Kyoto City Spise- og drikkeoplevelse på Izakaya Privat Halvdagstur

Kyoto har bevaret sin 1000-årige status som et kulinarisk centrum i Japan. Med din vært i den dobbelte rolle som ingrediensforklarer og menufortolker, kan du lade duften af street food guide dig ned ad et fem-blokke langt marked fyldt med spektakulære snacks – fra fisk og skaldyrsfyldte dejkugler under et tæppe af udfoldende bonito-flager, karikari takoyaki, til frisk oksekødssushi (ja, oksekød!).

Indbegrebet af japansk haute cuisine, kaiseki, er et must for enhver madelsker. Og hvis du er eventyrlysten? Prøv Senmaizuke, en lækker, traditionel Kyoto-pickle lavet af Shogoin-majroer, eller slurpe duftende grøn te-nudler i en by, der er kendt for sin uji matcha. Grøntsagselskere kan grave ned i ultra-umami Issenyoushoku!