Mesterlig Miso-fremstilling i Kyoto
- Lær misoens historie og kulturelle betydning
- Find ud af mere om de forskellige typer miso, mens du lærer at lave den selv
- Prøv ti forskellige slags miso, og lav en suppepakke
Hvad du kan forvente
Miso er en af de mest udbredte og anvendelige ingredienser i hele det japanske køkken. Lær alt om dette unikke produkt i denne oplevelse i nærheden af Kyotos Nishiki-marked. Behersk kunsten at lave miso, mens du finder ud af, hvad der giver de forskellige typer deres unikke smag. Miso findes i en række forskellige farver, alle lavet med særlige fermenteringsmetoder, og hver især kan prale af forskellige sundhedsmæssige fordele. Når du er blevet en miso-mester, kan du selv prøve nogle. Oplev de unikke smage af forskellige typer miso, og vælg din favorit til at skabe en lækker skål misosuppe.
Anmeldelser
I really didn't know what to expect, but Marie organized a wonderful, delightful experience for my family! I feel like I experienced something that I couldn't have done by myself, and I we learned a lot about miso. We walked away with several balls of miso for soup that we have been consuming the last few days, and I am confident that I will be able to make these balls again at home. I think I will send Marie a picture when we do! Also, Marie sent a really thoughtful follow-up email to my family.
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Kyoto Bento Fremstillingsworkshop
Sushi-kursus i Kyoto-stil
Privat halvdags Kyoto Racecourse & Hanshin Racecourse Tour
Ramen-bouillonkursus af Michelin Guide Shop & Custom Chopsticks
Kyoto: Japansk postkortmaleri-workshop med mulepose til at tage med hjem
Kumihimo fletteværksted i et traditionelt atelier i Kyoto