கெர்ரி ஹோட்டல் ஹாங்காங் பஃபே | பிக் பே கஃபே | மதிய உணவு பஃபே, பிரன்ச் பஃபே, இரவு உணவு பஃபே
எளிமையான அக்கம் பக்க உணவகம்
- எங்கள் நாள் முழுவதும் இயங்கும் உணவகம், தனித்துவமான, கைவினைப்பொருட்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகளை வழங்கும் கூடாரங்களின் அணிவகுப்பு வழியாக விருந்தினர்களை ஒரு பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்கிறது.
- இந்த கூடாரங்கள் ஒவ்வொன்றும் - ஸ்டீம், கிரில், சில், ஃப்ரை, ஸ்டியூ, டெசர்ட் லேப் மற்றும் தி நூக் – ஒரு புதிய சமையல் அனுபவத்தை வழங்குகிறது.
- உட்புற மற்றும் வெளிப்புற இருக்கைகள் தடையற்ற துறைமுக காட்சிகளை வழங்குகின்றன.
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
சர்வதேச காஸ்ட்ரோனமி பஃபே மதிய உணவு/பிரஞ்ச் பஃபே
எங்கள் நாள் முழுவதும் உணவருந்தும் உணவகம், தனித்துவமான, கைவினைப்பொருட்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகளை வழங்கும் அரங்குகள் வழியாக விருந்தினர்களை ஒரு பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்கிறது. இந்த அரங்குகள் ஒவ்வொன்றும் - ஸ்டீம், கிரில், சில், ஃப்ரை, ஸ்டீவ், டெசர்ட் லேப் மற்றும் தி நூக் - ஒரு புதிய சமையல் அனுபவத்தை வழங்குகிறது. உட்புற மற்றும் வெளிப்புற இருக்கைகள் தடையற்ற துறைமுக காட்சிகளை வழங்குகின்றன.
இந்த பஃபே பல்வேறு வழக்கமான சுவையான உணவுகளை வழங்குகிறது, இதில் சால்மன், ஹமாச்சி அல்லது ஆக்டோபஸ் போன்ற சஷிமி வகைகள்; கிளாசிக் சால்மன் சுஷி, ஈல் சுஷி, பிரான் சுஷி மற்றும் மாம்பழ ரோல்ஸ் அல்லது அவகேடோ கிராப் ரோல்ஸ் போன்ற புதுமையான விருப்பங்கள் உட்பட பலவிதமான சுஷி மற்றும் ரோல்ஸ்; ஸ்னோ கிராப், மஸ்ஸல்ஸ், கிளாம்ஸ் மற்றும் பிரான்ஸ் கொண்ட ஐஸ் மீது கடல் உணவு. கூடுதலாக, இந்த பஃபே கோல்ட் கட்ஸ், சிர்லோயின் ஸ்டீக், இந்திய கறிகள் மற்றும் உங்கள் பசியை பூர்த்தி செய்ய மற்ற சுவையான சூடான உணவுகளையும் வழங்குகிறது.
- சர்வதேச காஸ்ட்ரோனமி மதிய உணவு & பிரஞ்ச் பஃபே: விருந்தினர்கள் இலவசமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குளிர்பானங்கள், ஜூஸ்கள், காபி மற்றும் தேநீர் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம்.
- கருப்பொருள் உணவுகள் சுழற்சி அடிப்படையில் கிடைக்கும்.
