Klase sa Pagluluto sa Saigon at Pagdiskubre sa Palengke

Seryoso, ang aming klase sa pagluluto sa Saigon ay isa sa mga tampok ng paglalakbay na talagang tumatatak sa iyo. Sobrang eksklusibo ang pakiramdam dahil kaming tatlo lang ng mga kaibigan ko noong umagang iyon. Kami ang nakakuha ng buong atensyon, na napakaganda. Ang aming chef ay isang hiyas. Talagang matiyaga siya, ginagabayan kami sa paggawa ng tatlong pagkaing Vietnamese. At ang pinakamagandang bahagi? Ibinahagi niya ang kanyang sariling mga kuwento habang nagluluto kami, kaya hindi ito masyadong parang klase at mas parang nakikipag-hang out sa isang kaibigan na napakahusay magluto. Nagtatawanan kami at nagkaroon ng napakagandang oras sa paghahanda ng lahat. \Nagkasundo rin kami at sa tingin namin na ang spring rolls na ginawa namin noong umagang iyon ay walang duda, ang pinakamagandang natikman namin sa buong aming paglalakbay. Ang klase sa pagluluto sa Saigon ay tiyak na isang klase na maaalala namin nang may pagmamahal sa mahabang, mahabang panahon. Kung pupunta ka sa Saigon, dapat mong subukan ang ganitong bagay!

Medyo nakakalito hanapin ang lugar, kahit ang Google map ay hindi gaanong nakatulong. Kailangan pang lampasan ang pagawaan na ito para makarating doon. Pero sobrang ganda ng klase! Ipinaliwanag ni Chef Oanh (pasensya na kung mali ang pagbaybay ko) ang lahat nang detalyado, nagbahagi ng mga sikreto at mga tips kung anong mga sangkap ang gagamitin para sa pinakamagandang resulta. May isa pang babae (naku, nakalimutan ko ang pangalan mo, pasensya na) ipinaliwanag niya ang tungkol sa dessert at ito ay isang sorpresa! Hindi na namin ginawa ang dessert dahil kailangan itong gawin nang mas maaga. Pero sobrang ganda ng karanasan. I-book niyo na. Huwag nang mag-isip pa 🤣

Ang chef at mga tauhan ay lahat palakaibigan ❤️ Isang talagang magandang aktibidad upang mas malalim na maranasan ang Vietnam. Tinalakay pa ng chef ang ilang mga recipe na maaari naming subukan sa bahay dahil sumama ako sa klase kasama ang aking ina (hal. marinate sauce, banana ice cream). Inirekomenda din niya ang iba pang mga pagkain na dapat naming subukan at mga restaurant na dapat naming bisitahin. Nakakatuwang kausap siya at pakinggan ang kanyang mga trivia tungkol sa pagkain at personal na kwento. Babalik ako sa susunod sa ibang araw upang matuto kung paano magluto ng iba pang mga pagkain. Kami lang ang nasa klase. Hindi sigurado kung lahat ng mga klase sa hapon ay talagang may kaunting mag-aaral na naka-enroll. Maraming salamat, Saigon Cooking Class ❤️

Nag-book kami ng cooking class sa Saigon sa pamamagitan ng Klook at ito ay isang napakagandang karanasan. Makatwiran ang presyo, at nagsimula kami sa isang market tour kung saan natutunan namin kung paano pumili ng mga sariwang sangkap. Sa klase, nagkaroon kami ng pagkakataong magluto ng tatlong putahe. Ekspertong ginabayan kami ng chef, na ginawang parehong edukasyonal at kasiya-siya ang proseso ng pagluluto. Ang pagkaing inihanda namin ay mukhang kahanga-hanga at mas masarap pa! Sa pangkalahatan, ito ay isang sulit na karanasan at isang magandang paraan upang isawsaw ang aming sarili sa lutuing Vietnamese. Lubos na inirerekomenda para sa sinumang bumibisita sa Saigon!

