8 Degrees Harbour Plaza Hotel Buffet | 8 Degrees Restaurant | Frokost/middag buffet, eftermiddagste
Hvad du kan forvente
På grund af ustabil forsyning vil grillet kongekrabbe med vanilje og hvidløg midlertidigt udgå fra den 12. maj 2026. Tak for din forståelse og støtte. Under middagsbuffeten vil vi fortsat servere kongekrabbe og et udvalg af internationale delikatesser, og vi ser frem til at give dig en fremragende madoplevelse.
Semi-buffet frokost juli-december
Omdefiner din frokosttid! Tag på en 2,5-timers semi-buffet frokostrejse på 8 Degrees Restaurant, hvor du kan udforske et udvalg af salater, klassiske supper og udsøgte desserter fra buffetområdet, mens du nyder en udvalgt hovedret, tilberedt på bestilling af køkkenchefen. Det er et ideelt valg til både forretningsmøder og afslappede sammenkomster med familie og venner.
Hovedretter kan opgraderes til følgende retter for yderligere HK$20:
- Grillet lammekotelet
- Grillet premium oksekød
- Hummerbisque med sprøde ris
- Trøffel- og skaldyrspasta
- Stegt laks med hvidvinssauce
- Stegt helleflynder med hvidvinssauce
- Svinekødribben med mexicanske tortillas Semi-buffet frokost juli-december menu
Eftermiddagste sæt
Mango Time eftermiddagste sæt (januar-juni)
Hotellets konditorchef har specielt udvalgt Luzon-mangoer til at tilberede en række søde og salte delikatesser, herunder mango-bøffelmozzarella-kyllingesandwich, mango-laks-sesamruller, mango-ostetærter, frisk fløde-mango-marengsruller og den berømte mango-napoleon. Ubegrænset kaffe eller te er inkluderet, og for yderligere HK$48 per person kan du nyde ubegrænsede udsøgte desserter. Inviter dine kære og fordyb jer i en eftermiddag fyldt med mangosmag. Eftermiddagste sæt januar-juni menu
Sweet Mango Aroma eftermiddagste (juli-december)
8 Degrees Restaurant præsenterer "Sweet Mango Aroma Afternoon Tea", der åbner en gylden eftermiddagsfest for dig! Fordyb dig i den rige mangoduft! Hotellets køkkenchef har omhyggeligt udvalgt friske mangoer og perfekt integreret den tropiske frugtsmag i en række udsøgte søde og salte delikatesser.
Højdepunkter inkluderer:
- Den berømte mango-napoleon
- Mango-passionsfrugt-tiramisu
- Mango-ostepandekager
- Kyllingespyd med mango-mayonnaise
- Mango-avocado-laks-sesamruller Eftermiddagste sæt juli-december menu
Ferie frokostbuffet
Hver weekend og på helligdage har køkkenchefen omhyggeligt tilberedt et udvalg af friske skaldyr, internationale delikatesser og udsøgte desserter, så du kan nyde en fest af mad på denne ferie. Frokostbuffet menu
Krabbe- og skaldyrssymfoni middagsbuffet (9. marts til 30. juni)
En fordybende skaldyrsfest for alle sanser er her! På 8 Degrees Restaurant udfolder der sig en smagssymfoni af sødt og salt, hvor hver bid er en strålende kulmination af rig og frisk sødme. Vi inviterer dig til at komme og nyde denne friske rejse uden begrænsninger.
