The Park Lane Hong Kong - PLAYT | Oběd formou bufetu, večeře formou bufetu, brunch formou bufetu, odpolední čaj formou bufetu
Hotel PLAYT, který se nachází v srdci Causeway Bay, přímo naproti parku Victoria a pouhých 5 minut chůze od stanice metra Causeway Bay, dokonale kombinuje moderní industriální design s dynamickou otevřenou kuchyní „Kitchen Theatre“. Tým šéfkuchařů před vašima očima proměňuje ty nejlepší suroviny v kulinářské umění. Ať už jde o rodinnou sešlost, oslavu narozenin nebo obchodní oběd či večeři, je to rozhodně tou nejlepší volbou pro bufet ve městě.
Co očekávat
PLAYT "Zlatá podzimní krabí hostina" – Večeře formou bufetu s čínskými dravými kraby (12. října až 30. listopadu)
*Večeře formou bufetu s tématikou čínských dravých krabů zahrnuje dva dušené čínské dravé kraby o váze přibližně 4 liangy na osobu (jeden krab pro dítě)
S podzimním větrem přichází sezóna čínských dravých krabů. Restaurace PLAYT v hotelu The Park Lane Hong Kong představuje dlouho očekávanou podzimní hostinu plnou lahodných dravých krabů. “Zlatá podzimní krabí hostina” nabízí řadu vybraných krabích pokrmů, které vyzdvihují bohatou a krémovou chuť krabích jiker. V kombinaci s pestrou nabídkou oblíbených bufetových specialit si můžete naplno vychutnat esenci podzimu. Kromě klasických dušených krabů přináší bufet krabí jikry v novém pojetí. Hlavním lákadlem jsou křupavé žluté vaječné nudle s jemným abalonem a krabími jikrami, přelité bohatou a aromatickou omáčkou. Každé sousto v sobě nese plnou chuť. Krabí jikry Chawanmushi nabízejí jemný vaječný pudink se sladkými mořskými plody, pokrytý vrstvou bohatých krabích jiker, které se rozplývají na jazyku. Zapékaná krémová polévka s krabími jikrami a křupavým těstíčkem je dalším nepřehlédnutelným chodem – po jemném rozklepnutí zlatavého těstíčka se uvolní vůně krabích jiker. Milovníci těstovin musí ochutnat italské těstoviny v krémové omáčce s krabími jikrami, kde jemný krém a přirozená sladkost krabích jiker obalují každou nudli.
Máslové slané koláče s krabími jikrami a mořskými plody dodávají této podzimní delikatesě západní šmrnc. Kromě krabích specialit nabízí bufet PLAYT také ústřice otevírané na počkání, mořské plody na ledě, sushi a sashimi, grilované maso, čínské dim sum, mezinárodní kuchyni a sezónní dezerty, což dohromady vytváří neopakovatelnou podzimní hostinu. Překvapení na závěr: Vřele doporučujeme novou “zmrzlinu s hnědým cukrem a zázvorovým čajem”, která představuje hravou obměnu tradičního zázvorového čaje po jídle. Jemná textura a karamelová chuť hnědého cukru se mísí s jemnou ostrostí zázvoru a tvoří sladkou tečku za krabí hostinou.
【Luxusní večeře formou bufetu s mořskými plody | Čerstvé ústřice, humr a prémiové grilované maso】
Dokonalá hostina pro milovníky mořských plodů a dobrého jídla! Ponořte se do večera plného bohatých mezinárodních chutí:
🦞 Bar s mořskými plody na ledě: neomezená konzumace čerstvých ústřic otevíraných na počkání, humra na ledě, krabích noh a thajského syrového krevetového sashimi. 🥩 Prémiové grilované maso a teplé pokrmy: americký steak Angus s kostí, grilované novozélandské jehněčí plecko s bylinkami, japonské sushi a sashimi, čerstvě připravené dim sum, smažené pokrmy z wok pánve a indické speciality. 🍹 Víkendové večerní výhody: V pátek až neděli, o státních svátcích a v předvečer svátků zahrnuje neomezenou konzumaci vybraných speciálních nápojů. 【Oběd formou bufetu | Krabí nohy, roštěná a neomezená konzumace vybraných nápojů】
Otevřená kuchyně PLAYT ztělesňuje koncept "Kitchen Theatre" a dokonale servíruje čerstvé a bohaté mezinárodní pokrmy.
- Mořské plody a grilované maso: krabí nohy na ledě, sezónní mořské plody, pomalu pečená hovězí roštěná, japonská tempura a novozélandské jehněčí pečené s bylinkami.
- Asijský a mezinárodní výběr: živá thajská sekce (thajský salát a krevetové sashimi), čerstvě připravené čínské dim sum, pokrmy z wok pánve, indické kari s kořením, nudlový bar, uzený losos a řemeslné uzeniny se sýrem (včetně šunky Parma).
