ஷெரட்டன் ஹாங்காங் ஹோட்டல் பஃபே | தி கஃபே | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு | க்ளூக் பிரத்தியேக சலுகை
உணவகத்தின் பிரகாசமான சூழல், ஸ்பானிஷ் கலைஞர்களால் சுவர்களில் அலங்கரிக்கப்பட்ட பல்வேறு கலைப் பலகைகள் மற்றும் நாதன் சாலையின் பரபரப்பான காட்சியைப் பார்க்கும்போது, உணவகத்திற்கு எப்போதும் மாறிக்கொண்டே இருக்கும் நகரக் காட்சியை வழங்குகிறது.
காபி ஷாப்பைச் சுற்றியுள்ள பல்வேறு சர்வதேச உணவு வகைகள், விருந்தினர்கள் மீண்டும் மீண்டும் வர முக்கிய காரணமாகும். மேற்கத்திய, மத்திய கிழக்கு அல்லது ஆசிய உணவு வகைகளில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உங்களுக்கு சிரமம் இருந்தால், இங்கு வந்து அனைத்து நாடுகளின் உணவு வகைகளையும் நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். உணவகம் தினமும் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு பஃபேக்களை வழங்குகிறது, மேலும் நீங்கள் மெனுவிலிருந்து சுவையான உணவுகளையும் தேர்வு செய்யலாம்.
உணவகத்தில் உள்ள திறந்த சமையலறை சமையல்காரர்களுக்கு ஒரு மேடையாகும், விருந்தினர்கள் திறந்த சமையலறையிலிருந்து உணவுகள் தயாரிப்பதில் இருந்து முடிக்கும் வரை நேரடியாகப் பார்க்க முடியும், இது உணவு அனுபவத்தை மேலும் செழுமைப்படுத்துகிறது.
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
ஹாங்காங் ஷெரட்டன் ஹோட்டல் கஃபே (The Café) செப்டம்பர் 14 முதல் நவம்பர் 30, 2026 வரை ஒரு புதிய கருப்பொருள் கொண்ட பஃபேவை அறிமுகப்படுத்த உள்ளது, காத்திருங்கள்!
செப்டம்பர் 25 அன்று மிட்-ஆட்டம் திருவிழா பஃபே இரவு உணவுக்கான சிறப்பு ஏற்பாடுகள்: முதல் சுற்று: 17:00-19:30; இரண்டாவது சுற்று: 20:00-22:30; (மிட்-ஆட்டம் திருவிழா பஃபே மதிய உணவு நேரம் மாறாது: 12:00-14:30)
[கிழக்கு கடல் உணவு மற்றும் கடல் அர்ச்சின் கோடை உணவு விழா] (செப்டம்பர் 13 வரை நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது)
கோடைக்காலம் நெருங்குகிறது, ஹாங்காங் ஷெரட்டன் ஹோட்டல் கஃபே (The Café) ஏப்ரல் 1 முதல் ஆகஸ்ட் 31, 2026 வரை, "கிழக்கு கடல் உணவு மற்றும் கடல் அர்ச்சின் கோடை உணவு விழா" பஃபேவை பெருமையுடன் வழங்குகிறது. ஹோட்டலின் நிர்வாக சமையல்காரர் பாலோ ஃபெடரிசி மற்றும் அவரது குழுவினர் ஜப்பானிய பாரம்பரிய கோடை விழாக்களின் "பட்டாசு, யாடாய், ஃபுபுட்சுஷி" ஆகியவற்றின் உற்சாகமான சூழ்நிலையால் ஈர்க்கப்பட்டு, பருவகால ஜப்பானிய கடல் அர்ச்சின் மற்றும் பருவகால பொருட்களை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, 30 க்கும் மேற்பட்ட உண்மையான ஜப்பானிய யாடாய் உணவுகள், ஜப்பானில் இருந்து நேரடியாக இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சஷிமி, உலகளாவிய ஐஸ் கடல் உணவு தட்டுகள் மற்றும் 70 க்கும் மேற்பட்ட சர்வதேச குளிர் மற்றும் சூடான உணவுகளை தயார் செய்துள்ளனர். வெள்ளிக்கிழமை முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை மற்றும் பொது விடுமுறை இரவு உணவு நேரங்களில், "உடனடியாக வெட்டப்பட்டு உண்ணக்கூடிய 15 கிலோ முழு டூனா" நிகழ்ச்சி நடத்தப்பட்டு, ஒரு முழுமையான உணர்வு விருந்தை வழங்குகிறது.
