Hongkongský hotel Eaton HK | Restaurace The Astor | Oběd formou bufetu, večeře formou bufetu | Exkluzivní nabídka

Absolutně dokonalý zážitek z obědového bufetu! Vřele doporučuji restauraci The Astor ✨ Tento obědový bufet v restauraci The Astor jsem si vyzkoušel/a speciálně a celkový zážitek lze popsat jednoduše jako „velmi spokojený/á“. Poloha, obsluha i kvalita jídla, to vše zcela předčilo moje očekávání! Skvělá a dostupná poloha 📍 Restaurace se nachází v hotelu Eaton, její umístění je velmi praktické. Po výstupu z autobusu nebo stanice metra jste tam za chvíli, což je nesmírně pohodlné. Celkový design interiéru restaurace je velmi osobitý – spojuje v sobě nostalgický retro filmový nádech a moderní, stylový komfort. Hned po vstupu se člověk cítí uvolněně a příjemně. Bezchybný personál a servis 💯 Chtěl/a bych obzvlášť vyzdvihnout přístup všech pracovníků v první linii v daný den! Od usazení ke stolu přes sklízení talířů až po kuchaře u jednotlivých pultů s jídlem – všichni se usmívali a byli nesmírně zdvořilí. Sklízení prázdných talířů probíhalo velmi rychle a obratně, takže se na stole nikdy nehromadily, a personál navíc neustále sledoval potřeby hostů, což vytvářelo pocit vřelého přivítání. Špičková kvalita jídla – mořské plody a další speciality 🦀 Nejvíce mě ohromila rozmanitost a kvalita pokrmů! Mořské plody byly velmi čerstvé, studené mísy s ústřicemi, kraby a dalšími delikatesami se doplňovaly bleskovou rychlostí a nikdy nebyly prázdné. Výběr teplých jídel byl pestrý – ať už šlo o rostbíf, pečenou jehněčí kýtu, chutná hotová jídla nebo vytříbené dim sum, dochucení bylo naprosto přesné a bylo znát, že si kuchařský tým dal opravdu záležet. Závěrečná dezertní část byla dokonalou tečkou, výběr zmrzliny a různých jemných dortíků byl obrovský a svou úrovní si nezadal s luxusními cukrárnami. Shrnutí: Restaurace The Astor ukázala velmi vysokou úroveň jak v prostředí, tak v obsluze a jídle, a navíc nabízí skvělý poměr ceny a kvality. Rozhodně jde o zážitek, ke kterému se budu chtít zase vrátit, a vřele ji doporučuji všem, kdo hledají skvělé jídlo a prvotřídní servis!

Večeře formou bufetu v restauraci The Astor v hotelu Eaton se opravdu vyvedla 🍽️✨ Upřímně to překonalo moje očekávání – od široké nabídky jídel až po čerstvost mořských plodů 🦪🦀, všechno bylo naprosto skvělé. Ostrice a krabí klepeta mě nadchly (byly super čerstvé a neustále doplňované!) a výběr teplých jídel byl taky úctyhodný – skvělá kombinace západních i asijských pokrmů. Pečená masa a nudle připravované na objednávku byly jednoznačnými favority 🤍 A samozřejmě jsem si musel/a nechat místo na dezerty 🍰🍦, které byly krásně prezentované a ne příliš sladké – dokonalá tečka za celým jídlem. Obsluha byla pozorná, prostředí příjemné a celkově to působilo jako skvělý poměr ceny a kvality 🙌 Určitě místo, kam se rád/a zase vrátím!

Narozeninové jídlo trochu lepšího rázu 🎂🥰🥰 Když jsem viděl slevu na Klooku, tak jsem to šel vyzkoušet a bylo to nad očekávání příjemné překvapení. Jídlo v restauraci je rozprostřeno v různých koutech, takže se u výdeje nemusí všichni mačkat na jedné hromadě, což hostům velmi usnadňuje výběr. Co se týče nabídky, je zde opravdu velký výběr. Kromě běžných teplých i studených jídel musím nejvíce vyzdvihnout skvělý detail – restaurace používá nerezové misky s ledem, takže mořské plody si udržují správnou teplotu a zůstávají čerstvé až do chvíle, kdy si dáte sousto 👍👍👍 Ústřice byly velmi čerstvé, sněžný krab, krab chlebový, surmovky, velkolepé krevety, mušle, slávky, všechno bylo velmi mňam 😋 Přesně v 19:30 kuchyně připravuje speciální chod, dvě porce pekingské kachny na osobu, která byla krásně křehká a lahodná. Také bych chtěl zmínit, že po příchodu personál každému hostu rozdá grilovaného humra a žetony na hraní v claw machine (herním automatu s plyšáky). Člověk se tak skvěle pobaví a v klidu si pochutná 😎

Kvalita jídla byla vynikající, zejména studené mořské plody, ústřice a sashimi byly velmi čerstvé, chutné a stále doplňované. Každý host dostal jednoho grilovaného humra se sýrem; roastbeef byl skvělý, navíc se střídala různá masa a podávala se i hovězí svíčková Wellington. Z čínských teplých pokrmů byla k dispozici kachna po pekingsku, dušená ryba a grilované vepřové cha siu. Během Vánoc navíc každý stůl dostal velký čokoládový dezert ve tvaru koule spolu s malým kladívkem na jeho rozbití, uvnitř kterého se skrýval citrónový koláč s motivem Santa Clause🎅🏻, což dodalo celé události skvělou atmosféru! Personál byl velmi pozorný a zdvořilý, dokonce nám poradil, jak dezert držet pro pořízení skvělé fotky. Moc se bojím chodit o svátcích ven do restaurací, kde člověka natáhnou a jídlo nestojí za to, ale s vánoční večeří v hotelu Eaton jsme byli nadmíru spokojeni a určitě sem příště přijdeme znovu.