Højdepunkter inkluderer:
- Kongekrabbe
- Bakt krabbekød med gylden ost
- Krabbepulver med gylden abalone
- Japansk sake-kammusling og krabbekød-custard
- Stegt japansk Iwate-oksekød med trøffelmos
- Bakt østers med bacon/bakt østers med flødeost
- Stegt andelever med trøffelsauce
- Japansk unagi
- Et udvalg af udsøgte desserter Krabbe- og skaldyrssymfoni middagsbuffet menu
Vestlig middagsmenu
I en hyggelig og romantisk atmosfære kan du nyde en vestlig middag, omhyggeligt designet af køkkenchefen, med dine kære. Omhyggeligt udvalgte ingredienser af høj kvalitet fra hele verden skaber en rig og lagdelt fest, gennemsyret af oprigtighed, hvor hver bid er en overraskelse. Afslut måltidet med hotellets prisvindende hjemmelavede desserter, der efterlader en sød smag og varme minder. Vestlig middagsmenu
Festlig Pen Cai
Pen Cai symboliserer overflod, og kokken har specielt udvalgt over ti førsteklasses ingredienser, herunder hele abaloner, fiskemave, kammuslinger, gyldne østers, store rejer, shiitake-svampe, kejserkylling, hjemmelavet stegt svinekød, gåsefødder og sæsonens grøntsager, tilberedt med en hemmelig sauce, der er simret med abaloner, Jinhua-skinke og gamle kyllinger for en rig og smagfuld smag. Fås i portioner til 2, 4, 6 og 8 personer, og du kan også tilføje luksuriøse og nærende delikatesser, der passer til forskellige familie- og vennefester.
Luksuriøse og nærende delikatesser
Velstående gyldne krabbekød- og rejeruller Lavet med friske rejer, gyldne krabbekød og sprøde vandkastanjer, indpakket i stegt tofu-skind for en sprød og lækker yderside. Serveres med en omhyggeligt simret suppe, hvis essens fuldt ud trænger ind i rejerullerne, hvilket forbedrer krabbekødets friskhed og rejernes sødme. Med hårmos, der symboliserer velstand, er denne ret fuld af lykkebringende betydning.
Velstående braiseret svineknoke Tilberedt med hemmelige krydderier efter en gammel opskrift, der presser fedtet ud af svineknoken og frigiver en rig aroma. Svineknoken symboliserer held og lykke, og med hårmos, der symboliserer velstand, er det absolut en ret fuld af lykkebringende betydning. Braiseret søpindsvin fra Sydafrika med rejerogn Bruger vilde, forureningsfrie søpindsvin fra Sydafrika, der er rige på næringsværdi og utroligt glatte, pyntet med gylden rejerogn for et udsøgt udseende, der helt sikkert vil glæde gæsterne. Nærende Buddha Jumps Over the Wall Lavet med en række nærende og skønhedsfremmende ingredienser, herunder hele abaloner, fiskemave, hele kammuslinger, kinesisk yam, konkylier, frisk kylling og magert kød, simret langsomt i seks timer for at samle friskheden i en krukke. Hver bid er fyldig og yderst sød.
Juli til september: Hot Stone og skaldyrsbuffet
Antik hot stone, dampforseglet friskhed! Nyd den reneste smag af skaldyr på 8 Degrees Restaurant, hvor hot stone-dampen perfekt forsegler skaldyrenes rige sødme og giver dig en tilbagevenden til den oprindelige smagsoplevelse. Vi inviterer dig til at komme og nyde denne yderst overdådige skaldyrsfest uden begrænsninger.
Højdepunkter inkluderer:
- Hot stone dampede skaldyr
- Iskold kongekrabbe
- Krabbepulver med gylden abalone
- Bakt hummerkød med ost og vilde svampe i en gryde
- Koreansk sojasauce dampede perlemuslinger
- Stegt japansk Iwate-oksekød med trøffelmos
- Stegt andelever med trøffelsauce
- Thai karry-krabbe
- Lækre stegte skaldyr
- Et udvalg af udsøgte desserter





















Kontakt os
Anmeldelser
Det er super nemt at bestille via Klook. Udover at kunne bruge point, er servicegebyret allerede inkluderet i bestillingen, så der er ingen ekstra betaling. Onlinebestilling reserverer automatisk et bord, selvom hotelrestauranten sagde, at der ikke var plads, da jeg ringede. Denne gang spiste vi frokostbuffet, og det var lidt overraskende, at frokostbuffeten også havde friske østers, forskellige skaldyr, sashimi, roastbeef, stegt lammekølle og over tyve forskellige varme retter, som alle var fantastiske. Salaten og osteanretningen var bedre end forventet; jeg har aldrig smagt så god ost før. Derudover var signaturdesserterne fantastiske, og der var også Mövenpick-is. Alt i alt er det utroligt prisvenligt! Super god mad til prisen!!