"ஜப்பானிய கடல் உணவு சுவைகளின் விருந்து" இரவு உணவு பஃபே (செப்டம்பர் 1 முதல் நவம்பர் 30, 2026 வரை)
பிக் பே கஃபே, "ஜப்பானிய கடல் உணவு சுவைகளின் விருந்து" என்ற புதிய கருப்பொருள் இரவு உணவு பஃபேவை வழங்குகிறது, இதில் பிரீமியம் கடல் உணவு மற்றும் ஜப்பானிய சுவையான உணவுகளின் ஆடம்பரமான தேர்வு இடம்பெறுகிறது. சிறப்பம்சங்களில் மேம்படுத்தப்பட்ட சஷிமி மற்றும் சுஷி தேர்வு, நீங்கள் விரும்பிய அளவு சாப்பிடக்கூடிய ஹொக்கைடோ மாட்சுபா நண்டு மற்றும் பல உள்ளன, இது உங்களை ஒரு சுவையான சமையல் பயணத்தில் ஈடுபட அழைக்கிறது. திங்கள் முதல் வியாழன் வரை, ஒவ்வொரு பெரியவரும் ஒரு பரிமாறும் குமாமோட்டோ A4 வாக்யூவை அனுபவிக்கலாம், இது ஒரு சூடான டெப்பன் கிரில்லில் மென்மையாக வறுக்கப்படுகிறது. வெள்ளி முதல் ஞாயிறு வரை, பொது விடுமுறை மற்றும் ஈவ் அன்று, சமையல் குழு ஒரு கண்கவர் நேரடி முழு ப்ளூஃபின் டூனா செதுக்கும் நிகழ்ச்சியை வழங்குகிறது, இது உங்களுக்கு திறமையான கத்தி திறன்களை நெருக்கமாகப் பார்க்கவும், டூனாவின் செழுமையான அமைப்பு மற்றும் தனித்துவமான வெட்டுக்களை சுவைக்கவும் வாய்ப்பளிக்கிறது.
பஃபே சிறப்பம்சங்கள்: ஜப்பானிய சஷிமி மற்றும் சுஷி நிலையம் திங்கள் முதல் வியாழன் வரை: நாகசாகி அகாமி டூனா, ரெட் பிரான், ககோஷிமா ஹமாச்சி மற்றும் சால்மன் சஷிமி; மடாய், கட்சு அல்லது சன்மா சுஷி உட்பட ஜப்பானில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மீன்களின் தினசரி தேர்வுகள், அத்துடன் மாட்சுபா கிராப் சுஷி மற்றும் பருவகால சுஜிகோ சுஷி; ஸ்பிரிங் ஆனியன் டூனா ஹேண்ட் ரோல்ஸ் மற்றும் சாஃப்ட்-ஷெல் கிராப் ஹேண்ட் ரோல்ஸ் உடன்.
வெள்ளி முதல் ஞாயிறு வரை, பொது விடுமுறை மற்றும் ஈவ்: ஹொக்கைடோ சுபுகாய், ஹொக்கைடோ சால்மன் ரோ மற்றும் ஹொக்கைடோ ஸ்காலப் சஷிமி; மடாய், போனிட்டோ அல்லது சன்மா சுஷி உட்பட ஜப்பானில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மீன்களின் தினசரி தேர்வுகள், அத்துடன் மாட்சுபா கிராப் சுஷி மற்றும் பருவகால சுஜிகோ சுஷி; சீ அர்ச்சின் ஹேண்ட் ரோல்ஸ் மற்றும் சாஃப்ட்-ஷெல் கிராப் ஹேண்ட் ரோல்ஸ் உடன்.
ஐஸ் மீது கடல் உணவு திங்கள் முதல் வியாழன் வரை: மாட்சுபா நண்டு, பிரவுன் நண்டு, பிரான்ஸ், கிளாம்ஸ் மற்றும் சீ வெல்க்ஸ்.
வெள்ளி முதல் ஞாயிறு வரை, பொது விடுமுறை மற்றும் ஈவ்: மாட்சுபா நண்டு, லாப்ஸ்டர், பிரான்ஸ், கிளாம்ஸ் மற்றும் சீ வெல்க்ஸ்.
ஜப்பானிய அப்பெடைசர்கள் மற்றும் சூடான உணவுகள் திங்கள் முதல் வியாழன் வரை: ஷிசோ அமாயேபி கப், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்பிரிங் ஆனியன் சிக்கன் யாகிடோரி அல்லது முட்டை மஞ்சள் கரு சோயா சாஸ் உடன் ஜப்பானிய சுக்குனே, ஜப்பானிய இஞ்சி பன்றி இறைச்சி, ஜப்பானிய மாட்டிறைச்சி கறி, ஓடன், ஜப்பானிய வறுத்த கோழி.
