kong
- 1 Hong Kong Hoteles
- 2 Hong Kong Traslados privados desde/hacia el aeropuerto
- 3 Hong Kong Experiencias culturales
- 4 Hong Kong Talleres
- 5 Hong Kong Balnearios
- 6 Hong Kong Visitas guiadas
- 7 Hong Kong excursiones de un día
- 8 Hong Kong Actividades al aire libre y deportivas
- 9 Hong Kong Cruceros
- 10 Hong Kong Actividades acuáticas
- 11 Hong Kong Cámping




