Μπουφές ξενοδοχείου Gold Coast του Χονγκ Κονγκ | Cafe Lagoon | Μεσημεριανός μπουφές, βραδινός μπουφές

Το Café Lagoon, το οποίο σερβίρει φαγητό όλη την ημέρα, έχει σχεδιαστεί με ένα μείγμα χρωμάτων και μοτίβων, δημιουργώντας μια φωτεινή, ζωντανή και θαλάσσια ατμόσφαιρα. Η τραπεζαρία διαθέτει πολλούς σταθμούς μαγειρέματος, προσφέροντας ατελείωτες φρεσκομαγειρεμένες λιχουδιές. Υπάρχει επίσης ένας ειδικός παιδικός χώρος για επιδόρπια, που προσφέρει τα αγαπημένα γλυκά των παιδιών. Το βράδυ, ο εξωτερικός χώρος εστίασης συνεχίζει να σερβίρει μια ποικιλία από διάσημες λιχουδιές μπάρμπεκιου, με πλούσια αρώματα και εξαιρετική γεύση.

Μεσημεριανός Μπουφές

Επιλεγμένα πιάτα: Μύδια Νέας Ζηλανδίας, λευκά μύδια, σαλιγκάρια σμαραγδένια, γαρίδες, ουγγρικό μοσχαρίσιο πλευρό, κολλώδες ρύζι, χοιρινό πόδι με ξύδι τζίντζερ, πικάντικο τηγανητό κοτόπουλο. *Όλα τα μενού ενδέχεται να αλλάξουν λόγω διαθεσιμότητας του εστιατορίου του ξενοδοχείου χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Απογευματινό Τσάι με Άρωμα Τσαγιού

Το άρωμα του τσαγιού παραμένει, με μια μακρά επίγευση! Το Café Lagoon παρουσιάζει το "Απογευματινό Τσάι με Άρωμα Τσαγιού", όπου ο σεφ ενσωματώνει επιδέξια τις γεύσεις του τσαγιού, όπως matcha, oolong και Earl Grey, σε κάθε αλμυρή και γλυκιά λιχουδιά, προσφέροντας μια πλούσια και εκπληκτική εμπειρία γεύσης.

Όσον αφορά τα αλμυρά πιάτα, το φρέσκο και τρυφερό ατμιστό αυγό με δαγκάνες αστακού, το εξωτερικά τραγανό και εσωτερικά τρυφερό καπνιστό στήθος πάπιας με τσάι, καθώς και η δροσερή και αναζωογονητική τάρτα σαλάτας με γαρίδες matcha, όλα κρύβουν τη λεπτή γεύση του τσαγιού. Το τμήμα των γλυκών είναι ακόμη πιο πλούσιο σε άρωμα τσαγιού, συμπεριλαμβανομένης της τραγανής και απαλής τάρτας κρέμας oolong, των αφράτων και αρωματικών madeleines matcha, της λεπτής πουτίγκας σιμιγδαλιού με μαύρο τσάι και άλλων λιχουδιών, προσθέτοντας μια κομψή νότα τσαγιού στην απογευματινή ώρα.

Νησί Περιπέτειας Καρχαριών (ισχύει για επιλεγμένα πακέτα)

Βυθιστείτε στον απέραντο ωκεανό και αγκαλιάστε τον υποβρύχιο κόσμο. Υπό την καθοδήγηση του κ. Καρχαρία στη ρεσεψιόν, μπορείτε να μπείτε σε μια διαδραστική υποβρύχια προβολή, όπου οι κινήσεις σας θα ζωντανέψουν ζωντανά θαλάσσια πλάσματα. Τα ήσυχα παιδιά μπορούν να επιλέξουν να δημιουργήσουν τα δικά τους έργα στην αίθουσα χειροτεχνίας με θέμα τους πειρατές, ενώ τα ευκίνητα παιδιά μπορούν να δοκιμάσουν την αναρρίχηση σε εσωτερικό τοίχο. Η περιοχή εμποδίων σε σχήμα καρχαρία και το πειρατικό πλοίο με μικρή κρεμαστή γέφυρα και εγκαταστάσεις αναρρίχησης είναι εξαιρετικά ρεαλιστικά, κάνοντας ολόκληρο το πάρκο να κρατά τα παιδιά αφοσιωμένα.

