Chiang Mai Province

Das war eine wirklich großartige Erfahrung. Nene war unsere Lehrerin und sie hat alles hervorragend erklärt, von der Verwendung aller Zutaten bis hin dazu, warum wir bei der jeweiligen Temperatur kochen müssen. Und ehrlich gesagt, das Essen, das wir hier gelernt haben zu kochen, war vielleicht das beste thailändische Essen, das ich während meines Aufenthalts in Thailand hatte.

Der Kochkurs war eine tolle Erfahrung, der Marktführer hat alles sehr klar erklärt und die Lehrerin Mai verstand es, eine großartige Atmosphäre zu schaffen, sodass alle viel Spaß hatten. Die Essensportionen waren sehr großzügig, ich empfehle, eine Essensbox mitzubringen, um das Dessert mit ins Hotel zu nehmen und dort in Ruhe zu genießen. Außerdem lohnt es sich definitiv, extra für einen klimatisierten Raum zu bezahlen, da es draußen Mücken gibt und es nach dem Kochen etwas heiß ist. Es ist klüger, das Essen in einem klimatisierten Raum zu genießen! Der einzige Wermutstropfen war, dass das Transferfahrzeug keine Klimaanlage hatte und die Mitarbeiter an diesem Tag ständig Fotos von uns gemacht haben, diese aber nicht mit mir geteilt haben. Weder per E-Mail noch über den FB Messenger gab es eine Antwort. Da die Mitarbeiter so viele Fotos gemacht haben, habe ich selbst keine Erinnerungsfotos von meiner Familie gemacht und nun stelle ich fest, dass die Fotos nicht wiederhergestellt werden können, was ich sehr bedauere!

Als Küchen-Neuling 😂 war diese Erfahrung wirklich großartig, sehr sicher. Es war auch sehr praktisch, dies an einem regnerischen Tag zu tun, da wir abgeholt und wieder zurückgebracht wurden und es kostenloses Obst gab. Wir waren pappsatt. Zum ersten Mal habe ich die Freude am Kochen gespürt!

Dieser Kochkurs war eine großartige Erfahrung. Ich war mit meiner Mutter und meiner Schwester dort und sie haben es wirklich genossen. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Abholung war pünktlich, der Van war bequem und die Fahrt verlief reibungslos. Mir gefiel die Idee, dass sie uns am Vortag per WhatsApp kontaktierten, um unsere 6 Menüauswahlen zu erfahren, damit alles vorbereitet und bereit war, wenn wir ankamen. 10/10 empfehlenswert.

Sehr schöner Kurs und Umgebung. Lolly, Timy und Kabby haben uns großartig empfangen. Wir hatten eine tolle Zeit hier! Wenn Sie Chiang Mai besuchen, wird dieser Kurs unvergesslich sein.

Der Kursleiter war lustig und fesselnd! Wir haben an diesem Abend 11 Gerichte gelernt und konnten gleichzeitig essen und kochen. Wir werden einige der einfacheren Gerichte zu Hause nachkochen.

Ich habe den Kurs sehr genossen, Lehrer Aim war wirklich lustig und nett. Die Umgebung des Kochzentrums war sehr schön und ansprechend. Wenn Sie den Morgenkurs buchen, können Sie nach dem Kochkurs Kajak fahren oder einfach am Wasser entspannen.

Wir hatten wirklich die beste Erfahrung. Wir verbrachten den Tag damit, authentische thailändische Gerichte, frische Zutaten, kräftige Aromen und viele Techniken kennenzulernen. Es hat uns sehr viel Spaß gemacht, thailändische Gerichte zu kochen und etwas darüber zu lernen. Definitiv ein Muss, wenn Sie thailändisches Essen lieben.

Sehr empfehlenswert! Da wir nicht im Abholbereich waren, sind wir pünktlich zum Markt gegangen. Der Koch war fröhlich und freundlich! Auf dem Markt hat er uns leckere Dinge vorgestellt und uns die Zutaten für die heutigen Gerichte riechen lassen, während er uns auf unterhaltsame Weise unterrichtete! Nach etwa 10 Minuten Freizeit auf dem Markt sind wir in einen klimatisierten Van umgestiegen. Die Klimaanlage war wirklich ein Segen! Der Kochkurs fand im Haus des Kochs statt, wo es keine Klimaanlage gab, aber etwa vier Ventilatoren. Er hatte uns auch Snacks vom Markt gekauft, die wir vor dem Kochen probieren durften! Wir haben insgesamt fünf Gerichte zubereitet: vier ausgewählte Gerichte und Mango Sticky Rice. Wir haben ein Gericht nach dem anderen gekocht und probiert, aber ich war so satt, dass ich fast das ganze Curry übrig gelassen habe... Es gab separate Bereiche für die Zubereitung der Zutaten und das Kochen mit Feuer. Der Kochbereich war im Freien und ziemlich heiß. Vielleicht lag es daran, dass wir während der feuchten Jahreszeit dort waren... Trotzdem hat es Spaß gemacht. Wir konnten die Zutaten nach unserem Geschmack anpassen, und obwohl jeder seine eigenen Entscheidungen traf, wurden uns die Schritte sorgfältig und der Reihe nach erklärt, was großartig war. Ich war mit Freunden dort und alle waren sehr zufrieden! Als wir fertig waren und zurückfahren wollten, hat der Koch uns sogar ein Taxi gerufen, sodass wir sehr bequem zurückfahren konnten. Der Koch war toll, und das Kochen hat wirklich Spaß gemacht zu lernen und zu probieren. Ich kann es jedem empfehlen, der Chiang Mai besucht!