Hotel The Astor nabízí jedinečný zážitek v podobě bufetu, který mistrovsky kombinuje nostalgické kouzlo Hongkongu s moderní a živou atmosférou. To, co tento podnik odlišuje, je závazek k rozmanitosti a kvalitě v jeho sedmi různých stanicích živého vaření. Od prémiového sashimi až po odborně pečená masa odráží každé jídlo vysoký standard kuchařského řemesla. Koncept otevřené kuchyně vytváří strhující energii a umožňuje hostům sledovat divadelní přípravu jejich jídla. Kromě slaných pokrmů je skutečným vrcholem dezertní sekce, která nabízí řadu jemných pečiv a nápaditých sladkostí, jež poskytují dokonalé zakončení této hostiny. Obsluha je trvale pozorná a vstřícná, což zajišťuje, že rozlehlý prostor působí komorně a je skvěle organizovaný.

Byl to můj první návštěva restauracije The Astor a měl jsem pocit, že přístup personálu je prvotřídní, všichni byli velmi zdvořilí a odklízení talířů probíhalo velmi rychle. Sezení bylo pohodlné. Co se týče jídla, ústřice byly čerstvé a dostatečně vychlazené. Vzhledem k tomu, že se jedná o studené mořské plody, byly sashimi a další položky podávány na ledě, aby se udržela nízká teplota, což dodalo mořským plodům a ústřicím lepší texturu. Jehněčí kotlety, které dostal každý host, byly vynikající, hovězí steak byl také dobrý. Z pečených mas byla nejlepší sépiová kuřata s jemnou vůní sójové omáčky, kachna pečená do křupava a char siu byly také dobré. Na výběr bylo mnoho zmrzlin, asi sedm nebo osm druhů. Polévka z okurky byla chutná. Uprostřed oběda zazvonil zvonek, který hosty vyzval, aby si šli vzít špagety s černým lanýžem (připravované přímo na těstovinách), což bylo velmi originální. Celkově vzato, s akcí 1+1 zdarma to byla velmi výhodná koupě s vysokým poměrem ceny a kvality, určitě se sem zase vrátím!

Již počtvrté na the Eaton a jeho bufetu, tentokrát na téma korejská gurmánská párty, celou noc hrála K-popová hudba! Všude byly plakáty s korejskými nápisy a každý měl jednu šanci zahrát si tradiční korejský hra ddakji, za úspěch byl dokonce malý dárek! I když to bylo těžké a oba jsme selhali... K dispozici byly také svítící tyčinky oblíbených korejských skupin 🤩 a atmosféra byla velmi korejská! Bylo tu mnoho korejských specialit a nápojů, jako je smažené kuře, bůček v salátovém listu, Budae jjigae (vojenský dušený pokrm), rýžové koláčky tteokbokki, kimchi knedlíky, kroucené koblihy, ledová tříšť bingsu, meloun s whiskey a limonáda se sódovým soju. Po přidání vlastních ingrediencí, bílého octa, hořčice a hovězího vývaru jste si mohli připravit autentické korejské studené nudle naangmyeon! Každý dostal porci raků a porci čerstvě grilovaného korejského hovězího masa s tchaj-wanem. Na jedné straně bylo lehce připálené a křupavé, zatímco uvnitř zůstalo maso jemné a šťavnaté, což bylo velmi dobré! Škoda jen, že každý měl nárok jen na jednu porci... Během večera se podávalo časově omezené překvapení – pečená kachna z restaurace Yat Tung Heen, krájená a balená přímo před námi, byla docela dobrá, jen poměr kachního masa byl o něco větší. Bufet má skvělý poměr ceny a kvality!

Bylo podáváno mnoho druhů jídla a speciální nápoje, ze kterých si můžete vybrat v baru s vodou. Každý si mohl vyzvednout humry s miso omáčkou po ukázání své roztomilé malé hračky humra (uvedené na obrázku), kterou rozdával personál restaurace.

Prostředí restaurace: Pohodlné sezení, design restaurace nese prvky charakteristické pro Hongkong 😆 Ceny: Večeře má poloviční slevu 👍🏻 Chuť jídla: Ústřice jsou velmi čerstvé a sladké 🦪, nechybí hnědý krab, krabí nohy, slávky atd.; navíc každý dostane porci zapečeného humra 🦞, dále je k dispozici přímo před vámi krájená pekingská kachna a také čerstvé sashimi, zejména losos a kanice.

Prostředí restaurace: Má velkou atmosféru Hongkongu 60. a 70. let. Cena: Přiměřená, dobrý poměr cena/výkon. Služby: Personál je velmi vlídný. Chuť jídla: Tentokrát bylo tématem bufetu jihovýchodní asijské chutě, ale teplým pokrmům jihovýchodní asijský ráz chyběl, dokonce chyběly i smažené nudle kway teow a byly nahrazeny pečenými bramborami, pečenou dýní a špagetami s masovou omáčkou, což bylo poněkud slabší. Dezertů bylo také jen asi 3 až 4 druhy, o jihovýchodním asijském stylu ani nemluvě. Nejznámější „pečená masa“ v hotelu Eaton však mají stále vysokou úroveň, sójové kuře je křehké a šťavnaté, char siu je karamelizované a měkké 👍🏻👍🏻 Studené mořské plody jsou k dispozici v hojném množství a jejich kvalita je čerstvá. Sashimi bylo také velmi dobré.