Ώρες λειτουργίας Καθημερινά 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Μετά την ολοκλήρωση της παραγγελίας, οι επισκέπτες μπορούν να καλέσουν το “Νησί Περιπέτειας Καρχαριών” για να κάνουν κράτηση εκ των προτέρων (ανάλογα με τη διαθεσιμότητα). Υπόκειται στους σχετικούς κανόνες χρήσης. Ισχύει μόνο για παιδιά ηλικίας 1 έως 11 ετών. Οι επισκέπτες πρέπει να φορούν κάλτσες για να εισέλθουν. Για λόγους ασφαλείας, κάθε παιδί πρέπει να συνοδεύεται από έναν ενήλικα κηδεμόνα για να εισέλθει και να χρησιμοποιήσει τις εγκαταστάσεις του Νησιού Περιπέτειας Καρχαριών.

Δείπνο Μπουφέ Μπάρμπεκιου με Ποικιλία Γεύσεων (διαθέσιμο Σεπτέμβριο-Δεκέμβριο)

Το Café Lagoon παρουσιάζει με ειλικρίνεια το “Δείπνο Μπουφέ Μπάρμπεκιου με Ποικιλία Γεύσεων”, συγκεντρώνοντας μια ποικιλία από γκουρμέ πιάτα και την εξαιρετική ερμηνεία της ομάδας μαγειρικής, προσφέροντάς σας μια σειρά από οπτικά ελκυστικές και γευστικές λιχουδιές. Ο διάσημος εξωτερικός χώρος μπάρμπεκιου προσφέρει μια ποικιλία από αρωματικές γεύσεις ψησίματος με κάρβουνο, συμπεριλαμβανομένων των ψητών σαλαχιών με σάλτσα sambal, των ιαπωνικών ψητών χελιών και των ψητών μοσχαρίσιων πλευρών. Η φωτιά από κάρβουνο κλειδώνει επιδέξια τη φρεσκάδα των συστατικών, αναδίδοντας ένα πλούσιο και καπνιστό άρωμα που προκαλεί το στόμα. Κάθε επισκέπτης μπορεί επίσης να απολαύσει μια γαρίδα τίγρη με βρώμη, ειδικά παρασκευασμένη από τον σεφ. Οι νιφάδες βρώμης συνδυάζονται με το πλούσιο και γλυκό συμπυκνωμένο γάλα και βούτυρο, δημιουργώντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία με τις τραγανές γαρίδες. Εκτός από τα ψητά εδέσματα, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν μια ποικιλία από δημοφιλή ζεστά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των πλούσιων σε σάλτσα μοσχαρίσιων ουρών με κόκκινο κρασί και του ζεστού και ανακουφιστικού μίνι oden. Ο χώρος ψητού κρέατος προσφέρει φρεσκοκομμένο αργά ψητό μοσχαρίσιο ώμο και χοιρινό char siu με μέλι, με τρυφερή και πλούσια υφή. Ο πάγκος με τα νούντλς Hong Kong style προσφέρει διάφορα κλασικά συνοδευτικά και βάσεις σούπας, επιτρέποντας στους επισκέπτες να συνδυάσουν τις τοπικές γεύσεις κατά βούληση. Όσον αφορά τα επιδόρπια, συνιστούμε ανεπιφύλακτα το αφράτο και αρωματικό κέικ pandan και το κέικ μαρμάρου τυριού με λεπτή υφή, ολοκληρώνοντας το πλούσιο δείπνο με μια γλυκιά νότα.

【Ειδική Συλλογή Ψητών Σαββατοκύριακου και Αργιών】 Ο χώρος ψησίματος με κάρβουνο προσφέρει ειδικά ψητό χοιρινό γάλακτος με τραγανή πέτσα, καπνιστό μοσχαρίσιο στήθος Τέξας, χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου αμερικανικού τύπου και λουκάνικα Ταϊβάν τα βράδια της Παρασκευής, του Σαββατοκύριακου και των αργιών, επιτρέποντας στους επισκέπτες να απολαύσουν μια ακόμη πιο πλούσια γεύση μπάρμπεκιου.