Kowloon Shangri-La Shangri-La Kowloon｜Kavárna Cafe Kool｜Oběd formou bufetu, Večeře formou bufetu｜Tsim Sha Tsui

Luxusní hostina" oběd a večeře formou bufetu (od 1. října)

Vítejte v Café Kool, kde si s rodinou a přáteli můžete vychutnat nově vylepšený luxusní bufetový zážitek s širokou nabídkou mezinárodních lahůdek a exkluzivních šéfkuchařských specialit. Od čerstvých sezónních mořských plodů, kvalitního masa, řemeslných specialit až po vynikající dezerty, každé jídlo ukazuje mimořádný vkus. Různé lahůdky budou podávány střídavě během obědových a večerních bufetových časů ve vybrané dny.

Café Kool hrdě představuje nový bufet "Luxusní hostina", který spojuje řadu vzácných ingrediencí a pečlivě připravených specialit. Od prvotřídních mořských plodů, japonských lahůdek, klasických západních jídel až po vynikající dezerty, více než dvě stě jídel je podáváno střídavě v různých časech, což hostům přináší mimořádný chuťový zážitek.

Hlavní jídla k obědu:

• Krabí salát Brioche Toast (k dispozici ve všední dny)
• Humrový salát Brioche (k dispozici o víkendech)
• Speciální grilované sushi z lososa s mentaiko
• Pomalu dušené hovězí líčka Wagyu s bramborovou kaší (k dispozici ve všední dny)
• Smažený měkkýš krab s kořením Typhoon Shelter (k dispozici o víkendech)
• Grilované jehněčí kotlety s pestem a jogurtem (k dispozici o víkendech)
• Mražený humr (k dispozici o víkendech, jeden na osobu)
• Flambovaný karamelový baskický cheesecake

Hlavní jídla k večeři:

• Francouzské pečené krabí maso a hřebenatky
• Restovaná kachní játra s karamelizovanou cibulovou omáčkou
• Pečený holub s lanýži
• Smažený měkkýš krab s kořením Typhoon Shelter (k dispozici ve všední dny)
• Křupavé pečené selátko s kaviárem (k dispozici o víkendech)
• Čokoládový lávový dort s malinami
• Durianové lepkavé rýžové knedlíky

*Všechna jídla budou podávána střídavě během určených obědových a večerních bufetových časů.

Časy jídla: Oběd formou bufetu: 12:00 - 14:30 Večeře formou bufetu: 18:00 - 21:30

"Letní Japonsko" oběd a večeře formou bufetu (od nynějška do 30. září)

Vítejte v Café Kool, kde si s rodinou a přáteli můžete vychutnat bohatou bufetovou hostinu s širokou nabídkou mezinárodních specialit. Nabízíme různé čerstvé sezónní studené mořské plody, doplněné grilovanými masovými steaky na dřevěném uhlí, asijskými teplými pokrmy plnými wok chuti a vynikajícími dezerty. Různé lahůdky budou podávány střídavě během obědových a večerních bufetových časů ve vybrané dny. Café Kool představuje nový bufet “Letní Japonsko”, který se zaměřuje na různé grilované masové a mořské plody, s více než dvěma sty jídly podávanými střídavě v různých časech, což hosty zavede na jedinečnou kulinářskou cestu.

Hlavní jídla k obědu: Sendvič s vaječným salátem a kaviárem (k dispozici o víkendech) Miyazaki Wagyu Sukiyaki (k dispozici o víkendech) Výběr sashimi a sushi talířů Hřebenatky s česnekovým máslem a lososovým kaviárem Tuňák marinovaný v sójové omáčce Sashimi z amberjacka s yuzu ponzu omáčkou Grilovaný úhoř Kabayaki Kuře Awao Karaage Chobotnice s česnekovým máslem Pomalu vařené hovězí líčka s křupavou rýží

Hlavní jídla k večeři: Steak z Miyazaki Wagyu s miso omáčkou (k dispozici o víkendech) Tatarák z Miyazaki Wagyu s kaviárem (k dispozici o víkendech) Tatarák z tuňáka s kaviárem (pouze ve všední dny) Teppanyaki Abalone Pečené krabí maso a hřebenatky se smetanou Extrémní měkkýš krab Donburi Treska černá Saikyo Yaki Kani Miso Toast Jehněčí kotlety s česnekem a rozmarýnem Dušený humr s česnekem a zlatým česnekem Smažené krabí kleště plněné husími játry a krevetovou pastou Opilý holub s Shaoxing vínem Dušený vaječný bílek s krabími kleštěmi ve zlaté polévce

*Všechna jídla budou podávána střídavě během určených obědových a večerních bufetových časů.

Časy jídla: Oběd formou bufetu: 12:00 - 14:30 Večeře formou bufetu: 18:00 - 21:30