Hotel Luk Kwok - Restaurace Le Menu Western | Večeře formou bufetu, poloviční oběd formou bufetu, odpolední čaj formou bufetu

【Velkolepá bufetová večeře - humr, rybí měchýř, dušené abalone】

Le Menu Velkolepá bufetová večeře je slavnostně zahájena! Spojuje rozmanité chutě jihovýchodní Asie, Japonska, Číny a Evropy a každý večer přináší úžasná živá vystoupení, která vám zajistí nezapomenutelnou hostinu pro zrak i chuť. Šéfkuchař pečlivě vybírá prvotřídní ingredience a připravuje různé lahůdky, včetně chlazených mořských plodů, grilovaného rib eye steaku, toastů s kachními játry, teppanyaki, pečené husy, sushi a sashimi, salátů a studených předkrmů, a také širokého výběru teplých čínských a západních jídel. Každovečerní vystoupení dodávají živou atmosféru, jako je například celé abalone s kachní ploutví (jedna porce na osobu), Flambované sněhové hory nebo Peach Melba; od pátku do neděle a o státních svátcích jsou navíc dvojitá dezertní vystoupení, která obohatí vaši kulinářskou cestu. Na bufetové večeři se doporučuje celé abalone s kachní ploutví (jedna porce na osobu), dušený rybí měchýř v abalone omáčce, zapečené krabí maso se sýrem a houbami, smažené ústřice, toast s kachními játry a dušená kuřecí polévka s mořskými šneky a vepřovým masem. Sekce chlazených mořských plodů nabízí delikatesy z hlubokého moře, jako jsou bostonský humr, kanadské sněžné krabí nohy, chlebový krab, smaragdové šneky a mušle. Grilovaný rib eye steak má jemnou texturu a vynikající chuť, a k dispozici je také teppanyaki připravované na místě, včetně kachních jater, tygřích krevet, hovězího jazyka, kuřecích chrupavek a kapelínů. Kromě toho jsou francouzská humrová polévka, humrový ovocný salát, humrový salát s fenyklem a mušlemi, slané vaječné zlaté krevety, smažené humrové klepeta s zázvorem a jarní cibulkou, dušené hřebenatky s česnekovými nudlemi, dušené mořské šneky s ústřicovou omáčkou a vaječný pudink s humrem a mořskými plody nejlepší volbou pro milovníky mořských plodů. Cukráři také s mistrovskou zručností připravili řadu lákavých dezertů. Patří mezi ně dort s třešňovým květem a jahodovým krémem, sýrový koláč z mučenky a čokoládový dort z mučenky a mnoho dalších vynikajících lahůdek. K dispozici je také čokoládový mandarinkový pěnový dort oceněný diplomem, lákavá věž z profiterolů a kaštanový čokoládový pěnový pudink, které vás zanechají s nezapomenutelnou chutí. Kromě toho italská panna cotta, želé z aloe vera a pomela, portugalské vaječné koláče, jablečný crumble a Mont Blanc a další dezerty mají své jedinečné vlastnosti, které dodají vaší večeři velkolepý a dokonalý závěr. A nakonec, čerstvě připravené křupavé vafle s zmrzlinou Häagen-Dazs vám zajistí sladký požitek s každým soustem! Menu

【Letní hostina bufetová večeře - humr, rybí měchýř, pečená husa】 (1. července – 30. srpna)

Ve spolupráci s Lee Kum Kee představujeme dokonalou svěžest. Každý večer se konají tři vizuální hostiny!

Le Menu 【Letní hostina bufetová večeře - humr, rybí měchýř, pečená husa】 se slavnostně koná od 1. července do 30. srpna 2026! Letos v létě šéfkuchař pečlivě vybírá prvotřídní ingredience a speciálně spolupracuje se známou značkou omáček Lee Kum Kee, aby inspiroval nové kulinářské chutě. Každý večer jsou navíc pečlivě naplánovány tři živé kuchařské show, které obohatí vaši kulinářskou cestu.

