Kyoto Bento-fremstillingsworkshop

Bento er den perfekte transportable madpakke fra Japan, og du kan lære at sammensætte din egen i Kyoto-stil. Selvom de kan findes i butikker over hele landet og endda internationalt, er ingen bento så lækker som den, du laver selv. Lær at lave sesamsalat, teriyaki-kylling, dashimaki-rulleomeletter, tempura, sushi og misosuppe med den blide vejledning fra en hjemmekok. Og du vil ikke kun studere standardversionerne af disse retter; lav dem alle på Kyoto-måden med teknikker og krydderier, der er unikke for præfekturet. Kurset afsluttes med en frokost (din frokost!) med forfriskende japansk grøn te.

Menu: -Goma-ae (sesamsalat) -Teriyaki kylling -Dashimaki-tamago (æg rulle) -Tempura -Sushi rulle -Miso suppe