வெள்ளி முதல் ஞாயிறு வரை, பொது விடுமுறை மற்றும் ஈவ்: டார்ச்ட் ஹிராமே சிராஷி, சாகே-மரைனேட்டட் அபலான், மாட்சுபா கிராப் கமமேஷி அல்லது மாட்சுபா கிராப் கஞ்சி, நாகோயா-ஸ்டைல் வாக்யூ பீஃப் டோட்டேனி வித் ஸ்பாஞ்ச் டோஃபு, வாக்யூ ஹாம்பர்கர் ஸ்டீக் அல்லது மெதுவாக சமைத்த மாட்டிறைச்சி ஷார்ட் ரிப் டெம்புரா, மென்டைகோ அல்லது ஈல் தமாகோயாகி, ஜப்பானிய கியோசா டெரியாகி ஈல் வறுத்த சாதம் நண்டு ரோவுடன், "ஹெல் சாஸ்" இல் கடல் உணவு வறுத்த உடோன், டெரியாகி சாஸில் வறுத்த க்யூப் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சால்மன்.
*கருப்பொருள் உணவுகள் சுழற்சி அடிப்படையில் கிடைக்கும்.
**இரவு உணவு பஃபே: வெள்ளி முதல் ஞாயிறு வரை, பொது விடுமுறை மற்றும் ஈவ் அன்று உணவருந்தும் விருந்தினர்கள் இலவசமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஜப்பானிய சாகே, வெள்ளை ஒயின் மற்றும் ரெட் ஒயின் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம், இது சரியான கடல் உணவு விருந்துக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியத்தை சேர்க்கிறது, அதே நேரத்தில் திங்கள் முதல் வியாழன் வரை உணவருந்தும் விருந்தினர்கள் இலவசமாக ஜூஸ், காபி மற்றும் தேநீர் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம்.
எப்படி உபயோகிப்பது
ரிடெம்ப்ஷன் வழிகாட்டுதல்கள்
கிளை பெயர் & முகவரி
- முகவரி: நிலை 3, 38 ஹங் லுயன் சாலை, ஹங் ஹோம் பே, கவுலூன்
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
விமர்சனங்கள்
性價比都好高，一嚟就畀咗一個好大嘅海鮮拼盤，雖然有泰式嘅元素，但係我覺得啲海鮮都係新鮮嘅， 同埋以佢有刺身又有麵包蟹長腳蟹同埋蜆，鮮蝦嚟計， 算係ok食咗成個鐘都未食完啲海鮮。 熟食方面其實你都好夠㗎，特別係嗰個清湯嘅淥面同埋啲泰式嘅炒蜆都係幾好味嘅。遺憾嘅係今日食唔到嗰個泰式生菜包，因為太多人叫，要排下隊先攞到，但最後嘅廚師整親手，我就放棄啦。 佢啲榴槤甜品呀雪糕都好好嘅。特別要讚下佢地人手好夠，侍應有禮貌同細心，特別係Alice，服務週到， 仲有一個後生高高大大嘅男侍應，睇到佢有笑容，Serve 得隔離外國客好好。好既服務態度，真係加好多，會再黎
昨晚同舊同事聚餐，餐廳闊落，室內環境舒適，裝修高檔，窗外可以望到海景。食物質素非常好，送一盤冰鎮海鮮盤，👍另外出面提供麵包蟹、雪場蟹腳、青口、蝦等等冰鎮海鮮。特別推介：熱騰騰松茸雞燉湯😋、外脆內嫩牛板腱扒🥩、花膠蝦子麵、桃膠豆腐花、港式雞蛋仔、八款gelato雪糕😋及一些東南亞菜式。💁🏻♂️餐廳服務員不停收拾碟及為顧客接疊餐巾，🧑🏻🍳廚師看見食物不足會補充食物，值得讚揚他們服務盡善盡美，真的有賓至如歸感覺。力推聚會好地方。
自助餐餐廳有海景環境優美和坐位舒適，食物種類合理，但熱食食物的湯類温度比較欠佳只是冷的並不熱！收碟和雪糕及甜品的男職員態度十分好，但有一大缺點是時間剛剛踏正晚上自助餐9時30分完結時，所有大部分廚師和職員，集體大大力發出全餐廳任何人也聽到的嘈吵金屬廚具和餐具聲響！這樣收拾金屬㕑具和急速收回食物，彷彿告訴客人逗留多1秒也不可以！十分令顧客覺得驚嚇和難堪，似有趕客之嫌！嚇得所有客人包括我後面遲入座只有1小時的外藉1家3口客人，急忙和我及其他客人即時起身離開餐廳，我這幾年習慣經常性去香港不同酒店享用自助餐，真的完全未試過有酒店餐廳剛剛自助餐夠鐘完結，會出現大部分廚師黑面不悦及克意製造強大金屬聲響！暗示客人趕快離座的罕見情況！加上離開時餐廳入口有1幅十分巨大的恐怖掛畫！畫風色調陰沈畫面只有2個面無表情的男子和小孩直看着你，眼睛恐怖只是深不可測的黑眼球沒有眼白！十分陰深恐怖！怪不得之前看見有人客留言說座位就在此巨畫前，不明那麼恐怖的恐怖男人和小孩巨大令人不安畫作，怎麼會出現5星級酒店高級餐廳的入口掛上，所以當我離開餐廳看到此恐怖巨畫時，更加深今次自助餐的不快體驗！