Tři úžasná živá kuchařská vystoupení každý večer

Šéfkuchař představí tři ohromující vystoupení v určených časech, která přinesou dvojitý požitek pro zrak i chuť:

• 18:45 【Rizoto s rybím měchýřem připravované na místě】: Šéfkuchař na místě připraví vzácný rybí měchýř, přidá „francouzskou humrovou omáčku Lee Kum Kee“ pro zvýraznění chuti, bohatou a sladkou.
• 19:15 【Flambované sněhové hory】: Šéfkuchař na místě zapálí klasický dezert, oslnivé plameny rozzáří letní noc.
• 19:15 【Flambovaný grilovaný ananas】: Současně! Karamel a ananasová ovocná vůně se šíří, nutnost pro fotografování.

Exkluzivní spolupráce s Lee Kum Kee – vytváření chuťových překvapení

Šéfkuchař chytře začlení různé klasické omáčky Lee Kum Kee do čínských a západních jídel, aby vytvořil mnoho překvapivých pokrmů:

• Vystoupení šéfkuchaře: „Rizoto s rybím měchýřem připravované na místě“ (jedna porce na osobu) je připravováno šéfkuchařem na místě, dokonale kombinuje výživný a zkrášlující čínský rybí měchýř s extrémně bohatým západním italským rizotem, smíchané s francouzskou humrovou omáčkou Lee Kum Kee, s velkým smyslem pro rituál, a chuťová vrstva je znovu povýšena!
• Předkrmy a polévky: „Ruský humrový salát“ a „Humrový ovocný salát“ jsou speciálně doplněny majonézou Lee Kum Kee; bohatá „humrová polévka“ je doplněna francouzskou humrovou omáčkou Lee Kum Kee, která maximalizuje svěžest mořských plodů.
• Chutné mořské plody a teplá jídla: Musíte vyzkoušet voňavé „smažené humrové klepeta s černým pepřem a zázvorem“ (s černou pepřovou omáčkou Lee Kum Kee), „smažený lososový filet s francouzskou humrovou omáčkou“ (s francouzskou humrovou omáčkou Lee Kum Kee) a „pečená vepřová žebra s ananasovou BBQ omáčkou“ (s BBQ omáčkou Lee Kum Kee). Grilovaný rib eye steak z vybrané sekce grilovaného masa se také doporučuje s černou pepřovou omáčkou Lee Kum Kee.

Špičkové speciality a lahůdky

Kromě série spolupráce jsou zde také extrémně luxusní lahůdky, které si rozhodně nesmíte nechat ujít: Hvězdné doporučení: Křupavá a jemná pečená husa, bohatá a voňavá smažená kachní játra na toastu.

Bohatý výběr teplých jídel

Nepřetržitá nabídka různých vynikajících čínských a západních teplých jídel uspokojí chuťové buňky každého gurmána: Lahůdky: Dušený rybí měchýř v abalone omáčce, smažené ústřice, zapečené krabí maso se sýrem a houbami, krevety s pepřem a solí, dušené hřebenatky s česnekovými nudlemi, dušené mořské šneky s ústřicovou omáčkou atd.

Chlazené mořské plody a Robatayaki Sekce chlazených mořských plodů: Plná bostonských humrů, kanadských sněžných krabích nohou, chlebových krabů, smaragdových šneků, vařených krevet a mušlí atd., všechny jsou tučné a chutné. Sekce Robatayaki: Kuchař vám na místě ugriluje tygří krevety, hovězí jazyk, kuřecí chrupavky a kapelíny atd., s lákavou vůní.

Sladká tečka Nakonec, vynikající dezertní sekce zakončí tento večer dokonalou tečkou! Musíte vyzkoušet vafle s zmrzlinou Haagen-Dazs, a také matcha opera dort, želé z aloe vera a pomela, sakura panna cotta atd., které přinášejí extrémní sladké pokušení. Menu

„Twinings Tea Essence“ – odpolední čaj pro dva s humrem, kachními játry a sušenou šunkou (1. července – 30. listopadu)

Hong Kongská hotelová skupina Gloucester Luk Kwok Hotel ve spolupráci s TWININGS, britskou královskou čajovou značkou s více než třemi sty lety historie, představuje časově omezený odpolední čaj pro dva „Twinings Tea Essence“. Balíček je založen na základní myšlence „párování jídla s čajem a vaření s čajovou vůní“, chytře kombinuje vynikající kuchyni se stoletým klasickým čajem, překračuje zavedené chuťové rámce tradičního odpoledního čaje a nabízí hostům bohatý, texturovaný a vynikající odpolední chuťový zážitek.

