ทัวร์สัมผัสประสบการณ์การดื่มกาแฟและวัฒนธรรมเวียดนาม

ที่เวิร์กชอปกาแฟ โจอี้ ผู้คลั่งไคล้กาแฟเวียดนาม ได้ให้คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ เทคนิคการแปรรูป ประเพณี และวัฒนธรรมของกาแฟเวียดนามแก่พวกเรา เธอถึงกับแนะนำพวกเราในการทำกาแฟเวียดนามหลายแบบด้วยตัวเอง ชาวฝรั่งเศสนำเมล็ดกาแฟเข้ามาในเวียดนาม และเนื่องจากสภาพทางภูมิศาสตร์และสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ เวียดนามจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกเมล็ดกาแฟโรบัสต้า วัฒนธรรมกาแฟฝังรากลึกในชีวิตชาวเวียดนาม ตั้งแต่การเลือกและตากเมล็ดกาแฟไปจนถึงการชง ฉันผสมกาแฟหลายชนิดกับหนุ่มอาร์เจนตินาสุดหล่อสองคน [หัวเราะ][หัวเราะ][หัวเราะ]

เวิร์กชอปกาแฟในไซ่ง่อนเป็นอัญมณีที่แท้จริงและเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างยิ่ง ฉันรู้สึกหลงใหลในวัฒนธรรมกาแฟที่เข้มข้นและมีชีวิตชีวาของเวียดนามอย่างสมบูรณ์ ประสบการณ์นี้เป็นมากกว่าการชิมกาแฟแบบธรรมดา แต่เป็นการดื่มด่ำ มีส่วนร่วม และจริงใจตั้งแต่ต้นจนจบ การนำเสนออยู่ในระดับสูงสุด คุณจะไม่เพียงแค่ดูวิดีโอที่สร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น แต่คุณจะได้สัมผัสเรื่องราว ฉันได้คั่ว บด และลิ้มรสกาแฟด้วยมือของตัวเอง และทุกขั้นตอนเต็มไปด้วยความสุขและการเรียนรู้ ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับอัน ไกด์นำเที่ยวผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟของเรา ความสามารถทางภาษาอังกฤษ ความรู้ที่ลึกซึ้ง และความหลงใหลในกาแฟเวียดนามที่เห็นได้อย่างชัดเจนของเขา ทำให้ประสบการณ์นี้น่าจดจำยิ่งขึ้น เขาไม่ได้แค่สอน แต่เขากำลังแบ่งปันส่วนหนึ่งของหัวใจของเขา สิ่งที่สัมผัสใจฉันมากที่สุดคือความจริงใจของเขา เขาใส่ใจอย่างแท้จริง คอยถามว่าฉันมีคำถามหรือไม่ และทำให้แน่ใจว่าฉันได้ซึมซับไม่เพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงรากเหง้าและจิตวิญญาณของกาแฟเวียดนาม หากคุณเคยมาที่เวียดนาม เวิร์กชอปนี้เป็นสิ่งที่ต้องทำ ไม่ใช่แค่เรื่องกาแฟ

ฉันดีใจที่ได้เข้าร่วมเวิร์กช็อปกาแฟที่ลาคาฟ ซึ่งคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมกาแฟเวียดนามและวิธีการชงกาแฟด้วยวิธีการชงแบบกรองหรือแบบดริปของฟินได้อย่างถูกต้อง ผู้ฝึกสอนของฉันคือเซียร์รา เธอเป็นเทรนเนอร์ที่ยอดเยี่ยมและมีความรู้เรื่องกาแฟมาก และยังเป็นคนสนุกสนานอีกด้วย! จากคำแนะนำของเธอ ฉันควรลองกาแฟใส่เกลือดู และใช่แล้ว กาแฟใส่เกลือของที่นี่อร่อยมากกกกก ฉันคิดว่าเป็นร้านที่ดีที่สุดในเมือง 😎 ฉันลองมาแล้วสองครั้ง! ฉันชอบที่นี่มาก และฉันก็คิดถึงที่นี่อีกแล้ว เพราะมันอร่อยมาก 😍

Joey เป็นคนสุดยอดมาก! 🤍 เธอเป็นครูที่ดีที่สุดเลย เธอเป็นคนร่าเริงและใจดี และเธอปล่อยให้เราเคลื่อนไหวได้อย่างสบายใจ บทเรียนต่างๆ เข้าใจง่ายมากเพราะเธอ และวิธีที่เธอแสดงให้เราเห็นวัฒนธรรมกาแฟของเวียดนามนั้นเต็มไปด้วยอารมณ์ความรู้สึกมาก ทำให้เราเข้าใจว่าการรู้จักกาแฟเป็นสิ่งสำคัญเพียงใดเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดจากมัน ดังที่เธอพูดไว้ว่า จงเทหัวใจของคุณลงในแก้วแล้วคุณจะได้กาแฟที่ดีที่สุด! ขอบคุณ Joey!! 🤍

