Nakaka-engganyong Klase sa Pagluluto at Paglilibot sa Palengke sa HCMC + Cookbook

Si Levi, ang aming instruktor sa pagluluto ay napakahusay. Siya ay napakasiya-siya, nagbahagi ng maraming impormasyon, at talagang nakakaengganyo sa buong klase. Detalyado siya sa mga sangkap, mga hakbang, at kaligtasan. Ang mga lutuin namin ay masarap. Ang buong set-up ay malinis at maayos. Lubos na inirerekomenda ang Provincial, lalo na si Levi.🥰

去的那天是淡季，课堂上包括我只有四个学员，我们学了3道菜，非常喜欢春卷和煎饼，河粉特别好吃！做饭过程的食材、配料都很干净，而且都是小份一小份，就很方便。对越南料理不熟悉的人也可以很轻松上手，教我们的厨师LEVI耐心负责，也挺幽默的，课堂气氛挺愉悦的，一个人参加也不会觉得尴尬。主要是吃做的饭真的又香又饱，晚上都没有肚子吃晚饭，我觉得性价比很高。

Pinakamagandang karanasan sa pagluluto ng Vietnamese sa HCMC! Sinimulan namin ang araw sa pagbisita sa pamilihan ng Ben Thanh kung saan ipinakilala kami sa mga lokal na prutas, sangkap sa pagluluto at kape. Pagkatapos ng maikling paglilibot, nagtungo kami sa paaralan ng pagluluto. Noong araw na bumisita ako, gumawa kami ng salad ng mangga at hipon, chicken pho at bun la lot (inihaw na dahon ng betel). Ang instruktor ay kaibig-ibig at maayos ang pagpapatakbo ng klase!

Sumali ako sa paglilibot sa palengke + klase sa pagluluto at hindi ako nagsisi na pinili ko ito. Hindi lamang ipinakita sa amin sa paglilibot sa palengke kung anong mga sangkap ang ginagamit nila at kung saan ito nagmula, ngunit binigyan din kami ng mga mungkahi kung saan namin ito mabibili (mahusay para sa mga taong gustong mag-uwi ng eksaktong mga pampalasa na ginamit sa klase). Ang klase sa pagluluto ay napaka-interactive at may mahusay na instruktor na hindi kami minamadali kapag nahirapan kami sa ilang hakbang. Ang mga pagkaing ginawa namin ay talagang masarap din at napakagandang pagkakataon na ang bawat estudyante ay nagkaroon ng pagkakataong mag-flambé ng karne na ginamit namin para sa salad. Inirerekomenda ko ito para sa mga gustong matuto nang higit pa tungkol sa lutuing Vietnamese o marahil para sa mga gustong magsaya habang kumakain ng masarap na pagkain🫶

Wonderful experience. The staff were very knowledgeable and entertaining. We were taught how to make rice paper rolls, Báhn Xèo and Phó. We then got to enjoy our own cooking. A must do experience if you are in HCMC.

Napakagandang karanasan nito. Napakahusay ng instruktor sa pagpapaliwanag ng iba't ibang putahe at kung paano lutuin ang mga ito. Lalo kong nagustuhan ang shaking beef; talagang kamangha-mangha ito. Bahagyang naiiba ang menu sa nakapost online, kaya ipinapalagay kong nagbago ang dessert. Pareho lang ang lahat ng iba pa. Niluto namin ang pho, ang shaking beef, at ang spring rolls.

We had a great time with Miss Dyung. she taught us a lot about ingredients use in Vietnamese cuisine during market tour. We also were able to make 3 delicious menu with another mother and daughter pair from America. Miss Dyung also were anle to accommodate us since we request a seafood and vegetarian option since we can’t eat non halal food.Overall it was a great experience. We started the tour at 2pm and the class end near 6pm so it was worth your money. They also have a coffee making workshop (4 difftype of coffee) which we would love to take if we have another chance.

这是一次非常有趣的体验！尝试了从零开始做当地的特色料理，今天的三道菜分别是越南卷、摇滚牛肉、鸡肉越南粉，每一道都很美味，亲手做的食物好像更好吃了一点，要特别夸赞一下Lucy老师，非常的热情可爱🥰，好喜欢她，如果下次有机会再来，还会想上她的课，尝试制作不一样的菜品～ ps：打车过来可能不会直接找到，在下车点的小巷子里面

Did this class on my birthday. Our instructor Lucy was so fun! She gives easy-to-follow instructions. She even let us flambe our beef for the salad, that was exciting. Everything we made was so good, I even got the Pho spices so I can try making some at home.

we had a great time learning how to cook Vietnamese dishes. It was very interesting and very fun. The market tour was also very interesting that we should all Ben Thanh is really Tourist targeted. HAHA. We also learn that the clean leftovers were actually given away to homeless people instead of food dump. very happy to know that. the instructor was also very nice and kind, her lesson was very interesting