Tento časově omezený balíček obsahuje bohatý a vynikající výběr slaných a sladkých pokrmů, které ztělesňují kreativní koncept „čajové a potravinové fúze“. Mnoho dezertů je připraveno s čajovou esencí Twinings, čímž se odchylují od tradičního dojmu těžkých a přeslazených dezertů a představují svěží, jemnou, dlouhotrvající a sladkou čajovou dochuť; svěží a hladká chuť s dlouhým dozvukem, díky níž je každé sousto lehčí a nezapomenutelnější.

Kromě toho si hosté mohou vychutnat také bylinné zdravé čaje Twinings Superblends®. Jemná a elegantní bylinná čajová vůně nejen pomáhá zmírnit mastnotu, podpořit trávení a uklidnit chuťové buňky, ale také dokonale vyvažuje chuť jídla, umožňuje čajové vůni vířit v ústech a prolínat se s chutí jídla, čímž vytváří dokonalý zážitek „čajové a potravinové harmonie“. V elegantním a příjemném prostředí hotelu si můžete vychutnat uvolněné, čistě léčivé a vynikající odpolední atmosféru.

Při zakoupení odpoledního čaje pro dva „Twinings Tea Essence“ obdrží každý zákazník dárkovou krabičku čajových sáčků Twinings. *Dárky jsou k dispozici do vyčerpání zásob. Menu

Odpolední čajový bufet „Ovocné květy“ (Flambované sněhové hory · Jahody · Čokoláda) (1. července – 27. září)

Le Menu v hotelu Gloucester Luk Kwok Hotel představuje „Ovocné květy“ odpolední čajový bufet, s tématem svěžího ovoce a jemných květin, pečlivě kombinující sladké jahody a bohatou čokoládovou chuť, pečlivě připravující různé vynikající slané a sladké pokrmy, které vám přinesou romantický zážitek pro chuť i zrak. Patří mezi ně jahodové pusinky, jahodové krémové profiteroly, jahodové madeleine, jahodové mille-feuille, čokoládový dort z mučenky, čokoládová panna cotta, yuzu čokoládový koláč a mnoho dalších kreativních dezertů. Kromě toho si během jídla můžete neomezeně vychutnávat zmrzlinu Häagen-Dazs a ovocný květinový čaj, a na místě je také „jahodová stěna“ pro fotografování a v určených časech se koná úžasné vystoupení Flambované sněhové hory, které dodá jídlu překvapení. Odpolední čajový bufet je k dispozici v sobotu, neděli a o státních svátcích od 13:00 do 17:00, s neomezeným jídlem a pitím po dobu 4 hodin, což dodá vašemu víkendu romantickou a sladkou chuť a umožní vám užít si volný čas. K dispozici je také „jahodová stěna“ pro fotografování Menu Odpolední čajový bufet „Ovocné květy“ (Třešňový květ · Mučenka) (30. května – 28. června)

Le Menu v hotelu Gloucester Luk Kwok Hotel představuje „Ovocné květy“ odpolední čajový bufet, s tématem „ovocných květin“, kombinující prvky třešňového květu a mučenky, speciálně navržený s řadou vynikajících slaných a sladkých pokrmů, které hostům přinášejí romantický a sladký kulinářský zážitek.