- Neomezená konzumace vybraných nápojů. 【Víkendový brunch formou bufetu | Čerstvé ústřice, exkluzivní kaviár a neomezená konzumace šumivého vína】
Typický brunch v PLAYT přinese vašemu víkendu nekonečnou radost.
- Výběr mořských plodů na ledě: čerstvé ústřice, krabí nohy a sezónní mořské plody, navíc každý host obdrží porci "exkluzivního kaviáru" (mimo dětí do 3 let).
- Speciální doporučení: neomezená konzumace šunky Parma s melounem. Špičkové teplé pokrmy: pomalu pečená hovězí roštěná, novozélandské jehněčí s kostí a bylinkami, výběr dim sum, místní pokrmy z wok pánve, indické speciality a polévky s nudlemi vařené na místě.
- Čerstvé sashimi a sushi: pestrá nabídka letecky přepravovaného sashimi a japonského sushi. Domácí dezerty: vychutnejte si denně čerstvě připravované gelato.
- 🍷 Zážitek s neomezenou konzumací: včetně šumivého vína, vybraných vín, džusů a speciálních nápojů – ideální důvod k připití si s přáteli a rodinou! 【Víkendový odpolední čaj formou bufetu | Sushi, hongkongské občerstvení a neomezené džusy】
Otevřený koncept kuchyně vám umožní sledovat mistry kuchaře při práci s těmi nejlepšími surovinami.
👨🍳 Týdenní doporučení šéfkuchaře: střídající se tematické ingredience jako černý lanýž nebo mentaiko v domácích pizzách a těstovinách. 🌊 Sezónní mořské plody a sashimi: neomezené množství mořských plodů na ledě (krevetky, mušle, slávky) a prémiového sashimi. 🧀 Evropské uzeniny a předkrmy: vlastní salátový bar s uzeninami a řemeslnými sýry. 🍔 Teplé pokrmy a občerstvení připravované na místě: francouzský či hongkongský toust, čaochujské uzeniny, smažené ústřicové placky, tradiční polévka a ranní kaše. 🍜 Místní speciality: nudle v bílém pepřovém vývaru, kachní kůže a rybí kuličky v kari omáčce, čajová vejce a dim sum. 👶 Dětské menu: kuřecí nugety s tatarkou, sýrové masové kuličky, medové párky a smažené bramborové kuličky. 🍰 Sladká tečka: domácí gelato, britské scones, sýrový koláč, tradiční čínské polévky, sezónní ovoce a čokoládová fontána. 🍹 Nápoje bez omezení: výběr čerstvých džusů v chladicí sekci. Doba podávání:
- Oběd formou bufetu: 12:00 – 14:30
- Víkendový brunch: 11:45 – 14:30
- Večeře formou bufetu: 18:30 – 21:30












Jak používat
Pokyny pro uplatnění
Ostatní
- Adresa: 310 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
- Otevírací doba: pondělí až neděle 11:45 - 21:30
Kontaktujte nás
Recenze
【Výhodná volba】 PLAYT Brunch formou bufetu v hotelu The Park Lane Hong Kong, Causeway Bay 🥂 Kupte 2, získejte 1 zdarma, za osobu 450 HKD, vychutnejte si ústřice, teplá jídla + neomezenou konzumaci šumivého vína! Nedávno jsem navštívil hotel The Park Lane Hong Kong v Causeway Bay, abych si užil víkendový brunch formou bufetu v restauraci PLAYT. Celkový zážitek byl velmi překvapivý, jídlo bylo bohaté a rychle doplňované, a design otevřené kuchyně dodal jídelnímu prostředí více vitality! 