Μπουφές Harbour Plaza Metropolis | Εστιατόριο Promenade | Μεσημεριανός μπουφές, βραδινός μπουφές, απογευματινός μπουφές

• Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των πελατών και η ποιότητα των γευμάτων, το ξενοδοχείο μας επιλέγει πάντα αυστηρά υψηλής ποιότητας στρείδια εισαγόμενα από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, λόγω των πρόσφατων ανησυχιών στην αγορά σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων των στρειδιών, και για να διατηρήσουμε τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας, το ξενοδοχείο αποφάσισε να αναστείλει την προμήθεια όλων των στρειδιών με άμεση ισχύ.
• Κατά την περίοδο αναστολής της προμήθειας στρειδιών, η γαστρονομική ομάδα του ξενοδοχείου θα παρουσιάζει εκ περιτροπής μια ποικιλία από γκουρμέ πιάτα με μαγειρεμένα στρείδια, για να συνεχίσει να σας προσφέρει μια πλούσια γαστρονομική εμπειρία.

Δείπνο σε μπουφέ | Δωρεάν είσοδος στον αποκλειστικό χώρο θέασης πυροτεχνημάτων στον υπαίθριο κήπο The Patio (1 Οκτωβρίου)

Το δυτικό εστιατόριο θα προσφέρει ένα δείπνο σε μπουφέ με πυροτεχνήματα για την Εθνική Ημέρα την 1η Οκτωβρίου. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν έναν πλούσιο μπουφέ με μια μεγάλη ποικιλία από διεθνείς λιχουδιές, παγωμένα θαλασσινά, σασίμι και επιλεγμένα ψητά κρέατα. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, μπορούν επίσης να μετακινηθούν ανά πάσα στιγμή στον υπαίθριο κήπο The Patio, με θέα στο λιμάνι της Βικτώριας, για να απολαύσουν από κοντά την εκθαμβωτική επίδειξη πυροτεχνημάτων της Εθνικής Ημέρας.

Οι επισκέπτες της πρώτης και δεύτερης σειράς μπορούν να απολαύσουν τα λαμπερά πυροτεχνήματα που θα εκραγούν το βράδυ στον ανοιχτό υπαίθριο κήπο The Patio. (Οι λεπτομέρειες και το περιεχόμενο της επίδειξης πυροτεχνημάτων αναμένεται να ανακοινωθούν από την κυβέρνηση)

• Οι ώρες λειτουργίας του The Patio εξαρτώνται από τις πραγματικές συνθήκες και τον καιρό.
• Οι λεπτομέρειες της εκδήλωσης πυροτεχνημάτων θα εξαρτηθούν από την ανακοίνωση της κυβέρνησης και τις τελικές ρυθμίσεις.

Δείπνο σε μπουφέ "Χρυσό Φθινόπωρο: Γιορτή Αμπαλόνι και Κολλαγόνου Ψαριού" (Σεπτέμβριος - Οκτώβριος)