เราอยู่ที่ไซง่อนเพื่อพักผ่อนและตัดสินใจเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมกาแฟที่นี่เพิ่มเติม ดังนั้นเราจึงจองคลาสเรียนกับ Klook เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟและวัฒนธรรมเวียดนามแบบลงมือปฏิบัติจริง ผู้ฝึกสอนของเราคือเซียร่า เธอมีความรู้และอดทนกับกลุ่มของเรามาก เราซาบซึ้งใจกับเวิร์กช็อป 2.5 ชั่วโมงนี้มาก เพราะเราได้เรียนรู้อะไรมากมายจากเธอ นอกจากนี้ เรายังได้เห็นการคั่วเมล็ดกาแฟและจับคู่ขนมท้องถิ่นกับกาแฟของเรา และได้รับใบรับรองพร้อมโพลาลอยด์เป็นของที่ระลึกสุดหวาน ขอบคุณมาก และจะแนะนำเพื่อนๆ ให้มาเรียนด้วย!

ฉันไม่ใช่คนรักกาแฟแต่สามีของฉันเป็น แต่ถึงแม้ฉันไม่ชอบกาแฟมากเท่าเขาก็ตาม เวิร์คช็อปกาแฟที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานนี้คุ้มค่าแก่การสำรวจสำหรับมือใหม่ไม่แพ้กัน ครูสองคนของเรา Vi และ Sierra เป็นมิตรและรอบรู้มาก ทุกอย่างได้รับการจัดระเบียบและพวกเขายังใช้ Poleroids ถ่ายรูปให้เราและติดกลับไปบนใบรับรองที่มอบให้เราเมื่อจบชั้นเรียน ร้านกาแฟสะอาดและหาง่าย ต้องไปอย่างแน่นอนเมื่อคุณเยี่ยมชม HCM!

หากคุณรักกาแฟ คุณต้องเรียนชั้นเรียนนี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมกาแฟของเวียดนาม ตั้งแต่วินาทีที่เราไปถึงที่นั่น เราได้รับการดูแลแบบวีไอพีจากทุกคนที่ทำงานที่นั่น เมื่อเราถูกพาไปที่ห้องสอน เราชอบที่มีพวกเราเพียงไม่กี่คน เกี้ยวจึงสามารถตอบคำถามมากมายของเราได้ คิวเป็นที่รัก เธออธิบายทุกอย่างได้ดีมากและเธอก็อดทนกับเรามาก ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับวัฒนธรรมกาแฟในเวียดนาม และเหตุใดกาแฟจึงกลายเป็นอาหารหลัก เที่ยว HCMC ต้องเรียนคลาสนี้!

พวกเขาก้าวไปไกลกว่านั้น! ชั้นเรียนที่ดีที่สุดที่ฉันเคยไป ☕️ ฉันขอแนะนำให้ทุกคนลองชั้นเรียนนี้ ซึ่งมีประวัติศาสตร์เชิงลึกและภูมิหลังของกาแฟเวียดนาม และพวกเขาก็มอบของที่ระลึกให้เราด้วย ฉันได้เจอเพื่อนร่วมชั้นด้วย ซึ่งถือเป็นข้อดี! (ฉันเคยเรียนมาก่อน ฉันไม่เคยรู้จักเพื่อนร่วมชั้นเลย)

ฉันชอบกาแฟเวียดนามและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ Lacaph Space Tram Anh ไกด์กาแฟของเราหลงใหลในการแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับกาแฟและวัฒนธรรมเวียดนามกับเรา ฉันได้เรียนรู้ผ่านเธอว่ามีเมล็ดกาแฟที่ปลูกในเวียดนามอยู่ 2 ประเภท ได้แก่ อาราบิก้าและโรบัสต้า โรบัสต้าปลูกครั้งแรกในที่ราบสูงตอนกลางทางตอนใต้ นอกจากนี้ยังเป็นเมล็ดกาแฟที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในกาแฟเวียดนาม (เพื่อให้คุณรู้ว่าต้องซื้อเมล็ดไหนตอนนี้!) 😉 Tram Anh ทำทุกอย่างเหนือกว่าเสมอเมื่อเธอสอนเราถึงวิธีคั่วกาแฟและทำ Cà Phê Sua Dá เธอยังพร้อมตอบทุกคำถามที่เรามีด้วยรอยยิ้มเสมอ😊

นี่คือประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดของการเดินทางไปโฮจิมินห์ของฉัน! ฉันเป็นคนรักกาแฟและฉันจะทำประสบการณ์นี้อีกครั้งเมื่อฉันกลับมา! ไกด์ที่งดงามของประสบการณ์นี้คือ Siu เธอเหลือเชื่อมาก การแนะนำกาแฟเวียดนาม วิธีการชงกาแฟอย่างถูกต้อง และประวัติความเป็นมาของกาแฟนั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันสามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ต้องทำเมื่อไปเยือนเวียดนามและโฮจิมินห์ และได้สัมผัสกับกาแฟที่สวยงามซึ่งมาจากเกษตรกรและครอบครัวในท้องถิ่นและออร์แกนิก!