Bufet v hotelu 8 Degrees Harbour Plaza | Restaurace 8 Degrees | Bufetový oběd/večeře, odpolední čaj
Co očekávat
Vzhledem k nestabilní dodávce surovin bude od 12. května 2026 dočasně pozastavena dodávka pečeného kraba královského s vanilkou a česnekem. Děkujeme za vaše pochopení a podporu. Během bufetové večeře budeme i nadále podávat kraba sněžného a řadu mezinárodních lahůdek a těšíme se, že vám poskytneme kvalitní kulinářský zážitek.
Červenec až září: Bufetová večeře s mořskými plody na horkém kameni
Starodávná metoda horkého kamene, pára uzamyká čerstvost! V restauraci 8 Degrees si vychutnejte tu nejčistší chuť, kde pára z horkého kamene dokonale uzamkne tučnou sladkost mořských plodů a přinese vám chuťový zážitek návratu k přírodě. Srdečně vás zveme, abyste si neomezeně užili tuto mimořádně bohatou hostinu z mořských plodů.
Mezi hlavní speciality patří:
- Mořské plody vařené na horkém kameni
- Ledově chlazený krab sněžný
- Zlatá abalone s krabí roe
- Pečené humří maso se sýrem a divokými houbami v hrnci
- Korejské perlové mušle vařené v sójové omáčce
- Čerstvě smažené japonské hovězí maso Iwate s bramborovou kaší s černým lanýžem
- Smažená kachní játra s omáčkou z černého lanýže
- Thajský kari krab
- Lahodné smažené mořské plody
- Různé vynikající dezerty
Poloviční bufetový oběd červenec-prosinec
Znovu definujte svůj polední čas! Vydejte se na 2,5hodinovou cestu polovičním bufetovým obědem v restauraci 8 Degrees, kde si můžete vychutnat vybrané saláty, klasické polévky a vynikající dezerty z bufetové sekce, a zároveň si dopřát hlavní chod připravený šéfkuchařem na objednávku. Ať už jde o obchodní setkání nebo relaxační setkání s přáteli a rodinou, je to ideální volba.
Hlavní chod lze za příplatek 20 HK$ vylepšit na následující pokrmy:
- Pečená jehněčí žebra
- Pečené prémiové hovězí maso
- Křupavá rýže v humří polévce
- Černé lanýžové mořské plody linguine
- Smažený losos s omáčkou z bílého vína a smetany
- Smažený mořský vlk s omáčkou z bílého vína a smetany
- Vepřová žebra s mexickými tortillami Menu polovičního bufetového oběda červenec-prosinec
Sváteční bufetový oběd
Každý víkend a státní svátek připravuje šéfkuchař řadu čerstvých mořských plodů, mezinárodních lahůdek a vynikajících dezertů, abyste si mohli užít kulinářskou hostinu během těchto svátků. Menu bufetového oběda
Odpolední čajové menu
Sladký mangový odpolední čaj (červenec-prosinec)
Restaurace 8 Degrees představuje "Sladký mangový odpolední čaj", který s vámi zahájí zlatou odpolední hostinu! Ponořte se do bohaté mangové vůně! Šéfkuchař hotelu pečlivě vybírá čerstvé mango a dokonale integruje tropickou ovocnou vůni do řady vynikajících slaných a sladkých pochoutek.