ஹோட்டலின் பேக்கரி மற்றும் பேஸ்ட்ரி துறையின் தலைமை சமையல்காரர் சாம் சென், செர்ரி ப்ளாசம் வடிவ மற்றும் பிற ஜப்பானிய பாணி இனிப்புகளை உருவாக்கி, விருந்தினர்கள் கோடை விழாவின் வண்ணமயமான சுவைகளில் மூழ்கி அனுபவிக்க உதவுகிறார்.
கட்டாயம் சாப்பிட வேண்டிய கடல் அர்ச்சின் படைப்பு உணவுகள், உடனடியாக வெட்டப்பட்டு உண்ணக்கூடிய டூனா
இந்த விழா விலைமதிப்பற்ற ஜப்பானிய கடல் அர்ச்சினை மையமாகக் கொண்டுள்ளது, சமையல்காரர் குழு அதன் செழுமையான மற்றும் இனிமையான கவர்ச்சியை வெளிப்படுத்தும் பல புதுமையான உணவுகளை கவனமாக வடிவமைத்துள்ளது. விருந்தினர்கள் மிருதுவான நோரி மற்றும் வினிகர் அரிசியுடன் கடல் அர்ச்சின் சால்மன் ரோ சஷிமி டகோஸ் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்) அல்லது கடல் அர்ச்சின் காவியர் மிருதுவான அரிசி கேக்குகள் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்) ஆகியவற்றின் செழுமையான சுவையை அனுபவிக்கலாம், இது வாயில் ஆடம்பரமான சுவையை வெளிப்படுத்துகிறது.
அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட கடல் அர்ச்சின் செர்ரி ப்ளாசம் சுஷி, கடல் அர்ச்சினின் இனிப்பு மற்றும் நண்டு ரோவின் மிருதுவான தன்மையை ஒருங்கிணைத்து, இரட்டை கடல் சுவையை வழங்குகிறது.
திருப்தியைத் தேடும் உணவுப் பிரியர்கள், பருவகால சஷிமி மற்றும் கடல் அர்ச்சின் கொண்ட மினி கடல் அர்ச்சின் சஷிமி டோன்புரியை தவறவிடாதீர்கள், இது பல சுவைகளை ஒரே நேரத்தில் வெளிப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, மேற்கத்திய மற்றும் ஜப்பானிய சுவைகளை ஒருங்கிணைக்கும் லாப்ஸ்டர் சாஸ் கடல் அர்ச்சின் பாஸ்தா, மற்றும் நண்டு இறைச்சி, கடல் அர்ச்சின் மற்றும் சால்மன் ரோவின் சுவையான பொக்கிஷங்களை உள்ளடக்கிய நண்டு இறைச்சி கடல் அர்ச்சின் சால்மன் ரோ சாவன்முஷி, ஒவ்வொரு உணவும் கடல் அர்ச்சினின் ஆயிரக்கணக்கான சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறது, இது கடல் அர்ச்சின் பிரியர்களுக்கு ஒரு விருந்தாகும்.
