胡志明市料理課程

參加了市場導覽+烹飪課程，完全不後悔選擇這個方案。市場導覽不僅向我們展示了他們使用的食材以及食材的來源，還向我們提供了在哪裡可以購買這些食材的建議（對於那些想把課堂上使用的確切香料帶回家的人來說非常棒）。烹飪課程非常互動，並且有一位很好的指導員，當我們在某些步驟中遇到困難時，他並沒有催促我們。我們做的菜餚也非常美味，而且每個學生都有機會為沙拉中使用的肉類做火焰料理，這真是太酷了。推薦給那些想更多地了解越南美食，或者只是想在享用美食的同時獲得樂趣的人🫶

很棒的體驗...首先和Helen主廚及她的助手一起去市場，購買食譜所需的新鮮食材...回到M.O.M工作室，我們學會了烹飪4道越南食譜...

我們的體驗絕對是卓越的！主廚 Vivian 和所有員工都非常友善和熱情。主廚 Vivian 真的非常了解她的專業，並且讓整個課程從頭到尾都充滿樂趣和娛樂性。她甚至分享了許多關於美食和旅遊景點的建議。向主廚 Vivian 和她的團隊致敬，感謝他們帶來如此難忘的體驗。我們度過了非常美好的時光，並強烈推薦這堂課！

上次的越南之旅中，我得知在一家我認為很好吃的餐廳有烹飪課程旅遊，所以就安排了。早上，我自行安排 Grab 從飯店前往集合地點的市場，與傅主廚和其他參與者（來自台灣的父子、來自菲律賓的開朗情侶、來自日本的我們兩個料理愛好者）一起，從 8:00 開始，一邊聽著傅主廚親切開朗的說明，一邊參觀乾貨、穀物、鮮魚、蔬菜、水果和越南甜點。然後搭乘主廚安排的計程車前往廚房。以製作並享用 3 道菜的方式進行，並貼心地安排坐著切菜，讓人可以放鬆地學習。份量也很多，午餐都可以省下來了，而且味道很好，有很多菜色都想在回國後再做。最後，一邊享用主廚準備的薑汁白玉甜點，一邊與同學們交流，即使只會簡單的英語，也能向主廚提問，度過了美好的 4 個小時。一位沒有參加市場之旅的當地越南女士從廚房加入，因為課程中使用了非常好的魚露，所以大家都很有興趣地詢問調味料……讓人確信「Hoa Tuc」餐廳對當地人也很有吸引力。聽說不同日期會製作不同的菜單，所以下次訪問越南時，我想換個日期再來參加。課程、可愛的食譜書和與大家的合照，都成了我的伴手禮。

這真是一次令人驚豔的體驗。Bao非常友善且知識淵博，能說流利的英語，並且很樂意回答我們所有的問題。因為這是私人旅遊，一切都感覺非常個人化——我們的需求總是能得到滿足。我們可以在需要時隨時停下來休息，Bao甚至幫忙將水果替換成甜點，以符合我們的喜好，包括替換掉椰子。我得以嘗試在市場上看過的水果，而且我們在抵達時受到了零食和瓶裝水的歡迎。騎自行車去市場的過程很輕鬆，沿途風景優美。農場很可愛，有很多動物和各式各樣的蔬菜。我在家裡有自己的花園，所以看到當地越南的花園如何種植和照料，尤其令人驚嘆。

我參加這個烹飪課程是給自己的生日禮物。看起來像私人課程，因為那段時間只有我一個人預訂。從擠椰奶，到與Oanh主廚交流，這絕對是一次難忘的體驗。雖然感到有點手忙腳亂，但我很享受製作兩道菜的每個步驟。我很感激這次體驗。Oanh主廚，希望您喜歡墨魚燒 (Adobong Squid) 的味道 🐙

我和我的家人很享受烹飪課程。他們早上從我們的住宿地點接我們去乘坐三輪車，讓這一切變得輕鬆。對於那些害怕胡志明市交通的人來說，這非常令人興奮！這是體驗這座城市的絕佳方式。我們在市場遇到了廂型車，她與不同的供應商會面以購買我們的農產品。她向我們展示了該注意哪些事項，並且能夠購買更多當地產品真是太好了。在烹飪課上，Vu 主廚既有趣又資訊豐富。我喜歡我們每個人都可以自己烹飪食物，而不僅僅是看一個人做飯。這是一次有趣的實作體驗，而且有很多食物可以吃。我會向來胡志明市遊玩的朋友推薦這次旅行。

我非常喜歡自己製作咖啡的體驗。我們做了兩種口味，越南南部和越南北部。這是最棒的咖啡，因為它是用自己的雙手製作，並添加了所有需要的成分，沒有偷工減料。活動時間為1小時，但親手製作東西是無價的。我向大家推薦！

度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。度過了愉快的時光。