Meget god værdi for pengene, alle medarbejdere er meget venlige og gør deres bedste for at yde service. Miljøet er behageligt og rent. Vi har besøgt stedet mange gange. Denne gang deltog 20 af os i dette eftermiddagste-arrangement. Desserterne smagte godt, og vi fik lov til at pakke rester med hjem uden ekstra betaling for emballage. Lederens service var fremragende og fortjener stor ros! Hotellet specialbestilte en stor kage til os for at fejre fødselsdag, og alle nød det meget. Vi roser den samlede kvalitet som værende fremragende, et førstevalg til afslapning i ferien!
Jeg spiste frokost med venner i dag, og jeg kan varmt anbefale deres frokostbuffet. Til den pris på omkring 300 kr. synes jeg, det var en fantastisk oplevelse! Desserterne var de bedste, mangonapoleonskagen var lækker, og da det snart er Mid-Autumn Festival, havde restauranten endda månekager i dessertområdet :) Til frokost var der også østers og snekrabber, og de varme retter smagte også godt. Lammekoteletterne blev konstant fyldt op og var hverken seje eller for salte. Sashimien var dog lidt svagere, og udvalget var ikke så stort. Hvis der kommer et tilbud på Klook igen, vil jeg helt sikkert spise der igen (*^_^*)
Meget for pengene!!! Kan varmt anbefales!!! Tre generationer af familien nød måltidet meget!!! Udover østers var der også snekrabber til frokostbuffeten; sashimi-udvalget inkluderede tun, laks, blæksprutte og søde arktiske muslinger; oksekødsribben, lammekoteletterne og de andre varme retter var også gode. Jeg kan varmt anbefale deres signatur Mango Napoleon, de andre kager smagte også rigtig godt, og isvaflerne og Mövenpick-isen... fantastisk!!!
Nyd en semi-buffet frokost på The Eight Degrees Restaurant med 30% rabat – lad os prøve det! Hver person kan vælge en hovedret samt en buffet med salater, desserter, suppe og drikkevarer! Meget rummeligt! Højt til loftet! Ingen klaustrofobisk følelse! Komfortable siddepladser! Masser af plads! Det perfekte sted til en buffet! Personalet var meget opmærksomme og arrangerede pladser tæt på madområdet! Så man ikke behøver at gå så langt for at hente maden...
Restaurantmiljø: Vi sad tilfældigvis i et mere roligt område, måske har hotellet arrangeret pladser, der passer til familier med børn, hvilket jeg synes er en rigtig god ordning. Service: Jeg synes, de kunne ansætte mere personale til at se efter gæsternes behov, for udover selvbetjening af drikkevarer, ville det være rart, hvis nogen kunne hjælpe med at fylde vand på osv. Madkvalitet: Jeg synes, der er for få dessertmuligheder. Det er primært mango Napoleon, der er hovedattraktionen, og andre produkter er måske blevet overset, hvilket virker lidt nærig. Der er også få østersvarianter, og sushien smager lidt for meget af frossen mad. Pris: Da jeg bestilte online, synes jeg prisen var passende, og det er også godt, at receptionen bekræfter reservationen på forhånd.