கடல் உணவு விழாவின் மற்றொரு சிறப்பம்சம், வெள்ளிக்கிழமை முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை வரை மற்றும் பொது விடுமுறை இரவு உணவு நேரங்களில் நடத்தப்படும் “உடனடியாக வெட்டப்பட்டு உண்ணக்கூடிய 15 கிலோ முழு டூனா” நிகழ்ச்சி ஆகும். சமையல்காரர் விருந்தினர்கள் முன்னிலையில் தனது கத்தி திறமைகளை வெளிப்படுத்துவார், விருந்தினர்கள் உடனடியாக வெட்டப்பட்ட டூனாவின் வெவ்வேறு பகுதிகளின் கொழுப்பு இனிப்பு மற்றும் மீனின் அசல் சுவையை சுவைக்க அனுமதிக்கிறது. ஜப்பானிய சஷிமி பகுதி உயர்தர கடல் உணவுகளை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கிறது, அதாவது கொழுத்த சால்மன், யெல்லோடெயில் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்), இனிப்பு இறால், ஸ்காலப்ஸ் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்) மற்றும் சீ ப்ரீம் (பஃபே மதிய உணவுக்கு மட்டும்) போன்றவை, மேலும் ஹோக்கி ஷெல் சாலட் சுஷி ரோல், அபுரி ஈல் சுஷி மற்றும் அபுரி சால்மன் சுஷி உள்ளிட்ட பல கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்ட சுஷி மற்றும் ரோல்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது உணவுப் பிரியர்கள் ஜப்பானிய மீன் சந்தையில் இருப்பது போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது. கடல் உணவுப் பட்டியில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஐஸ் கடல் உணவு தட்டுகள், கட்டாயம் முயற்சிக்க வேண்டிய பாஸ்டன் லாப்ஸ்டர் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்), பிரட் நண்டு (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்), கிங் நண்டு கால்கள் மற்றும் பருவகால சிப்பிகள் போன்றவை அடங்கும்.
30 க்கும் மேற்பட்ட ஜப்பானிய சூடான உணவுகளை வழங்குதல், உடனடியாக ஒரு ஜப்பானிய விழா யாடாயாக மாறுதல் சூடான உணவுப் பகுதியில், விருந்தினர்கள் பல உண்மையான ஜப்பானிய உணவுகளை அனுபவிக்கலாம். முதல் தேர்வு, மேசைக்கு முன் தயாரிக்கப்படும் ஜப்பானிய A4 மியாசாகி வாக்யு டெப்பன்யாகி பூண்டு சில்லுகளுடன் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்), அதன் கொழுப்பு கலை பளிங்கு போன்ற நேர்த்தியானது மற்றும் மென்மையானது, மேற்பரப்பு பொன்னிறமாக வறுக்கப்பட்டு, உள்ளே மென்மையாகவும் ஜூசியாகவும் இருக்கும். மற்றொரு பரிந்துரை, கொழுப்பு மற்றும் மெலிந்த அடுக்குகளைக் கொண்ட ஜப்பானிய ககுனி டோங்போ பன்றி இறைச்சி, சாஸ் எலும்புகளில் ஊறும் வரை சமைக்கப்பட்டு, வாயில் உருகும்; ஜப்பானிய எலுமிச்சை சாஸ் வறுத்த சில்வர் கோட், மீன் தோல் மிருதுவாகவும், இறைச்சி மென்மையாகவும் இருக்கும், லேசான புளிப்பு எலுமிச்சை சாஸுடன் இணைக்கப்பட்டு, புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது; டெரியாக்கி மாட்டிறைச்சி நாக்கு ஒரு சிறப்பு சாஸில் மெதுவாக சமைக்கப்பட்டு, சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
