Kerry Hotel Hong Kong Buffet | Big Bay Cafe | Μεσημεριανός Μπουφές, Μπουφές Brunch, Βραδινός Μπουφές

Διεθνής Γαστρονομικός Μπουφές Μεσημεριανού/Μπουφές Brunch

Το εστιατόριό μας που λειτουργεί όλη την ημέρα ταξιδεύει τους επισκέπτες σε ένα ταξίδι μέσα από μια μήτρα περιπτέρων που σερβίρουν μοναδικούς, χειροποίητους πειρασμούς. Κάθε ένα από αυτά τα περίπτερα - Ατμός, Ψητό, Κρύο, Τηγανητό, Μαγειρευτό, Εργαστήριο Επιδόρπιων και The Nook – προσφέρει μια νέα γαστρονομική εμπειρία. Οι εσωτερικοί και εξωτερικοί χώροι καθισμάτων προσφέρουν ανεμπόδιστη θέα στο λιμάνι.

Ο μπουφές προσφέρει μια ποικιλία από τακτικές λιχουδιές, συμπεριλαμβανομένης μιας επιλογής Sashimi όπως Σολομός, Hamachi ή Χταπόδι. ποικιλία σούσι και ρολών, συμπεριλαμβανομένων κλασικών Σούσι Σολομού, Σούσι Χελιού, Σούσι Γαρίδας, και καινοτόμων επιλογών όπως Ρολά Μάνγκο ή Ρολά Καβουριού με Αβοκάντο. Θαλασσινά στον Πάγο με Καβούρι Χιονιού, Μύδια, Αχιβάδες και Γαρίδες. Επιπλέον, ο μπουφές σερβίρει επίσης μια σειρά από Αλλαντικά, Μπριζόλα Sirloin, Ινδικά Κάρι και άλλα πλούσια Ζεστά Πιάτα για να ικανοποιήσει την όρεξή σας.

• Διεθνής Γαστρονομικός Μπουφές Μεσημεριανού & Brunch: Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν απεριόριστη κατανάλωση επιλεγμένων αναψυκτικών, χυμών, καφέ και τσαγιού
• Τα θεματικά πιάτα είναι διαθέσιμα σε εναλλασσόμενη βάση.

Μπουφές Δείπνου "Μια Γιορτή Ιαπωνικών Γεύσεων Θαλασσινών" (1 Σεπτεμβρίου έως 30 Νοεμβρίου 2026)

Το Big Bay Café παρουσιάζει τον ολοκαίνουργιο θεματικό μπουφέ δείπνου, «Μια Γιορτή Ιαπωνικών Γεύσεων Θαλασσινών», με μια πολυτελή επιλογή από εκλεκτά θαλασσινά και ιαπωνικές λιχουδιές. Στα κυριότερα σημεία περιλαμβάνονται μια αναβαθμισμένη επιλογή σασίμι και σούσι, απεριόριστο καβούρι Hokkaido Matsuba, και πολλά άλλα, προσκαλώντας σας να ξεκινήσετε ένα απολαυστικό γαστρονομικό ταξίδι. Από Δευτέρα έως Πέμπτη, κάθε ενήλικας μπορεί να απολαύσει μία μερίδα Kumamoto A4 Wagyu, φτιαγμένο κατά παραγγελία, ελαφρά ψημένο στην τελειότητα σε μια καυτή σχάρα teppan. Από Παρασκευή έως Κυριακή, Δημόσιες Αργίες και Παραμονές, η γαστρονομική ομάδα παρουσιάζει μια εντυπωσιακή παράσταση Live Whole Bluefin Tuna Carving, προσφέροντάς σας μια κοντινή ματιά στις δεξιοτεχνικές ικανότητες με το μαχαίρι και την ευκαιρία να απολαύσετε την πλούσια υφή και τις ξεχωριστές κοπές του τόνου.

Κυριότερα σημεία του Μπουφέ: Ιαπωνικός Σταθμός Σασίμι και Σούσι Δευτέρα έως Πέμπτη: Τόνος Nagasaki Akami, Κόκκινη Γαρίδα, Kagoshima Hamachi και Σασίμι Σολομού. καθημερινές επιλογές ψαριών εισαγωγής από την Ιαπωνία, συμπεριλαμβανομένων Madai, Katsu ή Sanma Sushi, καθώς και Matsuba Crab Sushi και εποχιακό Sujiko Sushi. συμπληρώνεται από Spring Onion Tuna Hand Rolls και Soft-shell Crab Hand Rolls

Παρασκευή έως Κυριακή, Δημόσιες Αργίες και Παραμονές: Hokkaido Tsubugai, Αυγά Σολομού Hokkaido και Σασίμι Χτενιών Hokkaido. καθημερινές επιλογές ψαριών εισαγωγής από την Ιαπωνία, συμπεριλαμβανομένων Madai, Bonito ή Sanma Sushi, καθώς και Matsuba Crab Sushi και εποχιακό Sujiko Sushi. συμπληρώνεται από Sea Urchin Hand Rolls και Soft-shell Crab Hand Rolls

Θαλασσινά στον Πάγο Δευτέρα έως Πέμπτη: Καβούρι Matsuba, Καβούρι Brown, Γαρίδες, Αχιβάδες και Θαλάσσια Σαλιγκάρια

Παρασκευή έως Κυριακή, Δημόσιες Αργίες και Παραμονές: Καβούρι Matsuba, Αστακός, Γαρίδες, Αχιβάδες και Θαλάσσια Σαλιγκάρια

Ιαπωνικά Ορεκτικά και Ζεστά Πιάτα Δευτέρα έως Πέμπτη: Shiso Amaebi Cup, Σπιτικό Κοτόπουλο Yakitori με Κρεμμυδάκι ή Ιαπωνικό Tsukune με Σάλτσα Σόγιας Κρόκου Αυγού, Ιαπωνικό Χοιρινό με Τζίντζερ, Ιαπωνικό Κάρι Βοδινού, Oden, Ιαπωνικό Τηγανητό Κοτόπουλο

Παρασκευή έως Κυριακή, Δημόσιες Αργίες και Παραμονές: Torched Hirame Chirashi, Αμπαλόνι Μαριναρισμένο σε Σάκε, Matsuba Crab Kamameshi ή Matsuba Crab Congee, Wagyu Beef Doteni σε Στυλ Ναγκόγια με Σφουγγαρένιο Τόφου, Wagyu Hamburger Steak ή Αργομαγειρεμένα Τεμπούρα από Μοσχαρίσια Πλευρά, Mentaiko ή Eel Tamagoyaki, Ιαπωνικά Gyoza Teriyaki Eel Fried Rice με Αυγά Καβουριού, Θαλασσινά Τηγανητά Udon σε “Σάλτσα Κόλασης”, Τηγανητό Κιμά Βοδινού σε Σάλτσα Teriyaki, και Σολομός με Αλάτι και Πιπέρι

*Τα θεματικά πιάτα είναι διαθέσιμα σε εναλλασσόμενη βάση.

**Μπουφές δείπνου: Οι επισκέπτες που δειπνούν από Παρασκευή έως Κυριακή, Δημόσιες Αργίες και Παραμονές μπορούν επίσης να απολαύσουν απεριόριστη κατανάλωση επιλεγμένου ιαπωνικού σάκε, λευκού και κόκκινου κρασιού, και μπύρας, προσθέτοντας μια απολαυστική έκπληξη στην τέλεια γιορτή θαλασσινών, ενώ οι επισκέπτες που δειπνούν από Δευτέρα έως Πέμπτη μπορούν να απολαύσουν απεριόριστη κατανάλωση χυμού, καφέ και τσαγιού.