Ito ay isang napakagandang karanasan. Asahan ang maraming pawis at pananakit ng kalamnan pagkatapos nito, ngunit sulit na sulit ito.
Nagsisimula ka sa pagpili kung anong uri ng kutsilyo ang gusto mong gawin, pagkatapos ay dumiretso sa pandayan kung saan ipapakita sa iyo ng mga gabay kung paano paluin ang pinainit na metal upang palawakin ito at maging kutsilyo mo. Tutulungan ka nila sa proseso (maayos ang kasama ko, ngunit kailangan ko ng kaunting tulong dahil wala talaga akong lakas sa pulso o braso at mabilis akong napagod) at tutulungan kang hubugin ito sa iyong nais na kutsilyo. Naroon ka ng isa hanggang isa at kalahating oras, pagkatapos ay kiskisin ang iyong kutsilyo upang maging perpektong hugis at patalasin ang talim (na nagustuhan ko).
Sasabihin sa iyo ng mga gabay kung paano ginagawa ang mga tradisyonal na kutsilyo bago pa man ang mga sanding belt na mayroon sila ngayon, at makukuha mo ang buong karanasan.
Ang mga gabay ay kahanga-hanga, nagbigay ng sapat na gabay, at tumulong sa mga huling hakbang upang matiyak na ang iyong kutsilyo ay ang pinakamahusay na magagawa. Salamat kina Mits at Deiki!
Gagawin ko ulit ito, at lubos kong inirerekomenda ang karanasang ito!