சமைத்த உணவுகளில், ஜப்பானிய பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி வால் பல மணி நேரம் மெதுவாக சமைக்கப்பட்டு எலும்பிலிருந்து இறைச்சி பிரியும் வரை, கொலாஜன் நிறைந்தது; சாகே சமைத்த கிளாம்கள் தூய அரிசி சாகேவுடன் சுவைக்கப்பட்டு, கிளாம் இறைச்சி கொழுத்ததாகவும், சாகே சுவை மென்மையாகவும் இருக்கும். ஜப்பானிய ஈல் வறுத்த அரிசி வோக் ஹே நிறைந்தது, ஈல் கொழுப்பு சுவை அரிசி தானியங்களில் ஊடுருவுகிறது. வறுத்த பகுதி மிருதுவான கலையை வெளிப்படுத்துகிறது, கிளாசிக் வறுத்த கட்லெட் ஹிரோஷிமா சிப்பிகள் வெளிப்புறம் பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும், உள்ளே சிப்பி இறைச்சி ஜூசியாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்; காய்கறி டெம்புரா ஒரு மெல்லிய மாவு பூச்சுடன் காய்கறிகளின் இனிப்பை பூட்டி, மிருதுவாகவும் எண்ணெய் இல்லாததாகவும் இருக்கும். வறுத்த கிரீம் நண்டு இறைச்சி கேக்குகள் சுவையாகவும் கவர்ச்சியாகவும் இருக்கும், இது எப்போதும் பிரபலமாக உள்ளது. நூடுல்ஸ் ஸ்டாலில் உள்ள ஜப்பானிய சியர்ஷு ராமன் சூப் செழுமையாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும், இது செழுமையான சூடான உணவுகளுக்கு வண்ணத்தை சேர்க்கிறது.
உலகளாவிய மற்றும் கான்டோனீஸ் சிறப்பு உணவுகள், நாக்கில் நூற்றுக்கணக்கான சுவைகள் உலகளாவிய தேர்வுகளில் பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும் கிடைக்கும் உடனடியாக வெட்டப்பட்ட வறுத்த ககோஷிமா கருப்பு பன்றி இறைச்சி ரேக், மென்மையாகவும் ஜூசியாகவும் இருக்கும், மேலும் வார இறுதி மற்றும் பொது விடுமுறை பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும் கிடைக்கும் பெரிய வறுத்த டோமஹாக் ஸ்டீக், தாராளமான பகுதி, சரியான வறுக்கும் வெப்பநிலை, மென்மையான மற்றும் கொழுத்த இறைச்சி. கான்டோனீஸ் சிறப்பு உணவுகளில், ஆடம்பரமான இஞ்சி மற்றும் வெங்காய கடல் உணவு பானையை (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்) பரிந்துரைக்கிறோம், இது பாஸ்டன் லாப்ஸ்டர், பெரிய இறால், மஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் சுவையான ஸ்காலப்ஸ் போன்ற தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கடல் உணவுகளால் நிரம்பியுள்ளது, இஞ்சியின் காரமான சுவை மற்றும் வெங்காயத்தின் இனிப்பு சுவை கலந்து, நறுமணம் பரவுகிறது. கூடுதலாக, வெளிப்புறம் மிருதுவாகவும் உள்ளே மென்மையாகவும் இருக்கும் வறுத்த ஹாங்காங் பாணி சிப்பி கேக்குகள் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்) ஒவ்வொரு கடியிலும் மென்மையான சிப்பி இறைச்சியைக் கொண்டிருக்கும், புதிய மீன் சாஸுடன் நனைக்கப்பட்டு, மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தூண்டுகிறது.
மிருதுவான மற்றும் சுவையான உணவுகளைத் தேடும் விருந்தினர்கள், டைபூன்டாங் வறுத்த பெரிய இறாலை (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்) விரும்புவார்கள், பொன்னிற மிருதுவான பூண்டு சில்லுகள் மீள் இறாலை மூடி, சுவை நிறைந்தது. முழுமையாக வழங்கப்படும் ஸ்டீம் செய்யப்பட்ட குரூப்பர் மீன் கஃபேவின் சிறப்பு உணவாகும், இது சூடான வெங்காய எண்ணெயுடன் ஊற்றப்பட்டு, மீன் இறைச்சியின் மென்மை மற்றும் இனிப்பை வெளிப்படுத்துகிறது. பூண்டு ஸ்டீம் செய்யப்பட்ட வெர்மிசெல்லி ஸ்காலப்ஸ் (பஃபே இரவு உணவுக்கு மட்டும்) மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும், வெர்மிசெல்லி ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் பூண்டின் சாரத்தை உறிஞ்சுகிறது.
கோடைக்கால ஃபுபுட்சுஷி · ஜப்பானிய பாணி இனிப்புகள் ஹோட்டலின் பேக்கரி மற்றும் பேஸ்ட்ரி துறையின் தலைமை சமையல்காரர் சாம் சென் மற்றும் அவரது குழுவினர் உருவாக்கிய ஜப்பானிய இனிப்புகள், சுவையின் மூலம் பருவகால கவிதைகளை சித்தரிக்கின்றன. பாரம்பரிய செர்ரி ப்ளாசம் டாயிஃபுகு, உப்பு செர்ரி இலைகளின் லேசான உப்புத்தன்மையுடன் சிவப்பு பீன் பேஸ்டின் இனிப்பை எடுத்துக்காட்டுகிறது, இது வசந்த காலத்தின் நேர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது; ஜப்பானிய யுசு மற்றும் பேரிக்காய் ஜெல்லி, யுசுவின் சுத்தமான நறுமணத்தை மென்மையான பேரிக்காய் ஜெல்லியில் உறைந்து, வாயில் வசந்த காலத்தைப் போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது; ஜப்பானிய கருப்பு எள் கிரீம் ரோல் கேக், வறுத்த எள்ளின் செழுமையான நறுமணத்தை மென்மையான கேக்கில் ஒருங்கிணைத்து, தெளிவான அமைப்பு அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. புதுமையான அன்னாசி மற்றும் ஆஸ்மந்தஸ் பாதாம் டார்ட், அன்னாசியின் புளிப்பு, ஆஸ்மந்தஸின் நறுமணம் மற்றும் பாதாம் டார்ட்டின் மிருதுவான தன்மையை புத்திசாலித்தனமாக ஒருங்கிணைத்து, விருந்துக்கு ஒரு நீடித்த முடிவை வரைகிறது.
எப்படி உபயோகிப்பது
ரிடெம்ப்ஷன் வழிகாட்டுதல்கள்
கிளை பெயர் & முகவரி
- முகவரி: கவுலூன் சிம் ஷா சுய் நாதன் சாலை 20 காபி ஷாப்
- திறந்திருக்கும் நேரம்:
- திங்கள்-வெள்ளி: 06:30-22:00
- சனிக்கிழமை-ஞாயிற்றுக்கிழமை: 07:00-22:00
- பொது விடுமுறைகள்: 07:00-22:00
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
விமர்சனங்கள்
தி கேஃப், ஷெரட்டன் சுசிம் ஷா சுய்-யில் உள்ள பஃபே மதிய உணவு எதிர்பார்ப்புகளை மிஞ்சியது! முழு அனுபவமும் முழு மதிப்பெண் பெற்றது, உணவு மற்றும் சேவை இரண்டும் மிகச் சிறந்தவை. கடல் உணவுகள் புதியதாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருந்தன. சிப்பிகள் மற்றும் கிங் நண்டு கால்களை நீங்கள் விரும்பியபடி எடுக்கலாம். சஷிமி மென்மையாகவும், கெட்டுப்போகாமலும் இருந்தது. சீன வோக் உணவுகள் சூடாகவும், சுவையாகவும் இருந்தன, குளிர்ச்சியாக இல்லை. இனிப்புப் பகுதியில் ஏராளமான தேர்வுகள் இருந்தன. பால் டீ ஸ்டீம்ட் கஸ்டர்ட், யாங் ஜி காம் லூ மற்றும் ஹேகன்-டாஸ் ஆகியவை இனிப்புப் பிரியர்களை ஒரே நேரத்தில் திருப்திப்படுத்தின. சேவைதான் கூடுதல் சிறப்பு! ஊழியர்கள் முழு நேரமும் கவனமாக இருந்தனர், தட்டுகளை அகற்றுவதிலும், தண்ணீர் சேர்ப்பதிலும் சுறுசுறுப்பாக இருந்தனர். நான் பொருட்களை எடுக்கும்போது அவர்கள் தானாகவே வழிவிட்டனர், மேலும் எந்தத் தேவைக்கும் உடனடியாகப் பதிலளித்தனர், ஒருபோதும் யாரையும் புறக்கணிக்கவில்லை. சூழல் பிரகாசமாகவும், வசதியாகவும் இருந்தது, நாதன் சாலைக் காட்சியைப் பார்க்க முடிந்தது, நண்பர்களுடன் பேசுவதற்கு மிகவும் நிதானமாக இருந்தது. விலை மற்றும் சேவைத் தரம் இரண்டும் நிலையானவை, அடுத்த முறை விருந்துக்கு நிச்சயமாக மீண்டும் வருவோம்!
