Kyoto Udon & Tempura madlavningskursus med professionelle kokke

Vi havde det så sjovt med at lære at lave frisk udon, tempura og onigiri. Fra at ælte dejen i 5 minutter (du skal have stærke hænder!) og derefter skære den ud, til at dyppe grøntsagerne i dejen, rive frisk ingefær og fylde søde tofuposer med den bedst smagende sushiris var en oplevelse, vi ikke vil glemme. Selvom min udon blev for tynd, smagte den stadig godt! Vores lokale guide Josh var så hjælpsom og vidende og gav os tips undervejs og fortalte os, hvor vi kunne købe nogle af ingredienserne. Vi endte med en masse mad. Dette var en fantastisk oplevelse, og vi fik opskrifterne med hjem. Sørg for at komme på tom mave!

Advarsel. Spis ikke på forhånd!! Vi havde en fantastisk tid med at lave udon-nudler fra bunden, stege tempura-grøntsager og rejer og lave stegte tofu-risboller, jeg kan ikke huske, hvad de hed. Guiden var fantastisk. JOSH havde boet i Amerika i årevis og arbejdet, så hans engelsk var fantastisk, og han hjalp os med at navigere godt på izakaya-restauranten. Kan varmt anbefales. Vi havde en fantastisk tid.

loved the class - kids bites their favourite experience so far. our chef and guide were fantastic. thank you