Nakita lang namin itong klase na ito dito sa Klook. Lubos kong inirerekomenda na subukan ito kasama ang market tour. Ang market tour ni Chef Oanh ay napaka-impormatibo at masaya. Pagkatapos noon, pumunta kami sa cooking studio at ito ay napakalinis at komportable. Naghanda kami ng tatlong putahe na kinain din namin mismo at lahat ng kanilang staff ay mabait at matulungin. Bukod pa doon, sinigurado ni Chef na sagutin ang lahat ng aming mga mausisang tanong tungkol sa ilan sa mga katutubong sangkap kahit pagkatapos ng tour. Pumunta kayo at tiyak na mas marami kayong matututunan tungkol sa lutuing Vietnamese, dagdag pa, nakakabusog ang lahat ng putahe. <3

Sobrang nasiyahan kami ng dalawa ko pang kaibigan sa aming klase. Palaging inaalam ni Chef Oanh ang kalagayan ng lahat ng estudyante, tinitiyak na nakakasunod kami sa kanyang presentasyon at ginagabayan kami sa bawat hakbang. Ang kanyang klase ay interactive at informative sa parehong oras, nagbibigay sa amin ng mga kaunting fun facts tungkol sa bawat putahe at kung paano ito nagsimula at nag-evolve sa paglipas ng panahon sa bawat rehiyon ng Vietnam - halimbawa na lamang ang sikat na Vietnamese Fried Spring Rolls. Ang iba pang mga assistant sa klase ay patuloy na tinitiyak na kami ay hydrated at lalapit upang tanungin kung kailangan namin ng karagdagang inumin. Ang mga kagamitan at utensils ay nasa napakagandang kondisyon din at napakalinis! Ang kanilang preparation station sa kanilang kusina ay maayos at malinis, na nagbibigay sa amin ng malaking katiyakan na si Chef Oanh ay nagbibigay ng pinakamataas na pamantayan sa kalinisan at kaligtasan ng pagkain. Talagang nasiyahan kami sa aming mga aralin kay Chef Oanh at tiyak na irerekomenda namin sa aming iba pang mga kaibigan na sumali sa isang masayang cooking class sa hapon. Mayroong iba't ibang menu para sa iba't ibang araw, kaya tingnan ang kanilang website para sa pang-araw-araw na menu kung ano ang lulutuin! 😉

Ang nakaraang karanasan sa pagluluto sa Bangkok ay sobrang saya kaya nagpatala kami para sa isa pang sesyon ng pagluluto sa Vietnam. Bago ang klase, dinala kami ng chef sa masiglang palengke, nagbabahagi tungkol sa mga karaniwang ginagamit na sangkap sa lutuing Vietnamese. Ginabayan kami ng chef nang hakbang-hakbang na may labis na kasiyahan sa pagputol, paghahalo ng mga sangkap kung kaya't napunta ang mga huling produkto sa aming mga tiyan! Inirerekomendang aktibidad sa HCM

ito ay isang napakagandang klase sa pagluluto na maaari mong salihan! dapat mayroon nito sa Saigon! matututuhan mo kung paano magluto, maghiwa ng gulay, malaman ang mga sarsa, atbp. napakasaya at napakaganda! dapat gawin sa Saigon! maraming salamat!!

masaya at di malilimutang karanasan! marami ang natutunan ng pamilya ko kahit para sa mga baguhan. mahusay mag-ingles at napakabait ng chef. napakalinis din ng kusina.

Narito ang mga bagay na nagustuhan namin sa klase. Chef: Malinaw siyang magbigay ng mga tagubilin sa Ingles.\Mapagpasensya siyang naghintay na matapos naming hiwain o lutuin ang mga pagkain. Ipinaliwanag niyang mabuti ang mga pagkain at ang kanilang kasaysayan. Pagkain: Gustung-gusto namin ang aming mga pagkain - chicken stew, elephant ear plant, at lotus salad. Pook: Nasa ideal na lokasyon ito! Pagkatapos ng klase, naglakad-lakad kami sa kahabaan ng mga tindahan ng fashion. Ang lugar ay may mahusay na bentilasyon at sapat na maluwag upang makagalaw.