Paid less than HKD$500 for 2 person (after all the promotion discounts), it’s really value for $! Excellent! Varieties of Choices, unbelievable! Tried many hotel buffets, still can find surprising dishes. Steak, tender, must eat! Pasta, put sea urchin on top, unbearable choice! But just this dish provides sea urchin. Many HK local stylish dishes, not cheap, but surprised me. One unfavourable comment… too noisy… many patronages. Window seats are quite hot in day time in summer now.
上一次來慶祝朋友生日是係三月，果次覺得失準有點失望，今次就真係真係值得讚👍🏻凍海鮮蟹腳好鮮甜多肉，生蠔好creamy另外刺身都好肥美，仲有海膽米餅超開心👍🏻，熟食方面改善咗好多例如燒肉今次終於食到皮脆啦，和牛卷同牛仔肉真係好出色，最後甜品就必定要食芝麻蛋糕同tiramisu😋食完先減肥⋯⋯整體食物都非常之出色同有質素，員工服務也非常好👍🏻快而且很好笑容令朋友今晚的生日飯很滿足同開心。唯一一點我真心希望酒店可以改善就係刺身豉油 ！！！真係好咸 唔係一般嘅咸係超級咸，希望下次再嚟食有改善🙏🏻謝謝酒店的安排讓我哋非常開心同食得好滿足。🙇🏻
gd food and nice staff but the tables r set too close... the people next table talking so loud very annoying... the grilled wagyu beef a bit greasy and the bbq pork super dry and chewy... overall 8 out of 10...
性價比極高！超級優秀的自助餐！本身喜來登就處於尖沙咀優越位置，交通十分方便。我搭巴士前往已經響門口落，同家人開開心心食自助餐慶祝生日。款式不算多，但每一樣都很精緻，很好味！屋企人讚不絕口！員工服務亦是相當優秀，環境坐得舒服不在話下，大堂更設有母乳室，非常適合一家大細前往。預先同酒店講係同屋企人慶祝生日，職員拿出一個驚喜小蛋糕，主動幫我們拍照留念。職員笑容滿面，有賓至如歸的感覺🎉🎉🥰🥰🥰熟食沒有炒粉麵飯，但有豬腳薑，新鮮芝士意粉，海鮮喇沙，甜品區全部都好食🤣🤣👍🏼👍🏼雪場蟹腳非常鮮甜，壽司優秀，生蠔都係又甜又好味🥳🥳🥳
上次同朋友慶祝生日覺得這裡無論環境同食物質素都很好👍🏻所以今年朋友生日我們再一次來這裡慶祝，環境雖然不算大但空間很寬敞座位也非常舒適，服務員收碟很快而且非常友善👍🏻，到了食物有些是今次比較失望和需要改善的地方，首先刺身方面今次有些比較多筋而且不是太新鮮！！！另外就是燉湯方面沒有warm up 會令到後期拿取的有點凍，試問有邊個喜歡飲凍的湯？最後就係燒肉一如既往都係皮淋不脆 這是近兩次都是最失敗的食物。其他方面確實熟食選擇很多而且大部分都比起其他酒店有水準，其次就係甜品蛋糕同水果 每次都絕對不會令你失望☺️整體而言價錢、食物、環境、服務都很滿意🙏🏻其待下次再來的時候有更多驚喜美味的食物。🙇🏻
之前都去過兩次喜來登食自助餐，體驗都不錯。今次買到買一送一的優惠，今個月是食蟹的主題，星期日去當晚更每位客人送一隻大閘蟹，簡直是超值。凍海鮮龍蝦，長腳蟹等都好味，相對生蠔就顯得略為遜色。今次熱盤和鐵板那邊都有蟹的不同料理，喜歡食蟹的人一定會大滿足。不能放太多相片，所以主要要放海鮮類。另外本人很喜歡燉湯，當日是燉花膠湯。跟朋友都另外加了$128 （另收+1 ）加了紅白酒任飲。滿足又快樂的一餐自助晚餐。
