Ho-Chi-Minh-Stadt Kochkurse

Der Kochkurs war sehr lustig und ansprechend, wir haben es genossen, unserem Lehrer zuzuhören, wie er mehr über die Zutaten und die Zubereitung erklärte! Er war auch humorvoll, haha. Sehr geduldiger Lehrer und ich würde diese Aktivität auf jeden Fall empfehlen! Das Essen war auch sehr lecker.

Habe die Markttour + Kochkurs gemacht und die Wahl nicht bereut. Die Markttour hat uns nicht nur gezeigt, welche Zutaten verwendet werden und woher sie kommen, sondern uns auch Vorschläge gegeben, wo wir sie kaufen können (ideal für Leute, die die exakt gleichen Gewürze mit nach Hause bringen möchten, die im Kurs verwendet wurden). Der Kochkurs war sehr interaktiv und hatte einen guten Lehrer, der uns nicht hetzte, wenn wir mit einigen Schritten zu kämpfen hatten. Die Gerichte, die wir zubereitet haben, waren auch sehr lecker und es war so cool, dass jeder Schüler die Möglichkeit hatte, das Fleisch, das wir für den Salat verwendet haben, zu flambieren. Würde es für diejenigen empfehlen, die mehr über die vietnamesische Küche erfahren möchten oder vielleicht für diejenigen, die einfach nur Spaß beim Essen von gutem Essen haben möchten🫶

Ich habe von einem Kochkurs in dem Restaurant erfahren, das mir bei meiner letzten Vietnamreise so gut gefallen hat, und ihn gebucht. Am Morgen fuhr ich mit einem selbst organisierten Grab vom Hotel zum Markt, wo wir uns trafen. Zusammen mit Frau Hóa und anderen Teilnehmern (Vater und Sohn aus Taiwan, ein aufgewecktes Paar von den Philippinen und wir zwei Kochbegeisterte aus Japan) besichtigten wir ab 8:00 Uhr Trockenwaren, Getreide, frischen Fisch, Gemüse, Obst und Chè, während wir Frau Hóas freundliche und aufgeschlossene Erklärungen hörten. Mit einem von der Köchin organisierten Taxi fuhren wir zur Küche. Dort lernten wir in einem System, bei dem wir drei Gerichte zubereiteten und aßen. Wir konnten uns entspannen und lernen, da wir uns hinsetzen und Gemüse schneiden konnten und auf Müdigkeit geachtet wurde. Die Menge war so groß, dass wir kein Mittagessen mehr brauchten, und der Geschmack war so gut, dass ich die Gerichte nach meiner Rückkehr unbedingt wieder kochen möchte. Zum Schluss genossen wir ein Dessert mit Ingwersirup und weißen Bällchen, das vom Koch zubereitet wurde, und trafen uns mit unseren Klassenkameraden, obwohl wir nur einfaches Englisch sprachen. Wir stellten dem Koch Fragen und hatten eine wundervolle Zeit von 4 Stunden. Eine einheimische vietnamesische Dame, die nicht an der Markttour teilgenommen hatte, kam von der Küche aus dazu. Da wir eine sehr gute Fischsauce für den Unterricht verwendeten, waren alle interessiert und fragten nach den Gewürzen. Ich bin davon überzeugt, dass das Restaurant "Hoa Tuc" auch für Einheimische attraktiv ist. Ich habe gehört, dass an anderen Tagen andere Gerichte zubereitet werden, daher möchte ich an einem anderen Tag wieder an einem Vietnam-Besuch teilnehmen. Der Kurs, das niedliche Rezeptbuch und die Fotos mit allen Teilnehmern wurden zu meinem Souvenir.

Unsere Erfahrung war absolut hervorragend! Chefköchin Vivian und das gesamte Personal waren so freundlich und einladend. Chefköchin Vivian versteht ihr Handwerk wirklich und gestaltete den gesamten Kurs von Anfang bis Ende unterhaltsam und kurzweilig. Sie gab sogar tolle Empfehlungen für Restaurants und Sehenswürdigkeiten. Ein großes Lob an Chefköchin Vivian und das Team für ein unvergessliches Erlebnis. Wir hatten eine fantastische Zeit und können diesen Kurs nur wärmstens empfehlen!

Es war besser als erwartet. Die Qualität des Geschmacks und die Empfehlung des Ladens waren super. Ich habe mich am letzten Tag angemeldet, aber ich wünschte, ich wäre am ersten Tag gegangen. Es war sehr nützlich, da ich authentische vietnamesische Küche lernen konnte!

Vielen Dank für die fantastische Tour – wir hatten eine wundervolle Zeit! Es war eine großartige Möglichkeit, so viel über Vietnam zu lernen, Einheimische zu treffen und Essen zu kochen! Vielen Dank für eine fantastische Tour.

Wir waren von der Erfahrung, Kaffee selbst zuzubereiten, sehr begeistert. Wir haben zwei Varianten gemacht, aus dem Süden Vietnams und aus dem Norden Vietnams. Das ist der beste Kaffee, weil er mit eigenen Händen und mit allen notwendigen Zutaten zubereitet wurde, ohne zu sparen. Die Veranstaltung dauert 1 Stunde, aber etwas mit eigenen Händen zu machen ist unbezahlbar. Ich kann es jedem empfehlen!

Wir hatten eine tolle Zeit. Wir hatten eine tolle Zeit. Wir hatten eine tolle Zeit. Wir hatten eine tolle Zeit. Wir hatten eine tolle Zeit. Wir hatten eine tolle Zeit. Wir hatten eine tolle Zeit. Wir hatten eine tolle Zeit.