【Kupte 2, získejte 1 zdarma】The Park Lane Hong Kong - PLAYT｜Durian Golden Age · Durian｜Oběd formou bufetu, brunch formou bufetu, večeře formou bufetu (téma dezertů s durianem)｜Odpolední čaj formou bufetu

Durianový bufet "Zlaté roky durianu" (1. července až 31. srpna)

Je opět sezóna durianu a oblíbená bufetová restaurace PLAYT v hotelu The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel, představuje od 1. července do 31. srpna "Durianový bufet Zlaté roky durianu". Bufet se zaměřuje na různé špičkové duriany, včetně nejkvalitnějších durianů Black Thorn, D101 (Red Prawn), D13 (Golden Phoenix) a Musang King. Šéfkuchař hotelové cukrárny pečlivě vytvořil řadu speciálních dezertů, které hostům umožní vychutnat si nejčistší chuť durianu, včetně Musang King Durian Napoleon (večeře), Musang King Durian Gelato, Black Thorn Durian Pudding (večeře), Red Prawn Durian Crème brûlée a další, aby si osobně vychutnali jemnou, krémovou a sladkou chuť durianu, která zanechá dlouhotrvající chuť v ústech.

Kromě řady durianových dezertů nabízí bufet PLAYT také široký výběr mořských plodů a mezinárodních lahůdek, včetně čerstvých ústřic (večeře), humrů (večeře), sushi, sashimi, thajských syrových krevet, dušených celých abalonů s houbami a kachními ploutvemi (večeře) a mnoho dalších, což vám umožní hodovat do sytosti.

Krémové dezerty (1. července až 31. července)

• Musang King Durian Panna Cotta (večeře)
• Musang King Durian Napoleon (večeře)
• Musang King Durian Gelato
• Musang King Durian Lava Cake (oběd)
• D101 (Red Prawn) Durian Roll
• D101 (Red Prawn) Durian Cheesecake
• D101 (Red Prawn) Durian Cupcake (večeře)

Mléčné dezerty (1. srpna až 31. srpna)

• Black Thorn Durian Pudding (večeře)
• Black Thorn Durian Napoleon (večeře)
• Black Thorn Durian Gelato
• Black Thorn Durian Cheese Tart (oběd)
• Red Prawn Durian Pandan Cake
• Red Prawn Durian Crème brûlée
• Red Prawn Durian Banana Mousse (večeře)

PLAYT Durianový bufet “Zlaté roky durianu” Datum: 1. července až 31. srpna 2026 Čas: 12:00 - 14:30 (oběd) | 11:45 - 14:30 (brunch) | 18:30 - 21:30 (večeře)

【Bufetová večeře | Ústřice, abalony, humři, smažená kachní játra】

Klíčové speciality této sezóny, "čerstvě otevřené ústřice" a "humři", budou od července do srpna k dispozici po celý večer v neomezeném množství. Kromě toho restaurace v červenci a srpnu představí dvě časově omezené tematické nabídky, které obohatí váš kulinářský zážitek. Bez ohledu na to, ve kterém měsíci nás navštívíte, budou všechny charakteristické pokrmy PLAYT plně k dispozici: od čerstvě otevřených ústřic, humrů, sněžných krabích nohou a sezónních mořských plodů v sekci chlazených mořských plodů, po špičkové teplé pokrmy, jako jsou dušené abalony s houbami a kachními ploutvemi, americký angus steak s kostí, smažená kachní játra a francouzská jehněčí žebra s bylinkovou krustou nebo bylinkami pečená novozélandská jehněčí kýta s kostí, každý pokrm je lákavý. Kromě toho se zde snoubí bohaté asijské chutě, včetně vybraného japonského sushi a sashimi, thajských salátů a syrových krevet připravovaných na objednávku, čerstvě dušených čínských dim sum, smažených pokrmů wok, indických specialit Temani a nudlí připravovaných na objednávku; doplněné uzeným lososem, vybranými sýry a parmskou šunkou a dalšími vynikajícími studenými pokrmy, které vám vytvoří mimořádně bohatou hostinu.