Very easy access from MTR at Nathan Road. Very nice and efficient staff at entrance for quick settle down. Nice food with different varieties. Very nice and polite gentleman at oyster bar. Oysters are nice, both fresh and fried ones. Desserts are nice with regular refills. Chinese food like b pork, duck and fish are well cooked. Wish to have more varieties of hot Chineses food. Sushi and sashimi are nice and fresh, salmon is the best! Nice quality of long crab legs and shrimps. Beef tender but may be a little bit raw for me. Overall high CP with good bargain price, buy one get one! Look forward to similar promotions in future.
香港喜來登酒店The Café 自助餐真是家庭聚會的好選擇！ - 環境寬敞舒適，氣氛熱鬧溫馨，適合一家大小聚餐。 - 主廚Paolo Federici精心準備全球海鮮和亞洲風味美食，像印度咖喱、意大利千層麵、烤戰斧牛排等多樣選擇，保證滿足不同口味。 - 服務周到，經理和廚房人員笑容親切，細心照顧每位客人。 - 食材新鮮，餐點現做，像烤肉會根據喜好切配分量，讓人很貼心。 - 價錢超值，適合大家庭聚會共享美好時光。 照片裡，大家吃得開心，氣氛超棒！
I just wanted to take a moment to express my appreciation for the excellent service provided by the Manager - Felix Chan. Delicious food - everything was top-notch and it made for a wonderful dining experience.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
【பிரத்தியேக சலுகை】தி மிரா ஹோட்டல் பஃபே | யாம் | மதிய உணவு பஃபே, இரவு உணவு பஃபே, மாலை தேநீர் பஃபே
கவ்லூன் ஷாங்க்ரி-லா Shangri-La Kowloon｜கஃபே கூல் Cafe Kool உணவகம்｜பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு｜சிம் ஷா சுய்
ராயல் கார்டன் ஹோட்டல் | யா யுவான் சீட் | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு
ஹாங்காங் கார்டிஸ் ஹோட்டல் பஃபே கார்டிஸ், ஹாங்காங்｜தி பிளேஸ்｜பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு
ஹோட்டல் ஐகான் பஃபே | தி மார்க்கெட் | மதிய உணவு பஃபே, இரவு உணவு பஃபே, பிற்பகல் தேநீர் | கையொப்ப துரியன் இனிப்பு
லாங்ஹாம் ஹோட்டல் பஃபே | தி ஃபுட் கேலரி | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு
ஈடன் HK ஹாங்காங் ஈடன் ஹோட்டல் பஃபே | தி ஆஸ்டர் உணவகம் | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு | பிரத்யேக சலுகைகள்
ஹாங்காங் ரெனெய்ஸன்ஸ் ஹார்பர் வியூ ஹோட்டல் பஃபே | ஃபுட் ஸ்டுடியோ | புதிய பஃபே உணவகம் (புதிதாகப் புதுப்பிக்கப்பட்டது) | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு