Clase de Cocina Tradicional y Tour por el Mercado Hanoi Maya Kitchen

Esta es una experiencia muy agradable y sorprendente. La reservamos para aprender a cocinar comida vietnamita. Es un dinero bien gastado. Nuestro profesor, Devin, también habla inglés con fluidez y compartió con nosotros algunos conocimientos sobre la historia de Vietnam. Esta experiencia es ideal para familias y amigos. Comimos muy bien y aprendimos la técnica de cómo hacer café con huevo. Si estás de visita en Hanoi, esta es una actividad que debes hacer.

La experiencia es muy divertida y es algo que debes probar cuando estés en Hanoi. Mi único comentario es que nuestra guía del día (Ruby) debería ser más interesante. Mi expectativa es que nos dé detalles sobre las cosas que compramos en el mercado o incluso una breve historia sobre el plato, pero en general la experiencia es genial y la volveré a hacer en el futuro.

¡Me encantó esta experiencia! Éramos los únicos inscritos ese día, así que tuvimos una clase privada para nosotros. ¡El guía estaba muy bien informado y era muy amable!

¡Una de las mejores clases de cocina, con diferencia! Puedes hacer de todo, desde comprar en el mercado hasta comer la comida. Devin fue nuestro instructor de cocina y su inglés era genial. Fue muy amable y adaptaron el menú a nuestras necesidades dietéticas. La cocina estaba limpia y sanitaria. ¡Diría que esta clase de cocina es imprescindible en Hanoi!

Ha sido una experiencia muy agradable, ¡la comida estaba deliciosa! La chica fue muy amable, nos llevó a recorrer el mercado y nos presentó la gastronomía y las frutas locales.

Ruby (nuestra chef) fue muy amable y estuvo encantada de responder a todas nuestras preguntas sobre la comida vietnamita. Nuestra clase también se convirtió en una especie de charla informal sobre la cultura vietnamita después de un rato, jaja.

El profesor Noe nos llevó al mercado a comprar fruta e ingredientes, luego regresamos a la escuela de cocina para aprender a preparar 2 tipos de rollitos de primavera vietnamitas, fideos de arroz con pollo, ensalada de papaya verde y café con huevo. La actividad dura aproximadamente 4,5 horas, y luego disfrutamos juntos de la comida y la fruta.

¡Devin fue un gran instructor! Nos enseñó muchas cosas en el mercado húmedo y estuvo siempre dispuesto a responder a nuestra curiosidad. ¡Aprendí mucho durante nuestra clase de cocina! La sala y el equipo estaban muy limpios. Después de la clase, nos dio la receta para que la usemos en el futuro. ☺️

Fue fácil encontrar el punto de encuentro. Ruby, nuestra guía, estuvo muy involucrada en la clase de cocina. Explicó los ingredientes y los platos con detalle. También nos recomendó dónde comer y qué cafeterías visitar en Hanói. El recetario se envió inmediatamente después de la clase. En resumen, fue una experiencia fantástica y estoy deseando recrear estos platos en casa.

Gran experiencia con Lena. Tuvimos la suerte de estar solos en el curso. El viaje al mercado fue genial, nos permitieron elegir todas las frutas que no conocíamos. Ella fue súper atenta. Explicó todo y tuvo mucho cuidado para asegurarse de que entendiéramos todos los pasos. También compartió muchos conocimientos históricos, cultura y consejos de excursiones. fue genial.