【Bufetový oběd | Sněžné krabí nohy, celé abalony, svíčková a neomezené nápoje】

Otevřená kuchyně PLAYT v hotelu The Park Lane Hong Kong, a Pullman Hotel, dokonale ztělesňuje kulinářský koncept "Kitchen Theatre", kde se kuchyně stává jevištěm pro kuchaře, kteří předvádějí své vynikající kulinářské umění a prezentují špičkové, čerstvé a vynikající mezinárodní lahůdky každému gurmánovi. Bufetový oběd této sezóny nabízí širokou škálu jídel, od vybraných sněžných krabích nohou a sezónních mořských plodů v sekci chlazených mořských plodů, po voňavé dušené celé abalony s lotosovými listy a sezónními mořskými plody, které jsou hlavními doporučeními. Sekce grilovaného masa a čerstvě připravovaných pokrmů nepřetržitě nabízí pomalu pečenou svíčkovou, bylinkami pečenou novozélandskou jehněčí kýtu s kostí a křupavou japonskou tempuru. Kromě toho se zde snoubí bohaté asijské a čínské chutě, včetně thajských salátů a syrových krevet připravovaných na objednávku, čerstvě dušených čínských dim sum, smažených pokrmů wok, indických specialit Temani a nudlí připravovaných na objednávku; nakonec doplněné uzeným lososem, vybranými sýry a parmskou šunkou a dalšími vynikajícími studenými pokrmy, které proplétají dokonalou předehru k vašemu polednímu hodování.

【Víkendový bufetový brunch | Ústřice, kaviár, mořské plody a neomezené šumivé víno】【Platí pro srpen】

"Klíčové speciality této sezóny, 'čerstvě otevřené ústřice' a 'sněžné krabí nohy', budou v srpnu k dispozici v neomezeném množství, což vám přinese maximální zážitek z čerstvých chutí. Restaurace navíc v srpnu speciálně přidává exkluzivní nabídku, kdy každý host obdrží 'jednu porci vynikajícího kaviáru' a zároveň představuje téma durianových dezertů 'Zlaté roky durianu', což obohatí váš letní kulinářský zážitek o bezkonkurenční luxus a bohatý výběr."

Neomezené nápoje: Zahrnuje neomezené šumivé víno, vybraná vína, vybrané speciální nápoje a džusy, což vám umožní neomezeně doplňovat nápoje s rodinou a přáteli a strávit příjemný víkend s lehkým opojením.

Klíčové stálé mořské plody a charakteristické pokrmy (k dispozici po celý srpen)

Bez ohledu na to, ve kterém měsíci nebo čase nás navštívíte, budou následující charakteristické pokrmy PLAYT plně k dispozici:

• Chlazené mořské plody a výběr: Čerstvě otevřené ústřice, sněžné krabí nohy, sezónní mořské plody a exkluzivní nabídka pro srpen: jedna porce vynikajícího kaviáru na osobu.
• Omezená nabídka: Neomezené množství parmské šunky s čerstvým sladkým melounem.
• Špičkové teplé pokrmy: Pomalu pečená svíčková, bylinkami pečená novozélandská jehněčí kýta s kostí, čerstvě dušené čínské dim sum, smažené pokrmy wok, indické speciality Temani a nudle s charakteristickým vývarem připravované na objednávku.
• Čerstvě krájené sashimi: Různé čerstvé sashimi letecky přepravované, vybrané japonské sushi, thajské syrové krevety sashimi připravované na objednávku.
• Domácí dezerty: Charakteristické Gelato (italská zmrzlina) čerstvě připravované denně v PLAYT.

【Víkendový bufetový odpolední čaj | Sushi, hongkongské občerstvení, neomezené džusy】

Tato sezóna navíc speciálně představuje týdenní doporučení šéfkuchaře, které každý týden střídavě přináší specifická témata, jako jsou černé lanýže a sýry, mentaiko, doprovázené exkluzivními domácími pizzami a těstovinami. Na místě je také neomezené množství sezónních mořských plodů a čerstvě krájeného sashimi, včetně lososa, sledě, sezónních chlazených krevet, škeblí a mušlí; doplněné vybranými sýry, vynikajícími uzeninami a salátovým barem s vlastním výběrem v evropské sekci studených pokrmů, což elegantně zahajuje hostinu. Sekce teplých pokrmů a místních specialit je stejně vzrušující, kromě čerstvě připravovaných klasických francouzských nebo hongkongských toastů, dušených pokrmů Teochew, hongkongských smažených ústřicových omelet, jsou zde také hongkongské nudle s rybími kuličkami, které vyvolávají kolektivní vzpomínky, tradiční kaše, vepřová kůže s ředkvičkami a rybími kuličkami, stejně jako hřejivé nudle s kuřecí polévkou s bílým pepřem připravované na objednávku a čerstvě dušené čínské dim sum. Restaurace má také promyšleně dětskou sekci s jídlem, která připravuje oblíbené dětské pokrmy, jako jsou smažené kuřecí kousky, sýrové kuličky, medové klobásy a smažené bramborové kuličky. Nakonec se hostina dokonale uzavírá vynikajícími dezerty, jako je domácí italská zmrzlina, anglické scones a čokoládová fontána s bohatými polevami, a během jídla si můžete vychutnat neomezené množství džusů, které vás doprovodí příjemným kulinářským zážitkem.