De specialiserer sig i østers og krabbekløer 🦀, og deres østers var overraskende gode 🦪. Jeg hentede tre portioner, og de så alle pæne ud, med to-tre stykker, der var ret tykke. Østersene var ret cremede, havde ikke meget smag af havvand, men var ret søde, hvilket passede godt til min smag 😋. Kongekrabbekløerne var også gode, og de blev konstant fyldt op. Andre skaldyr inkluderede rejer, muslinger og snegle 🐚, og sashimi-udvalget havde laks, arktisk musling, tun osv. De varme retter var ikke så tiltalende; der var pasta, ris, stegte grøntsager og kødretter 🍝. Der var en dampet fisk, der var ret god 🐟, men jeg så den blive serveret, og efter at have taget et par krabbekløer, var der kun benene tilbage 🦴, og jeg så aldrig en anden blive serveret. Der var også en populær skaldyrssuppe-bod, der serverede rejer, kammuslinger og abalone 🫕. Dessertudvalget var ikke sofistikeret, men der var mange valgmuligheder, og smagen var god 🍰. Der var mango Napoleon, som alle blev ved med at tage 🥭, samt nogle moussekager og cheesecakes. Isen var Movenpick 🍨, og da der var mintchokolade, kunne jeg ikke se noget andet 🙈, direkte 💯. Generelt var udvalget ikke stort, men kvaliteten var ensartet ⚖️, og jeg spiste ikke noget, jeg syntes var dårligt, og jeg var tilfreds med de østers og krabbekløer, jeg fokuserede på 👌. Det eneste, jeg ikke kunne lide, var, at det var ret trangt, og siddepladserne var ikke særlig komfortable, men stedet er i sig selv lille, så det kan ikke hjælpes 🤷♀️.
Jeg spiste en feriebuffetfrokost med min familie den fjerde dag i det kinesiske nytår. Der var et stort udvalg af mad, og lammekoteletterne og kalvekødet var fremragende. Jeg havde store forventninger til den dampede grouper, men de bedste stykker blev hurtigt taget. Østers, sashimi og skaldyr var også gode. Blandt desserterne skal den signatur-mango Napoleon prøves. Efter frokosten tog vi til Red Light Hill, som ligger mellem Ho Man Tin og To Kwa Wan. Vi gik først ad Tin Kwong Road til Sheung Wo Street, og derefter var der en skråning op ad bakken. Stien var let at gå, i modsætning til de smalle og stejle stentrin i Ho Man Tin-området. Fra hotellet kunne vi nå toppen på en halv time. Fra den ene side kunne vi se Lion Rock, og fra den anden side kunne vi overskue To Kwa Wan og se Kowloon Bay, Yau Tong og Lei Yue Mun i det fjerne. En kort byvandring er både tidsbesparende og en god aktivitet efter en buffetfrokost. Jeg kan varmt anbefale det.
En dejlig eftermiddag tilbragt med venner. Tesættet var smukt at se på og lækkert at smage. Vi var der på en hverdag, så det var slet ikke overfyldt.
Hver gang jeg spiser, køber jeg denne kupon! Selvom der nu er 30% rabat på $238, er prisen den samme, når man lægger det hele sammen! Men man kan bruge kuponer og optjene point med Klook 😃😃😃 Jeg betalte $10 ekstra for lammekoteletter, og de var lækre! Jeg er typen, der normalt køber et pund mango Napoleon med hjem for at spise, og nu kan jeg spise alt, hvad jeg vil – det er fantastisk!
Ofte stillede spørgsmål
Du kan måske også lide...
Novotel Century Hong Kong | Le Café Buffet | Frokostbuffet, semi-buffet middag
Hotel Panorama | Garden Cafe | Buffet frokost, buffet brunch, buffet middag
Park Hotel Buffet | Park café | Frokostbuffet, Aftensmadsbuffet, Eftermiddagste-sæt
Hotel Alexandra|Cafe A Alexandra Restaurant|Buffet frokost, middag, eftermiddagste sæt
Harbour Grand Kowloon Buffet | The Promenade | Frokostbuffet, Aftensmadsbuffet
Hotel Ease Tsuen Wan|Eat@ease|Semi-buffet frokost, semi-buffet middag, buffet middag
The Grand Buffet (Hong Kong) | Hongkongs eneste 360° roterende restaurant
Harbour Plaza Metropolis Hotel Buffet | Vestlig restaurant Promenade Restaurant 丨 Frokostbuffet, middagsbuffet, eftermiddags tebuffet




