Saigon Kochkurs & Markterkundung

Im Ernst, unser Kochkurs in Saigon war eines dieser Reisehighlights, die einem einfach im Gedächtnis bleiben. Es fühlte sich super exklusiv an, weil wir an diesem Morgen nur mit meinen beiden Freunden da waren. Wir bekamen die ganze Aufmerksamkeit, was super war. Unsere Köchin war ein echtes Juwel. Sie war sehr geduldig und zeigte uns die Zubereitung dreier vietnamesischer Gerichte. Und das Beste daran? Sie erzählte uns beim Kochen ihre eigenen Geschichten, sodass es sich weniger wie ein Kurs anfühlte, sondern eher wie das Zusammensein mit einer Freundin, die eine fantastische Köchin ist. Wir lachten und hatten riesigen Spaß beim Zubereiten. Wir waren uns auch einig und fanden, dass die Frühlingsrollen, die wir an diesem Morgen gemacht haben, zweifellos die besten unserer gesamten Reise waren. Der Saigon-Kochkurs war definitiv ein Kurs, an den wir uns noch lange, lange gerne erinnern werden. Wenn ihr nach Saigon reist, solltet ihr so etwas unbedingt ausprobieren!

Der Veranstaltungsort war etwas schwierig zu finden, selbst Google Maps half nicht wirklich weiter. Ich musste an diesem Workshop vorbeigehen, um dorthin zu gelangen. Der Kurs war trotzdem fantastisch! Chefkoch Oanh (sorry, falls ich mich falsch ausgedrückt habe) erklärte alles ausführlich und verriet Geheimnisse und Tipps, welche Zutaten am besten funktionieren. Eine andere Dame (oh mein Gott, ich habe deinen Namen vergessen, sorry) erklärte das Dessert – und es war eine Überraschung! Ich habe das Dessert nicht selbst zubereitet, da es vorher fertig sein musste. Aber es war eine tolle Erfahrung. Buche es einfach. Denk nicht lange nach 🤣

Chefkoch und Personal sind alle freundlich ❤️ Eine wirklich schöne Aktivität, um Vietnam auf einer tieferen Ebene kennenzulernen. Der Chefkoch hat sogar ein paar Rezepte besprochen, die wir zu Hause ausprobieren konnten, da ich mit meiner Mutter am Kurs teilgenommen hatte (z. B. Marinadensauce, Bananeneis). Sie hat uns auch andere Gerichte empfohlen, die wir probieren sollten, und Restaurants, die wir uns ansehen sollten. Es war angenehm, mit ihr zu reden und ihren kulinarischen Trivia und persönlichen Geschichten zuzuhören. Ich würde das nächste Mal an einem anderen Tag wiederkommen, um zu lernen, wie man andere Gerichte kocht. Wir hatten den Kurs für uns alleine. Ich bin mir nicht sicher, ob an allen Nachmittagskursen wirklich nur wenige Schüler teilnehmen. Vielen Dank, Saigon-Kochkurs ❤️

Wir haben über Klook einen Kochkurs in Saigon gebucht und es war eine fantastische Erfahrung. Der Preis war angemessen und wir begannen mit einem Marktrundgang, bei dem wir lernten, wie man frische Zutaten auswählt. Während des Kurses hatten wir die Möglichkeit, drei Gerichte zu kochen. Der Koch leitete uns fachkundig an und machte den Kochprozess sowohl lehrreich als auch unterhaltsam. Das Essen, das wir zubereiteten, sah fantastisch aus und schmeckte sogar noch besser! Insgesamt war dies eine lohnende Erfahrung und eine großartige Möglichkeit, in die vietnamesische Küche einzutauchen. Sehr empfehlenswert für jeden, der Saigon besucht!

Wir sind zufällig auf diesen Kurs hier bei Klook gestoßen. Ich kann Ihnen nur empfehlen, ihn zusammen mit der Markttour auszuprobieren. Die Markttour von Chef Oanh war sehr informativ und unterhaltsam. Danach gingen wir ins Kochstudio, das blitzsauber und gemütlich war. Wir bereiteten drei Gerichte zu, die wir auch selbst aßen, und alle Mitarbeiter waren nett und hilfsbereit. Abgesehen davon beantwortete der Chefkoch auch nach der Tour alle unsere neugierigen Fragen zu einigen der einheimischen Zutaten. Kommen Sie vorbei und Sie werden sicherlich mehr über die vietnamesische Küche erfahren, und alle Gerichte sind sättigend. <3

Mir und meinen beiden anderen Freunden hat unser Kurs sehr gut gefallen. Chefköchin Oanh hat ständig auf alle Schüler aufgepasst, um sicherzustellen, dass wir ihrer Präsentation folgen konnten, und hat uns durch den Kurs geführt. Ihr Kurs war interaktiv und informativ zugleich und hat uns ein paar lustige Fakten zu jedem Gericht erzählt und wie das Gericht in jeder Region Vietnams entstanden ist und sich im Laufe der Zeit entwickelt hat – zum Beispiel die berühmten vietnamesischen frittierten Frühlingsrollen. Die anderen Kursassistenten sorgen ständig dafür, dass wir auch genug Flüssigkeit zu uns nehmen, und kommen vorbei, um zu fragen, ob wir mehr Getränke brauchen. Die Geräte und Utensilien sind auch in einem tollen Zustand und die Sauberkeit war großartig! Ihre Zubereitungsstation in ihrer Küche war ordentlich und sauber, was uns sehr sicher macht, dass Chefköchin Oanh Hygiene und Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau hält. Wir haben unseren Unterricht mit Chefköchin Oanh wirklich genossen und werden unseren anderen Freunden definitiv empfehlen, an einem unterhaltsamen Kochkurs am Nachmittag teilzunehmen. Es gibt verschiedene Menüs für verschiedene Tage, also schauen Sie auf ihrer Website nach dem Tagesmenü mit den Kochangeboten! 😉

Das vorherige Kocherlebnis in Bangkok hat so viel Spaß gemacht, dass wir uns für eine weitere kulinarische Sitzung in Vietnam angemeldet haben. Vor dem Kurs führte uns der Koch durch den lebhaften Nassmarkt und erzählte uns von den häufig verwendeten Zutaten in der vietnamesischen Küche. Der Koch führte uns Schritt für Schritt durch die Zubereitung und machte dabei so viel Spaß, die Zutaten zu zerkleinern und zu vermischen, bis das Endprodukt in unserem Magen landete! Empfohlene Aktivität im HCM

ist ein sehr guter Kochkurs, an dem Sie teilnehmen sollten! Ein Muss in Saigon! Sie lernen, wie man kocht, Gemüse schneidet, die Saucen kennt usw. Es macht sehr viel Spaß und ist sehr nett! Sollten Sie in Saigon machen! Vielen Dank!!

lustige und unvergessliche Erfahrung! Meine Familie hat viel gelernt, sogar für Anfänger. Der Koch konnte gut Englisch und war sehr nett. Die Küche war auch sehr sauber.

Das hat uns an dem Kurs gefallen. Köchin: Sie kann klare Anweisungen auf Englisch geben. Sie hat geduldig gewartet, bis wir mit dem Schneiden oder Kochen der Gerichte fertig waren. Sie hat die Gerichte und ihre Geschichte gut erklärt. Essen: Wir lieben unsere Gerichte – Hühnereintopf, Elefantenohrpflanze und Lotussalat. Ort: Es ist eine ideale Lage! Nach dem Kurs schlenderten wir durch die Reihe der Modegeschäfte. Der Ort ist gut belüftet und groß genug, um sich zu bewegen.