Clase de cocina Rose Kitchen con tour al mercado local en Hanói

Altamente recomendado, incluso si viaja con un niño. Nuestro hijo jugó felizmente mientras nosotros participábamos en la clase de cocina. Tanto mi esposa como yo nos inscribimos en la sesión de las 3 PM y tuvimos una experiencia increíble con un grupo maravilloso dirigido por el Chef Maxi, quien demostró ser conocedor, ameno y mantuvo la sesión divertida en todo momento. Nos recogieron cómodamente en una furgoneta y la experiencia comenzó con una visita a un mercado local de verduras frescas, donde seleccionamos los ingredientes para nuestros platos. Después de eso, nos dirigimos a Rose Kitchen, donde fuimos cálidamente recibidos con una bebida refrescante antes de que comenzara la sesión de cocina. La clase estuvo bien organizada e interactiva, permitiéndonos participar activamente en la preparación de los platos. Una vez terminada la cocción, disfrutamos de una cena estilo barbacoa con la comida que habíamos preparado nosotros mismos. La comida estaba absolutamente deliciosa y la experiencia se completó maravillosamente con un delicioso café con huevo y vino de mora casero.

Esta fue una de mis experiencias favoritas en Hanói. El recorrido por el mercado local fue una excelente manera de aprender sobre los ingredientes vietnamitas antes de regresar a cocinar. Los instructores fueron amables, conocedores y hicieron que todos se sintieran bienvenidos, incluso si tenían muy poca experiencia en la cocina. Preparamos varios platos tradicionales deliciosos, y las recetas se explicaron claramente para que pueda recrearlos en casa. Todo estuvo bien organizado, la cocina estaba limpia y el ambiente era divertido y relajado. Me fui con el estómago lleno, nuevas habilidades culinarias y una comprensión mucho mejor de la cocina vietnamita. La comida estaba absolutamente deliciosa y definitivamente me ha hecho querer volver a comer comida vietnamita cuando regrese a casa. Recomendaría encarecidamente esta clase a cualquiera que visite Hanói.

Lo pasamos muy bien con nuestro instructor Trevor, aprendiendo sobre los diferentes ingredientes y cómo hacer bun cha, rollitos de verano y pho. La comida estaba deliciosa, el recorrido por el mercado local fue agradable y la cocina era acogedora. El café helado de coco también estaba muy rico y refrescante. Agradezco a Rose Kitchen por reorganizar el horario de mi clase, pude conocer nuevos amigos y disfruté del ambiente de grupo más pequeño.

¡Tuvimos una experiencia increíble tomando esta clase de cocina en Vietnam! Collins fue amable, paciente y muy conocedor de la cocina y la cultura vietnamitas. Primero visitamos un mercado local, lo que hizo que la experiencia fuera aún más auténtica e interesante. Las recetas fueron fáciles de seguir y la comida que preparamos estaba absolutamente deliciosa, especialmente los rollitos de primavera, el bun cha y el café con coco. Agradecí lo práctica que fue la clase, y el ambiente fue divertido y acogedor de principio a fin. También conocimos parejas e hicimos nuevos amigos. Este fue uno de los puntos culminantes de mi viaje a Vietnam, y lo recomendaría encarecidamente a cualquiera que ame la comida, la cocina o las experiencias culturales. ¡Definitivamente vale la pena!

¡Maxim fue increíble! ¡Una experiencia tan fantástica con nuestra familia! Atendieron a celíacos, lo cual fue un factor importante para que reserváramos. ¡La comida estaba deliciosa, aprendimos muchísimo!

Servicio increíble. Muy puntual. Nos recogieron en el hotel del casco antiguo. La visita al mercado es un poco decepcionante, pero agradable. Colin fue un chef divertido del que aprender. Nos lo pasamos muy bien cocinando y comiendo.

Esta clase de cocina fue lo mejor que hice durante mi estancia en Hanói. Nuestro instructor, Trevor, fue una persona increíble e hizo que la clase no solo fuera instructiva, sino también divertidísima. Y la comida estaba absolutamente deliciosa. Se la recomendaría encarecidamente a cualquiera que esté pensando en tomar una clase en Hanói. /Saludos desde Suecia🇸🇪

¡Lo pasamos increíble en esta clase de cocina en Hanói, sin duda un punto culminante de nuestro viaje! No nos dimos cuenta de que nuestro guía del mercado también sería nuestro chef y profesor, lo que hizo que la experiencia se sintiera fluida y personal. Desde explorar el mercado y aprender sobre especias hasta preparar, cocinar y comer, todo fue atractivo y divertido. Simon fue fantástico: conocedor, fácil de tratar y lleno de buen humor. Incluso nos enseñó algunas frases en vietnamita y cómo negociar como los lugareños, lo que lo hizo aún más memorable. Nuestro grupo de 8 personas tenía el tamaño perfecto y una excelente mezcla de gente. Toda la experiencia fluyó muy bien y aprendí mucho en el camino. ¡Y la comida que preparamos estaba absolutamente deliciosa! Recomiendo encarecidamente esto a cualquiera que visite Hanói: ¡es una forma divertida e interactiva de experimentar la cultura a través de la comida!

Nuestra guía turística era aroma. Me aceptaron solo por su linda apariencia, jajaja. Ahora, seamos serios. Para este tour, alguien te recogerá en el hotel y te llevará al mercado local. Te mostrarán cada ingrediente local y su uso, uno por uno. Luego te llevarán a la cocina de Rose. Creo que lo mejor de la comida casera es que todos colaboran para preparar los ingredientes. No es que cada uno sea responsable de sus propias cosas. Es realmente genial y deliciosa. Hicimos: sopa de fideos de arroz a la barbacoa, ensalada de flor de plátano, rollitos de primavera fritos, café con huevo (esto lo hizo aroma). Lo clave es que aroma habla muy bien inglés y nos presentó mucha cultura e ingredientes locales.

Esta es una actividad divertida para hacer en Hanoi, ya que aprendes a cocinar algunos de sus platos. Te recogen en tu hotel y luego te dejan de vuelta. Además de preparar y cocinar, también podemos experimentar comprando en el mercado local. Nuestra instructora, Maxie, es realmente excelente enseñando y guiándonos. El café con huevo al final del taller es muy bueno. No puedo esperar para intentar cocinarlo en casa. Además, Rose Kitchen fue de gran ayuda cuando mi otra clase, el taller de preparación de café, se canceló, me ayudaron a encontrar otro (que también es una excelente clase para tomar).