กิจกรรมทางวัฒนธรรม โฮจิมินห์ซิตี้

เข้าร่วมทัวร์ตลาด + คลาสเรียนทำอาหารแล้วไม่เสียใจเลยที่เลือกตัวเลือกนี้ ทัวร์ตลาดไม่เพียงแต่แสดงให้เราเห็นว่าพวกใช้วัตถุดิบอะไรและมาจากไหน แต่ยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่ที่เราสามารถซื้อได้ (เหมาะสำหรับคนที่ต้องการซื้อเครื่องเทศแบบเดียวกับที่ใช้ในคลาสเรียนกลับบ้าน) คลาสเรียนทำอาหารมีการโต้ตอบกันมากและมีอาจารย์ผู้สอนที่ดีที่ไม่เร่งรีบเราเมื่อเรามีปัญหากับขั้นตอนบางอย่าง อาหารที่เราทำก็อร่อยมากเช่นกัน และมันเจ๋งมากที่นักเรียนแต่ละคนมีโอกาสที่จะนำเนื้อที่เราใช้สำหรับสลัดไปฟลัมเบ้ จะแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเวียดนามหรือสำหรับผู้ที่ต้องการสนุกสนานขณะรับประทานอาหารอร่อยๆ 🫶

ประสบการณ์ที่น่าทึ่ง... เริ่มต้นด้วยการไปตลาดกับเชฟเฮเลนและผู้ช่วยของเธอเพื่อซื้อวัตถุดิบสดใหม่สำหรับสูตรอาหาร.. กลับมาที่สตูดิโอ M.O.M และเราได้เรียนรู้การทำอาหารเวียดนาม 4 เมนู..

ประสบการณ์ของเรานั้นยอดเยี่ยมมาก! เชฟวิเวียนและทีมงานทุกคนเป็นกันเองและให้การต้อนรับอย่างดี เชฟวิเวียนมีความรู้ความสามารถในงานฝีมือของเธออย่างแท้จริง และทำให้ทั้งชั้นเรียนสนุกสนานและเพลิดเพลินตั้งแต่ต้นจนจบ เธอยังแบ่งปันคำแนะนำดีๆ เกี่ยวกับสถานที่กินและเที่ยวอีกด้วย ขอชื่นชมเชฟวิเวียนและทีมงานสำหรับประสบการณ์ที่น่าจดจำ เรามีช่วงเวลาที่ยอดเยี่ยมและขอแนะนำคลาสนี้เป็นอย่างยิ่ง!

ฉันได้ทราบว่ามีทัวร์สอนทำอาหารที่ร้านอาหารที่อร่อยในทริปเวียดนามครั้งที่แล้ว และได้จัดการจองไว้ ตอนเช้าฉันนั่งแกร็บที่จองเองจากโรงแรมไปยังตลาดที่เป็นจุดนัดพบ และตั้งแต่ 8:00 น. ฉันและผู้เข้าร่วมคนอื่นๆ (พ่อลูกจากไต้หวัน คู่รักสดใสจากฟิลิปปินส์ และพวกเรา 2 คนที่ชอบทำอาหารจากญี่ปุ่น) ได้ฟังคำอธิบายที่เป็นกันเองและสดใสจากเชฟฟู พร้อมชมวัตถุดิบแห้ง ธัญพืช ปลาสด ผัก ผลไม้ และเช เราเดินทางไปที่ห้องครัวด้วยแท็กซี่ที่เชฟจัดเตรียมไว้ เป็นระบบที่ทำอาหาร 3 อย่างแล้วทาน โดยมีข้อควรพิจารณาเพื่อให้เรานั่งหั่นผักและผ่อนคลายโดยไม่เหนื่อย ปริมาณอาหารก็เยอะมากจนไม่ต้องทานอาหารกลางวัน รสชาติก็ดี และมีแต่เมนูที่อยากทำอีกครั้งเมื่อกลับประเทศ ตอนท้ายเราได้สนุกกับของหวานที่เชฟเตรียมไว้ ซึ่งเป็นน้ำเชื่อมขิงใส่บัวลอย พร้อมพบปะกับเพื่อนร่วมชั้นถึงแม้จะพูดภาษาอังกฤษได้ง่ายๆ เท่านั้น ถามคำถามเชฟ และเป็น 4 ชั่วโมงที่ยอดเยี่ยม สุภาพสตรีชาวเวียดนามในท้องถิ่นที่ไม่ได้เข้าร่วมทัวร์ตลาดได้เข้าร่วมจากห้องครัว พวกเราทุกคนสนใจเครื่องปรุงรสเพราะเธอใช้น้ำปลาที่ดีมากในการสอน... ฉันเชื่อว่าร้านอาหาร "Hoa Tuc" เป็นที่น่าสนใจสำหรับคนในท้องถิ่นด้วย ฉันได้ยินมาว่าพวกเขามีเมนูที่แตกต่างกันในวันอื่น ดังนั้นฉันจึงอยากเข้าร่วมอีกครั้งเมื่อไปเยือนเวียดนามในวันอื่น บทเรียน หนังสือสูตรอาหารน่ารัก และรูปภาพกับทุกคนกลายเป็นของที่ระลึกสำหรับฉันเอง

