Μπουφές στο Cordis, Hong Kong｜The Place｜Μεσημεριανό και βραδινό μπουφέ
Το The Place, ένα δημοφιλές σημείο για μπουφέ, βρίσκεται στο Cordis Hong Kong, Mongkok, και προσφέρει στους επισκέπτες ένα πάντα δημοφιλές χαρακτηριστικό μεσημεριανό και βραδινό μπουφέ. Από παγωμένα θαλασσινά, φρεσκομαγειρεμένο σούσι, σασίμι, μέχρι νόστιμα επιδόρπια, υπάρχει κάτι για όλους. Απολαύστε μια σειρά από κορυφαία θαλασσινά και διεθνείς λιχουδιές που σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν. Το The Place, με έκταση 8.600 τετραγωνικών ποδιών, σχεδιάστηκε από το βραβευμένο διεθνές αρχιτεκτονικό γραφείο Stickman. Ο ανοιχτός χώρος του εστιατορίου διαθέτει απαλούς τόνους, δημιουργώντας μια οικεία και ζεστή ατμόσφαιρα.
Τι να περιμένετε
Μεσημεριανό μπουφέ “Cola-pop Korean Wave Summer” (21 Ιουλίου έως 30 Σεπτεμβρίου) Το εστιατόριο μπουφέ The Place θα παρουσιάσει με υπερηφάνεια τον μπουφέ θαλασσινών “Cola-pop Korean Wave Summer” από τις 21 Ιουλίου έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2026. Βασισμένο σε παγκόσμιες λιχουδιές ξηράς και θάλασσας, ενσωματώνει τη διασκεδαστική δημιουργικότητα της χρήσης Coca-Cola στο μαγείρεμα.
Κύρια σημεία προϊόντος:
Εποχιακά φρέσκα θαλασσινά: Η περιοχή παγωμένων θαλασσινών προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για τους λάτρεις των θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων μυδιών Νέας Ζηλανδίας, κατεψυγμένων γαρίδων Βιετνάμ και αχιβάδων. Ειδικά στρείδια Νέας Ζηλανδίας προστίθενται για το μεσημεριανό γεύμα τα Σάββατα, τις Κυριακές και τις δημόσιες αργίες. Επιλεγμένο σούσι: Η περιοχή σασίμι και σούσι προσφέρει έξι επιλεγμένα σασίμι και οκτώ έως δέκα ειδικά σούσι και ρολά. Περιλαμβάνει πλούσιο σολομό, τρυφερό τόνο και νόστιμες γλυκές γαρίδες. Συναρπαστικές ζεστές λιχουδιές: Η ομάδα των σεφ χρησιμοποιεί το Coca-Cola με τόλμη στο μαγείρεμα, δημιουργώντας μια σειρά από εκπλήξεις που συνδυάζουν γλυκό και αλμυρό. Το μοσχαρίσιο πλευρό με τζίντζερ και Coca-Cola σε πήλινο σκεύος, σιγοβράζει αργά στην κατσαρόλα, με αποτέλεσμα τρυφερό και γευστικό κρέας. Το κορεάτικο ρολό χοιρινής κοιλιάς με Coca-Cola και τσίλι έχει τραγανή εξωτερική στρώση και τρυφερό εσωτερικό, πολύ νόστιμο. Το καπνιστό ζαμπόν με μέλι και Coca-Cola, με το άρωμα του μελιού και τις νότες καραμέλας να μπλέκονται στον ουρανίσκο. Επίσης διατίθενται ψητή μπριζόλα ribeye Νέας Ζηλανδίας με πιπέρι, χοιρινό στιφάδο με τζίντζερ και κρεμμύδι σε στυλ Χονγκ Κονγκ και λάσα θαλασσινών, μεταξύ άλλων παγκόσμιων λιχουδιών. Εκλεκτά επιδόρπια: Ο Executive Pastry Chef Roy Ma και η ομάδα του έχουν σχεδιάσει προσεκτικά μια ποικιλία επιδορπίων, όπως τάρτα αμυγδάλου με λεμόνι και Coca-Cola, ρολό κέικ βανίλιας, μους σοκολάτας φιστικιού Ντουμπάι, γιγάντιο κέικ ναπολεόν με μάνγκο, φρέσκα κρέπες Musang King durian και Yukimi Daifuku, ρολό κέικ πανδάν με κρέμα μάνγκο Hokkaido, και δέκα γεύσεις παγωτού MÖVENPICK®.
