Kyoto Ramen nudelfremstilling
- Besøg en specialiseret ramen-restaurant i hjertet af Gion
- Vælg mellem pakker: Nudelfremstilling, skål-/ske-maling eller autentisk bouillonfremstilling
- Lav nudler fra bunden med en professionel maskine og nyd et kokkeberedt måltid
- Mal en souvenirskaal eller -ske, mestr "yugiri"-teknikken, og tilbered din egen ramen
- Lær professionel bouillonfremstilling og tag specialgraverede spisepinde af træ med hjem
Hvad du kan forvente
Lær hemmelighederne bag ramen-fremstilling på eliteniveau på Musoshins flagskibsrestaurant i Kyoto. Dette internationalt anerkendte mærke har butikker i Kyoto og Canada, og dets Toronto-lokation er blevet udvalgt af Michelin Guiden i tre på hinanden følgende år.
I Ramen Nudelfremstillingspakken kan du bruge en professionel maskine til at ælte, rulle og skære nudler, før du nyder en frisk skål. Eller vælg de udvidede madlavningspakker for at mestre “yugiri”-teknikken og male din egen souvenirskål eller -ske. For dem, der fokuserer på smag, lærer vores workshop i Gionmachi Minamigawa dig at bygge rig bouillon fra bunden og fremstille personlige, indgraverede træspisepinde. Bemærk venligst, at disse pakker afholdes forskellige steder; tjek din voucher for den specifikke adresse for din valgte oplevelse.
Anmeldelser
Sikke en fantastisk oplevelse!! Vores instruktør Amir var så tålmodig, vidende og professionel. Vi valgte pakken med skemaling og madlavning. Malingen var så sjov for hele familien (mine børn er 5 og 8 år). Vi lærte så meget om nudlerne og bouillonen, hvilket gjorde hele oplevelsen sjov og lærerig. Adressen angivet på Klook var forkert, men vi kunne e-maile kontaktpersonen på vores reservation, og de gav os præcise anvisninger bogstaveligt talt få minutter efter, jeg sendte e-mailen. Alt i alt var dette højdepunktet på vores besøg i Kyoto. Jeg kan varmt anbefale denne oplevelse.
Der skulle have været tre personer på mit hold, men de to andre dukkede ikke op, så jeg fik den fantastiske mulighed for at få en privat Ramen-madlavningskursus! Jeg havde det så sjovt, og mine lærere var så venlige og varme. Kirsebærret på toppen var at få lov til at spise Michelin-stjerne Ramen efter at have hjulpet med at lave nudlerne! Jeg vil helt klart anbefale dette til alle, der er interesserede i at lære at lave Ramen.
Havde en utrolig god oplevelse med at lave nudler for første gang! Azu og Saya var meget venlige og hjælpsomme under hele processen. Jeg vil helt klart anbefale dette til alle, der besøger Kyoto og ønsker at opleve noget både unikt og velsmagende!
Absolutely fantastic experience at the Musoshin Noodle Making Workshop! From start to finish, the workshop was fun, interactive, and incredibly authentic. The instructors were patient, friendly, and explained every step clearly, making it enjoyable even for complete beginners. Making the noodles by hand was such a unique cultural experience, and the best part was getting to cook and eat our own delicious ramen afterwards — it honestly tasted amazing! The atmosphere was warm and welcoming, and you could really feel the passion and craftsmanship behind everything they do. This was one of the highlights of our Japan trip and something we’ll remember for a long time. Highly recommend to anyone visiting Kyoto who wants a hands-on food experience beyond the usual tourist activities. 5 stars without a doubt!
We had an amazing experience at Musoshin Ramen Academy. We booked through Klook. Shin was a great mentor and took us through how ramen is made, as well as guiding us through the experience step by step. We made our very own ramen broth and cooked handmade ramen noodles, we even char-siu our own pork! It was absolutely delicious with the half boiled ramen egg. Painting our own spoons to have them kilned and picked up the next day was a special experience. Highly recommend this experience to anyone travelling to Kyoto! From Australia!
Shin var en fantastisk vært! Vi nød at designe vores egne ramenskeer. Det var fascinerende at lære om den tid og opmærksomhed, der ligger i hver ramensret, og vi fik til sidst en lækker skål ramen. Jeg kan varmt anbefale denne oplevelse!
Fremragende familievenlig aktivitet! Vi nød at lære om ingredienserne og teknikkerne til at lave smuk ramen! Venlige og informative værter! Vi vil meget gerne komme tilbage!
Virkelig sjovt ramen-værksted! Guidede os med praktiske aktiviteter fra start. I alt 5 personer fordelt på 2 grupper, og hver person kunne udføre hvert trin! Fik et tørklæde som souvenir! Find restauranten, og de vil føre dig til ramen-værkstedet i nærheden. Tak til instruktørerne Momo og Amiru!
Min mand og jeg havde det så sjovt med at lave ramen! Det var kun os to med vores instruktør, så vi kunne stille spørgsmål og faktisk også snakke med ham! instruktør: Vores instruktør var så sød! Han kunne svare på alle de spørgsmål, vi havde, og stillede os også spørgsmål! sted: Selve undervisningsstedet var lidt svært at finde, men vi stod uden for restauranten og spurgte nogen, og de førte os til det rigtige sted. Vi fik dog lov til at spise ramen på selve restauranten!
It was such great fun making the noodles! Our guide, Momo, provided good guidance and my kids were able to follow through. A very good hands-on experience for the kids! Highly recommended!
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Ramen-bouillonkursus af Michelin Guide Shop & Custom Chopsticks
Ramenmadlavning, skålmaling og bouillonfremstilling workshop i Kyoto
Traditionel Mochi-fremstillingskursus i Kyoto
Kyoto: Gion skjulte perler & Geisha kultur-tur
Kyoto Ramen & Gyoza Madlavningskursus med professionelle kokke
Oplevelse med ramen-fremstilling i Kyoto
(SAMME DAG OK!) Sushikursus i Kyoto - Bliv en sushimester!