🍽️ Doporučené speciality: Ledové mořské plody a čerstvě krájené sashimi 🍣 Výběr v sashimi baru byl velmi působivý, obzvláště doporučuji čerstvé červené krevety, lososa a makrelu v octě, maso bylo lahodné a šťavnaté. Limitovaná edice „Aromatické pokrmy s vínem“ – teplá jídla z otcovského dne 🥩 Kvalita teplých jídel byla ohromující! Zvláště doporučuji grilované mušle s francouzskou šampaňskou máslovou omáčkou, s bohatou máslovou vůní; dušený hovězí oháňka v černém pivu byla také velmi chutná a jemná. Kromě toho vypadala grilovaná žebra v sekci grilování velmi lákavě. Mezinárodní speciality a studené pokrmy 🧀 Indická a jihovýchodní asijská teplá jídla zde byla velmi autentická, hovězí Rendang a kari s naanem byly velmi chutné. V sekci studených pokrmů byl dokonce čerstvě krájený **Parmská šunka**, podávaná s vybranými sýry a krekry, ideální k vínu. Nápoje a ráj neomezené konzumace 🍾 Kromě osvěžujícího ručně vyráběného citronového čaje a jablečné sody v nápojové sekci, nejatraktivnější byla úhledně uspořádaná neomezená konzumace šumivého vína/vína v barové sekci, což je naprostá lahůdka pro milovníky vína! 💰 Poměr cena/výkon a shrnutí: Tentokrát jsem si rezervoval přes Klook a využil nabídku „kupte 2, získejte 1 zdarma“, celkové náklady pro 3 osoby byly 1 360 HKD (pouze asi 453 HKD na osobu). V centru Causeway Bay, za tuto kvalitu hotelového bufetu, který zahrnuje neomezenou konzumaci alkoholu, je poměr cena/výkon prostě neuvěřitelný, velmi vhodný pro rodinná setkání nebo oslavy s přáteli! Index chuti: ⭐⭐⭐⭐✨ (4.5/5) Atmosféra prostředí: ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5) Poměr cena/výkon: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) #HongKongFood #TheParkLaneHongKong #PLAYT #HotelBuffet #HongKongBuffet #WeekendGetaway #FoodRecommendation #TripMoments
Někdo z rodiny měl narozeniny a nikdy předtím nebyl na bufetu, takže když jsem viděl nabídku, koupil jsem to za méně než 78 % původní ceny. Personál byl velmi zdvořilý, když nás usazoval. Co se týče jídla, ústřice byly čerstvě otevřené a připravené k jídlu, i když byly trochu malé, byly čerstvé. Ostatní mořské plody a sashimi byly také velmi čerstvé. Po snědení výše uvedeného a sashimi jsem byl z 20 % plný. Chutné. Dušená polévka stojí za doporučení, je velmi osvěžující a po vypití nemáte žízeň. Bylo tam tolik druhů, že jsem některé ani neochutnal. Zmrzlina si zaslouží pochvalu, má bohatou chuť a dorty a dezerty nejsou příliš sladké, takže nejsou přeslazené. Celkově je kvalita jídla dobrá a tento bufet stojí za doporučení.
Jaké příjemné překvapení! Chytili jsme poslední týdny letních prázdnin a s manželem jsme vzali dceru na večeři formou bufetu! Jako běžná rodina si takto drahou bufetovou večeři dopřáváme poprvé, obvykle jen na oslavu narozenin! Haha 🤭 Na Klooku jsme našli nabídku „kup 2, získej 1 zdarma“ (pro 3 osoby) na sobotní večer za přibližně 1800 HKD! Ale během jídla jsme si říkali, že to stojí za to. Po večeři jsme se všichni tři shodli, že poměr cena/výkon je skvělý! Byly tam ústřice (muselo se na ně čekat ve frontě), takže jsme si vzali jen dvě. Dále tam byly kraby sněžné, krabí klepeta, krevety, různé čerstvé sashimi a různé druhy čerstvých zeleninových salátů. Z čínských jídel byly k dispozici abalony, houby shiitake, husí ploutve, dušené polévky, tradiční čínské polévky, pečená masa a dušené dim sum. Ze západních jídel byla pizza, houbová polévka a také nudle, zelenina a kuličky. K dezertům bylo mnoho durianových dezertů! Pokud bychom ale měli něco kritizovat, tak to, že nebylo dostatek dortů a pečiva! A nebylo k dispozici neomezené množství čerstvě mleté kávy (tu nabízí hotel Crowne Plaza v Tseung Kwan O)! Strávili jsme příjemný sobotní večer! Už teď plánujeme další návštěvu!