- Απεριόριστη εμπειρία ποτών: Τα μέλη του Langham Supper Club μπορούν να απολαύσουν απεριόριστη κατανάλωση επιλεγμένων κόκκινων και λευκών κρασιών, αναψυκτικών και χυμών κατά τη διάρκεια του γεύματος. Ώρες γεύματος: Δευτέρα έως Παρασκευή: 12:00 μ.μ. έως 2:30 μ.μ.
Σάββατο, Κυριακή και δημόσιες αργίες: Πρώτη συνεδρία: 12:00 μ.μ. έως 2:15 μ.μ. Δεύτερη συνεδρία: 3:00 μ.μ. έως 5:00 μ.μ.
Δείπνο μπουφέ “Cola-pop Korean Wave Summer” (21 Ιουλίου έως 30 Σεπτεμβρίου) Το εστιατόριο μπουφέ The Place, που ανήκει στο Cordis Hong Kong, θα παρουσιάσει με υπερηφάνεια τον μπουφέ θαλασσινών “Cola-pop Korean Wave Summer” από τις 21 Ιουλίου έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2026. Βασισμένο σε παγκόσμιες λιχουδιές ξηράς και θάλασσας, ενσωματώνει τη διασκεδαστική δημιουργικότητα της χρήσης Coca-Cola στο μαγείρεμα.
Κύρια σημεία προϊόντος:
Εποχιακά παγωμένα θαλασσινά: Η περιοχή θαλασσινών προσφέρει μια ποικιλία επιλογών παγωμένων θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων μυδιών Νέας Ζηλανδίας, κατεψυγμένων γαρίδων Βιετνάμ και αχιβάδων, σαν μια μικρογραφία του ωκεανού. Κατά τη διάρκεια του δείπνου, προστίθενται στρείδια Νέας Ζηλανδίας, κατεψυγμένος αστακός Καναδά και πόδια καβουριού βασιλιά. Επιλεγμένο σούσι και σασίμι: Η περιοχή σούσι και σασίμι προσφέρει έξι επιλεγμένα σασίμι και οκτώ έως δέκα ειδικά σούσι και ρολά που εναλλάσσονται κάθε βράδυ, συμπεριλαμβανομένων πλούσιου σολομού, τρυφερού τόνου, γλυκών χτενιών Hokkaido και νόστιμων γλυκών γαρίδων. Συναρπαστικές ζεστές λιχουδιές: Τα κορεάτικα στοιχεία προσθέτουν μια πινελιά σε αυτή τη γιορτή. Κορεάτικη τηγανητή πίτσα με τέσσερα τυριά, ένας διπλός πειρασμός τραγανότητας και τυριού που λιώνει. Κορεάτικα πικάντικα τηγανητά κέικ ρυζιού με θαλασσινά, με πικάντικη σάλτσα που καλύπτει σφιχτά κάθε κέικ ρυζιού, κάνοντας το στόμα να τρέχει. Μοσχαρίσιο πλευρό με σκόρδο, μαρούλι και κορεάτικη σάλτσα τσίλι, το μοσχαρίσιο πλευρό ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανό και τρυφερό, σερβίρεται με φέτες σκόρδου, φρέσκο τραγανό μαρούλι και κορεάτικη σάλτσα τσίλι, αλμυρό και ελαφρώς πικάντικο, με αυθεντική γεύση. Η περιοχή ζεστών φαγητών είναι επίσης γεμάτη εκπλήξεις. Μην χάσετε το δημοφιλές τηγανητό φουά γκρα, τα χτένια Αυστραλίας με κιμά σκόρδου, τον ψητό οξύρρυγχο με τζίντζερ, ρύζι και αλάτι, και τα ζυμαρικά σε σχήμα ρυζιού με κρέμα αστακού. Εκλεκτά χειροποίητα επιδόρπια: Ο Executive Pastry Chef Roy Ma και η ομάδα του έχουν σχεδιάσει προσεκτικά μια ποικιλία επιδορπίων, συμπεριλαμβανομένων τάρτας αμυγδάλου με λεμόνι και Coca-Cola, ρολό κέικ βανίλιας, μους σοκολάτας φιστικιού Ντουμπάι, γιγάντιου κέικ ναπολεόν με μάνγκο, φρέσκων κρέπες Musang King durian και Yukimi Daifuku, ρολό κέικ πανδάν με κρέμα μάνγκο Hokkaido, και δέκα γεύσεις παγωτού MÖVENPICK®. Απεριόριστη εμπειρία ποτών: Τα μέλη του Langham Supper Club μπορούν να απολαύσουν απεριόριστη κατανάλωση επιλεγμένων κόκκινων και λευκών κρασιών, μπύρας, αναψυκτικών και χυμών κατά τη διάρκεια του γεύματος, απολαμβάνοντας μια υπέροχη στιγμή.
Ώρες γεύματος: Καθημερινά 6:30 μ.μ. έως 9:45 μ.μ.
Μεσημεριανό μπουφέ “Asian Journey · Seafood Extravaganza” (1 Οκτωβρίου έως 30 Νοεμβρίου) Το εστιατόριο μπουφέ The Place θα παρουσιάσει τον θεματικό μεσημεριανό μπουφέ “Asian Journey · Seafood Extravaganza” από την 1η Οκτωβρίου έως τις 30 Νοεμβρίου 2026, συγκεντρώνοντας λιχουδιές θαλασσινών από όλη την Ασία, σε συνδυασμό με μια σειρά από υπέροχα επιδόρπια σοκολάτας, δημιουργώντας μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη εκπλήξεις και στρώσεις. Οι λιχουδιές που δεν πρέπει να χάσετε περιλαμβάνουν μια πλούσια ποικιλία εποχιακών παγωμένων θαλασσινών και σασίμι από όλο τον κόσμο, θαλασσινά σε κατσαρόλα με μεσογειακή γεύση, τηγανητές αχιβάδες σε πήλινο σκεύος σε στυλ dai pai dong, και ψητό κοτόπουλο σε στυλ Λουιζιάνα με μαγιονέζα δαμάσκηνου. Όσον αφορά τα επιδόρπια, ο Executive Pastry Chef Roy Ma και η ομάδα του έχουν επιλέξει προσεκτικά υψηλής ποιότητας γαλλική σοκολάτα για να σχεδιάσουν μια ποικιλία επιδορπίων. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν κέικ σιφόν Black Forest, φρεσκοψημένη πουτίγκα σοκολάτας, τάρτα μαύρης σοκολάτας με τζίντζερ, μους κέικ σοκολάτας μπανάνας, τυρόπιτα σοκολάτας Basque, κ.λπ. Επίσης διατίθενται φρέσκες κρέπες Musang King durian και δέκα γεύσεις παγωτού MÖVENPICK® για να προσθέσουν γλυκύτητα στο τραπέζι. Απεριόριστη εμπειρία ποτών: Τα μέλη του Langham Supper Club μπορούν να απολαύσουν απεριόριστη κατανάλωση επιλεγμένων κόκκινων και λευκών κρασιών, αναψυκτικών και χυμών κατά τη διάρκεια του γεύματος. Ώρες γεύματος: Δευτέρα έως Παρασκευή: 12:00 μ.μ. έως 2:30 μ.μ. Σάββατο, Κυριακή και δημόσιες αργίες: Πρώτη συνεδρία: 12:00 μ.μ. έως 2:15 μ.μ. Δεύτερη συνεδρία: 3:00 μ.μ. έως 5:00 μ.μ.
Δείπνο μπουφέ “Asian Journey · Seafood Extravaganza” (1 Οκτωβρίου έως 30 Νοεμβρίου) Το εστιατόριο μπουφέ The Place θα παρουσιάσει τον θεματικό δείπνο μπουφέ “Asian Journey · Seafood Extravaganza” από την 1η Οκτωβρίου έως τις 30 Νοεμβρίου 2026, συγκεντρώνοντας λιχουδιές θαλασσινών από όλη την Ασία, σε συνδυασμό με μια σειρά από υπέροχα επιδόρπια σοκολάτας, δημιουργώντας μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη εκπλήξεις και στρώσεις. Οι λιχουδιές που δεν πρέπει να χάσετε περιλαμβάνουν μια πλούσια ποικιλία εποχιακών παγωμένων θαλασσινών και σασίμι από όλο τον κόσμο, θαλασσινά με σκόρδο sambal ψημένα σε φύλλα μπανάνας, ψητό οξύρρυγχο με αλάτι σε παραδοσιακό στυλ, καθώς και δημοφιλές φρεσκοτηγανισμένο φουά γκρα και ψητά παϊδάκια αρνιού με κύμινο. Όσον αφορά τα επιδόρπια, ο Executive Pastry Chef Roy Ma και η ομάδα του έχουν επιλέξει προσεκτικά υψηλής ποιότητας γαλλική σοκολάτα για να σχεδιάσουν μια ποικιλία επιδορπίων. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν ναπολεόν μαύρης σοκολάτας μονής προέλευσης μήκους 36 ιντσών, κέικ σιφόν Black Forest, φρεσκοψημένη πουτίγκα σοκολάτας, τάρτα μαύρης σοκολάτας με τζίντζερ, μους κέικ σοκολάτας μπανάνας, τυρόπιτα σοκολάτας Basque, κ.λπ. Επίσης διατίθενται φρέσκες κρέπες Musang King durian και δέκα γεύσεις παγωτού MÖVENPICK® για να προσθέσουν γλυκύτητα στο τραπέζι. Απεριόριστη εμπειρία ποτών: Τα μέλη του Langham Supper Club μπορούν να απολαύσουν απεριόριστη κατανάλωση επιλεγμένων κόκκινων και λευκών κρασιών, μπύρας, αναψυκτικών και χυμών κατά τη διάρκεια του γεύματος, απολαμβάνοντας μια υπέροχη στιγμή.
Ώρες γεύματος: Καθημερινά 6:30 μ.μ. έως 9:45 μ.μ. (ισχύει για τον Σεπτέμβριο) Ώρες γεύματος: Καθημερινά 6:30 μ.μ. έως 9:30 μ.μ. (ισχύει από την 1η Οκτωβρίου)
*Το μενού ενδέχεται να προσαρμοστεί ανάλογα με την εποχικότητα και τη διαθεσιμότητα
Πώς να χρησιμοποιήσετε
Οδηγίες εξαργύρωσης
Όνομα & Διεύθυνση Υποκαταστήματος
Ξενοδοχείο Cordis Χονγκ Κονγκ - The Place
- Διεύθυνση: Όροφος L, Ξενοδοχείο Cordis Hong Kong, 555 Shanghai Street, Mong Kok, Kowloon
Επικοινωνήστε μαζί μας
Κριτικές
自助餐的食物選擇豐富且精緻，最出乎意料好食嘅係凍海鮮區，凍蝦同蟹鉗都品質上乘，特別係蟹鉗都相當大隻。熱食區的鐵板燒牛肉同埋厚切牛舌都勁美味，炸物最推香脆炸蠔，口感絕佳。甜品有台式仙草凍、芒果可麗餅及各式各樣嘅蛋糕而M字牌嘅雪糕更超過10款，焦糖布丁和抹茶蛋糕尤其令人難忘。美中不足嘅係刺身，感覺上係最普通最便宜的三文魚同吞拿。 環境方面，整體設計明亮高雅，木質元素與柔和燈光營造出舒適優質的用餐氛圍。每個食物站都乾淨整潔，標示清晰，服務人員專業且主動補貨，讓客人能安心享用。今次買到478買一送一嘅優惠真係性價比極高，下次一定還會再訪！
買一送一優惠，旺角鬧市不用900兩位自助餐，原本已經算抵。食物款式較有特色及變化，質素亦比其他自助餐高。鵝肝代替鴨肝、北海道毛蟹代替麵包蟹、30個月伊比利亞火腿、海膽及和牛他他、沙律款式亦較特別。甜品唔係自己攞，似喺酒店餅店買餅咁，其中德國芝士蛋糕又係同其他酒店唔同。紅白酒生啤任飲，仲可以自己調較High Ball，鍾意飲兩杯嘅朋友確係開心仔。做新會員全枱每人送10g西伯利亞鱘魚子醬，呢個係噱頭，但食落一般，after taste仲有少少啖水魚腥味，我見隔離枱三set食淨兩set，反而影響整體體驗，噱頭變敗筆。服務好收碟快食物一路refill，位同位之間唔算逼，張枱亦夠大，而且佢哋會回收生蠔蠔殼做持續發展。如果再有優惠，必定會回頭。
餐點口味：整體水準出色，食物種類繁多，冷盤龍蝦鉗肉質鮮甜彈牙，特別推薦藍莓芝士蛋糕，口感濃郁細緻，令人回味無窮。 服務：酒店員工訓練有素，態度親切且專業，主動積極地收盤與添加飲品，讓整場用餐體驗倍感尊榮與貼心。 價格：搭配買一送一優惠，性價比極高，以如此豐富多樣的自助餐品質來說，絕對物超所值，是非常值得推薦的選擇。 體驗：整體用餐過程輕鬆愉快，從選餐到品嚐皆無可挑剔，美食與優質服務兼具，是一次令人感到十分滿意的自助餐饗宴。 餐廳環境：環境設計舒適寬敞，裝潢雅緻大方，座位安排適當，營造出寧靜且放鬆的氛圍，非常適合與親友一同慢享美食。
A wonderful dining experience with incredible value for money. To my surprise, the lunch buffet actually included fresh oysters! It was a delightful, unexpected bonus. The oysters were pre-shucked and the chefs rinsed them before serving. While they tasted decent and clean, they were slightly lacking that intense, ocean-fresh sweetness. That being said, the rest of the cold cuts and appetizer selection was incredibly varied. Where this buffet truly shines, however, is its hot food section. The Teppanyaki station was a massive highlight—the grilled ox tongue and lamb skewers were exceptionally flavorful, tender, and cooked to perfection. If you have a sweet tooth, you are also in for a treat because the dessert station offered a massive variety of options. The absolute star of the show was the Green Tea Napoleon. It was so crispy, rich, and delicious that I lost count of how many pieces I ate!
仍然係復活節假期 Booking都幾full. book唔到12點lunch lunch 可以食12到2點半. book左第二段3點到5點 甜品都好多種類 有復活節diy甜品.海鮮 青口 蝦 蟹 小龍蝦. 刺身 壽司都正常.細細件.每人都有人個硬幣係換魚子醬 同一粒白酒.飲品 橙汁 蘋果汁 紅酒 咖啡機 汽水算多款.都有款復活節特飲.熟食 可能就唔係好多款.但都夠食.沙律就好多野揀.Reception姐姐同我地講有免費貼紙相影 好窩心既服務 同埋老人家影下
食自助餐就當然上klook尋優惠, 剛巧遇上買二送二任食晚餐, 超值又方便, 㩒掣預約購買, 去到酒店即安排入座, 一早已付款, 亦省去付錢手續, 去酒店任食自助晚餐通常會先食凍盤龍蝦蟹腳, 海膽壽司即包是排隊位, 熱食有鵝肝鮑魚海參, 任飲白酒紅酒啤酒, 甜品好精彩, movenpick雪糕是回本位
餐點口味：整體水準出色，食物種類繁多，冷盤龍蝦鉗肉質鮮甜彈牙，特別推薦藍莓芝士蛋糕，口感濃郁細緻，令人回味無窮。 服務：酒店員工訓練有素，態度親切且專業，主動積極地收盤與添加飲品，讓整場用餐體驗倍感尊榮與貼心。 價格：搭配買一送一優惠，性價比極高，以如此豐富多樣的自助餐品質來說，絕對物超所值，是非常值得推薦的選擇。 體驗：整體用餐過程輕鬆愉快，從選餐到品嚐皆無可挑剔，美食與優質服務兼具，是一次令人感到十分滿意的自助餐饗宴。 餐廳環境：環境設計舒適寬敞，裝潢雅緻大方，座位安排適當，營造出寧靜且放鬆的氛圍，非常適合與親友一同慢享美食。
體驗： 整體來說這次用餐體驗很愉快，食物選擇比想像中多，環境也很舒適，很適合和朋友聚會或家庭聚餐。 餐點口味： 正如我之前所說的「唔錯」，特別推薦圖片中的海鮮跟甜品，食材吃起來很新鮮，調味也恰到好處，不會過鹹或油膩。 餐廳環境： 我建議枱與枱之間的闊度可以再改善一下，如果有推車或嬰兒車經過時會顯得比較擠迫。燈光和裝修風格則很滿意。 價格： 以自助餐的質素和提供的餐點種類來說，這個價格的 CP 值（性價比）很高，下次還會考慮再來。 服務： 員工收盤子很快，態度也十分親切有禮，加水補餐點的速度都很即時。
食物多款式，味道大致上都不錯。 刺身有三文魚籽，帶子，三文魚，吞拿魚，赤貝。仲有海膽手卷👍。 凍海鮮有龍蝦，蝦，蟹腳，松蟹，另有炸蠔。 沙律都好多款式，可以自由配搭，或者已經撈好。 甜品同蛋糕，雪糕都好多款式，不過員工有啲黑面悔氣。😵💫 收碟好快手。👍
自助午餐的刺身新鮮可口，魚肉質感上佳，搭配醬油和芥末十分美味。生蠔也很新鮮，海味濃郁，搭配檸檬汁更添風味。毛蟹和蟹腳肉質鮮嫩，非常適合海鮮愛好者。 冷盤方面，火腿和芝士選擇多樣，與紅酒搭配相得益彰，增添豐富性。主菜中，西冷牛扒肉質鮮嫩，火雞則帶有傳統的聖誕風味，燒牛舌的味道也非常濃郁，清晰可口。 台灣腸香氣撲鼻，搭配醬油十分開胃，熱騰騰的麵條讓人暖心。甜品方面，千層蛋糕和芝士蛋糕滑順可口，餅乾和曲奇多樣，雞蛋仔則是經典小食，脆皮令人驚喜。 中途聖誕老人派禮物，為午餐增添了歡樂氛圍，讓整個用餐體驗更具難忘感。聖誕有7折優惠，400幾蚊午餐，雖然2小時有點短，但可以接受。
Συχνές ερωτήσεις
Ίσως σας αρέσουν επίσης...
【Αποκλειστική Προσφορά】Μπουφές Ξενοδοχείου The Mira｜Yamm｜Μεσημεριανός Μπουφές, Βραδινός Μπουφές, Απογευματινός Μπουφές
Μπουφές Sheraton Hong Kong Hotel | The Café | Μεσημεριανό μπουφέ, Βραδινό μπουφέ | Αποκλειστική προσφορά Klook
Μπουφές Eaton HK, Χονγκ Κονγκ｜Εστιατόριο The Astor｜Μεσημεριανός μπουφές, Βραδινός μπουφές｜Αποκλειστική προσφορά
The Royal Garden Hotel | The Royal Garden | Μεσημεριανός μπουφές, βραδινός μπουφές
Kowloon Shangri-La Shangri-La Kowloon｜Cafe Kool Καφετέρια｜Μεσημεριανός Μπουφές, Βραδινός Μπουφές｜Tsim Sha Tsui
Μπουφές Langham Hotel | The Food Gallery | Μεσημεριανός μπουφές, Βραδινός μπουφές
Μπουφές W Hotel Hong Kong | KITCHEN | Μεσημεριανός Μπουφές / Βραδινός Μπουφές
Μπουφές Hotel ICON | The Market｜Μεσημεριανός μπουφές, βραδινός μπουφές, απογευματινό τσάι ｜Επιδόρπια με ντούρια
The Ritz-Carlton Hong Kong | Café 103 | Μπουφές μεσημεριανού, δείπνου και απογευματινού τσαγιού
Εξερευνήστε περισσότερα στο Klook
Κορυφαία αξιοθέατα στην Χονγκ Κονγκ
Όλα όσα χρειάζεστε για την επίσκεψή σας στην Χονγκ Κονγκ
Κορυφαίοι προορισμοί σε Χονγκ Κονγκ & Μακάου
- 1 Χονγκ Κονγκ
- 2 Macau