Harbour Plaza Metropolis Hotel Buffet | Western Restaurant Promenade Restaurant | Obědový bufet, Večeřový bufet, Odpolední čajový bufet

• Pro zajištění bezpečnosti strávníků a kvality stravování náš hotel vždy přísně vybírá vysoce kvalitní ústřice dovážené z USA. Vzhledem k nedávným obavám na trhu ohledně bezpečnosti potravin u ústřic a v souladu s nejvyššími bezpečnostními standardy se hotel rozhodl okamžitě pozastavit dodávky všech ústřic.
• Během pozastavení dodávek ústřic bude kulinářský tým hotelu střídavě nabízet různé lahůdky z vařených ústřic, aby vám i nadále přinášel bohatý gastronomický zážitek.

Bufetová večeře „Letní mořské plody s lehkým vánkem“ (červenec až srpen)

Napínavé chuťové dobrodružství začíná bufetovou večeří „Letní mořské plody s lehkým vánkem“, která v červenci a srpnu definuje letní gastronomický zážitek s pokrmy propletenými bohatou pikantností a extrémní svěžestí. Bohatá chuťová mapa se postupně rozvíjí s řadou charakteristických jídel, včetně sečuánských pikantních vařených raků, které dokonale vyvažují pálivost a omamnou chuť, a thajských lodních nudlí s bohatým vývarem a hojnými přísadami. Tato cesta za poznáním oceánu je ještě obohacena dokonale upečenými západními gratinovanými ústřicemi, které zajišťují, že každý host zažije na svém talíři dokonalé spojení uzené vůně a mořské sladkosti, a přináší nezapomenutelný pikantní šok pro toto léto. Neomezená konzumace vybraného piva, nealkoholických nápojů (8 příchutí), kávy a čaje. Každý dospělý obdrží zdarma sklenku vybraného červeného/bílého vína/piva, děti obdrží sklenku pomerančového džusu. Neomezená konzumace vybraného vína, piva, nealkoholických nápojů, džusů, kávy a čaje (k dispozici od 27. července)

Exkluzivní lahůdky budou k dispozici od 20. července

Smažený humr z Bostonu s mořskými plody a solí a pepřem Sdružuje čerstvého humra z Bostonu, kraba, hlavu a břicho lososa, hřebenatky a chobotnice a další mořské plody, smažené do zlatova a křupava. Podává se s pikantní solí a pepřem, česnekem a chilli, rychle smažené na vysokém ohni, plné wok chuti, představující extrémně chutnou a lákavou mořskou hostinu.

Thajská dušená ryba Sabahi s rybím měchýřem a ústřicovou omáčkou Čerstvá a jemná ryba Sabahi se dokonale snoubí s výživným rybím měchýřem, podávaná s pikantní a chutnou thajskou dušenou omáčkou. Jedinečná vůně citronové trávy, chilli a čerstvé citronové šťávy se mísí, vytváří sladkokyselou chuť, která otevírá chuť k jídlu, a proplétá se s výraznou thajskou sladkou a svěží chutí.

Dušené ploché nudle s ústřicovou omáčkou, rybím měchýřem a abalonem (k dispozici pouze v pátek a sobotu) Luxusní fúze čínské a západní kuchyně, která kombinuje výživný a měkký rybí měchýř s jemným abalonem do žvýkacích plochých nudlí. Nudle jsou rovnoměrně pokryty bohatou a sladkou ústřicovou omáčkou, představující extrémní dvojitý chuťový zážitek.

Menu bufetové večeře (červenec až srpen)

Mezinárodní bufetový oběd

Mezinárodní bufetový oběd v západní restauraci vám přináší řadu speciálních lahůdek z celého světa. Mezi povinné speciality patří: sněhové krabí nohy, talíř mořských plodů, smíšené sashimi, chutné teplé pokrmy, sýrový talíř a různé vynikající dezerty, včetně mangového Napoleona, čerstvě připravených palačinek atd. Neomezená konzumace nealkoholických nápojů (8 příchutí), kávy a čaje. V sobotu, neděli a o státních svátcích obdrží každý dospělý zdarma sklenku vybraného červeného/bílého vína/piva, děti obdrží sklenku pomerančového džusu. O víkendech navíc neomezená konzumace vybraného vína, piva, nealkoholických nápojů, džusů, kávy a čaje (k dispozici od 27. července) Menu bufetového oběda (červenec až srpen)

„Yakult osvěžující letní setkání“ víkendový odpolední čajový bufet (červenec až srpen)

Příjemné setkání daleko od letního horka se elegantně odehrává na víkendovém odpoledním čajovém bufetu „Yakult osvěžující letní setkání“, který pečlivě představuje řadu vynikajících slaných a sladkých pochoutek s kyselou a sladkou chutí tohoto klasického mléčného nápoje. Tento sezónní gastronomický zážitek reinterpretuje tradiční odpolední čajové pochoutky, vnáší do nich nádech svěží a příjemné sladkokyselé chuti, čímž vytváří hravou a zároveň rafinovanou bohatou hostinu, která dokonale rozptýlí odpolední dusno. Tato chuťová oáza, vytvořená speciálně pro víkendy a státní svátky, nabízí osvěžující, lehkou a kreativní volbu pro odpolední odpočinek pro hosty, rodiny a milovníky dezertů, kteří touží po relaxaci během prázdnin. Neomezená konzumace nealkoholických nápojů (8 příchutí), kávy a čaje. Každý dospělý obdrží zdarma sklenku vybraného červeného/bílého vína/piva, děti obdrží sklenku pomerančového džusu. Víkendový odpolední čajový bufet (červenec až srpen)