Mezi hlavní doporučení patří:
- Vlajková loď mangový Napoleon
- Mangový maracujový tiramisu
- Mangové sýrové palačinky
- Kuřecí špízy s mangovou majonézou
- Mangový avokádový lososový sezamový roll Menu odpoledního čaje červenec-prosinec
Západní večeřové menu
V příjemné a romantické atmosféře si se svými blízkými vychutnejte západní večeři pečlivě navrženou šéfkuchařem. Pečlivě vybrané kvalitní suroviny z celého světa vytvářejí bohatou a vrstvenou hostinu, naplněnou upřímností, kde každé sousto je překvapením. Nakonec je hostina zakončena oceněným domácím dezertem hotelu, který zanechává sladkou chuť a příjemné vzpomínky na společně strávený čas. Menu západní večeře
Slavnostní Poon Choi
Poon Choi symbolizuje hojnost a bohatství. Šéfkuchař speciálně vybral více než deset prvotřídních ingrediencí, včetně celých abalone, rybích žaludků, sušených hřebenatek, zlatých ústřic, velkých krevet, hub, kuřete, domácího pečeného bůčku, husích nohou a sezónní zeleniny, a připravil je s tajnou omáčkou, která je vařena z drahých ingrediencí, jako jsou abalone, šunka Jinhua a staré kuře, což jí dodává bohatou chuť. K dispozici jsou porce pro 2, 4, 6 a 8 osob a lze přidat i drahé a výživné lahůdky, což je vhodné pro rodinná a přátelská setkání.
Drahé a výživné lahůdky
Krevety s krabími jikrami a zlatými vlasy Vyrobeno z čerstvých krevet, zlatých krabích jiker a křupavých vodních kaštanů, zabalených do smažené tofu kůže, která je křupavá a lahodná. Podáváno s pečlivě uvařeným vývarem, jehož esence se plně vstřebává do krevetových rolí, což zvýrazňuje chuť krabích jiker a sladkost krevet. S přidáním vlasových řas, které symbolizují bohatství, je toto jídlo plné štěstí.
Vepřové koleno s vlasovými řasami S použitím tajných koření a starodávných metod vaření se z vepřového kolena vytlačí tuk, čímž se uvolní bohatá vůně. Vepřové koleno symbolizuje snadné získání bohatství a s přidáním vlasových řas, které symbolizují bohatství, je toto jídlo rozhodně plné štěstí. Dušené jihoafrické mořské okurky s krevetovými jikrami Používají se divoké jihoafrické mořské okurky bez znečištění, které mají bohatou léčivou hodnotu a jsou mimořádně hladké. Zdobené zlatými krevetovými jikrami, mají vynikající vzhled a jistě potěší strávníky. Výživná Buddha skáče přes zeď Vyrobeno z různých výživných a zkrášlujících ingrediencí, včetně celých abalone, rybích žaludků, celých sušených hřebenatek, yam, šnečích hlav, čerstvého kuřete a červeného masa. Po šesti hodinách pomalého dušení se veškerá chuť shromáždí v jednom hrnci, každé sousto je plné a mimořádně sladké.





















Kontaktujte nás
Recenze
Objednávka přes Klook je super pohodlná. Můžete použít body a objednávka již zahrnuje servisní poplatek, takže nemusíte platit nic navíc. Online objednávka automaticky rezervuje místo, zatímco když jsem volal do hotelové restaurace, řekli mi, že nemají volno. Tentokrát jsme měli oběd formou bufetu a bylo trochu překvapivé, že bufet zahrnoval čerstvé ústřice, různé mořské plody, sashimi, pečené hovězí maso, pečené jehněčí stehno a více než dvacet druhů teplých jídel, které byly také skvělé. Salátový a sýrový talíř byl lepší, než jsem čekal, nikdy jsem nejedl tak dobrý sýr. Jejich typické dezerty byly také skvělé a měli i zmrzlinu Mövenpick. Celkově vzato, poměr cena/výkon je super vysoký! Velmi se to vyplatí!
Velmi dobrý poměr cena/výkon, všichni zaměstnanci jsou velmi milí a snaží se poskytovat co nejlepší služby. Prostředí je příjemné a čisté. Už jsme tu byli mnohokrát. Tentokrát jsme se zúčastnili odpoledního čaje ve 20 lidech, dezerty byly chutné a za krabičky na s sebou se neplatilo. Manažer měl vynikající přístup k zákazníkům, což si zaslouží velkou pochvalu! Hotel pro nás speciálně připravil velký dort k oslavě narozenin, všichni si to moc užili a chválili celkovou kvalitu. Je to skvělá volba pro víkendový odpočinek!
