Bufet v hotelu Hong Kong Gold Coast｜Cafe Lagoon｜Bufetový oběd, bufetová večeře

Kavárna Lingnan, která nabízí jídlo po celý den, je navržena s kombinací různých barev a vzorů, což vytváří světlou, živou a oceánskou atmosféru. Jídelní část má několik stanic s čídly připravovanými na místě, které neustále nabízejí čerstvě připravená jídla; k dispozici je také speciální dětský dezertní koutek, který nabízí oblíbené dětské sladkosti. Večer venkovní jídelní část nadále nabízí různé slavné grilované pochoutky, které voní a jsou plné chuti.

Oběd formou bufetu

Vybraná jídla: novozélandské slávky, bílé škeble, smaragdoví šneci, krevety, maďarské dušené hovězí žebírka, lepkavá rýže, vepřové nohy s octem a zázvorem, pikantní smažené kuře. *Všechna menu se mohou změnit v závislosti na dostupnosti v hotelové restauraci a bez předchozího upozornění.

Odpolední čaj s čajovou tématikou

Čajová vůně se vznáší a chuť je dlouhotrvající! Kavárna Lingnan představuje „Odpolední čaj s čajovou tématikou“, kde šéfkuchař do každého slaného a sladkého pokrmu chytře zakomponoval čajové tóny, jako je matcha, oolong a Earl Grey, aby chuťovým buňkám přinesl bohaté a překvapivé vrstvy.

Co se týče slaných pokrmů, jemné a hladké chawanmushi s humřími klepety, zvenčí křupavé a uvnitř jemné čajové uzené kachní prsa a osvěžující a křupavý salátový koláč s krevetami a matchou, všechny skrývají jemnou čajovou vůni. Dezertní část je ještě bohatší na čajovou vůni, včetně křupavého a hladkého pudinku z oolong čaje, měkkých a voňavých matcha madeleines, jemného pudinku z černého čaje s tapiokou a dalších pochoutek, které dodávají odpolednímu času elegantní čajovou atmosféru.

Žraločí dobrodružný ostrov (platí pro vybrané balíčky)

Ponořte se do nekonečného oceánu a obejměte podmořský svět. Pod vedením pana Žraloka na recepci můžete vstoupit do interaktivní podmořské projekce a svými pohyby vyvolat živé mořské tvory. Klidné děti si mohou vyrobit vlastní díla v pirátském řemeslném koutku, zatímco hbité děti mohou vyzkoušet vnitřní lezeckou stěnu. Žraločí překážková dráha a pirátská loď vybavená malým visutým mostem a lezeckými zařízeními jsou velmi realistické, takže se děti v celém zábavním parku nebudou chtít odejít.

Otevírací doba Denně 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Po dokončení objednávky mohou hosté zavolat na „Žraločí dobrodružný ostrov“ a provést rezervaci předem (v závislosti na dostupnosti). Podléhá příslušným pravidlům používání. Platí pouze pro děti ve věku 1 až 11 let. Hosté musí vstoupit v ponožkách. Z bezpečnostních důvodů musí každé dítě vstoupit a používat zařízení Žraločího dobrodružného ostrova v doprovodu dospělého opatrovníka.

Bufetová večeře s grilovanými pochoutkami (k dispozici od září do prosince)

Kavárna Lingnan s potěšením představuje „Bufetovou večeři s grilovanými pochoutkami“, která spojuje rozmanité chutě a vynikající kulinářské umění týmu šéfkuchařů, aby vám přinesla řadu barevných, voňavých a chutných pokrmů. Slavná venkovní grilovací zóna nabízí různé voňavé grilované pochoutky na dřevěném uhlí, včetně grilovaného rejnoka se sambal omáčkou, japonského grilovaného úhoře a grilovaného hovězího krku na dřevěném uhlí. Dřevěné uhlí chytře uzamyká čerstvou chuť ingrediencí a vydává bohatou vrstvu kouřové vůně, která je lákavá. Každý host si navíc může vychutnat jednu tygří krevetu s ovesnými vločkami, pečlivě připravenou šéfkuchařem. Ovesné vločky se snoubí s bohatou sladkostí kondenzovaného mléka a másla, proplétající se s křupavým masem krevet pro nezapomenutelný chuťový zážitek. Kromě grilovaných pochoutek si hosté mohou vychutnat také různé oblíbené teplé pokrmy, včetně bohatého dušeného hovězího ocasu na červeném víně a hřejivého mini Odenu. Sekce s pečeným masem nabízí čerstvě nakrájené pomalu pečené hovězí rameno a medem glazované vepřové char siu, s jemným a bohatým masem. Stánek s nudlemi v hongkongském stylu nabízí různé klasické přísady a vývary, což hostům umožňuje libovolně kombinovat místní chutě. Co se týče dezertů, vřele doporučujeme měkký a voňavý pandanový dort a jemný mramorový cheesecake, které sladce zakončí bohatou večeři.

【Grilované speciality pouze o víkendech a svátcích】 Grilovací zóna nabízí v pátek, o víkendech a svátcích večer speciální křupavé pečené selátko, texaské uzené hovězí hrudí, americká grilovaná vepřová žebra a tchajwanské klobásy a další oblíbené grilované pochoutky, což hostům umožňuje vychutnat si ještě bohatší grilovaný zážitek.