Patří mezi ně krevety s avokádem a salsou z mučenky, studené nudle s třešňovým květem a vinaigrette z mučenky, dort s třešňovým květem a jahodovým krémem, krémové profiteroly s třešňovým květem, Mont Blanc s třešňovým květem, panna cotta s třešňovým květem, sýrový koláč z mučenky, jahodový koláč z mučenky, čokoládový dort z mučenky a další kreativní lahůdky. Kromě toho si hosté mohou neomezeně vychutnávat zmrzlinu Häagen-Dazs a ovocný květinový čaj. Na místě je také „stěna s třešňovými květy“ pro fotografování, kde si můžete užít zábavu v japonském stylu. Odpolední čajový bufet je k dispozici v sobotu, neděli a o státních svátcích od 13:00 do 17:00, s neomezeným jídlem a pitím po dobu 4 hodin, což dodá vašemu víkendu romantickou a sladkou chuť a umožní vám užít si krásné odpoledne. Menu Odpolední čaj pro dva „Krystalická pleť“ (1. dubna – 30. června)

Hotel Gloucester Luk Kwok ve spolupráci s Eurobeauté, asijským expertem na pleťové masky, představuje odpolední čaj pro dva „Krystalická pleť“, který moderním ženám přináší dvojitý luxus pro chuťové buňky a pleť. Eurobeauté se specializuje na vývoj vysoce účinných domácích produktů péče o pleť pro asijské ženy. Tým značky hledá po celém světě prvotřídní suroviny a kombinuje je s nejnovějšími technologiemi péče o pleť, aby vytvořil řadu špičkových pleťových masek vhodných pro asijský trh; nejenže vám umožní vychutnat si profesionální péči o pleť v pohodlí domova, ale také promyšleně poskytuje řešení pro domácí péči po kosmetických procedurách, komplexně zlepšuje kvalitu kosmetické péče a otevírá novou éru péče o pleť „Home Salon Therapy“. Odpolední čaj je inspirován hvězdnými maskami značky, integruje koncepty péče o pleť „hydratace, oprava, proti stárnutí a rozjasnění“ do každého čajového pokrmu. Šéfkuchař navíc s jádrem „sníh, lesk, hydratace, průhlednost“ pečlivě vybírá ingredience s antioxidačními a hydratačními účinky, aby vytvořil vynikající čajové pokrmy, které jsou chutné a zároveň prospěšné pro krásu, a přináší smyslovou hostinu. V elegantním prostředí si můžete současně vychutnat dvojí oživení chuti a pleti, zažít vnitřní i vnější očistu a rozjasnění a strávit krásné a povznášející odpoledne.

Menu Při zakoupení odpoledního čaje pro dva „Krystalická pleť“ obdrží každý zákazník dárkový balíček krásy Eurobeauté (v hodnotě 265 HKD):

Sada vzorků péče o pleť Eurobeauté:

• Pleťová maska s koňským olejem (jeden kus)
• Hydratační a revitalizační pleťová maska (jeden kus)
• Exosomová maska proti stárnutí (jeden kus) S potvrzením o ošetření si můžete zdarma užít jedno z následujících ošetření v určeném salonu OASIS beauty (vyberte si jedno):

1. Vlift8 mikrovlnné zlaté omlazující a zpevňující ošetření obličeje [75 minut, původní cena 2 090 HKD] nebo
2. Celotělová akupresurní masáž [50 minut, původní cena 940 HKD] (Platí pouze pro nové zákaznice s hongkongským průkazem totožnosti a ve věku 18 let a starší) 【Le Menu · Luxusní třípatrový podnos · Vychutnejte si dokonalý odpolední čaj】 (1. dubna – 30. června)

Le Menu s mistrovskou upřímností představuje odpolední čajový set 【Abalone · Hřebenatky · Kachní játra】. Klasický třípatrový podnos je pečlivě naaranžován, slané a sladké pochoutky přinášejí vrstvu za vrstvou překvapení, lákavý vzhled a nezapomenutelnou chuť. Každá vrstva je plná překvapení a kreativity, ať už jde o bohaté a lákavé slané koláče, nebo jemné a hladké vynikající dezerty, každé sousto přináší chuťovým buňkám dokonalý luxusní zážitek. Uprostřed rušného města, daleko od shonu, si vychutnejte klidné odpoledne a nechte luxusní chuť jemně ozdobit elegantní odpoledne.

Menu