Dnes jsem tam jedl s přáteli a vřele doporučuji jejich obědový bufet. Za cenu kolem tří set dolarů si myslím, že je to naprosto skvělé! Dezerty jsou nejlepší, mangový Napoleon je vynikající. Blíží se Svátek středu podzimu a restaurace má v dezertní sekci dokonce měsíční koláčky :) K obědu jsou k dispozici i ústřice a krabi sněžní. Teplá jídla jsou také docela dobrá, jehněčí kotlety neustále doplňují a nejsou tvrdé ani přesolené. Sashimi je trochu slabší a výběr není tak velký. Pokud bude mít Klook znovu nějakou akci, určitě tam půjdu znovu (*^_^*)
Skvělá hodnota za peníze!!! Vřele doporučuji!!! Všichni z naší třígenerační rodiny si to moc užili!!! Bufetový oběd nabízel ústřice a kraby sněžné; mezi sashimi byly tuňák, losos, chobotnice a sladké krevety; hovězí žebra a jehněčí kotlety a další teplá jídla byla také dobrá. Velmi doporučuji jejich charakteristický mangový Napoleon, ostatní dorty byly opravdu dobré, zmrzlinové vafle a zmrzlina Mövenpick... prostě skvělé!!!
V restauraci 8 Degrees si můžete vychutnat poloviční bufetový oběd se 30% slevou, tak pojďme ochutnat! Každý si může vybrat jedno hlavní jídlo a k tomu salátový bufet, dezerty, polévku a nápoje! Velmi prostorné! Vysoké stropy! Žádný pocit stísněnosti! Pohodlná sedadla! Dostatek prostoru! Ideální místo pro bufet! Personál nám velmi ochotně zařídil sezení blízko bufetu s jídlem! Nemuseli jsme chodit daleko, abychom si mohli sami nabrat...
Prostředí restaurace: Seděli jsme v poměrně klidném prostředí, hotel pravděpodobně zařídil místa vhodná pro rodiny s dětmi, což považuji za velmi dobré uspořádání. Služby: Myslím, že by bylo dobré navýšit počet personálu, aby se lépe staral o potřeby hostů, protože kromě samoobslužných nápojů bychom ocenili, kdyby nám někdo mohl pomoci s doplňováním vody atd. Chuť jídla: Myslím, že výběr dezertů je poměrně malý, obvykle je hlavním produktem mangový Napoleon, zatímco ostatní produkty jsou možná opomíjeny, což je trochu skoupé. Výběr ústřic je malý a sashimi má spíše chuť mraženého. Cena: Vzhledem k online rezervaci považuji cenu za přiměřenou a je také příjemné, že recepce předem potvrdí rezervaci.
Hlavní zaměření je na ústřice a krabí nohy 🦀. Jejich ústřice byly překvapivě dobré 🦪. Vzal jsem si je třikrát, vypadaly dobře a dvě nebo tři byly docela masité. Jejich ústřice byly spíše krémové, bez výrazné chuti mořské vody, ale docela sladké, což mi vyhovovalo 😋. Krabí nohy z tresky byly také dobré a neustále je doplňovali. Mezi další mořské plody patřily krevety, slávky a šneci 🐚, a sashimi zahrnovalo lososa, arktické hřebenatky, tuňáka atd. Co se týče teplých jídel, ta nebyla příliš lákavá, byly tam těstoviny, rýže, smažená zelenina a maso 🍝. Jednou se objevila dušená ryba, která byla docela dobrá 🐟, ale viděl jsem, jak ji přinesli na stůl, a po několika krabích nohách z ní zbyla jen kost 🦴, a pak už jsem neviděl žádnou další. Kromě toho tam byl oblíbený stánek s mořskou polévkou, kde byly krevety, hřebenatky a abalone 🫕. Dezerty nebyly příliš rafinované, ale bylo jich hodně a chutnaly dobře 🍰. Byl tam mangový Napoleon, který si všichni neustále brali 🥭, a také pěnové dorty a cheesecaky. Zmrzlina byla Movenpick 🍨, a jakmile jsem viděl mátovou čokoládu, už jsem nic jiného neviděl 🙈, rovnou dávám 💯. Celkově vzato, výběr nebyl obrovský, ale kvalita byla průměrná ⚖️, nejedl jsem nic, co by mi nechutnalo, a s ústřicemi a krabími nohami, na které jsem se zaměřil, jsem byl spokojený 👌. Jediné, co se mi nelíbilo, bylo, že tam bylo docela těsno a sedadla nebyla příliš pohodlná, ale místo samotné je malé, takže se s tím nedá nic dělat 🤷♀️.
