Nakaka-engganyong Klase sa Pagluluto at Paglilibot sa Palengke sa HCMC + Cookbook

It was a very good experience. The instructor was excellent at explaining the different dishes and how to cook them. I especially enjoyed the shaking beef; it was truly amazing. The menu was slightly different from the one posted online, so I assume the dessert changed. Everything else was the same. We cooked the pho, the shaking beef, and the spring rolls.

Si Levi, ang aming instruktor sa pagluluto ay napakahusay. Siya ay napakasiya-siya, nagbahagi ng maraming impormasyon, at talagang nakakaengganyo sa buong klase. Detalyado siya sa mga sangkap, mga hakbang, at kaligtasan. Ang mga lutuin namin ay masarap. Ang buong set-up ay malinis at maayos. Lubos na inirerekomenda ang Provincial, lalo na si Levi.🥰

Napakasaya ng kurso, marami kaming natutunan, kahit na kami ay may lahing Vietnamese. Ang aming instruktor ay may kakaibang personalidad, napakasigla at masayahin. Ang kapaligiran ng kurso ay kamangha-mangha dahil sa mga kasama naming mula sa iba't ibang panig ng mundo. Akala ko ay magiging ayos lang ang kurso ngunit mas naging mahusay ito kaysa sa inaasahan ko. Nakakuha kami ng booklet sa huli na naglalaman ng lahat ng ibinigay na instruksyon.

Sumali ako sa paglilibot sa palengke + klase sa pagluluto at hindi ako nagsisi na pinili ko ito. Hindi lamang ipinakita sa amin sa paglilibot sa palengke kung anong mga sangkap ang ginagamit nila at kung saan ito nagmula, ngunit binigyan din kami ng mga mungkahi kung saan namin ito mabibili (mahusay para sa mga taong gustong mag-uwi ng eksaktong mga pampalasa na ginamit sa klase). Ang klase sa pagluluto ay napaka-interactive at may mahusay na instruktor na hindi kami minamadali kapag nahirapan kami sa ilang hakbang. Ang mga pagkaing ginawa namin ay talagang masarap din at napakagandang pagkakataon na ang bawat estudyante ay nagkaroon ng pagkakataong mag-flambé ng karne na ginamit namin para sa salad. Inirerekomenda ko ito para sa mga gustong matuto nang higit pa tungkol sa lutuing Vietnamese o marahil para sa mga gustong magsaya habang kumakain ng masarap na pagkain🫶

Ito ay dapat subukan kapag bumibisita sa Vietnam. Natutuwa akong nadalaw namin ang palengke at natutunan ang mga sangkap na gagamitin mamaya. Nasiyahan ako kung paano nila kami tinulungan upang mag-navigate sa paghahanda ng pagkaing nilikha namin. Ang pinakamagandang bagay ay ang pagkain ng mga pagkain!! Napakagandang karanasan

Talagang nagustuhan ko ang klaseng ito. Nagkita kami sa palengke kung saan binigyan kami ng mabilisang paglilibot at ipinakita sa amin ang mga halamang-gamot at gulay at isang paliwanag kung paano ito ginagamit. Pagkatapos, sumakay kami sa kotse at nagpunta sa lokasyon ng klase. Pagdating, inalok kami ng masarap na welcome drink at nakapili ng istasyon ng trabaho. Ang mga sangkap ay natakpan at maayos na nakadisplay sa isang malinis na kapaligiran. Hakbang-hakbang, binigyan kami ng chef ng detalyadong mga tagubilin kung paano ihanda ang bawat putahe. Ang kanyang pagiging mapagpatawa at nakakaengganyang pag-uugali ay isang karagdagang kasiyahan. Gumawa kami ng 3 masasarap na putahe at binigyan kami ng sariwang yogurt para sa dessert at isang maliit na cookbook.

Talagang nasiyahan kami dito at inirerekomenda namin ito! Pinagaan ni Brian ang loob namin at ng aming grupo. Magandang malibot ang palengke sa ibang paraan. Napaka-impormatibo. Madaling sundan ang klase kahit para sa aming mga baguhan! Huwag kumain bago nito dahil kakainin mo ang lahat ng lulutuin mo!

Nagpunta muna kami sa Ben Thanh Market para maglakad-lakad. Ibinahagi ni Guide An sa amin ang mga detalye tungkol sa mga uri ng tindahan at sangkap na makukuha sa ilang tindahan. Pagkatapos, nagtungo kami sa studio at gumawa ng 3 pagkain 1/ Mango Carrot Salad 2/ Bun Cha 3/ Chicken Pho. Ginabayan niya kami nang sunud-sunod at nakakabusog talaga ang pagkain! Isang punto na dapat pagbutihin ay marahil ang paglalagay ng chef sa gitna ng lahat habang nagtuturo siya. Malaki kasi ang grupo ko pero medyo malayo ang guro.

Pinakamagandang karanasan sa pagluluto ng Vietnamese sa HCMC! Sinimulan namin ang araw sa pagbisita sa pamilihan ng Ben Thanh kung saan ipinakilala kami sa mga lokal na prutas, sangkap sa pagluluto at kape. Pagkatapos ng maikling paglilibot, nagtungo kami sa paaralan ng pagluluto. Noong araw na bumisita ako, gumawa kami ng salad ng mangga at hipon, chicken pho at bun la lot (inihaw na dahon ng betel). Ang instruktor ay kaibig-ibig at maayos ang pagpapatakbo ng klase!

Madaling hanapin ang lokasyon. Ang karanasan ay kamangha-mangha at nagkaroon kami ng magandang oras. 6 lang kami noong araw na iyon. Ang aming sesyon ay noong ika-10 ng umaga. HUWAG pong kumain ng almusal dahil napakalaki ng serving. Masarap ang pagkain!!