Μπουφές Eaton HK, Χονγκ Κονγκ｜Εστιατόριο The Astor｜Μεσημεριανός μπουφές, Βραδινός μπουφές｜Αποκλειστική προσφορά

Μια απόλυτα τέλεια εμπειρία μπουφέ για μεσημεριανό γεύμα! Συνιστώ ανεπιφύλακτα το The Astor ✨ Επισκέφτηκα πρόσφατα το The Astor για το μεσημεριανό μπουφέ και η συνολική εμπειρία ήταν απλώς "εξαιρετική". Η τοποθεσία, η εξυπηρέτηση και η ποιότητα του φαγητού ξεπέρασαν κατά πολύ τις προσδοκίες μου! Εξαιρετική και βολική τοποθεσία 📍 Το εστιατόριο βρίσκεται στο ξενοδοχείο Eaton, σε πολύ βολική τοποθεσία. Απέχει ελάχιστα λεπτά με τα πόδια από σταθμό του μετρό ή στάση λεωφορείου, κάνοντας την πρόσβαση εξαιρετικά εύκολη. Ο εσωτερικός σχεδιασμός του εστιατορίου έχει έναν πολύ ιδιαίτερο χαρακτήρα, συνδυάζοντας μια νοσταλγική, ρετρό κινηματογραφική αίσθηση με τη σύγχρονη, μοντένια άνεση, κάνοντας σας να νιώθετε χαλαροί και ευδιάθετοι από τη στιγμή κιόλας που θα μπείτε. Άψογη εξυπηρέτηση προσωπικού 💯 Θα ήθελα ιδιαίτερα να επαινέσω τη στάση εξυπηρέτησης όλου του προσωπείου πρώτης γραμμής εκείνη την ημέρα! Από τους υποδέχτες και τους σερβιτόρους που μάζευαν τα πιάτα, μέχρι τους μάγειρες σε κάθε πάγκο φαγητού, όλοι ήταν χαμογελαστοί και ευγενικοί. Ο ρυθμός με τον οποίο μάζευαν τα πιάτα ήταν πολύ γρήγορος και αποτελεσματικός, αποτρέποντας τη συσσώρευση άδειων πιάτων στο τραπέζι, ενώ παράλληλα πρόσεχαν συνεχώς τις ανάγκες των πελατών, κάνοντάς τους να αισθάνονται σαν στο σπίτι τους. Εξαιρετικά υψηλή ποιότητα φαγητού seafood & food 🦀 Αυτό που με εντυπωσίασε περισσότερο ήταν η ποικιλία και η ποιότητα του φαγητού! Τα θαλασσινά ήταν πολύ φρέσκα, τα κρύα πιάτα όπως τα στρείδια και τα καβούρια αναπληρώνονταν εξαιρετικά γρήγορα και δεν υπήρχε ποτέ άδειο πιάτο. Η ποικιλία των ζεστών πιάτων ήταν μεγάλη· είτε επρόκειτο για ψητό μοσχάρι, ψητό αρνί, νόστιμα μαγειρευτά φαγητά ή εξαιρετικά ντιμ σαμ, τα καρυκεύματα ήταν τέλεια, δείχνοντας την αφοσίωση της ομάδας των σεφ. Το κομμάτι του επιδόρπιου στο τέλος ήταν το τέλειο φινάλε, με τεράστια ποικιλία σε παγωτά και διάφορα εκλεκτά μικρά κέικ, των οποίων η ποιότητα δεν υστερεί καθόλου σε σχέση με ένα ζαχαροπλαστείο υψηλής ποιότητας. Συνοψίζοντας: Το The Astor επιδεικνύει εξαιρετικά υψηλά πρότυπα στο περιβάλλον, την εξυπηρέτηση και το φαγητό, με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Πρόκειται σίγουρα για μια γαστρονομική εμπειρία που θα ήθελα να επαναλάβω, και το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους όσους αναζητούν καλό φαγητό και ποιοτική εξυπηρέτηση!

Βραδιά μπουφέ όπως πρέπει στο The Astor, Eaton Hotel 🍽️✨ Ειλικρινά ξεπέρασε τις προσδοκίες μου—από την μεγάλη ποικιλία πιάτων μέχρι τη φρεσκάδα των θαλασσινών 🦪🦀 όλα ήταν άψογα. Λάτρεψα τα στρείδια και τα πόδια καβουριού (σούπερ φρέσκα και συνεχώς ανανεωμένα!), και η επιλογή ζεστών φαγητών ήταν εξίσου εντυπωσιακή—ένας υπέροχος συνδυασμός δυτικών και ασιατικών επιλογών. Τα ψητά κρέατα και τα noodles που φτιάχνονταν κατά παραγγελία ήταν σίγουρα τα κορυφαία 🤍 Και φυσικά, έπρεπε να κρατήσω χώρο για τα επιδόρπια 🍰🍦 όμορφα παρουσιασμένα και όχι υπερβολικά γλυκά—το τέλειο κλείσιμο του γεύματος. Η εξυπηρέτηση ήταν προσεκτική, το περιβάλλον άνετο, και συνολικά ένιωσα ότι άξιζε τα χρήματα του 🙌 Σίγουρα ένα μέρος που θα ξαναεπισκεπτόμουν!

Για τα γενέθλιά μου, ήθελα να φάω κάτι ιδιαίτερο 🎂🥰🥰. Είδα μια προσφορά στο Klook και αποφάσισα να το δοκιμάσω, και ήταν μια ευχάριστη έκπληξη. Η διάταξη των φαγητών στο εστιατόριο είναι σε διαφορετικές γωνίες, οπότε δεν χρειάζεται να συνωστίζονται όλοι για να πάρουν φαγητό. Αυτή η ιδέα είναι πολύ βολική για τους πελάτες να επιλέγουν το φαγητό τους. Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές φαγητού. Εκτός από τα δημοφιλή ζεστά και κρύα πιάτα, αυτό που μου άρεσε περισσότερο και θέλω να τονίσω είναι ότι το εστιατόριο χρησιμοποιεί ανοξείδωτα μπολ με πάγο, ώστε τα θαλασσινά να διατηρούνται στη σωστή θερμοκρασία και να παραμένουν φρέσκα μέχρι να τα φάτε 👍👍👍. Τα στρείδια ήταν πολύ φρέσκα, το καβούρι βασιλιάς, το καβούρι ψωμί, τα σαλιγκάρια, οι γαρίδες, τα μύδια και τα χτένια ήταν όλα πολύ νόστιμα 😋. Στις 7:30, η κουζίνα είχε ειδικά πιάτα, δύο κομμάτια πάπιας Πεκίνου ανά άτομο, πολύ τραγανά και νόστιμα. Επίσης, θα ήθελα να αναφέρω ότι μετά την είσοδο, το εστιατόριο δίνει σε κάθε άτομο μια μερίδα ψητής αστακομακαρονάδας και ένα νόμισμα για να παίξουν οι πελάτες με τις μηχανές με τα λούτρινα. Έτσι, μπορείτε να διασκεδάσετε και να χαλαρώσετε ενώ τρώτε 😎.

Η ποιότητα του φαγητού ήταν εξαιρετική, ειδικά τα κρύα θαλασσινά, τα στρείδια και το σασίμι ήταν πολύ φρέσκα, νόστιμα και σε αφθονία. Ο καθένας είχε έναν αστακό ψητό με τυρί. Το ψητό μοσχάρι ήταν νόστιμο και άλλαζε σε διαφορετικά κομμάτια, ενώ υπήρχε και μοσχάρι Wellington. Στα κινέζικα ζεστά πιάτα υπήρχε πάπια Πεκίνου, ενώ το ψάρι στον ατμό και το χοιρινό τσάρ σίου ήταν επίσης νόστιμα. Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, κάθε τραπέζι είχε ένα μεγάλο επιδόρπιο σοκολατένιας μπάλας, συνοδευόμενο από ένα σφυράκι για να τη σπάσετε, και μέσα υπήρχε μια τάρτα λεμονιού Άγιος Βασίλης 🎅🏻, προσφέροντας μια υπέροχη τελετουργική εμπειρία! Το προσωπικό ήταν εξυπηρετικό και ευγενικό, και μας έδειξε πώς να βγάλουμε όμορφες φωτογραφίες με το επιδόρπιο. Φοβάμαι πάντα να βγαίνω έξω για φαγητό σε μεγάλες γιορτές και να με «σφάζουν» με κακό φαγητό, αλλά ήμουν πολύ ικανοποιημένος με το χριστουγεννιάτικο δείπνο στο ξενοδοχείο Eaton. Σίγουρα θα ξανάρθω την επόμενη φορά.