Καθώς ο φθινοπωρινός αέρας αρχίζει να φυσάει, είναι η εποχή για θρεπτικά γεύματα. Η ομάδα των σεφ παρουσιάζει με ειλικρίνεια το δείπνο σε μπουφέ “Χρυσό Φθινόπωρο: Γιορτή Αμπαλόνι και Κολλαγόνου Ψαριού” (Attached Dinner Buffet Menu & Photo Sep & Oct), βασισμένο σε κορυφαία θαλασσινά εδέσματα, ερμηνεύοντας την ποικιλία του κολλαγόνου ψαριού και του αμπαλόνι με τον πιο ζωντανό τρόπο. Το επίκεντρο αυτής της σεζόν είναι το “Πέντε Θαλασσινά Κατσαρόλας με Υψηλή Σούπα” – με ψυχή τη σούπα από κόκαλα καρχαρία που σιγοβράζει σε χαμηλή φωτιά, συγκεντρώνοντας τέσσερις θησαυρούς: αποξηραμένα χτένια, κολλαγόνο ψαριού, αμπαλόνι και φέτες σαλιγκαριού. Πλούσιο σε κολλαγόνο, γλυκό και αλμυρό, με χρυσαφένιο χρώμα, κάθε μπουκιά είναι η βαθιά αγάπη του ωκεανού, μια υπέρτατη θρεπτική επιλογή για να ζεστάνει την καρδιά στις αρχές του φθινοπώρου. Υπάρχει επίσης το αρωματικό και εξαιρετικά νόστιμο “Κοτόπουλο με Κολλαγόνο Ψαριού και Αμπαλόνι με Τζίντζερ” και το “Κύπελλο Αφρού Αστακού με Σούπα Ψαριού και Κολλαγόνο Ψαριού Μασσαλίας”, που συνδυάζει τη γαλλική κομψότητα και την εκλεπτυσμένη υφή. Σε συνδυασμό με απεριόριστη προσφορά διεθνών θαλασσινών, σασίμι και φθινοπωρινών υγιεινών επιδορπίων, σας προσκαλούμε να βυθιστείτε σε μια πλούσια φθινοπωρινή γιορτή πολυτέλειας και θρέψης. Μενού δείπνου σε μπουφέ (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος)

Διεθνές μεσημεριανό μπουφέ

Το διεθνές μεσημεριανό μπουφέ του δυτικού εστιατορίου σας προσφέρει μια ποικιλία από ειδικές λιχουδιές από όλο τον κόσμο. Οι απαραίτητες επιλογές περιλαμβάνουν: χιονοπόδαρα καβουριού, πιατέλα θαλασσινών, ποικιλία σασίμι, νόστιμα ζεστά πιάτα, πιατέλα τυριών και μια ποικιλία από εκλεκτά επιδόρπια, όπως ναπολεόν μάνγκο, φρέσκες κρέπες κ.λπ. Απεριόριστη κατανάλωση αναψυκτικών (8 γεύσεις), καφέ και τσαγιού. Τα Σάββατα, τις Κυριακές και τις δημόσιες αργίες, κάθε ενήλικας λαμβάνει δωρεάν ένα ποτήρι επιλεγμένο κόκκινο/λευκό κρασί/μπύρα, και τα παιδιά λαμβάνουν ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Σαββατοκύριακα με απεριόριστη κατανάλωση επιλεγμένου κρασιού, μπύρας, αναψυκτικών, χυμών, καφέ και τσαγιού. Μενού μεσημεριανού μπουφέ (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος)

"Μάνγκο με καρδιά, τσάι με γλυκά λόγια" Σαββατοκύριακο απογευματινό τσάι σε μπουφέ (Σεπτέμβριος - Οκτώβριος)

Βυθιστείτε σε μια αρωματική όαση και απολαύστε το προσεκτικά παρασκευασμένο μας “Μάνγκο με καρδιά, τσάι με γλυκά λόγια” Σαββατοκύριακο απογευματινό τσάι σε μπουφέ, δοκιμάζοντας εκλεκτά εδέσματα που συνδυάζουν κορυφαία χειροποίητα τσάγια, λεπτά λουλουδάτα αρώματα και τροπικό μάνγκο. Τα κυριότερα σημεία που προτείνει ο σεφ περιλαμβάνουν την μεταξένια πουτίγκα τσαγιού γάλακτος Oolong με ζελέ λίτσι, το πλούσιο και βαθύ τυρόπιτα Tieguanyin, την πουτίγκα Genmaicha Mukan με ψητή γεύση ρυζιού και τραγανή υφή, την τούρτα κρέμας με ζελέ φράουλας και βρώσιμα λουλούδια, καθώς και το τραγανό και δελεαστικό mille-feuille μάνγκο και το δροσιστικό Yang Zhi Gan Lu. Σε συνδυασμό με την επιλογή μας από ανθισμένα τσάγια και τσάγια βοτάνων, σας προσφέρουμε ένα αρωματικό και κομψό τέλειο Σαββατοκύριακο. Σαββατοκύριακο απογευματινό τσάι σε μπουφέ (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος)