Kape ng Itlog at Kurso sa 4 na Sikat na Tradisyonal na Kape ng Vietnam

Lubos naming inirerekomenda ang aktibidad na ito kung gusto mo ng isang impormatibo ngunit kakaibang karanasan tungkol sa kape, kung saan sikat ang Vietnam. Ang aming instruktor, si Sara, ay napakatalino sa kape at napakalaking tulong sa pagtuturo sa amin kung paano gumawa ng 4 na uri ng kape: Egg coffee, Coconut coffee, Salt Coffee, at Brown coffee. Pagkatapos ng klase, makakakuha ka rin ng coffee recipe book at isang certificate of completion upang tapusin ang karanasan. Mayroon din silang ilang souvenir na mabibili sa ibaba kung mahilig ka sa kape.

Isang napakasaya at interactive na karanasan mula simula hanggang matapos. Madaling sundan ang klase, at marami kaming natutunan tungkol sa kape ng Vietnamese habang gumagawa ng sarili naming inumin. Talagang isa ito sa mga highlight ng aming biyahe at isang bagay na irerekomenda namin sa sinumang bumibisita.

Napakagandang karanasan! Bilang isang mahilig sa kape, ang klase na ito ay tunay na highlight ng aking biyahe sa Vietnam. Nakagawa kami ng apat na uri ng Vietnamese coffee: egg coffee, coconut coffee, Vietnamese coffee na may condensed milk, at sea salt foam coffee. Ang sea salt foam coffee ang paborito ko—talagang napakasarap! Nagkaroon ako ng labis na kasiyahan sa pag-aaral ng mga teknik sa likod ng bawat inumin, lalo na ang egg coffee. Tuwang-tuwa ako na sa wakas ay natutunan ko kung paano ito gawin nang mag-isa. Ang karanasan ay nagbigay inspirasyon sa akin na bumili ng de-kalidad na coffee grounds bago umalis ng Vietnam upang maipagpatuloy ko ang paggawa ng mga kape na ito sa bahay at sariwain ang mga alaala ng kahanga-hangang biyaheng ito. Lubos na inirerekomenda para sa sinumang mahilig sa kape at nais ng isang masaya, hands-on na karanasan sa kultura!

Kung mahilig ka talaga sa kape, hindi lang ito dapat tikman. Kailangan mong yakapin ang pinagmulan nito. Ang coffee session na ito ay talagang ang pinakamagandang ideya dahil matitikman mo ang kape at mauunawaan ang pinagmulan nito. Ang mga staff ay palakaibigan at matulungin.

Ang klase ay napakakatulong at masaya! Napakahusay at nakakatawa rin ng instruktor. Sulit na sulit ang lahat. Gustung-gusto ko talaga ang kanilang mga recipe ng kape! kaligtasan: isinagawa kagamitan: napakaganda at nakakatulong karanasan: napakabuti instruktor: malinaw at mahusay sa pagtuturo lokasyon: madaling puntahan

Sulit na sulit talaga.. Kahapon sa aming klase, dalawa lang kami na estudyante. Napakagaling ni Head Barista Ngan Lu. Napakahusay niya at napakaraming alam tungkol sa kanyang sining na paggawa ng kape. Napaka-accommodating din niya at nakikipagkwentuhan sa amin nang kaswal. Irerekomenda ko ito sa aking mga kaibigan. Sa susunod, susubukan ko naman ang kanilang cooking classes. Bumili din ako ng ceramic at aluminum set para magawa ko ulit ang kape sa bahay. Hanggang sa susunod ✨️💜🇻🇳

Nang akala ko na ang paggawa ng Kape ay paglalagay lang ng isang kutsarang pulbos at kaunting condensed milk, dinala ako ng kursong ito sa ibang antas. Hindi ko inakala na ang Kape ay maaaring maging napakakumplikado upang makagawa ng isang napakasarap na tasa. Ang fresh egg Coffee ang paborito ko. Ito ang pinakamasarap na natikman ko sa Vietnam na ako mismo ang gumawa. Ang coconut coffee ay katulad din, gayundin ang milk Coffee. Ngunit ang salt Coffee ay mas masarap nang kaunti kaysa sa labas at dahil din sa paraan ng pag-inom ko nito. Ang kurso ay napaka-edukasyonal sa gabay ng guro at ng grupo na aking kinabibilangan. Masuwerte ako na nakasama ko ang isang napakabait na grupo at lahat ay palakaibigan. Ang sertipiko ay maganda rin. Siguro makakakuha ako ng trabaho sa isang Coffee shop lol. Medyo malas lang na kinailangan kong umalis agad sa huli at hindi nakasama sa pakikisalamuha at pakikipag-usap sa mga staff. Kinailangan kong lumipat ng condo. Napakagandang maglaan ng 2 oras dito para sa sinumang nag-iisip na subukan ito.

Ngayon ay Vietnamese coffee class ☕ Gumawa kami ng apat na uri ng kape: egg coffee, classic condensed milk iced coffee, coconut cream coffee, at sea salt foam coffee. Noon ay iniinom ko lang ito, ngunit sa paggawa nito mismo, nalaman kong ang bawat kape ay may iba't ibang texture, tamis, at lasa. Lalo na, nakakatuwang isipin na kahit parehong kape, pakiramdam ay ganap na ibang dessert. Kung gusto mong magkaroon ng kakaibang karanasan habang naglalakbay, inirerekomenda ko ito! Nakagawa ako ng magandang alaala!

Ang klase ay pinangunahan ni Sarah, na napakapropesyonal, nakakatawa, sinagot ang aming mga katanungan at napakahusay na nagpatakbo ng klase. Gumawa kami ng apat na kape: egg coffee, coconut coffee, salted coffee, at tradisyonal na Vietnamese coffee. Siguraduhin na mayroon kayong kaunting kinain bago kayo dumating (huwag masyadong busog, dahil may 4 na baso ng kape na dapat tikman 😋). Ang proseso ay napaka-engaging para sa lahat, at ang mga hakbang ay naipaliwanag nang napakalinaw. Ito ay isang minsan-sa-buhay, napakasayang karanasan sa Ho Chi Minh, at lubos kong inirerekomenda sa bawat manlalakbay na subukan ito. Sinabi ng kaibigan ko na ito ang pinakamagandang aktibidad sa biyaheng ito!

Sulit sa pera. Nagustuhan ko ang aktibidad na ito na aking binook. Matututunan mo kung paano gumawa ng 4 na uri ng kape na kilala ang Vietnam at matututo ka rin ng kaunting kasaysayan sa likod ng mga kape at ang pinagmulan nito. Si Sarah ang bida sa palabas, nagtuturo siya nang sunud-sunod at nakakatawa. Napakagaling ng kanyang Ingles kaya naiintindihan mo ang lahat ng sinasabi niya at napaka-matulungin niya. Lahat ng kagamitan kasama ang mga sangkap ay ibinigay. Ito ay isang kahanga-hangang karanasan. Nakipagkaibigan din kami sa iba pang mga kalahok! Sa huli, lahat kami ay nakatanggap ng sertipiko at isang recipe book sa paggawa ng kape. 10/10, lubos na inirerekomenda!