週末週日brunch任飲紅白酒及有汽酒,生蠔和魚子醬,確實能吸引我們,生蠔新鮮,不過就比較細隻,任飲夠盡興,特別喜歡焗饟蟹蓋,熱辣辣葡撻,師傅即制炒蜆,也喜歡蒸海鮮,服務員收碟速度有效率,三文魚夠肥美,略嫌天婦羅炸物比較失色及大粒蝦餃蝦肉Over Cook比較粗嚡,整體用餐體驗可以再來慶祝,酒店很好,會為客人安排生日小驚喜🥂💕
昨天家人嘗過午餐,覺得唔錯,於是我今天就來試一下下午茶,我喜歡吃甜品。星期一公眾假期,餐廳沒有滿場,可能因這樣,便不用排長龍拿食物,廷好的。刺身新鮮,好吃。果汁都有5款。還有4款芝士都好味。食物款式都應該多,因我只是每款會一點點嘗,都已吃飽! 食物補充得及時,侍應服務也週到。最正是有Gelato 雪糕吃。😋下個月再來。
柏寧酒店的自助餐一向都有水準,之前食過晚餐已經有很多選擇,質素都高,今次試了下午茶,需然沒有晚餐這麼多款式,但以下午茶自助餐來說,有凍蝦,青口,蜆,刺身有三文魚,鲷魚,青靈魚和八爪魚,冷麵,湯粉,粥,Pizza和炸物都有,甜品蛋糕,雪糕,生果加起來都有约十多款。現在在Klook購買還有優惠,下次可以再同家人再來。
最近去了銅鑼灣柏寧酒店的PLAYT吃自助晚餐,整體體驗超出預期,由環境、食物到服務都令人滿意,絕對是近期吃過性價比很高的酒店自助餐之一。 🎭 環境氛圍:充滿活力的「廚房劇院」 餐廳的裝修是型格的現代工業風,配上暖黃燈光,氣氛輕鬆又有格調。最吸引我的是開放式廚房的設計,可以一邊用餐一邊欣賞廚師們的現場烹調,視覺與味覺雙重享受。 🦞 必食精選:海鮮盛宴與特色熱盤 · 冰鎮海鮮:晚餐的重頭戲!龍蝦肉質結實彈牙,鮮甜味美;即開生蠔爽口帶海水鹹香。雖然生蠔每次限取兩隻,但補貨速度快,絕對能滿足海鮮癮。 · 特色熱盤:香煎鴨肝油香豐腴;花菇鴨掌扣鮑魚冬菇與鮑魚炆得軟腍入味。西班牙烤乳豬和美國安格斯帶骨牛排也是人氣之選。 · 亞洲風味:日式刺身(三文魚、油甘魚、海赤蝦等)新鮮肥美;泰式生蝦、印度咖喱等選擇豐富。 🍨 甜品亮點:與別不同的雪糕體驗 甜品區非常有驚喜!首推自家製特色雪糕,茅台口味酒香獨特,榴槤口味味道極其濃郁(好壞見仁見智)。另外朱古力噴泉和各款精緻蛋糕賣相與味道兼備。
柏寧酒店下午茶自助餐買二送一優惠,非常抵吃!我一家九位,為爸爸慶祝生日。有爸爸喜愛的潮州滷水拼盤,煎蠔餅,椒鹽豬扒,上海粗炒及碗仔翅。刺身也有五款選擇,還有各樣壽司。Tung海鮮,有海蝦、蜆、青口及小龍蝦。西式熱食選擇甚多,最特別有榴槤pizza及榴槤芝士意粉。小朋友吃甜品蛋糕,種類甚多,大家最後吃兩杯雪糕,或想圓滿的句號。
同工人姐姐慶生,平日午餐都有蟹腳、龍蝦鉗,壽司海鮮品質okay ,熟食好多選擇,串燒唔錯,燒牛肉好多海鹽可以試,麵好似可以有胡椒雞湯作底但我食到太飽喇試唔到,每人特別一份細粒鮑魚反而普普通通,甜品蛋糕比較少,但有yogurt ice cream好好味,仲有特別雪糕但唔太啱我個人口味,鍾意特別既人可以試下有叉燒、茅台、榴蓮..雪糕
Dinner Buffet 食物選擇頗多,枱頭還有換領即場安記蟹皇醬鮑魚兩面黃券,好食。這夜還有美國同澳洲芬廸奇生蠔即開即食,好新鮮。叉燒鮑魚蜜糖雪糕好特別,這款新口味,不妨一試。員工很有禮貌,收碟又快。
Často kladené dotazy
Mohlo by se vám také líbit...
Bufet v hotelu Sheraton Hong Kong | Kavárna The Café | Bufetový oběd, bufetová večeře | Exkluzivní nabídka Klook
【Exkluzivní nabídka】Bufet v hotelu The Mira|Yamm|Obědový bufet, Večeřový bufet, Odpolední čajový bufet
The Grand Buffet (Hong Kong)|jediná 360° otočná restaurace v Hong Kongu
Hong Kong Renaissance Harbour View Hotel Buffet | Food Studio | Zcela nová bufetová restaurace (nově zrekonstruovaná) | Bufetový oběd, bufetová večeře
Hongkongský hotel Eaton HK | Restaurace The Astor | Oběd formou bufetu, večeře formou bufetu | Exkluzivní nabídka
Hotel ICON Hotel ICON bufet | The Market | Oběd formou bufetu, večeře formou bufetu, odpolední čaj | Charakteristický durianový dezert
Wan Chai Convention and Exhibition Centre Congress Plus | Brunch formou bufetu s výhledem na moře + neomezené nápoje | Grilované pochoutky s výhledem na moře a mořské plody formou bufetu k večeři | Nabídka hotelového bufetu 2026
Hongkongský hotel Cordis bufet Cordis, Hong Kong|The Place|Bufetový oběd, bufetová večeře




