Ramen Bouillon Kursus af Michelin Guide Shop & Personlige Spisepinde
- Tag smagen af Kyoto med hjem: lær at lave autentisk ramen-bouillon, som du kan genskabe i dit eget køkken efter din rejse.
- Lav mad med en kok i Gion ved hjælp af krydderier, der er tilgængelige i dit eget land, og tag en ramen-opskrift med hjem.
- Behold en personlig souvenir: spisepinde graveret med dit navn og et Musoshin Ramen Dojo-hovedtørklæde.
- Vores workshop tager højde for veganske og glutenfrie gæster.
- Lær af Musoshin, grundlagt i Kyoto i 2012, hvis restaurant i Toronto har været omtalt i MICHELIN-guiden i fem år i træk.
Hvad du kan forvente
Tag smagen af Kyoto med hjem. Lær at lave autentisk ramen-bouillon, som du kan genskabe i dit eget køkken efter din rejse ved hjælp af krydderier, der er tilgængelige i dit land. Tag en ramen-opskrift, spisepinde graveret med dit navn og et Musoshin Ramen Dojo-hovedtørklæde med hjem.
Musoshin blev grundlagt i Kyoto i 2012 og bringer restaurantekspertise ind i denne praktiske klasse. Vores restaurant i Toronto har været omtalt i MICHELIN-guiden i fem år i træk. Vores restaurant i Gion blev udvalgt til Dazhong Dianpings Must-Eat-liste for 2026 (必吃榜) og var en af blot tre restauranter fra Japan, der blev inviteret til prisuddelingen.
En mindeværdig oplevelse for såvel familier, par som rejsende.








Anmeldelser
Hvilken fantastisk oplevelse jeg havde med at lære og lave en yderst velsmagende skål ramen, hvor bouillonen blev lavet af mig selv. Instruktøren... ejeren af et par ramenrestauranter. Hans restauranter i Japan er blevet nomineret syv gange på Japans Top 100 Ramen-rangliste samt modtaget priser fra Michelin. Han er meget passioneret omkring ramen og man kunne tydeligt se hans passion fra at undervise i hans restaurants succes til at lære mig den bedste måde at lave en ramenbouillon på. Godt organiseret, forklarede tydeligt de anvendte fødevarer, som nemt kan købes derhjemme. Jeg havde en fantastisk tid og en gave, der bliver ved med at give, med en ny opskrift til at lave derhjemme. Åh... det endelige produkt... fantastisk! Utroligt velsmagende! Kursusnoter blev udleveret til at tage med hjem, så du ikke glemmer et trin. Tak igen for en god lektion, et dejligt minde med personlige spisepinde til at tage med hjem.
Havde den bedste oplevelse nogensinde! Shin & Amir var utroligt sjove og gjorde vores oplevelse yderst mindeværdig. Vi lærte at lave vores egen velsmagende ramen, gravere vores egne spisepinde og selvfølgelig smage den lækre ramen, vi havde lavet. Jeg er meget taknemmelig for, at vi kan tage hjem med mere kulinarisk viden og en dybere forståelse for den japanske kultur. Dette er den oplevelse nummer 1, vi vil anbefale, hvis du er i Kyoto. Hvis du vil dele et grin, samtidig med at du fordyber dig i den japanske madlavningskultur, så er dette oplevelsen for dig!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ We absolutely LOVED this ramen-making class! It was easily one of the most fun and memorable experiences we’ve had in Kyoto. Our lead instructor was AMAZING! She was so friendly, funny, patient, and made the entire experience so much fun from start to finish. She explained everything really well, kept everyone involved, and truly made the class what it was. You could tell she genuinely loved what she was doing, and her energy made the experience even better! Making our own ramen from scratch was such a cool experience, and it tasted amazing too! 🍜 We would 100% recommend this class to anyone visiting Kyoto. If you’re considering booking it, DO IT! Such a fun experience and an awesome memory from our trip to Japan. 🇯🇵❤️
Dette er sådan en sjov og intim oplevelse! Min mand og jeg besøgte stedet og grinede hele tiden! Alle var så venlige, og ramen var FANTASTISK! Ikke alene får du en sjov oplevelse med at lave din egen ramen, men du får også lov til at lave dine egne indgraverede spisepinde! Hvis du er i Kyoto – er dette en oplevelse, du bare må prøve!
expérience fort sympathique ! c'était un plaisir de cuisiner en compagnie d'une animatrice super sympa et d'un chef tres espiègle ! le ramen était succulent ! allez y sans hésitee
super cours de ramen, les profs sont très compétents, très drôles, et les ramen sont excellents ! nous avons adoré :)
Det var virkelig, virkelig sjovt. Guiden er meget venlig og professionel. Jeg nød det virkelig, jeg kan varmt anbefale det!!
Sikke et fantastisk værksted, vi havde det så sjovt! Ramen'en blev så god! Sherry var sjov og fantastisk! Shin var også meget sjov og viste stor viden inden for ramen-fremstilling! Alt i alt en fantastisk oplevelse, jeg kan anbefale!
Klassen var upåklagelig. Kokkens engelsk var meget godt, og han guidede os gennem processen på en meget sjov og lærerig måde, stillede os spørgsmål og sikrede sig, at vi forstod alt. Vi havde en fantastisk tid, og ramen var virkelig lækker. Jeg kan varmt anbefale det.
nous avons passé un excellent moment! drôle et constructif! les deux cuisiniers étaient très chaleureux. mon fils de 5 ans a pu tout faire en sécurité. je conseille vivement! et les ramens délicieux!
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Kyoto Ramen nudelfremstilling
Ramenmadlavning, skålmaling og bouillonfremstilling workshop i Kyoto
Kyoto Ramen & Gyoza Madlavningskursus med professionelle kokke
Kyoto City Spise- og drikkeoplevelse på Izakaya Privat Halvdagstur
Kumihimo fletteværksted i et traditionelt atelier i Kyoto
Ramen-madlavningskursus på Ramen Factory i Kyoto
Kyoto samurai går
Shibuya Sky Billet