Čtvrtý den nového roku jsme si s rodinou dali sváteční oběd formou bufetu. Výběr jídla byl široký, jehněčí kotlety a telecí maso byly vynikající. Velmi jsem se těšil na dušeného kanice, ale nejlepší kousky byly rychle rozebrány. Ústřice, sashimi a mořské plody byly také dobré. Co se týče dezertů, musíte vyzkoušet jejich typický mangový Napoleon. Po obědě jsme se vydali na horu Hung Hom, která se nachází mezi Ho Man Tin a To Kwa Wan. Nejprve jsme šli po Tin Kwong Road na Sheung Wo Street a poté jsme vystoupali po svahu nahoru. Cesta byla snadná, na rozdíl od úzkých a strmých kamenných schodů v Ho Man Tin. Z hotelu jsme se na vrchol dostali za půl hodiny. Z jedné strany jsme viděli Lion Rock a z druhé strany jsme měli výhled na To Kwa Wan a v dálce na Kowloon Bay, Yau Tong a Lei Yue Mun. Krátká městská túra šetří čas a je to skvělá aktivita po obědě formou bufetu, doporučuji všem.
Příjemné odpoledne strávené s přáteli. Čajový servis byl potěšením pro oči a chutný. Šli jsme ve všední den, takže místo vůbec nebylo přeplněné.
Pokaždé, když jím, koupím si tento poukaz! I když je teď 30% sleva za 238 dolarů, s připočtením všeho je to vlastně stejná cena! Ale na Klooku můžu použít kupón a sbírat body 😃😃😃. Za 10 dolarů navíc jsem si objednal jehněčí kotlety a byly výborné! Jsem člověk, který si obvykle kupuje libru mangového Napoleona domů k jídlu, a teď si ho můžu dát, kolik chci, to je úžasné!
Často kladené dotazy
Mohlo by se vám také líbit...
Bufet v hotelu Park Hotel | Park café | Oběd formou bufetu, večeře formou bufetu, odpolední čajové menu
Hotel Alexandra|Cafe A Alexandra Restaurant|Oběd formou bufetu, večeře, odpolední čajové menu
Bufet v hotelu Eaton HK v Hongkongu|Restaurace The Astor|Bufetový oběd, bufetová večeře|Exkluzivní nabídka
Bufet v hotelu Langham | The Food Gallery | Oběd formou bufetu, Večeře formou bufetu
【Exkluzivní nabídka】Bufet v hotelu The Mira|Yamm|Obědový bufet, Večeřový bufet, Odpolední čajový bufet
Harbour Plaza Metropolis Hotel Buffet | Western Restaurant Promenade Restaurant | Obědový bufet, Večeřový bufet, Odpolední čajový bufet
Bufet v hotelu Prudential Hotel|Restaurace Red Window|Bufetový oběd, bufetová večeře
Hotel Ease Tsuen Wan|Eat@ease|Polosamoobslužný oběd, polosamoobslužná večeře, samoobslužná večeře




