Bufet v hotelu Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin ST｜MoMo Cafe｜Oběd formou bufetu, Večeře formou bufetu

買一送一，人均420，CP值頗高。冷盤有凍龍蝦，麵包蟹，刺身，生蠔... 熱葷有羊架，燒牛肉，燒豬髀，鵝肝，蒸沙巴龍躉，pizza，德國鹹豬手配sauerkraut，粉麵檔有喇沙湯麵... 甜品就選擇唔多，有葡撻，窩夫，幾款蛋糕，movenpick... 飲品有酒類，有雜錦果汁，自製檸檬茶咖啡，粉葛湯... 整體款式較少，但食物貴精不貴多，質素穩定，同上次光顧體驗差別唔大，較欣賞處理生蠔既工作人員態度認真，隻隻蠔不惜氣力同時間洗刷乾淨唔馬虎，值得一讚！

多種類海鮮任你食，有法國蚝兩種， 麵包蟹多糕，青口， 長腳蟹，大頭蝦，凍蝦， 翡翠螺及雪蝦，仲有每人送1隻鮮龍蝦，鮮蝦糕及蝦肉令人回味難忘，並不同凍龍蝦食法，魚生有三文魚，油甘魚，吞拿魚，大八爪魚腳， 紅蝦，等等，有各種熟食肉類， 牛羊魚等等，服務好取碟快，值錢合理， 值得推薦

今次為了慶祝朋友生日，特地訂購酒店 一送一lunch buffet再加購長者buffet價，加上任食生蠔吧，非常抵食。Buffet食物種類繁多，尤其是豐富嘅甜品款式，實在是我的至愛。另外酒店餐廳環境舒適寬敞，坐得非常舒服，是朋友相約聚會嘅好地方。

Chuť jídla: Jehněčí kotlety byly skvělé, steak byl v pořádku. Ústřice měly různou velikost, čepované pivo Carlsberg chutnalo dobře (byl den státního svátku); k dispozici byla káva atd., ale žádné džusy ani limonády, zmrzliny značek Dreyers a Movenpick měly dohromady pouze 3 příchutě. Prostředí restaurace: Velký prostor, pohodlné sezení. Služby: v pořádku.

今次見到買一送一, 就去一試. 地點放便. 現場有沙律提供多款, 新鮮程度高. 凍海鮮種類比較少, 只有青口/翡翠螺/蜆同蝦. 冷盤包括壽司, 中華沙律. 刺身有四款, 吞拿魚質素比較底, 口感不太好. 即開生蠔, 肥瘦不一但都新鮮, 可以一試. 粉麵檔姐姐態度比有性格. 燒牛肉質素一般, 德國豬手有驚喜, 仲有臘味飯同豬腳薑, 都有驚喜. 食到差不才見到有現燒羊架. 甜品種類都可以. 有兩個牌子雪糕, 幾款蛋糕, 豆腐花, 中式糖水同麵包布丁.

Cenově výhodný bufet za zvýhodněnou cenu, přibližně 400 $ na osobu. Výběr teplých jídel je docela slušný, nechybí ani čerstvě grilované hovězí maso, ale dezertů se zdá být méně a chybí palačinky. Bylo by lepší, kdyby byl větší výběr nápojů, k dispozici je pouze černý čaj, doufejme, že přibydou další nápoje, například pomerančový džus! V květnu byla aktualizace a podával se humr, bylo by ještě lepší, kdyby byl k dispozici teplý humr!

Jídlo je rozmanité, čerstvé ústřice, sashimi a šnečí maso jsou nutností a velmi čerstvé. K dispozici jsou také speciální pokrmy, jako je kuřecí kaše Sha Tin, hovězí shabu-shabu a zázvorový ocet, které stojí za vyzkoušení. Jídlo je rychle doplňováno a personál je přátelský. Určitě se vrátíme.

香港沙田萬怡酒店的MoMo Café，以其豐富的海鮮自助餐聞名，是家庭及朋友聚餐的熱門選擇。餐廳環境寬敞明亮，設計現代，適合商務聚會或親子活動。海鮮區是焦點，提供新鮮生蠔、長腳蟹腳、凍蝦和青口，刺身選擇包括三文魚、吞拿魚，油脂豐富，入口即化，燒烤區提供即點即烤的牛排、羊架和香草烤雞，肉質嫩滑，調味恰到好處，尤其是黑椒牛排，香氣濃郁。熱盤選擇包括港式燒味、印度咖喱和中式炒菜，口味多元化，但有食客反映熱盤種類偶爾略顯單調。甜品區以Mövenpick雪糕為亮點，口味如朱古力、雲呢拿和草莓搭配新鮮水果和迷你蛋糕，飲品方面，提供任飲汽水、果汁，部分時段更有生啤或紅白酒選擇。 服務方面，侍應態度親切，補菜速度快，保持食物新鮮。

酒店環境好好，原以為會迫迫的，但喜出望外的舒適。飲品有多款，食物都不錯，有喜歡的cheese🧀, 生蠔同刺身部廚師師父，非常有禮熱情，樓面同事有禮，令我對此酒店留下一個深刻印象，會推薦比朋友。

Obědový bufet nabízí neomezenou konzumaci mořských plodů, sashimi a ústřic. K dispozici je také mnoho různých možností teplých jídel a stánek s nudlemi připravovanými na počkání. Nejvíce se mi líbily dezerty, kde byly čerstvě připravené vafle, super křupavé, a také si člověk mohl sám psát čokoládovou omáčkou. Zmrzlina Mövenpick byla ve třech příchutích: vanilka, jahoda a čokoláda. Bylo to skvělé!