Hanoi Cooking Class: Bun Cha, Pho & Summer Rolls with Free Coffee

It was such an enjoyable experience joining this cooking class in Hanoi! I didn’t expect that, aside from learning how to cook authentic Vietnamese dishes, we would also get to immerse ourselves in Vietnam’s vibrant culture. The instructors were welcoming, the experience was fun and hands-on, and I walked away with both new cooking skills and a deeper appreciation for Vietnamese cuisine. I highly recommend this activity to anyone visiting Hanoi, it’s definitely one of the highlights of the trip!

Mejor de lo esperado y entiendo por qué Ban chan es tan popular aquí ahora, nuestra Chef Maxie fue muy buena y hablaba bien su inglés, así que pudimos entender sus instrucciones. Realmente valió la pena el tiempo y el esfuerzo por el precio que pagamos, ¡2 comidas completas y un buen café con huevo! ¡Definitivamente regresaremos!

Lo pasamos muy bien. Aprendimos mucho y disfrutamos de una comida deliciosa al final. Maxi fue absolutamente increíble, profesional, entretenido y extremadamente amable. Definitivamente recomendaría esta experiencia a todo el mundo.

* Guía experta: Aroma es una profesora fantástica: conocedora, paciente y apasionada. * Tour perspicaz por el mercado: La clase comenzó con un recorrido donde Aroma explicó expertamente los ingredientes y sus usos. Preparó el escenario perfectamente para la cocina. * Instalaciones impecables: La cocina estaba impecablemente limpia, era moderna y todas las herramientas necesarias estaban preparadas para nosotros con antelación. * Instrucciones claras: Aroma desglosó cada paso del proceso de cocción de una manera que fue fácil de entender para todos, independientemente de su nivel de habilidad. ¡Recomiendo encarecidamente esta clase a cualquiera que busque una aventura culinaria auténtica y divertida! Platos enseñados: rollitos de primavera fritos, Bun Cha, Pho de pollo, café con huevo.

¡Esta fue la segunda vez que me uní a esta clase de cocina, y la disfruté totalmente de nuevo! Una experiencia práctica muy divertida y una excelente manera de aprender a preparar platos vietnamitas clásicos como bun cha, pho y rollitos de verano. La clase estuvo bien organizada, la comida deliciosa y el café gratis fue un detalle encantador. ¡Definitivamente vale la pena hacerlo en Hanói, incluso si ya lo has hecho antes!

¡La clase de cocina fue genial! Collin fue un profesor increíble y explicó todo lo que necesitabas saber sobre la cocina vietnamita, ¡lo recomendaría mucho!

Enjoyed this experience thoroughly, very well recommended to all those traveling to Hanoi!

we loved it!! Maxie is a wonderful storyteller, she’s very clear with her instructions, patient with us and guided us very well. She’s also quite funny and thorough which made the entire experience seamless. would definitely recommend!

Disfruté muchísimo mi mañana con Kim, que incluyó un recorrido por un mercado local para comprar ingredientes y luego la preparación de una deliciosa comida. Terminamos la comida haciendo cafés con huevo. Altamente recomendado.

El ambiente es agradable, el instructor Alex es amable y amigable, tiene una conversación generosa y una expresión fluida, ¡lo que realza mucho toda la experiencia! Sin embargo, la experiencia de cocina es relativamente pobre, doce personas simplemente se turnan para cortar verduras o sazonar, y cada persona tiene muy poca experiencia práctica en la cocina, todo lo hace un grupo completo de personas en conjunto. Se sugiere que cada dos personas formen un grupo y cada grupo cocine para dos personas, para que todos puedan participar.