อีกหนึ่งประสบการณ์การดื่มด่ำวัฒนธรรมที่น่าทำในไซ่ง่อน ซาร่าห์เป็นครูที่ยอดเยี่ยม อธิบายวิธีการทำกาแฟและประวัติของกาแฟ เพื่อนที่คุณได้รู้จักระหว่างเรียนก็เป็นประสบการณ์ที่ดีมากเช่นกัน กาแฟรสชาติดีมาก เราทำกาแฟไข่ กาแฟเค็ม กาแฟมะพร้าว และกาแฟนม คลาสนี้คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปมาก เป็นสิ่งที่น่าทำหากคุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรในไซ่ง่อน

การเดินทางไปร้านสะดวก ใกล้โบถส์สีชมพ เดินเข้าซอยไปไม่ไกล แต่โบถส์ไม่ให้นักท่องเที่ยวเข้า วันเสาร์และอาทิตย์ แบบชุดมีให้เลือกเยอะพอสมควร มีล๊อคเกอร์เล็กๆ ให้ฝากของ พวกเสื้อผ้า พนักงานบริการดี อัธยาศัยดี ให้ลองตามสบาย กับแนะนำ size ให้ เช่าชุดได้ 6 ชั่วโมง

เป็นประสบการณ์ที่สนุกและน่าสนใจอย่างแท้จริงที่ได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมกาแฟของเวียดนามและวิธีการชงกาแฟของพวกเขา! ขนาดกลุ่มก็พอเหมาะ (7 คน) และอาจารย์ผู้สอนของเราให้คำแนะนำที่ชัดเจนและแนะนำเราตลอดกระบวนการเป็นอย่างดี ขอเเนะนำเป็นอย่างยิ่ง!!

ฉันชอบเข้าร่วมเวิร์คช็อปเมื่อมาเที่ยวเวียดนาม เพราะฉันสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความรู้และวิธีการทำอาหารเวียดนาม การทำกาแฟไข่กับวิทยากร Tom นั้นง่ายและขั้นตอนก็ชัดเจน ฉันสามารถจำขั้นตอนการทำได้เล็กน้อย เนื่องจากตัวเลขในสูตร PDF ที่ให้มาหลังจบคลาสมีความแตกต่างกันเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีการอธิบายประวัติของกาแฟไข่อย่างชัดเจน ซึ่งเป็นกิจกรรมที่เจาะลึกและผ่อนคลาย ตลอดระยะเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากจบแล้วยังมีใบรับรองให้ด้วย ซึ่งฉันรู้ว่าผู้เรียนชอบสิ่งนี้ นอกจากนี้ยังมีชุดโปรโมชั่นเมล็ดกาแฟให้ผู้เรียนพิจารณาว่าจะซื้อหรือไม่ และยังมีคูปองส่วนลดกาแฟให้อีกด้วย ฉันแนะนำให้สั่งกาแฟชนิดอื่นหลังจบ เวิร์คช็อปนี้ฉันให้คะแนนสูงมาก

เมื่อเทียบกับที่ลูกสาวของฉันเคยเรียนที่สิงคโปร์ คลาสนี้ดีมากๆ จังหวะการสอนดี และผู้สอนก็อดทนกับคำถามของเรามาก จะกลับมาอีกแน่นอน!