今晚冷盤有龍蝦，藍青口，海蝦，鮑魚，蜆⋯⋯ °龍蝦特別好食😋😋😋燉湯足料一定要飲，燒牛肉保持水準，另燒豬腩仔，超級好食，必吃😜西式洋蔥牛柳，估佢唔到好好食Yummy，記得一定要試呀。沙律區有支橄欖油及醋食沙律真係超級好好食。Kerry Hotel大灣咖啡自助餐的環境真係冇得頂，比起九香及港香都坐得超級舒服，環境又舒服，服務態度都非常之滿意👏🏻👏🏻👏🏻下次有時間都會一定再來的😌
Excellent services and variety of food. much better than I expected and the staff works well as a team. Keep it up! I don't know whyt someone here still say their experience is not good. Luckily, I experienced myself and I don't fully trust the comment left.
酒店安排左窗口位置，坐低就上一個海鮮拼盤，有花蟹鮑魚帶子長腳蟹腳，紅白酒啤酒任飲，仲有罐裝可樂同雪碧，出面仲有龍蝦魚生海螺等等，啱晒鍾意食海鮮嘅人
環境舒適食品種類唔算多，不過算精、尤其風腿多選擇長腳蟹淡啲。螺好大粒，值得再去多次。刺身，非常之美味。而且佢厚切。口感非常好。三文魚腩、油甘魚非常之美味。好新鮮
餐廳環境寬敞舒適仲有無敵太海景，服務態度非常親切。自助晚餐食物種類繁多、海鮮魚生十分之新鮮汽水更是任飲還有每位客人有一碗十分足料花膠響螺燉湯及大閘蟹。
已幫襯多次，每一次都覺得物有所值。食物保持水準，晚餐繼續喪食彈牙龍蝦，今次芋泥手抓餅、中式牛柳都有驚喜。服務員依舊殷勤，今次臨時話慶祝生日，都有迷你蛋糕送，當然最好都係預訂啦
韓籍主廚主理自助餐，由餐廳門口行到座位，氛圍有置身韓國感，入座有伴菜放好，有清酒同韓式米酒，韓式烤肉每枱一碟，紫菜包飯，人參雞，韓式粥，韓牛漢堡扒，牛肋骨，部隊鍋
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
ஹோட்டல் ஐகான் பஃபே | தி மார்க்கெட் | மதிய உணவு பஃபே, இரவு உணவு பஃபே, பிற்பகல் தேநீர் | கையொப்ப துரியன் இனிப்பு
கவ்லூன் ஷாங்க்ரி-லா Shangri-La Kowloon｜கஃபே கூல் Cafe Kool உணவகம்｜பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு｜சிம் ஷா சுய்
ஷெரட்டன் ஹாங்காங் ஹோட்டல் பஃபே | தி கஃபே | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு | க்ளூக் பிரத்தியேக சலுகை
【பிரத்தியேக சலுகை】தி மிரா ஹோட்டல் பஃபே | யாம் | மதிய உணவு பஃபே, இரவு உணவு பஃபே, மாலை தேநீர் பஃபே
ராயல் கார்டன் ஹோட்டல் | யா யுவான் சீட் | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு
தி ரிட்ஸ்-கார்ல்டன் ஹாங்காங் பஃபே | கஃபே 103 | பஃபே மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் மாலை தேநீர்
ஹொங்கொங் தீவு ஷாங்க்ரி-லா | கஃபே டூ | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு
ஹாங்காங் ரெனெய்ஸன்ஸ் ஹார்பர் வியூ ஹோட்டல் பஃபே | ஃபுட் ஸ்டுடியோ | புதிய பஃபே உணவகம் (புதிதாகப் புதுப்பிக்கப்பட்டது) | பஃபே மதிய உணவு, பஃபே இரவு உணவு