Το Astor προσφέρει μια απαράμιλλη εμπειρία μπουφέ που συνδυάζει αριστοτεχνικά τη νοσταλγική γοητεία του Χονγκ Κονγκ με μια σύγχρονη, ζωντανή ατμόσφαιρα. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το κατάστημα είναι η δέσμευσή του στην ποικιλία και την ποιότητα σε επτά διαφορετικούς σταθμούς ζωντανής μαγειρικής. Από το εκλεκτό σασίμι μέχρι τα άριστα ψητά κρέατα, κάθε πιάτο αντικατοπτρίζει ένα υψηλό επίπεδο γαστρονομικής δεξιοτεχνίας. Η ιδέα της ανοιχτής κουζίνας δημιουργεί μια συναρπαστική ενέργεια, επιτρέποντας στους πελάτες να παρακολουθήσουν τη θεατρική προετοιμασία του γεύματός τους. Πέρα από τις αλμυρές επιλογές, το τμήμα των επιδορπίων είναι ένα πραγματικό αποκορύφωμα, με μια σειρά από ντελικάτα γλυκά και ευφάνταστα επιδόρπια που προσφέρουν ένα τέλειο τέλος στο γεύμα. Η εξυπηρέτηση είναι σταθερά προσεκτική και φιλόξενη, διασφαλίζοντας ότι ο εκτεταμένος χώρος μοιάζει οικείος και καλά διαχειριζόμενος.

Ήταν η πρώτη μου φορά στο εστιατόριο The Astor και η εξυπηρέτηση του προσωπικού ήταν εξαιρετική, όλοι ήταν πολύ ευγενικοί, μάζευαν τα πιάτα πολύ γρήγορα, και τα καθίσματα ήταν άνετα. Όσον αφορά το φαγητό, τα στρείδια ήταν φρέσκα και αρκετά κρύα. Τα κρύα θαλασσινά και το σασίμι σερβίρονταν με πάγο κάτω από το πιάτο για να διατηρείται η θερμοκρασία, κάτι που βελτίωσε την υφή των θαλασσινών και των στρειδιών. Οι ατομικές μερίδες αρνίσιων παϊδάκια ήταν εξαιρετικές, και οι μπριζόλες επίσης καλές. Από τα ψητά κρέατα, το κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας ήταν το πιο νόστιμο, με ένα διακριτικό άρωμα σάλτσας σόγιας. Η ψητή πάπια και το char siu ήταν επίσης καλά. Υπήρχε μεγάλη ποικιλία παγωτών, με επτά ή οκτώ γεύσεις. Η σούπα με παλιά κολοκύθα ήταν νόστιμη. Στη μέση του γεύματος, ένα κουδούνι χτύπησε, καλώντας τους πάντες να πάρουν τα ζυμαρικά με μαύρη τρούφα (που φτιάχνονταν επί τόπου), κάτι που ήταν πολύ ιδιαίτερο. Συνολικά, με την προσφορά «ένα δώρο με την αγορά ενός», ήταν εξαιρετικά συμφέρον και είχε υψηλή σχέση ποιότητας-τιμής. Θα ξαναέρθω!

Τέταρτη φορά που επισκέπtemai το The Astor για μπουφέ, με θέμα φέτος το βραδινό πάρτι κορεάτικης γαστρονομίας, όπου έπαιζε K-pop όλο το βράδυ! Υπήρχαν αφίσες γεμάτες κορεάτικους χαρακτήρες, και ο καθένας είχε μία ευκαιρία να παίξει το παραδοσιακό κορεάτικο παιχνίδι ddakji, με ένα μικρό δώρο για όσους κέρδιζαν! Παρόλο που ήταν πολύ δύσκολο και αποτύχαμε κι οι δύο... υπήρχαν επίσης μερικά lightsticks K-pop ειδώλων🤩 εξαιρετικά κορεάτικη ατμόσφαιρα! Υπήρχαν πολλά κορεάτικα εδέσματα και ειδικά ποτά, όπως τηγανητό κοτόπουλο, χοιρινή κοιλιά με μαρούλι, army stew (budae jjigae), ttteokbokki, κορεάτικα dumplings με kimchi, twist donuts, bingsu, πεπόνι με ουίσκι και soju lemon soda. Με υλικά που μπορούσες να προσθέσεις μόνος σου, λευκό ξίδι, μουστάρδα και ζωμό βοείου κρέατος, μπορούσες να φτιάξεις αυθεντικά κορεάτικα κρύα noodles (naengmyeon)! Σερβιρίστηκε επίσης μια μερίδα αστακών ανά άτομο και μια μερίδα φρεσκοψημένου κορεάτικου μοσχαριού (hanwoo) sushi, το οποίο ήταν καψαλισμένο απ' έξω και τρυφερό στο εσωτερικό, εξαιρετικά νόστιμο! Κρίμα μόνο που υπήρχε μόνο μία μερίδα ανά άτομο... Κατά τη διάρκεια του γεύματος προσφέρθηκε περιορισμένου χρόνου πιάτο - πάπια Πεκίνου από το Yat Tung Heen, κομμένη και τυλιγμένη τη στιγμή εκείνη, αρκετά νόστιμη, αν και η αναλογία κρέατος ήταν λίγο μεγάλη. Ο μπουφέs έχει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής!

Σερβίρονταν πολλές ποικιλίες φαγητών και ειδικά ποτά για να διαλέξετε από την περιοχή του water bar. Όλοι μπορούσαν να εξαργυρώσουν αστακούς με σάλτσα miso δείχνοντας το μικρό χαριτωμένο παιχνίδι αστακού τους (φαίνεται στην εικόνα) που διανεμήθηκε από το προσωπικό του εστιατορίου.

Περιβάλλον εστιατορίου: Άνετα καθίσματα, η διακόσμηση του εστιατορίου έχει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του Χονγκ Κονγκ 😆 Τιμή: Υπάρχει έκπτωση 50% στο δείπνο 👍🏻 Γεύση φαγητού: Τα στρείδια είναι πολύ φρέσκα και γλυκά 🦪 Υπάρχουν καβούρια-ψωμί, πόδια καβουριού, μύδια κ.λπ. Επιπλέον, κάθε άτομο παίρνει μια μερίδα ψητό αστακό 🦞, υπάρχει επίσης πάπια Πεκίνου κομμένη σε φέτες μπροστά σας, καθώς και φρέσκο σασίμι, ειδικά ο σολομός και το μαγιάτικο (hamachi). Εξυπηρέτηση: Το προσωπικό είναι πολύ ευγενικό και μαζεύει τα πιάτα πολύ γρήγορα 👍🏻

Ατμόσφαιρα εστιατορίου: Έχει έντονη αίσθηση της παλιάς εποχής του Χονγκ Κονγκ της δεκαετίας του 1960 και 1970. Τιμή: Λογική, με καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Εξυπηρέτηση: Όλοι οι σερβιτόροι είναι πολύ ευγενικοί. Γεύση φαγητού: Το θέμα του φετινού μπουφέ είναι οι γεύσεις της Νοτιοανατολικής Ασίας, αλλά το τμήμα των ζεσών πιάτων στερείται νοτιοασιατικού χαρακτήρα, καθώς δεν υπήρχαν ούτε τηγανητά νουντλς (char kway teow), και αντ' αυτού προσφέρθηκαν ψητές πατάτες, ψητή κολοκύθα και σπαγγέτι με κιμά, κάτι που ήταν κάπως απογοητευτικό. Υπήρχαν επίσης μόνο 3-4 επιλογές γλυκών, χωρίς καμία απολύτως νοτιοασιατική ιδιαιτερότητα. Ωστόσο, τα πιο διάσημα «ψητά κρέατα» (Siu Mei) του ξενοδοχείου Eaton εξακολουθούν να είναι εξαιρετικής ποιότητας· το κοτόπουλο με σάλτσα σόγιας είναι τρυφερό και το char siu είναι καλοψημένο, αρωματικό και μαλακό 👍🏻👍🏻 Τα παγωμένα θαλασσινά προσφέρονται σε επαρκείς ποσότητες και είναι φρέσκα. Τα σασίμι ήταν επίσης εξαιρετικά.